Przepisy z kuchni świata

Aby przygotować quesadillę z serem o smaku koreańskiego barbecue bulgogi, mieloną wołowinę smaży się z mieszanką koreańskich przypraw i ziół, a następnie rozprowadza na tortilli posypanej serem...

Ta pyszna, chrupiąca quesadilla wypełniona jest ciągnącym się, pikantnym serem Pepper Jack, soczystymi krewetkami, plasterkami pieczonej papryki i aromatyczną kolendrą. Aby tortilla miała pyszną, chrupiącą panierkę...

Aby nadać swoim kanapkom Sloppy Joe bogatszy smak i przenieść je na wyższy poziom, Rachael Ray dodaje do gęstego sosu mięsnego posiekane parówki i przyprawę do steków.

Nadaj tradycyjnemu guacamole świeży, letni charakter, dodając awokado i sezonowe owoce. Truskawki i mango to idealne połączenie, tworząc świeżą, aromatyczną przekąskę w połączeniu z...

To pyszne guacamole przygotowujemy z cebuli, papryczek jalapeño, pomidorów, limonki, kolendry i oczywiście mango – owocu, który doskonale nadaje się do nadania tropikalnego smaku i odrobiny słodyczy, równoważącej...

To danie przygotowuje się z mrożonej mieszanki do smażenia. Zazwyczaj zawiera warzywa takie jak papryka, brokuły, fasolka szparagowa i marchewka. Podsmaż mieszankę warzywną w sosie słodko-kwaśnym i...

Miód, dżem morelowy i brązowy cukier nadają pikantnemu sosowi barbecue bogaty, słodki smak, tworząc lepką glazurę na grillowanych żeberkach wieprzowych. Aby przygotować żeberka...

Azjatycki smażony ryż to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z wczorajszej kolacji. Olej chili i świeży imbir dodają wyrazistego i pikantnego smaku temu smażonemu ryżowi z nerkowcami i kurczakiem. W...

Twoi goście będą zachwyceni, gdy podasz całego, smażonego w głębokim tłuszczu indyka. W przeciwieństwie do indyka pieczonego w piekarniku, wygląda on jeszcze bardziej apetycznie, z równomiernie zrumienioną skórką, a w środku...

Azjatycki sos sriracha i syrop klonowy tworzą wspaniały kontrast smaków w tym soczystym, nadziewanym warzywami pieczeniu mięsnym. Można go upiec w kwadratowej formie lub uformować w bochenek...

Marynata miodowo-jalapeno zmiękcza twardy stek z antrykotu, a po grillowaniu mięso staje się idealnie soczyste, idealne do tych sycących fajitas. Pokrój stek w cienkie plasterki w poprzek włókien i podawaj...

Cudownie orzeźwiający, letni koktajl. Zrobiony z wody ogórkowej, domowego syropu z kolendrą, miętą, bazylią i trawą cytrynową oraz wódki cytrusowej. Podawać z dużą ilością...

Ten koktajl, idealny na duże przyjęcie, łączy w sobie tradycyjne smaki Święta Dziękczynienia: cytrusy, żurawinę i nutę alkoholu. W razie potrzeby dodaj łyżeczkę sosu żurawinowego na dno kieliszka, aby uzyskać...

Nic dziwnego, że Guy Fieri nazwał swój koktajl „Wielką Wyspą”. Połączenie rumu korzennego, likieru z kwiatów bzu czarnego, mango i soku ananasowego nadaje mu niesamowity, tropikalny smak. Ten drink...

Wędzona papryka, wędzony boczek hikorowy i wędzony ser Gouda nadają temu soczystemu, grubemu burgerowi bogaty, wędzony smak. Ale jego prawdziwą perełką jest sos barbecue z Alabamy.

Wypróbowaliśmy kilka wariantów tego przepisu, w tym taki z podwójną ilością proszku do pieczenia. I choć bułeczki wyszły puszyste i piękne, ostatecznie okazały się zbyt suche...

Lato przynosi nam mnóstwo świeżych warzyw i nie możemy się doczekać, żeby się nimi delektować, zanim ich szklarniowi krewniacy znów pojawią się na półkach. To danie z południa Francji to idealny sposób...

