Przepisy kuchni amerykańskiej

Ten przepis na klasyczną kanapkę Sloppy Joe inspirowany jest smakami kuchni Tex-Mex. Zamiast tradycyjnej mielonej wołowiny, używa się w niej surowej...

Przygotuj pieczeń mięsną z papryką słodką i ostrą, marchewką i kolendrą, polaną pysznym sosem barbecue. Podawaj jako danie główne z dodatkiem i...

Upiecz quiche zgodnie z najlepszymi tradycjami kuchni amerykańskiego południa: delikatne nadzienie z aromatycznym boczkiem, zielonymi papryczkami chili, pikantnym serem pepper jack i aromatyczną kolendrą pieczone na kruchym spodzie z...

Idealne, przytulne, południowe śniadanie: kremowa mąka kukurydziana z ciągnącym się serem, podawana z jajkiem sadzonym i smażonymi zielonymi warzywami. Wbij jajka do miski, a następnie...

Ten klasyczny chleb kukurydziany jest przygotowywany wyłącznie z mąki kukurydzianej, bez dodatku mąki pszennej, jest kruchy i stanowi idealny dodatek do dań z sosem. Zawartość cukru wynosi...

Bogata zapiekanka makaronowa z serem to tradycyjne danie kuchni południowej, idealne na święta i specjalne okazje. W przeciwieństwie do standardowego makaronu z serem, ta wersja zawiera trzy rodzaje...

Przygotuj soczyste żeberka wieprzowe zgodnie z tradycją grillowania z Kansas. Żeberka doprawiamy solą i czarnym pieprzem, a następnie wędzimy na grillu przez kilka godzin, aż będą miękkie. Pod koniec grillowania...

Ta zupa z małży została po raz pierwszy przygotowana na południowym wybrzeżu Rhode Island, gdzie szybko stała się lokalnym specjałem. Od kremowej zupy z Nowej Anglii po pomidorową zupę Manhattan,...

Fasola w puszce jest treściwym nadzieniem do meksykańskich tortilli....

Rozgnieciona czarna fasola, podsmażona z przyprawami i sporą ilością smalcu lub oleju roślinnego, tworzy sycące meksykańskie danie o bogatym smaku! Posyp odsmażoną fasolę...

Zupa z czarnej fasoli to popularne danie meksykańskie, które można przygotować na wiele sposobów. Ten przepis wymaga użycia wolnowaru, więc nie trzeba moczyć fasoli przez noc. Przygotuj zupę...

Włóż pierś z indyka do wolnowaru z cebulą, czosnkiem i sosem barbecue i zapomnij o tym na cały dzień! Wieczorem będziesz mieć letni grill, nawet jeśli na zewnątrz panuje zima. Mięso...

Krewetki z kaszą kukurydzianą to popularne danie w południowych Stanach Zjednoczonych. Przygotuj tę pyszną zapiekankę z delikatną, ciągnącą się kaszą kukurydzianą z serem na wierzchu, a następnie ułóż krewetki...

Chayote to jasnozielona dynia w kształcie gruszki pochodząca z Ameryki Środkowej i południowych Stanów Zjednoczonych, a szczególnie z Luizjany. Chayote faszerowany krabami i krewetkami jest często...

Ten przepis inspirowany jest popularnym amerykańskim daniem soul food, kurczakiem i goframi, gdzie chrupiący smażony kurczak podawany jest z puszystymi belgijskimi goframi i polany słodko-pikantnym sosem. Zamiast kurczaka...

Przygotuj krewetki w stylu Luizjany z zieloną papryką, selerem, czosnkiem i pomidorem, a następnie podawaj z kremową kaszką kukurydzianą i serem pepper jack. Podawaj na gorąco...

Ta wersja kultowego gulaszu Cajun, étouffée, jest przygotowywana z krewetek, kurczaka, kiełbasy andouille i warzyw. Wszystkie składniki łączą się, tworząc bogate, aromatyczne danie. Sos...

To szybkie i pyszne danie w stylu południowym idealnie nadaje się na obiad w środku tygodnia lub na niedzielny, rodzinny obiad. Dodaj startą...

Amerykański placek w kształcie łopaty powstał ponad 100 lat temu, a jego zabawną nazwę można przetłumaczyć jako „Skoro, leć!”. Prawdopodobnie pochodzi ona od głównego składnika nadzienia, czyli lepkiej, gęstej melasy...

Gdzieś między latami 20. a 50. XX wieku w Tucson w Arizonie burrito wpadło do frytkownicy, co zaowocowało powstaniem popularnej chimichangi. Nie wiadomo, czy był to wypadek, czy...

Pico de gallo, meksykańska salsa z posiekanych świeżych pomidorów, papryczek jalapeño, cebuli i kolendry, w tym przepisie zamienia się w przepyszną przystawkę. Pokrój pomidory w plasterki i ułóż je w wieże, układając warstwami...

Ciasto Blondie to lżejszy kuzyn brownie. Ten przepis z białą czekoladą, solonymi orzechami makadamia i wiórkami kokosowymi dosłownie przenosi blondynkę na platynowy poziom…

Ta prosta zapiekanka jest przygotowywana z mrożonych ziaren kukurydzy i śmietany, co daje delikatną i kremową skórkę, zwieńczoną chrupiącą warstwą maślanych krakersów graham i białego cheddara. Wyśmienita...

