Przepisy z kuchni świata

Subtelna goryczka amerykańskiego lagera przekształca to ciasto ze sklepowej suchej mieszanki w wyrafinowany deser. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, zastąp lager ciemnym ale lub India Pale Ale. Piwo jest dodawane...

Jamajskie czarne ciasto to tradycyjny jamajski przysmak świąteczny. Spokrewniony z angielskim puddingiem bożonarodzeniowym, również przygotowywany jest z suszonych owoców, które...

Rozkoszuj się prawdziwym francuskim sosem w całej okazałości. Sos demi-glace powstaje z bulionu z pieczonych kości wołowych, czerwonego wina i mirepoix (podsmażonej mieszanki cebuli, marchewki,...

Gwiazdą tej chińskiej sałatki jest pieczona pierś z kurczaka, polana sosem sojowym i ciemnym olejem sezamowym. Kroi się ją na plasterki i miesza z resztą składników sałatki: cienko...

Stracciatella to lekka włoska zupa, którą można przygotować w zaledwie 15 minut. Pyszna i pożywna, idealna na lato. Stracciatella jest przygotowywana na bulionie mięsnym lub drobiowym przez...

Nazwa „pan perdu” tłumaczy się z języka francuskiego jako „zapomniany chleb”, co oznacza, że ​​powstaje z zapomnianego, czerstwego chleba lub bułek. Brioszkę lub chałkę kroi się na równe kawałki...

Parmezan, sos marinara, aromatyczna bazylia i czosnek nadają tej domowej pieczeni mięsnej wspaniały włoski smak i aromat. Jej bazą jest mielona wołowina. Wymieszaj ją z pozostałymi składnikami...

To pyszne, soczyste burrito idealnie nadaje się na sycącą przekąskę lub kolację z piwem. Idealnie komponuje się z resztkami ugotowanego ryżu i grillowanym kurczakiem. Szarpany kurczak...

Czerwone młode ziemniaki, pomarańczowe marchewki i słodkie ziemniaki, zielona brukselka i jasne pasternaki, wszystkie pokryte połyskującą oliwą z oliwek, po upieczeniu w piekarniku zamienią się w prawdziwą perełkę...

Lumpia to rodzaj sajgonki popularnej w Indonezji i na Filipinach. Nadzienie stanowi mielona wieprzowina, smażona z cebulą, marchewką i innymi warzywami oraz przyprawami, a następnie ciasno zawinięta w cienkie płaty...

Te pączki są robione bez mąki pszennej, a mimo to są równie lekkie i puszyste jak tradycyjne. Wszystko to dzięki idealnie dobranej bezglutenowej mieszance do wypieków...

To włoskie danie przygotowuje się w zaledwie pół godziny i zachwyca bogatym, świątecznym smakiem, który zawdzięcza sycylijskiemu winu Marsala. Przyrządza się je z cienkich kotletów cielęcych. Są one...

Kiełbaski z puree ziemniaczanym to tradycyjne brytyjskie danie, często serwowane w pubach i gotowane w domu. Grillowane grube kiełbaski podawane są na kremowym puree ziemniaczanym.

Chilaquiles to jedno z najpopularniejszych domowych śniadań w Meksyku, przygotowywane głównie z salsy z poprzedniego dnia i czerstwych tortilli. Ponieważ salsa również jest domowej roboty, danie...

Pokrój całego kurczaka na 8 kawałków i marynuj go w kwaśnym mleku przez 12 godzin, a nawet 24 godziny przed smażeniem. W tym czasie zamieszaj kawałki co najmniej raz, aby upewnić się, że są zawsze pokryte kwaśnym mlekiem...

Zamiast kupować gotową mieszankę do naleśników, zrób własną! Ten przepis zapewnia idealne proporcje suchych składników, aby uzyskać pyszne naleśniki. Wystarczy...

Ta sycąca i pożywna sałatka z fasoli czarnookiej z puszki jest gotowa w kilka minut: wystarczy wymieszać ją z warzywami i dressingiem z octu ryżowego. Sałatka potrzebuje jednak trochę czasu, żeby odstać...

Solone gotowane orzeszki ziemne to popularna przekąska na południu Stanów Zjednoczonych. Przygotowuje się je wyłącznie ze świeżych, surowych (lub, jak się je nazywa w USA, „zielonych”), świeżo zebranych, łuskanych orzeszków ziemnych. Gotuje się je w...

Ten przepis idealnie nadaje się na szybki obiad po pracy. Małe kawałki piersi z kurczaka duszone w pikantnym sosie pomidorowym stanowią bazę do pysznych tacos, które możesz przygotować...

Pijany kurczak to ciekawa i dość prosta technika pieczenia całego kurczaka. Polega ona na włożeniu otwartej puszki po piwie do wnętrza kurczaka i grillowaniu go w pionie. Ta metoda...

Klienci restauracji Pauli Deen, The Lady and Sons w Georgii, uwielbiają serwowaną tam wędzoną wieprzowinę. Dzięki temu przepisowi każdy może odtworzyć to danie we własnej kuchni. Jest niesamowicie...

Chcesz sprawić, by śniadanie było wyjątkowe i zachęcić dzieci do jedzenia? Podaj jajecznicę z warzywami w chrupiącym kształcie taco. To pyszne, zdrowe i przyjemne. Starsze dzieci mogą nawet...

