Przepisy z kuchni świata

Spróbuj swoich ulubionych cheeseburgerów w formie empanad – hiszpańskich ciasteczek w kształcie rogalików wypełnionych nadzieniem. Aby przygotować nadzienie, połącz w misce wszystkie składniki pysznego burgera: podsmażoną mieloną wołowinę, ser, ogórki...

Pizza w stylu Detroit wyróżnia się na tle innych rodzajów pizzy puszystym ciastem i chrupiącymi brzegami z serem. Dodatki zazwyczaj obejmują ser, pepperoni i sos pomidorowy, który...

Skrzydełka Buffalo, popularny amerykański przysmak kulinarny, mają charakterystyczny, tradycyjny smak, dzięki któremu są uwielbiane w całym kraju i poza nim. To połączenie smaków smażonych skrzydełek kurczaka w pikantnym sosie...

Pieczony kalafior w cieście, o smaku podobnym do ostrych skrzydełek, to świetna przystawka do piwa lub po prostu przekąska. Zanurz różyczki kalafiora w cieście i upiecz w...

W Ameryce Północnej popularne jest pieczenie ciasteczek cukrowych na Boże Narodzenie, Halloween czy na przykład Dzień Świstaka. Te ciasteczka są często dekorowane lukrem i posypką i wyglądają bardzo...

Stosując się do tego prostego przepisu, możesz przygotować ten popularny deser w domu, o nieskazitelnym smaku i delikatnej konsystencji. Twój własny crème brûlée może nawet przewyższyć...

Babeczki są wilgotne, a jednocześnie wystarczająco gęste, by trzymać się razem po odpakowaniu z papieru. Smak pierników idealnie równoważy słodycz, a krem ​​maślany...

Ciasto funtowe przygotowuje się z 1 funta (450 gramów) każdego z głównych składników: mąki, masła, cukru i jajek. Przepis jest dość stary i sprawdzony. Pierwszy...

Nie jest przesadnie słodki, to lekki, letni deser o pysznym smaku, który wszyscy uwielbiają w serniku. Co ciekawe, powierzchnia nie pęka dzięki obróbce cieplnej...

Wilgotne ciasto biszkoptowe o wyrazistym czekoladowym smaku, polane kremową polewą, to deser, który będziesz chciał robić wielokrotnie. To prostokątne ciasto typu cola łatwo pokroić na porcje...

W średniowieczu cukier był w dużej mierze nowością i dostępny tylko dla najbogatszych, ale mniej zamożni mieli dostęp do marchwi, bogatej w naturalny cukier. Ciasta z...

Jak można się domyślić po nazwie, do przygotowania ciasta Trzy Mleka, czyli Tres Leches po hiszpańsku, potrzebne będą trzy rodzaje produktów mlecznych: mleko skondensowane, mleko odparowane i mleko zwykłe (w...

Słowo „cupcake” można przetłumaczyć z języka angielskiego jako „ciasto w kubku”. Te małe ciastka były pierwotnie wypiekane przez angielskich chłopów i zabierane ze sobą do pracy w polu jako...

Rustykalny placek jabłkowy oferuje bogaty smak i magiczny aromat domowego wypieku, sezonowe nadzienie owocowe, łatwość przygotowania i prosty wygląd. Upiecz domowy placek jabłkowy...

Wytrawne muffinki to świetna przystawka na bufecie, zwłaszcza jeśli zostaną podane w ciekawy sposób, na przykład jako spód. Upiecz muffinki kukurydziane, mieszając nie tylko mąkę kukurydzianą, ale także...

Przygotuj pyszne pierożki, używając meksykańskiego dania fajita jako nadzienia – kieszonkowego ciasta. W przeciwieństwie do fajitas zawiniętych w tortillę, te ciastka są łatwiejsze do zabrania ze sobą...

Jeśli szukasz zupełnie nowego doświadczenia w pizzy, spróbuj białej pizzy. Różni się ona od zwykłej pizzy brakiem sosu pomidorowego, co nadaje jej charakterystyczny słodko-kwaśny smak.