Delikatna panna cotta jest bardzo łatwa w przygotowaniu i stanowi idealny, elegancki deser świąteczny. Zastyga w foremkach niczym galaretka, a następnie wystarczy odwrócić ją do góry dnem i wyłożyć na talerz...

Agua fresca to popularny napój w Ameryce Środkowej, bogaty w witaminy i doskonale gaszący pragnienie. To w zasadzie koktajl z wody i świeżych owoców. Giada de Laurentiis zachęca do spróbowania...

Przygotuj chrupiącą bruschettę na paskach tortilli zamiast bagietki. Posmaruj każdą porcję ricottą, udekoruj świeżą rukolą, truskawkami i bazylią, polej glazurą balsamiczną i posyp orzeszkami pinii...

Nowy smak enchilady Rachael Ray został zainspirowany kanapką klubową z indykiem, pomidorami i boczkiem – wszystkie te składniki są zawarte w nadzieniu! Zawiń nadzienie w tortille i...

Indyk, ze swoim neutralnym smakiem, to idealny wybór, jeśli chcesz nadać swojemu burgerowi azjatyckie smaki, tak jak robi to Anne Burrell. Dodaj czosnek, imbir, orzechy wodne...

Czym ta tajska zupa z kurczakiem różni się od zwykłej zupy z kurczakiem? To specjalna mieszanka kurczaka, czosnku, imbiru, soku z limonki i świeżych ziół, a także mleka kokosowego, dzięki czemu zupa jest kremowa...

Ta aromatyczna tajska zupa jest przyrządzana z mlekiem kokosowym, kurczakiem, trawą cytrynową, tajskim chili i innymi przyprawami, co nadaje jej bogaty i złożony smak. Pak choy dodaje warzywnego...

To danie jest zrobione z imitacji ryżu warzywnego, dzięki czemu jest lżejsze i mniej kaloryczne niż tradycyjny ryż. Jeśli nie możesz znaleźć ryżu kalafiorowego, spróbuj go zmiksować...

Gwiazdą tego dania jest tajska bazylia, która nadaje mu wspaniały słodko-pikantny aromat. Podsmaż mielonego kurczaka z przyprawami i aromatycznymi azjatyckimi sosami, dodaj paprykę i świeżą tajską...

Makaron ze słodkich ziemniaków to idealny dodatek, gdy chcesz zmniejszyć zawartość węglowodanów w posiłku, a ten egzotyczny makaron idealnie pasuje również do równie egzotycznego dania tajskiego. Dopraw...

Ostry sos i pokruszona salsa ze sklepu są dodawane bezpośrednio do ciasta na te pączki kukurydziane. Do ciasta dodawane są również starty cheddar i smażone kawałki boczku. Usmaż hushpuppies w głębokim tłuszczu i...

Lab to laotańska sałatka mięsna, popularna również w Tajlandii. Przygotuj lab, dusząc mieloną wieprzowinę, mieszając ją z dressingiem, cebulą, ziołami, trawą cytrynową i liściem limonki, a następnie zawijając w...

Ugotuj pulpeciki w orzeźwiającym zielonym sosie curry i podawaj z makaronem z cukinii smażonym na woku, aby uzyskać szybki i zdrowy posiłek o niskiej zawartości węglowodanów. Makaron z cukinii znajdziesz w dziale warzywnym lub...

Czerwone i żółte curry są zazwyczaj bardziej popularne. Uwielbiam zielone curry, zwłaszcza ze świeżymi owocami morza. Aromat trawy cytrynowej, czosnku i chili sprawia, że ​​wszystko brzmi...

„Nieważne, jak bardzo się starałam, nigdy nie udało mi się odtworzyć w domu żywych, orzeźwiających aromatów tajskiego curry” – mówi Aarti Sequeira. „Dopiero gdy zostałam zaproszona na kurs gotowania w…

Ten przepis przeniesie Cię na amerykański Południowy Zachód, gdzie Teksas spotyka się z Meksykiem, a przy użyciu kilku specjalnych składników i przypraw każde danie może być...

