Przepisy z kuchni świata

Delikatny, neutralny w smaku mielony kurczak idealnie komponuje się z ostrymi przyprawami i sosami, takimi jak imbir, hoisin, sos sojowy i sambal oelek. Usmaż kotlety w stylu azjatyckim i podawaj w bułkach...

Ta zielona Margarita zachwyca nie tylko wyrazistym wyglądem, ale także orzeźwiającym smakiem i ostrością papryczki chili. Jej intensywny kolor pochodzi z soku ze szpinaku, ogórka i papryczki serrano. Udekoruj brzeg...

Przygotuj wrapy w stylu indyjskim z soczystym, podsmażonym kurczakiem doprawionym garam masala. Zawiń je w chleb naan, polej chutneyem z mango, jalapeño i kolendrą i podawaj z...

Brokuły pieczemy w piekarniku, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Wymieszaj je z nerkowcami dla chrupkości, posiekaną papryczką jalapeño dla pikantnego smaku i...

Ta łatwa w przygotowaniu, pikantna gulaszowa kuchnia Cajun najlepiej smakuje z ryżem i kromką francuskiej bagietki, aby wchłonąć cały pyszny sos. Gulasz przyrządzany jest z białej ryby i krewetek oraz...

Jeśli uwielbiasz zapiekankę, ale nie masz czasu na kombinowanie, wypróbuj tę prostą wersję: nadzienie to gęsta zupa podawana z kawałkiem pikantnego ciasta, pieczonego osobno. W...

Kandyzowany boczek z przyprawami to pyszna przystawka dla tych, którzy lubią nietypowe połączenie smaków. Posmaruj paski boczku syropem klonowym, posyp mieszanką brązowego cukru i przypraw i zapiekaj w...

Krótkie żeberka wołowe są bogato przyprawione i idealne do duszenia. Duś je w piekarniku w pikantnym sosie arrabbiata z czerwonym winem i grzybami. Podawaj z delikatnymi...

Pokrój stek wołowy w cienkie paski i smaż na rozgrzanym woku z imbirem, czosnkiem i papryczką chili. Natychmiast przełóż do sosu azjatyckiego i odstaw do zaparzenia. Wymieszaj wołowinę z...

Ten słodko-kwaśny dressing z miodem i octem ryżowym nadaje potrawie przyjemny, kwaskowaty smak dzięki dodatkowi Sriracha, popularnego azjatyckiego sosu. Idealnie nadaje się do sałatek z makaronem ryżowym,...

Orzechy kukurydziane, nerkowce, makadamia, pekan i orzechy włoskie miesza się z mieszanką przypraw azjatyckich, sosem sojowym i imbirem, a następnie praży w piekarniku, aż będą chrupiące i suche. Jajko...

Połącz ugotowany makaron ryżowy ze świeżymi ogórkami, pomidorami i ziołami w pikantnym azjatyckim sosie z dodatkiem świeżej papryczki chili i imbiru. Posyp nerkowcami dla chrupkości i podawaj jako przystawkę lub...

W Korei istnieje wiele przepisów na uwielbiany przez mieszkańców kraju boczek wieprzowy, grillowany w całości, na kuchence lub pieczony w piekarniku. Frytkownica powietrzna również zyskuje na popularności. To urządzenie...

Te szybkie pikle są gotowe do spożycia zaraz po ostygnięciu solanki, ale ich smak z każdym dniem będzie się wzmacniał i nabierał ostrości. Pikantność pochodzi z sosu sriracha i papryczki chili Fresno. Jeśli chcesz wzmocnić smak...

Piecz polędwiczkę wieprzową na pojedynczej blasze do pieczenia z kapustą i pomidorkami koktajlowymi, podawaj z ryżem basmati i rodzynkami. Twoim sekretnym składnikiem, który zapewni Ci niesamowity smak, jest curry w proszku. Dodaj je do...

Liście kapusty mogą być dość twarde i trudne do strawienia, dlatego robiąc sałatkę ze świeżych liści, dokładnie je rozgnieć i natrzyj solą, aby zmiękły. Wymieszaj z...