Te wspaniałe czekoladowe babeczki z lukrem są przygotowywane bez jajek i nabiału. Prawdziwa gratka dla osób z nietolerancją laktozy, osób niejedzących produktów zwierzęcych lub tych, które nie jedzą nabiału.

Ten ultracienki makaron, którego nazwa dosłownie oznacza „anielskie włosy”, ma delikatną konsystencję i idealnie komponuje się z sosem z suszonych pomidorów i kozim serem. Danie nie wymaga dużo czasu na przygotowanie...

Płaski chleb z kuchni alzackiej, bardzo podobny do włoskiej pizzy. Jednak w przeciwieństwie do pizzy, tarte flambée, według oryginalnego przepisu, piecze się z dodatkiem kwaśnej śmietany, boczku i cebuli. Bardzo prosty,...

To danie idealnie nadaje się na szybki, sycący obiad, a także świetnie sprawdzi się, gdy zaskoczysz gości. Prosciutto, pieczarki i Marsala wzbogacają smak kurczaka, tworząc...

Lekki i puszysty suflet dyniowy z serem, w kształcie mini babeczek, to wyjątkowa i pyszna propozycja dla dużej grupy. Bazą sufletu jest sos beszamelowy z mąki, masła i mleka.

Ten lekki i puszysty deser w kształcie ptasiego gniazda z bezą, wypełniony bitą śmietaną i świeżymi jagodami, jest idealny na Dzień Kobiet, 8 marca. Zacznij od upieczenia gniazdek za pomocą...

Piękno klasycznego amerykańskiego ciasta truskawkowego tkwi w jego prostocie. Kruche ciasto z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami. Pyszne, imponujące i domowe.

Meksykańskie tacos, tradycyjnie podawane w kieszonkach z małych tortilli kukurydzianych złożonych na pół, często są trudne w jedzeniu: wyciekają z nich soki, a warzywa wypadają. W przeciwieństwie do nich, tacos w...

Mało kto nie lubi focacci – miękkiego włoskiego chleba z mąki, wody, drożdży i, co najważniejsze, oliwy z oliwek. To właśnie ten składnik nadaje chlebowi jego pyszny smak...

Te waniliowe babeczki zaskoczą Cię swoim niesamowitym smakiem i miękką, puszystą konsystencją, mimo że nie zawierają jajek ani nabiału. Wyłącznie składniki roślinne...

Każdy pewnie słyszał o włoskiej zupie minestrone. Jest lekka, bardzo zdrowa i pełna warzyw. Ale mało kto wie, że zupa ta ma równie pyszną i zdrową wersję zimową. W...

Ciasto marchewkowe samo w sobie jest pyszne; jest niesamowicie wilgotne i ma pyszny aromat skórki pomarańczowej i korzennego cynamonu. Dodaj drobno startą marchewkę do ciasta, a nawet jej nie poczujesz, a i tak będziesz się nią delektować...

Florenckie klopsiki różnią się od klasycznych tym, że część mielonego mięsa zastąpiono szpinakiem. Dzięki temu klopsiki mają bardziej soczystą i delikatną konsystencję. Te klopsiki są również o wiele...

Przygotuj spaghetti po włosku z klopsikami w sosie pomidorowym. Do tego dania ugotuj spaghetti osobno, upiecz klopsiki w piekarniku i przygotuj sos pomidorowy. Następnie połącz wszystko i...

Zapiekanka z kurczakiem to porcjowana wersja popularnej amerykańskiej zapiekanki z kurczakiem, która pieczona jest w głębokiej patelni i składa się z zamkniętej skorupy wykonanej z...

Quesadillas to popularne meksykańskie danie, przygotowywane z płaskiego chleba nadziewanego serem. Ser i tortilla to dwa podstawowe składniki, a do dania można dodać różne warzywa i mięso według uznania. Na przykład...

