Przepisy kuchni amerykańskiej

Musubi to hawajska przystawka z ryżu i smażonego plasterka szynki (zazwyczaj Spam) zawiniętego w pasek nori. Wygląda jak sushi i idealnie nadaje się jako przystawka na hawajskiej imprezie. Zanim...

Przygotuj ten inspirowany Hawajami brzuch tuńczyka z słodko-kwaśnym ananasem. Tłusty, delikatny brzuch tuńczyka dosłownie rozpływa się w ustach. Usmaż go w chrupiącej panierce i...

Jeśli planujesz przegrzebki na obiad, podaj je w stylu amerykańskim z tradycyjną, ciepłą sałatką succotash. Ta odmiana succotash jest przygotowywana z sezonowych warzyw, fasoli, kukurydzy i...

Jeśli szukasz wyrafinowanej kolacji w stylu restauracyjnym, rozważ dania z surf and turf. To połączenie czerwonego mięsa i owoców morza zawsze wygląda luksusowo i...

Miłośnicy chleba kukurydzianego, którzy wolą coś pomiędzy chlebem kukurydzianym a ciastem, pokochają to ciasto. Delikatne i idealnie słodkie, to pieczywo jest bardzo wszechstronne i...

Kawałek smażonego kurczaka podawany jest na puszystych belgijskich gofrach i polany słodko-pikantną glazurą z syropu klonowego. To tradycyjne danie kuchni południowej jest idealne pod każdym względem: zarówno...

„Moja babcia często jadła ten słodki chleb jako deser, gdy dorastała” – opowiada Cordea Brown. „Wtedy nie było zbyt wiele jedzenia, więc dania i desery przygotowywano z tego, co było pod ręką…”

Wszyscy uwielbiają makaron z serem za jego cudownie kremowy smak, ale czasami brakuje mu odrobiny pikanterii. Dlatego dla tych, którzy lubią ostre smaki, Ree Drummond sugeruje dodanie...

Te proste pączki są zrobione z gotowej mieszanki na chleb kukurydziany i kukurydzy kremowej z puszki z odrobiną przypraw lub mielonego pieprzu. Smaż je w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące...

Ten makaron z serem przygotowuje się bezpośrednio na żeliwnej patelni w piekarniku lub na grillu. Nie potrzeba żadnych dodatkowych patelni! Wystarczy kupić ugotowany makaron. Połącz go z podsmażoną wołowiną...

Małże w skorupkach panieruje się w mieszance mąki kukurydzianej i pszennej, przyprawie do owoców morza i skórce cytrynowej, a następnie smaży w głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące i złocistobrązowe. Podawać jako...

Jeśli naprawdę chcesz delektować się grillowaną kukurydzą, najlepiej grillować ją na świeżym powietrzu, aby przyprawy nabrały przyjemnego, wędzoneg...

Jest jeden chleb, który nie wymaga wyrabiania i jest wypiekany bez drożdży. To amerykański spoonbread. To miękki, puszysty chleb kukurydziany z nadzieniem, który faktycznie się je...

Ta sałatka z krewetkami, kukurydzą i czarną fasolą byłaby prostym dodatkiem, gdyby nie grill. To grillowane krewetki i czarna kukurydza nadają jej bogaty, wyrazisty smak.

Ten przepis na ciasto został zainspirowany amerykańskim deserem kempingowym „s'mores”, przygotowywanym z pianek marshmallow pieczonych nad ogniskiem, krakersów graham i czekolady. Ciesz się tymi smakami bez zamieszania, ogniska, a nawet piekarnika.

Puszyste belgijskie gofry z pikantnym kurczakiem smażonym w głębokim tłuszczu i polane syropem klonowym to tradycyjne danie z Południa Ameryki, często podawane na niedzielny brunch. Przed usmażeniem kurczak...

Ta lasagne z wieprzowiną, pieczarkami, szpinakiem, ricottą i mnóstwem rozpływającego się sera zachwyci każdego swoim bogatym smakiem. Salsa pomidorowa z papryczkami poblano i jalapeño doda jej latynoamerykańskiego charakteru.

Philly cheesesteak to kanapka wypełniona soczystymi plasterkami grillowanego steku wołowego, polana rozpływającym się w ustach sosem serowym. Aby usmażyć stek w kilka minut, pokrój mięso w bardzo cienkie plasterki...

Na południu Stanów Zjednoczonych tradycyjnie gotuje się potrawy z fasoli czarnookiej na Nowy Rok. Wierzy się, że przyciąga ona szczęście i zwiększa zamożność. Przygotuj tę sałatkę z okazji pieniędzy od Sunny Anderson i gotowe...

To danie łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy sałatki Cobb: kurczaka, boczek, kukurydzę i ser. Zawiera również sycący makaron z suszonymi pomidorami i dressingiem z awokado. Kukurydzę i kurczaka grilluj na...

Migas to danie kuchni Tex-Mex, przygotowywane z chrupiących kawałków tortilli i jajecznicy. Zazwyczaj przygotowuje się je z resztek tortilli i podaje na śniadanie. W swoim przepisie Sunny Anderson...

Uważa się, że to danie z krótkich żeberek wołowych pochodzi z Los Angeles, gdzie mieszka duża populacja koreańsko-amerykańska, stąd jego nazwa. Większość wariantów...

Dip z małży to tradycyjna przekąska z Nowej Anglii, popularna na całym atlantyckim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych. Każdy mieszkaniec Nowej Anglii, który zna ten sos, prawdopodobnie ma swój własny...

