To sycące danie łączy w sobie wszystkie popularne smaki kuchni Tex-Mex: soczystą wieprzowinę, puszysty słodki chleb kukurydziany i pikantne papryczki jalapeño z serem w chrupiącej panierce. Wszystko...
Przepisy na patelnie
Aby klasyczne kanapki z szynką i serem były jeszcze smaczniejsze i bardziej sycące, dodaj do nich smażone grzyby i zioła oraz użyj dwóch rodzajów sera zamiast jednego, np. Muenster i białego...
Smaż kotlety z polędwicy wieprzowej na patelni, aż będą chrupiące, i duś w bogatym sosie z czerwonej cebuli, aby uzyskać przytulny, domowy obiad. Podawaj z mąką kukurydzianą i posyp startym cheddarem dla...
Frittata warzywna to najszybszy sposób na przygotowanie pysznego i zdrowego śniadania lub kolacji. Trisha Yearwood poleca smażenie jej na żeliwnej patelni, którą można wstawić do piekarnika na chwilę...
Zamiast stać przy kuchence i smażyć pojedyncze naleśniki, upiecz ciasto z tego samego ciasta! Puszyste, delikatne i pełne soczystych jagód, to idealny brunchowy przysmak dla...
Każda dynia sprawdzi się w tym sycącym, zimowym haszu. Upiecz ją z domową kiełbasą rozmarynową i słodko-kwaśnymi jabłkami, a następnie podawaj z jajkami sadzonymi, jajecznicą lub omletem, polaną domowym sosem...
Ten świąteczny przepis na ziemniaki stanie się Twoim popisowym daniem, gdy tylko skosztujesz delikatnych, złocistobrązowych kawałków polanych masłem. A aromat rozmarynu i czosnku sprawia, że te ziemniaki są naprawdę...
Ten puszysty naleśnik jest zrobiony jak ciasto z brzoskwiniami w przyprawach i polany kremową polewą. Jeśli masz pod ręką gotową mieszankę do naleśników i paczkę mrożonych plasterków...
To danie w stylu marokańskim jest gotowe w zaledwie pół godziny i idealnie nadaje się zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Stek wołowy jest nacierany marokańską mieszanką przypraw ras el hanout i grillowany...
Ten deser jest przygotowywany i podawany na żeliwnej patelni. Gruba warstwa miękkiego i bogatego czekoladowego brownie z kawałkami orzechów pekan jest zwieńczona karmelową polewą o smaku toffi i chrupiącą...
Ugotowaną komosę ryżową i proso miesza się z podsmażonymi grzybami shiitake, kukurydzą i świeżymi ziołami w sosie cytrynowo-oliwkowym. To zdrowy, pełnoziarnisty dodatek do mięsa.
Pomimo skomplikowanej francuskiej nazwy, payard to jedno z najprostszych dań – kotlet z kurczaka smażony na patelni bez panierki. Idealny na szybki i łatwy obiad w...
Duś pierś z kurczaka w odrobinie sosu pomidorowego z czosnkiem i papryczkami chili, aby uzyskać pyszny, gęsty farsz do quesadilli. Na wierzch kurczaka połóż podsmażone pieczarki, dużo posiekanej...
Połącz pieczone pomidory, czosnek i dymkę z szybkim winegretem, aby uzyskać pyszny domowy sos, który będzie pasował do mięsa. Nie martw się, jeśli warzywa się zrumienią; to...
Marokański ras el hanout, harissa i mnóstwo świeżych ziół nadają prostemu daniu mięsno-ziemniaczanemu magiczny aromat kuchni Maghrebu. Natrzyj przyprawą naturalne kotlety jagnięce...
Filet z golca arktycznego smażony jest na patelni i podawany ze słodko-pikantną glazurowaną marchewką w stylu marokańskim i migdałami. Całość dopełnia ras el hanout, przyprawa, która...
Aby wzbogacić niesamowity smak skorupiaków, duś je w białym winie z podsmażoną kiełbasą chorizo i cebulą. Na koniec dodaj masło i posyp świeżą pietruszką. Podawaj...