New Orleans Sazerac jest uważany za jeden z najstarszych amerykańskich koktajli. Ta mieszanka whisky żytniej, bitterów, absyntu, cukru i skórki cytrynowej to prawdziwy klasyk, tworzony od pokoleń.

Przygotuj pieczone bataty z miodowo-cynamonowo-imbirową glazurą, aby uzyskać świąteczny dodatek do indyka. Posyp chrupiącymi orzechami pekan dla nadania tekstury. Aby zaoszczędzić czas, zacznij piec bataty w...

Jeśli uwielbiasz słodko-pikantny smak estragonu, pozwól mu zabłysnąć w najwspanialszym świątecznym przysmaku: pieczonym indyku. Natrzyj indyka ze wszystkich stron masłem wymieszanym z...

Wymieszaj masło z sokiem z cytryny, dymką i pietruszką i natrzyj nim całego indyka, również pod skórą, przed pieczeniem. Drób powinien mieć temperaturę pokojową, aby mięso...

Natrzyj indyka z każdej strony, łącznie ze skórą, masłem, syropem klonowym i papryczkami chipotle, a następnie upiecz na złoty kolor. Skórka będzie super chrupiąca, a mięso...

Indyk koszerny jest już marynowany, więc aby był naprawdę pyszny, wystarczy dodać kilka aromatów; sól nie jest potrzebna. Wymieszaj masło...

W tym przepisie wykorzystano meksykański ser Oaxaca, miękki, kremowy i niesamowicie ciągnący na gorąco. Wyobraź sobie idealne połączenie mozzarelli i plecionego sera. Nadziej go papryką...

Chrupiące chipsy z bananów cieszą się ogromną popularnością w Afryce, Ameryce Łacińskiej i innych częściach świata. Są nie tylko pyszną przekąską, ale także doskonałym składnikiem dań, dodając...

Choć pizza hawajska uchodzi za egzotyczną, słodko-słone połączenie ananasa i szynki cieszy się sporą popularnością. Ten przepis idealnie sprawdzi się na kempingu, pod warunkiem, że masz żeliwny garnek...

Jeśli masz kamień do pizzy, wykorzystaj go w pełni! Przygotujesz na nim nie tylko pyszną pizzę, ale także mięso i warzywa. Upewnij się, że kamień jest bezpieczny do grillowania, a na Twojej następnej imprezie...

Połączenie ananasa z puszki i suszonego w polewie tego sernika nie tylko wzmacnia jego smak, ale także zapewnia dodatkową konsystencję, która pięknie kontrastuje z delikatnością...

Złocisty, lekko słodki chleb kukurydziany nabiera wytrawnego smaku dzięki dodatkowi smażonej cebuli, dymki i pieczonych papryczek poblano. Podawaj jako dodatek do...

Ta salsa jest przygotowywana techniką popularną w kuchni meksykańskiej: pieczenie warzyw, aż staną się czarne, co dodaje sosowi więcej smaku i aromatu. Pieczone papryczki chili i tomatillos...

Przygotuj pyszne śniadanie przy ognisku z ziemniakami, bekonem, serem i jajkami sadzonymi. Do tego potrzebny będzie żeliwny opiekacz do kanapek. Rozgrzej go przed dodaniem mieszanki ziemniaczanej, a kanapka...

Słodko-pikantna zapiekanka z ananasem jest popularnym dodatkiem w południowych Stanach Zjednoczonych i nie bez powodu: równie dobrze smakuje z indykiem na Święto Dziękczynienia, jak i z glazurowanym bożonarodzeniowym...

Niezwykle popularny burger z podwójnym kotletem zyskuje w tym przepisie południowy akcent. Dwa cienkie, grillowane kotlety, doprawione sosem Worcestershire, posypane rozpływającym się serem cheddar i przełożone...

Cienkie plasterki wołowiny, słodka i ostra papryka oraz dwa rodzaje sera provolone (o ostrym, subtelnym orzechowym smaku i kremowym, łagodnym smaku) zamieniają zwykłą zapiekankę makaronową w spektakularne danie z...

To danie to świetny sposób, aby zachęcić dzieci do jedzenia warzyw, bo przecież wszyscy kochają makaron z serem! Do brokułów możesz dodać również zielony groszek. Gdy makaron z serem będzie gotowy, posyp nim wierzch...

Jeśli potrzebujesz wykorzystać resztki zalewy po ogórkach, ten przepis będzie doskonałym rozwiązaniem. Ponieważ zalewa jest już nasycona smakiem i aromatem, idealnie nadaje się do kiszenia gotowych ogórków...

Ta przyciągająca wzrok tęczowa przystawka będzie ozdobą Twojej uroczystości. Składa się z trzech warstw sera, udekorowana burakami, świeżymi ziołami i papryczkami pimento. Aby nadać jej piękny kształt...

Ten przepis na Margaritę dla dużej grupy osób wykorzystuje idealne proporcje tequili, soku z limonki, likieru pomarańczowego i cukru, dzięki czemu nie musisz przygotowywać jednego drinka dla wszystkich...

Ta przystawka jest idealna dla prawdziwych miłośników pikantnych smaków. Dojrzałe, czerwone papryczki jalapeño są nadziewane mieszanką serka śmietankowego i marynowanej papryczki pimento, a następnie pieczone w piekarniku. Aby przystawka wyglądała...