Chociaż tradycyjna francuska zupa bisque jest przygotowywana z owoców morza, a przynajmniej z bulionu z owoców morza, zupa bisque z pomidorów zyskała również dużą popularność na Zachodzie. Przygotowuje się ją z...

Prosty przepis na włoski deser tiramisu ze zdjęciem, krok po kroku. Krem powstaje wyłącznie z serka mascarpone, cukru i żółtek jaj. Udekoruj ciasteczkami savoiardi nasączonymi kawą i rumem lub...

Klasyczny amerykański keks to biszkopt wypełniony dużą ilością suszonych i kandyzowanych owoców, nasączony alkoholem, co nie tylko sprawia, że ​​ciasto na długo zachowuje świeżość, ale...

Sticky pudding z karmelem toffi to tradycyjny angielski pudding pieczony w kąpieli wodnej. Jego niesamowity smak pochodzi z daktyli namoczonych w gorącej czarnej herbacie i dodanych do ciasta.

Linguica (po portugalsku: linguiça) to tradycyjna portugalska kiełbasa wieprzowa o wyrazistym smaku czosnku i papryki. Mieszkańcy Azorów przywieźli przepis na linguicę do Stanów Zjednoczonych i jest ona popularna wszędzie...

Karak to szwajcarski deser, który urzeka swoim uroczym, przypominającym zabawkę wyglądem. Przygotowywany jest w formie małych tartaletek z kruchego ciasta, wypełnionych obfitym nadzieniem...

Serbski börek z mięsem piecze się z najcieńszych płatów ciasta filo, które smaruje się masłem i układa warstwami w naczyniu do pieczenia, a środek wypełnia się mielonym mięsem. Mięso mielone jest wstępnie nadziewane...

Bundevara to serbskie ciasto podobne do strudla. Nadziewane startą dynią, cukrem i przyprawami, zwijane w kilka warstw cienkiego ciasta i pieczone w piekarniku. Główny składnik...

Te orzechowe ciasteczka mogą nie wyglądać imponująco, ale smakują bosko. Ich nazwa, Brutti ma Buoni, dosłownie tłumaczy się z włoskiego jako „brzydkie, ale dobre”. A do tego są…

Bridies to tradycyjne szkockie paszteciki, kulinarna duma miasta Forfar, gdzie bridies pie stało się nawet maskotką lokalnej drużyny piłkarskiej. Bridies zostały wynalezione w połowie XIX wieku i, według jednego z...

Popularny na Bałkanach i Bliskim Wschodzie börek piecze się z cienkiego ciasta, które owija się wokół nadzienia, tworząc listkowatą konsystencję. Jeden z naj...

Placinta niemiecka to ciastka ze słodkim nadzieniem dyniowym i aromatycznymi przyprawami, popularne wśród „rosyjskich Niemców” zamieszkujących stan Dakota Północna w Stanach Zjednoczonych. Jak wszystkie pierożki...

Największą zaletą domowych lodów jest to, że masz pewność, że są zrobione ze świeżych, naturalnych składników, a ich smak możesz dostosować samodzielnie.

Placinte to tradycyjne placki z Mołdawii i Rumunii, nadziewane różnymi nadzieniami. Przypominają okrągłe, smażone placki. Aromatyczne, pyszne i chrupiące, placinte to...

Biscochos borrachos to tradycyjny hiszpański deser, którego nazwa oznacza „pijane ciasteczka”. To puszyste, gąbczaste ciasto biszkoptowe piecze się z jajek, cukru, mąki i proszku do pieczenia. Na wierzchu znajduje się...

Pierogi Bieroki cieszą się dużą popularnością wśród niemieckich imigrantów mieszkających w Stanach Zjednoczonych. Są pieczone z ciasta drożdżowego i nadziewane smażonym mielonym mięsem i kapustą. Ale w przeciwieństwie do rosyjskich bieroków...

Nie sposób wyobrazić sobie świątecznych wypieków w Europie Zachodniej bez urzekającego aromatu migdałów. W tym świątecznym okresie marcepan staje się podstawowym składnikiem wielu wyrobów cukierniczych...