Zachwyć swoich gości tym fantastycznym smakiem! Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością marynowane są w marynacie musztardowej z octem jabłkowym, grillowane i wychodzą niesamowicie...
Bazą tej sycącej miski inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu jest ciepły, jedwabisty hummus, który szybko przygotowuje się z ciecierzycy z puszki i doprawia tahini, czosnkiem, cytryną i kminem. Na wierzch hummusu nałóż...
Suszona włoska kiełbasa nadaje kanapkom na ciepło bogaty, mięsisty smak i przyjemną słoną nutę. Drobno siekając soppressatę i mieszając ją z tartym serem, uzyskasz równomierną...
Ten przepis inspirowany jest meksykańskimi kanapkami zwanymi tortas. Warstwy smaków i tekstur czekają pomiędzy dwiema połówkami białego chleba. Meksykańska kiełbasa chorizo, ziemniaki, fasola...
To proste danie ma wszystko, co sprawia, że strogonow wołowy jest tak popularny, z tą różnicą, że wołowinę zastępuje się kurczakiem. Złocistosmażone kawałki piersi kurczaka gotuje się na wolnym ogniu w...
Ta szybka marynata do krewetek to uproszczona wersja popularnego wietnamskiego sosu nuoc mam cham, czyli mieszanki azjatyckiego sosu rybnego, soku z limonki, cukru i papryczki chili. Zamiast świeżego...
Nazwa tego deseru, pandowdy, jest uważana za swobodną i żartobliwą interpretację angielskiego słowa „dough” (ciasto). Deser ten ma ponad 200 lat i tradycyjnie składa się z ciasta na patelni...
Aby makaron był idealnie pokryty, użyj tylko połowy sosu orzechowego, dodając wodę po gotowaniu spaghetti. Dzięki temu sos będzie lekki i dobrze pokryje makaron i warzywa.
Ta sałatka składa się z krewetek i kalmarów w domowym sosie aioli, który dodaje się do owoców morza, gdy są jeszcze na patelni. Wymieszaj owoce morza z sałatą, aż liście lekko zwiędną, i...
Wędzona Gouda ma przyjemny, niepowtarzalny smak, ale nie do końca udaje jej się osiągnąć konsystencję potrzebną do kanapek z serem na gorąco. Łącząc ją z serem o mniej wyrazistym smaku,...
To pyszne danie z makaronem jest gotowe w niecałe 30 minut i wymaga zaledwie sześciu składników. Gorgonzola nadaje spaghetti kremowy smak, który jest doskonale zrównoważony parmezanem i szpinakiem, a...
To niesprawiedliwe, że jedno z najpyszniejszych dań na świecie – croque monsieur – jest uważane za przysmak na brunch. Spróbuj złamać zasady i zamienić klasyczną francuską kanapkę w serowy dip...
Smaż placki ziemniaczane w jednym dużym placku, nie tracąc czasu na smażenie pojedynczych kotletów. Wystarczy nałożyć startą mieszankę ziemniaczaną na patelnię i smażyć, aż się zetnie. Odwróć placek...
Nawet w najbardziej leniwy dzień możesz przygotować na kolację prawdziwe arcydzieło w stylu śródziemnomorskim: po prostu włóż spaghetti i wszystkie składniki do dużej patelni, zalej wodą i...
Szybka, pikantna marynata z soku z limonki i wędzonych papryczek chipotle nadaje tym wieprzowym tacos pikantny, wędzony smak, który jest szczególnie pożądany, jeśli grillujesz wieprzowinę na...
To sycące, bogate w błonnik ciasto przygotowuje się z makaronu instant i botwiny na kuchence i nie wymaga pieczenia. Wystarczy wymieszać ugotowany makaron z ziołami, dodać jajka i...
Te ciasteczka piecze się na żeliwnej patelni, co zapewnia idealnie chrupiące brzegi i wilgotny, kruchy środek. Upiecz gigantyczne ciasteczka z masłem orzechowym i pokrój je na...