Grillowane skrzydełka kurczaka to idealna przystawka na letni piknik z rodziną i przyjaciółmi. Wystarczy obtoczyć kurczaka w aromatycznej, pikantnej mące i grillować na złoty kolor. Gotowe...

Wymieszaj szynkę, dymkę i suszone pomidory i ułóż je warstwami, na przemian z kostkami białego chleba i startym serem Gruyère. Polej roztrzepanymi jajkami i piecz, aby uzyskać puszystą warstwę...

Ta hawajska przystawka z solonego łososia z pomidorami jest idealna na każdą okazję. Filety z łososia naciera się mieszanką soli i cukru, a następnie pozostawia do peklowania na 24 godziny. Następnie soloną rybę kroi się w kostkę, miesza...

Ta szybka wersja gumbo Cajun to klasyczne połączenie kurczaka i kiełbasy andouille. W tej wersji gumbo brakuje tradycyjnych pomidorów, ale dzięki słodkiej i ostrej papryce...

Głównymi składnikami amerykańskiej ciepłej sałatki succotash są fasola i kukurydza, natomiast ilość pozostałych warzyw może się różnić w zależności od upodobań danej rodziny lub tego, co jest dostępne w spiżarni...

Przygotuj te papryczki faszerowane chili con carne w stylu Tex-Mex z wołowiną duszoną z fasolą w sosie pomidorowo-chili. Aby posiłek był bardziej sycący, dodaj kuskus lub gotowany na parze ryż, a dla...

Pierś z kurczaka faszerowana prosciutto i mieszanką trzech serów: mozzarelli, cheddara i parmezanu, smażona jest na złoty kolor i podawana z karmelizowaną cebulą, pieczarkami i sosem red-eye.

Ta wersja chili con carne, tradycyjnego dania kuchni Tex-Mex, przygotowywana jest z mięsa i fasoli. Chociaż szefowie kuchni i kucharze z różnych regionów od dawna debatują, czy prawdziwe chili powinno zawierać...

Duszona kapusta włoska to tradycyjne danie kuchni południowej. Klasyczny przepis opiera się na gęstym, zielonym kapuście włoskiej, powoli gotowanej z szynką lub wędzonymi kawałkami indyka, ale to...

„Dla mnie idealne ciasteczko z kawałkami czekolady powinno mieć miękki, ciągnący się środek i lekko chrupiące brzegi. Te ciasteczka mają dosłownie ciągnący się środek: w środku każdego...

Jeśli szukasz wyjątkowego sposobu na podanie tequili na imprezie, rozważ shoty z papryczek jalapeño. Jalapeño przekształca się w jadalne kieliszki do tequili z sokiem z limonki. Będzie...

Wiele osób uważa, że ​​sałatka Cezar to danie włoskie, ale tak naprawdę została wymyślona w restauracji Caesar's w Tijuanie w Meksyku. Ten przepis zawiera kukurydzę przygotowaną w stylu Cezar.

To danie w stylu Tex-Mex to kolejny wegetariański „złoty środek”, który zadowoli zarówno wegetarian, jak i miłośników mięsa. Trzy rodzaje fasoli w puszce – czarna, czerwona...

Pyszna wegetariańska wersja klasycznego chili con carne. Bogactwo warzyw, fasoli i przypraw sprawia, że ​​jest rozgrzewające i sycące, a żeby nawet mięsożercy nie uznali tego chili za nudne, spróbuj...

Dziewięcioletnia Gabriella z Richmond w stanie Wirginia mówi, że już czuje powołanie do pracy w świecie kulinarnym. Świetnie zaczyna: wyśmienite tosty francuskie wypełnione...

Tę wersję makaronu z serem można by śmiało nazwać „Trzy Sery”. Danie jest przyrządzane z trzech włoskich serów: fontiny, parmezanu i taleggio. Jest pyszne i sprężyste! Smażone pieczarki wypełniają kremową...

Jeśli uwielbiasz soczyste żeberka, spróbuj tej hawajskiej wersji żeberek w lepkiej glazurze miodowej z sokiem z limonki, guawą i sosem sojowym. Każdy miłośnik słodkości i słonych smaków będzie zachwycony...

To sycące burrito wypełnione jest soczystymi plasterkami steku wołowego, karmelizowaną cebulą, jajkiem sadzonym i serem. Idealne na brunch lub sycącą przekąskę. Usmaż gotowe burrito na patelni...

Przygotuj pyszne tacos z grillowanym stekiem marynowanym w cytrusowej mieszance soku z limonki, brązowego cukru, kminu i czosnku. Udekoruj tacos domową salsą z pomidorów zielonych.

Ta sycąca, soczysta meksykańska kanapka składa się z panierowanego, smażonego steku podawanego w długiej bułce z plasterkami awokado, sałatą lodową i marynowaną surówką...

Te papierowe przystawki w rożkach idealnie nadają się na imprezy domowe, spotkania przy basenie, grille i inne niezobowiązujące spotkania. Domowe frytki podawane są w rożkach z...

Zamarynuj stek z antrykotu w pikantnym sosie z dodatkiem odrobiny brązowego cukru, grilluj go, aż będzie chrupiący i pięknie zrumieniony, a następnie podawaj w tacos z sałatką z rukoli...

Jeśli planujesz niezobowiązującą kolację ze znajomymi, fajitas to idealny przysmak. Są pyszne, odrobinę egzotyczne i można je przygotować samodzielnie, co wielu osobom się podoba: układasz...

Fajitas to cienkie, smażone paski soczystej wołowiny zawinięte w tortillę ze smażoną papryką, cebulą i ziołami. Prawdopodobnie najpopularniejsze i najłatwiejsze w przygotowaniu danie kuchni meksykańskiej...