Ta zupa z ciasteczek ryżowych jest spożywana w Korei przez cały rok, ale cieszy się szczególną popularnością podczas Seolnal, koreańskiego Nowego Roku. Same ciasteczka ryżowe (tteok) symbolizują główne motywy tego święta: nadzieję na...

Te tostady z szarpaną wieprzowiną łatwo dostosować do gustów i preferencji Twojej rodziny. Do podstawowego nadzienia możesz dodać fasolę smażoną, guacamole lub salsę owocową, np. z mango! I...

Ten przepis łączy w sobie dwa popularne dania kuchni amerykańskiego Południa: szarpaną wieprzowinę i chili con carne. Łopatka wieprzowa, fasola i cała masa przypraw i ziół, w tym chili, są duszone w...

Soczysta szarpana wieprzowina w bogatym sosie to świetna alternatywa dla mielonej wołowiny w tacos. Giada De Laurentiis marynuje mięso w piwie, dodaje skórkę pomarańczową, przyprawy i papryczki chipotle...

Chrupiące tortille kukurydziane podawane są z podsmażonym mielonym indykiem, aromatycznymi przyprawami, warzywami i kwaśną śmietaną, tworząc pyszny obiad w stylu meksykańskim, który pokocha cała rodzina. Jeśli nie masz ochoty...

Jeśli upiekłeś indyka na świąteczny obiad, zachowaj trochę (w tym kości na rosół) na jutro, aby przygotować tę aromatyczną, pikantną zupę w stylu meksykańskim. Zamiast używać domowego rosołu...

„Kurczak tikka masala to popularne danie pendżabskie w Wielkiej Brytanii. Słowo „tikka” oznacza „kawałki” – mówi Alton Brown. „Postanowiłem nadać temu międzynarodowemu daniu nieco…”

Taquitoes to meksykańskie rurki z tortilli kukurydzianej wypełnione mięsem, serem i warzywami, smażone na oleju do uzyskania chrupkości i podawane jako przystawka z salsą. Taquitoes,...

Jeśli masz resztki pieczonego indyka w lodówce i słoik pomidorów w puszce w spiżarni, te tacos będą gotowe w kilka minut. Wystarczy wszystko podgrzać...

Smaczny i zdrowy batat służy jako „pojemnik” na taco zamiast tradycyjnych tortilli. Jednocześnie jednak danie przypomina faszerowanego ziemniaka. Tak czy inaczej, okazuje się bardzo...

Kawałki polędwicy wołowej duszone w słodko-pikantnym sosie azjatyckim z ananasem i cebulą to soczysta, pyszna przystawka na każdą okazję. Ten przepis nadaje się zarówno do wolnowaru, jak i...

Dania typu „surf and turf” (mięso i owoce morza) to świetny sposób, aby ugościć bliskich restauracyjnymi pysznościami w domu. Wersja „surf and turf” Rachael Ray łączy przegrzebki z...

Ta niezwykle smaczna, soczysta i bogata w smaku lasagne wypełniona jest gęstym, mięsnym sosem z mielonej wieprzowiny i słodkiej włoskiej kiełbasy, a także trzema rodzajami sera: mozzarellą, parmezanem i ricottą. Jest niesamowicie...

Ten szybki przepis inspirowany jest klasycznym daniem chińsko-amerykańskim, z tą różnicą, że ananas i papryka zostały zastąpione marchewką i groszkiem cukrowym, a wieprzowina została smażona w woku, a nie w głębokim tłuszczu.

Dodaj świeżo wyciśnięty sok z limonki do marynaty do steków z miodem i jalapeño, aby uzyskać jeszcze bogatszy, słodko-pikantny smak. Grilluj marynowany stek, aż się ładnie zrumieni, a następnie pokrój go w cienkie plasterki...

Spanolatkes to grecka wersja żydowskich placków ziemniaczanych zwanych latkes: do ciasta ziemniaczanego dodaje się szpinak i ser feta. Placki smaży się na oleju do uzyskania chrupkości i podaje z...

Soczystą polędwicę wieprzową naciera się papryką i kminem, smaży do uzyskania chrupkości, a następnie dusi z ciecierzycą i papryką w lekkim sosie pomidorowym, aż stanie się miękka i soczysta.