Co może być lepszego na męski brunch niż soczysty grillowany stek z jajkiem sadzonym?! Marynowany w mieszance octu balsamicznego, rozmarynu, czosnku i oliwy z oliwek, to...
Chcesz ugotować krewetki w pyszny i nietypowy sposób? Ugotuj je w winie pomarańczowym! Samo wino również jest domowej roboty: białe wino ze sklepu jest nasycone skórką pomarańczową i naturalnymi...
Jeśli chcesz, aby śniadanie było wyjątkowe, poczęstuj bliskich omletem na toście. Jest łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda pysznie i efektownie. Miąższ wydrąża się z grubych kromek białego chleba, pozostawiając...
Te krewetki marynujemy przez zaledwie 30 minut w aromatycznej mieszance soku z cytryny, czosnku i przyprawy do owoców morza Old Bay. Są niesamowicie pyszne, ale nie daj się pokusie marynowania ich...
Burgery w stylu Oklahoma różnią się od innych burgerów sposobem smażenia kotletów. Nazywane są również burgerami rozbijanymi, co pochodzi od słowa „smash” (rozbijać). Zmielone mięso formuje się w kulkę, którą następnie smaży się na patelni...
Filet z pstrąga smażony jest w panierce z płatków owsianych, która tworzy cudownie chrupiącą skórkę pod delikatnym, soczystym mięsem, odchodzącym od ości. Na tej samej patelni smażymy chwilę...
Ten makaron w stylu meksykańskim może być podawany jako wegetariańskie danie główne lub jako dodatek do mięsa. Można użyć zarówno drobnego makaronu pajęczego, jak i połamanego spaghetti. Najpierw...
Najlepsze w tym prostym cieście na pizzę jest to, że nie zawiera drożdży, co oznacza, że nie trzeba czekać, aż wyrośnie! Od początku do końca zajmuje to tylko...
Świetny sposób na pyszne i szybkie gnocchi. Gotowane kluski ziemniaczane polane są pikantnym, kremowym sosem, posypane obficie startym serem i pieczone w piekarniku w temperaturze...
Ta sycąca kanapka łączy w sobie wszystkie smaki tradycyjnych przysmaków na Dzień Świętego Patryka. Ciesz się nią przez cały rok! Pomiędzy dwiema kromkami chleba znajdują się kawałki peklowanej wołowiny, kiszonej kapusty i...
Idealny naleśnik Dutch Baby powinien być bardzo puszysty, z chrupiącymi brzegami i cienkim, delikatnym i maślanym spodem. Bardzo gorąca patelnia pomoże w osiągnięciu tego efektu...
Podczas gdy smażony filet z flądry odpoczywa pod folią, wykorzystaj pozostały tłuszcz i wszelkie smaczne kawałki, które przywarły do patelni, aby przygotować doskonały sos do ryby, dodając sok z cytryny, masło i...
Naturalne kotlety jagnięce smaży się na patelni do uzyskania złocistego koloru i, idealnie, średnio wysmażonego w środku. Z pozostałego tłuszczu przygotowuje się pyszny, kremowy sos z czosnkiem i...
Kotlety do tych burgerów są zrobione z mielonej jagnięciny, dość tłustego i bogatego mięsa, które wymaga odpowiedniego zbilansowania. Lekka, orzeźwiająca sałatka z kopru włoskiego i rukoli idealnie to równoważy...
Uważa się, że to danie z krótkich żeberek wołowych pochodzi z Los Angeles, gdzie mieszka liczna społeczność koreańska, stąd jego nazwa. Galbi jest najczęściej grillowane, aż stanie się czarne, ale z...
Udka kurczaka duszone są na patelni z rumianą kiełbasą andouille, łodygami selera naciowego, tymiankiem, zielem angielskim i papryczką jalapeño, co nadaje im wyrazistego smaku karaibskiego kurczaka jerk. Przed...
























