Soczysta pierś z indyka w chrupiącej panierce podawana jest na aromatycznym pilaw w japońskim sosie curry z indyka. Jako lekki dodatek przygotuj sałatkę z grillowanej kapusty pekińskiej z musztardą...

Porchetta to pyszna toskańska roladka wieprzowa z ziołami i przyprawami, pieczona powoli w piecu. Co roku lubię dodawać do niej coś nowego i tym razem postanowiłam zastąpić...

Ten kremowy sos z masłem orzechowym idealnie pasuje zarówno do kurczaka, jak i wieprzowiny. Możesz go również wypróbować z innymi przystawkami, aby nadać potrawie azjatycki charakter. Dodatek brązowego cukru...

To danie z kurczaka jest bardzo popularne w całej Tajlandii. Pieczone lub grillowane, tradycyjnie podaje się je z kleistym ryżem i szczególnie dobrze komponuje się z sałatką z papai (som tom). Chociaż...

Zaskocz swoich gości tym świątecznym daniem inspirowanym kuchnią tajską. Okoń morski w paski, z głową, pieczony w piekarniku. Wygląda, jakby ryba pływała po talerzu – naprawdę imponujące! Przed pieczeniem...

Spróbuj tajskiej sałatki z kapusty pekińskiej z jabłkami, ogórkami i orzeszkami ziemnymi w sosie limonkowym, podawanej z smażonymi na patelni przegrzebkami. Pamiętaj, że te delikatne przegrzebki są gotowane tuż...

Z tym inspirowanym kuchnią tajską daniem nie musisz poświęcać smaku, aby obniżyć kalorie. Te krewetki stir-fry w lekkim sosie zawierają o 400 kalorii mniej niż podobna porcja...

To szybkie tajskie curry to pulchne krewetki gotowane na wolnym ogniu w sosie kokosowym z aromatycznymi przyprawami, czerwoną pastą curry i warzywami. Podawaj z gotowanym na parze makaronem ryżowym...

Aby nadać stekowi wołowemu pyszny azjatycki smak, przed grillowaniem posmaruj go sosem ostrygowym i olejem sezamowym. Po usmażeniu pokrój w cienkie plasterki w poprzek włókien i podawaj...

Klarowna zupa z zielonym groszkiem, marchewką i pikantnymi jalapeño, doprawiona aromatycznymi przyprawami, podawana z cienkimi plasterkami grillowanego steku wołowego. Zamiast chleba, przygotuj chrupiący naleśnik...

Duży garnek małży to gwarantowana uczta! Jest tak wiele wariantów smakowych, że możesz je dostosować do swoich preferencji, a małże gotują się błyskawicznie. Przyprawy, odrobina...

Ten prosty przepis zamienia popularną tajską przystawkę – satay z kurczaka – w bardziej sycący obiad. Zamiast małych kawałków piersi kurczaka, użyj całych pałek. Zamarynuj je w mleku kokosowym z...

Tanghulu to popularna zimowa przekąska w Chinach, często sprzedawana przez ulicznych sprzedawców na targowiskach i festiwalach. Tradycyjnie...

Żeberka wieprzowe można grillować lub piec w piekarniku. Kluczem do tego przepisu jest dobrze zbilansowana mieszanka przypraw, zapewniająca niesamowity smak i aromat, a także niska temperatura pieczenia...

W całym Teksasie znajdziesz mnóstwo lokali serwujących barbecue w różnych stylach, w tym wiele popularnych dań regionalnych. Ale jeśli zapytasz Teksańczyka, jakie jest popisowe danie jego stanu,...

Naprawdę dobra marynata powinna łączyć w sobie wszystkie kluczowe smaki: słodki, wytrawny, kwaśny i ewentualnie odrobinę pikantny. Ta marynata łączy w sobie wszystkie te cechy dzięki...

To pyszne danie zostało zainspirowane kuchnią tajską, choć nie zawiera trudno dostępnych ani egzotycznych składników. Marynuj delikatne kotlety wieprzowe w tajskiej marynacie z limonką i sosem sojowym...