Natrzyj kotlety z polędwicy wieprzowej z kością mieszanką przypraw Sazon i smaż, aż będą chrupiące i aromatyczne. Podawaj z ryżem po hiszpańsku z zielonymi oliwkami i gołębiem...

Makaron w tym przepisie gotujemy bezpośrednio w sosie – nie ma potrzeby dodawania osobnego garnka z wodą. Podsmażamy go, aby był bardziej apetyczny i nie rozgotował się, a następnie dusimy w sosie pomidorowym.

„Moja mama miała kilka sprawdzonych przepisów na świąteczne obiady, a ten makaron zawsze był hitem” – dzieli się autorem przepisów Stephen Jackson. „To jedno z moich ulubionych dań, dzięki…

Najprostszym sposobem na pyszne wykorzystanie jarmużu jest podsmażenie go z czosnkiem na oliwie z oliwek i wymieszanie z makaronem. W rezultacie powstaje zdrowy, soczysty, bogaty w błonnik makaron, który dodaje jeszcze więcej...

Użyj mrożonych karczochów i zielonego groszku w tym przepisie na makaron i ciesz się niesamowitym wiosennym smakiem przez cały rok. Słone kawałki prosciutto będą wspaniałym dodatkiem...

Podsmaż krewetki z wędzoną papryką i wymieszaj z ugotowanym makaronem, ciecierzycą i pieczonymi paprykami w kremowym sosie, posypując hiszpańskim serem Manchego. To pyszna i sycąca sałatka, która...

Przygotuj spaghetti w sosie cacciatore lub po myśliwsku. To danie łączy w sobie najbogatsze i najbardziej aromatyczne składniki: pieczarki, smażony boczek, pomidory, czerwoną paprykę, parmezan i oregano. Podawane z...

Włoski makaron alla vodka to makaron w pysznym sosie z pomidorów, śmietany i wódki, który harmonijnie łączy dwa pierwsze składniki i nadaje daniu lekki, pikantny smak. W tym...

Ta szybka, inspirowana kuchnią azjatycką przystawka z zielonej fasolki dobrze komponuje się zarówno z wieprzowiną, jak i smażonym kurczakiem. Zblanszuj zieloną fasolkę we wrzącej wodzie, a następnie duś w przyprawionym sosie sojowym.

Makaron ze słodkich ziemniaków, odpowiednio ugotowany, jest tak pyszny, że prawdopodobnie zapomnisz, że to w ogóle warzywo. W przeciwieństwie do większości innych rodzajów makaronów warzywnych, słodkie ziemniaki zachowują...

Jajecznica na pieczonych warzywach z soczystą, świeżą sałatką. Słodkie bataty, pikantna czerwona cebula, kremowy sos śmietanowy, chrupiące paski tortilli i...

Ten przepis na klasyczną kanapkę Sloppy Joe inspirowany jest smakami kuchni Tex-Mex. Zamiast tradycyjnej mielonej wołowiny, używa się w niej surowej...

Przygotuj pieczeń mięsną z papryką słodką i ostrą, marchewką i kolendrą, polaną pysznym sosem barbecue. Podawaj jako danie główne z dodatkiem i...

Upiecz quiche zgodnie z najlepszymi tradycjami kuchni amerykańskiego południa: delikatne nadzienie z aromatycznym boczkiem, zielonymi papryczkami chili, pikantnym serem pepper jack i aromatyczną kolendrą pieczone na kruchym spodzie z...

Idealne, przytulne, południowe śniadanie: kremowa mąka kukurydziana z ciągnącym się serem, podawana z jajkiem sadzonym i smażonymi zielonymi warzywami. Wbij jajka do miski, a następnie...

Ten klasyczny chleb kukurydziany jest przygotowywany wyłącznie z mąki kukurydzianej, bez dodatku mąki pszennej, jest kruchy i stanowi idealny dodatek do dań z sosem. Zawartość cukru wynosi...

Bogata zapiekanka makaronowa z serem to tradycyjne danie kuchni południowej, idealne na święta i specjalne okazje. W przeciwieństwie do standardowego makaronu z serem, ta wersja zawiera trzy rodzaje...