Panierowane piersi z kurczaka posypane startym parmezanem są smażone na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie pieczone w piekarniku pod aromatycznym sosem pomidorowym i warstwą startej mozzarelli, aż ser...

To zdrowe risotto powstaje z mieszanki brązowego ryżu i pęczaku, który stanowi świetny zamiennik tradycyjnego ryżu skrobiowego, wzbogacając go błonnikiem i nadając przyjemny orzechowy smak. Dodatkowo...

To włoskie danie wzbogaci Twój świąteczny obiad eleganckim wyglądem i wykwintnym smakiem. Duże muszle nadziewane są grzybami i szpinakiem, a następnie pieczone z dwoma sosami: pomidorowym i...

Zaskocz swoich bliskich pysznym spaghetti carbonara, dużym, złocistym ciastem, które łatwo pokroić. Oprócz standardowych składników, makaronu i pancetty...

Fani makaronu z klopsikami w sosie pomidorowym będą jeszcze bardziej zachwyceni tą zapiekanką, ponieważ oprócz głównych składników zawiera ona także mnóstwo ciągnących się serów – parmezanu i mozzarelli – które...

Włoski makaron manicotti, w kształcie szerokich rurek, nadziewany jest soczystym nadzieniem z ricotty, kurczaka i szpinaku, zapiekanym w kremowym sosie Alfredo pod warstwą startego sera. Nadzienie zawiera...

To okrągłe, złocistobrązowe ciasto lasagne, ozdobione w środku świeżymi listkami bazylii, oczaruje Twoich gości swoim uroczym wyglądem i boskim smakiem. A w środku czeka na wszystkich niespodzianka – soczyste...

Tetrazzini to pyszna zapiekanka ze spaghetti polana gęstym, kremowym sosem serowym, pieczarkami, krewetkami i chrupiącą posypką. Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie zasługuje na specjalną...

Ta mieszanka suszonych ziół jest popularna na południu Francji i stanowi świetny dodatek do wszystkich dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską, niezależnie od tego, czy jest to pieczony kurczak, smażona ryba, grillowane mięso, czy też dressing do...

Ta prosta zapiekanka makaronowa wykorzystuje domowy sos pomidorowy. Możesz ją przygotować wcześniej, używając pomidorów z puszki w sosie własnym, a następnie złożyć i upiec makaron...

Ta luksusowa, sycąca lasagne jest przygotowywana z mięsnym farszem z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny, a część serowa jest zrobiona z chudego twarogu zamiast tradycyjnej ricotty. Ugotuj makaron przez...

Ta pyszna zapiekanka makaronowa fettuccine w stylu włoskim jest niezwykle szybka i łatwa w przygotowaniu. Makaron ugotowany al dente jest mieszany z crème fraîche, serem...

Ten szybki przepis na faszerowane muszle conchiglioni z ricottą oczaruje Cię swoją prostotą, a Twoją rodzinę wspaniałym smakiem. Teraz nie musisz gotować makaronu...

Ten przepis zamienia klasyczny włoski makaron penne alla vodka (penne w sosie wódczanym) w wspaniałe ciasto, które zachwyci Twoich gości wyglądem i niesamowitym smakiem. Zamiast...

Makaron rigatoni zapiekany jest pod grubą warstwą sosu beszamelowego i sera fontina. Jego rurkowaty kształt idealnie wchłania pyszny sos, pozwalając w pełni delektować się...

Jeśli masz tortownicę, możesz łatwo przekształcić prosty włoski makaron w sosie pomidorowo-serowym w pyszne, sycące ciasto na niedzielny, rodzinny obiad. W...

Manicotti to włoskie rurki makaronowe nadziewane różnymi nadzieniami i pieczone. W tym przepisie rurki manicotti są gotowane do połowy i nadziewane...

Te duże muszle wypełnione gorącym, rozpływającym się w ustach kurczakiem i serem to prawdziwa uczta dla każdego. Gotowane do miękkości, muszle wypełnione są mieszanką ricotty, startego włoskiego sera i poszarpanych ud kurczaka.

Ree Drummond wie, jak zachwycić swoich bliskich, gdy spędzają długie godziny w siodle, jeżdżąc po ranczu za krowami. Te niesamowite smażone placki z chrupiącą skórką i pysznym...

Luksusowy kurczak po kijowsku w pysznej, chrupiącej panierce to idealna przekąska na świąteczny stół. Kurczak po kijowsku przez długi czas był uważany za danie wyłącznie restauracyjne i rzadko...

Te muffinki, wypełnione ciepłym, miodowo-kukurydzianym smakiem, są miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Są gotowe w niecałe pół godziny. Przygotuj metalową foremkę o pojemności 350 g...

To pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto zawiera wszystko, co wszyscy kochają w popularnym deserze bananowym split, i jeszcze więcej. Oprócz bananów i puszystej bitej śmietany, znajdziesz w nim grubą warstwę...

Smażony ryż z soczystymi kawałkami kurczaka, delikatnym omletem i przyprawami to proste i sycące danie w stylu azjatyckim, które zawsze możesz przygotować w domu, używając najtańszych składników. I nie jest to...

Smażony kurczak w sezamie to jedno z najpopularniejszych dań w azjatyckich restauracjach. Chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, kawałki kurczaka smażone są w cieście i pokryte półprzezroczystym, słodko-pikantnym sosem...