Jeśli naprawdę chcesz delektować się grillowaną kukurydzą, najlepiej grillować ją na świeżym powietrzu, aby przyprawy nabrały przyjemnego, wędzoneg...
Szybkie i łatwe przepisy na grilla
Delikatna polędwica wołowa smaży się szybko i idealnie nadaje się do kebabów. Pokrój mięso i ananasa w równe kostki, zamarynuj w soku pomarańczowym z miodem i przyprawami, a następnie...
Ten kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak domowemu sosowi słodko-ostrej papryki, który po podaniu służy również jako marynata, glazura i dip. Ugrilluj marynowanego kurczaka...
Te steki można grillować na grillu zewnętrznym lub na patelni grillowej, a aromatyczne masło z papryką i rozmarynem nadaje im wspaniały, wędzony smak. Połóż kleks masła na...
Ta sałatka z krewetkami, kukurydzą i czarną fasolą byłaby prostym dodatkiem, gdyby nie grill. To grillowane krewetki i czarna kukurydza nadają jej bogaty, wyrazisty smak.
Te pikantne skrzydełka w lepkim, domowym sosie barbecue idealnie komponują się z piwem. Sos powstaje z musztardy, piwa, przypraw, ostrego sosu i syropu z trzciny cukrowej i jest pełen całej gamy smaków...
Udka z kurczaka bez kości i skóry to idealny wybór do tych kanapek. Zawsze wychodzą soczyste, delikatne i trudno je wysuszyć. Można je grillować lub smażyć na patelni. Dodatkowe...
Smak meksykańskiego koktajlu Michelada, przyrządzanego na bazie piwa i ostrego sosu, idealnie komponuje się z grillowanym, pikantnym stekiem i pico de gallo z dodatkiem piwa. Aby stek był jak najbardziej aromatyczny,...
Grillowanie krewetek jest niezwykle proste. Niezależnie od tego, czy używasz grilla zewnętrznego, czy patelni grillowej, zajmie to tylko kilka minut. I proste...
Polędwica wołowa z kością jest marynowana przez kilka godzin w solance kawowej, następnie nacierana mieszanką przypraw ze zmielonej kawy i brązowego cukru, a następnie grillowana do uzyskania cudownie słodkiej i pikantnej skórki.
To danie łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy sałatki Cobb: kurczaka, boczek, kukurydzę i ser. Zawiera również sycący makaron z suszonymi pomidorami i dressingiem z awokado. Kukurydzę i kurczaka grilluj na...
Niesamowity smak tego steka pochodzi z pikantnej marynaty, w której marynuje się go przez kilka godzin przed grillowaniem. Dodaj trochę tego samego smaku do masła grzybowego i podawaj jako...
Aby zapewnić równomierne upieczenie całego indyka na grillu, a jego skórka była chrupiąca, najlepiej rozciąć go na pół. Namocz go wcześniej w pikantnej solance z ziołami i cytryną, a następnie...
Grillowany stek z brojlera londyńskiego posypany parmezanem, krojony bardzo cienko w poprzek włókien i podawany z dodatkiem smażonych warzyw, pieczarek i boczku. Suszone...
Szparagi i dymkę do tej zupy można upiec w piekarniku, ale grillowanie ich na świeżym powietrzu nadaje im niepowtarzalny, wędzony smak, który czyni tę potrawę wyjątkową. Podawaj zupę polaną jogurtem...
Skrzydełka kurczaka są hojnie nacierane suchą mieszanką przypraw i grillowane, a następnie polewane kleistym sosem przed podaniem. Mieszanka przypraw, takich jak wędzona papryka, sól czosnkowa i proszek cebulowy...
„Grillowane skrzydełka kurczaka to mój ulubiony przepis, kiedy nie mam ochoty na smażenie w głębokim tłuszczu” – mówi Megan Mitchell. „Grillowanie nadaje im chrupiący, wędzony smak, który nie ma sobie równych…
Jak sama nazwa wskazuje, te skrzydełka kurczaka smakują jak miska chili con carne. Najpierw zamarynuj skrzydełka w gęstej paście z chili w proszku, cukru, octu, oleju roślinnego i pieprzu...
Skrzydełka kurczaka marynowane są w sosie sojowym, occie ryżowym, wędzonej papryce, cebuli i czosnku, a następnie grillowane do perfekcji. Im dłużej je marynujesz, tym lepiej smakują (lepiej...
Spróbuj uproszczonej wersji dwóch klasycznych przekąsek piwnych. Jasne i chrupiące, te smażone na powietrzu chipsy z fioletowych ziemniaków, batatów i buraków idealnie komponują się z...
Te grillowane skrzydełka kurczaka są pełne smaku, ze słodkimi, dymnymi i cierpkimi nutami glazury miodowo-bourbonowej. Niezwykle chrupiące i soczyste, są...
Ten przepis na skrzydełka kurczaka wykorzystuje dwie strefy grillowania: najpierw w chłodniejszej strefie, a następnie bezpośrednio nad węglem. Dzięki temu kurczak jest dokładnie upieczony w środku, a skórka chrupiąca...
Grillowane skrzydełka kurczaka to idealna przystawka na letni piknik z rodziną i przyjaciółmi. Wystarczy obtoczyć kurczaka w aromatycznej, pikantnej mące i grillować na złoty kolor. Gotowe...
Cardea Brown wzbogaca smak grillowanych skrzydełek składnikami takimi jak ostry sos, melasa, czosnek w proszku, wędzona papryka i brązowy cukier. Połączenie słodkiego, pikantnego i...
Kurczak i słodkie ziemniaki są grillowane w dwupoziomowej konstrukcji: pokrojony w motyle ptak jest dociskany do góry żeliwną patelnią z warzywami, które nie tylko się pieką, ale także służą jako...
W rzeczywistości kalafior można grillować lub piec w piekarniku – nie ma to znaczenia, bo najważniejszym elementem, który nadaje mu niesamowity smak, jest sos! Zrobiony z majonezu i...
Jeśli organizujesz kolację w stylu hawajskim, to danie będzie w centrum uwagi. Grillowane krewetki w sosie barbecue podawane są na słodko-pikantnym ryżu z ananasem w łódce z ananasa.
W piersi kurczaka wycina się kieszonkę i wypełnia mieszanką kilku rodzajów sera, w tym sera koziego, suszonej żurawiny i włoskich ziół. Grilluje się nadziewaną pierś, aż ser się roztopi...
Klasyczny kurczak z grilla charakteryzuje się bogatym smakiem ze słodkimi i pikantnymi nutami oraz nutą dymu. Namocz kurczaka na noc w solance herbacianej, a następnie ugrilluj go...
Aby zapewnić równomierne grillowanie, grilluj kurczaka pionowo! Nabij kurczaka na puszkę po piwie i umieść na grillu. Podczas grillowania posmaruj kurczaka glazurą miodowo-cytrusową, a skórkę...
To gazpacho jest zrobione z pomidorów, dymki i cukinii. Przed zmiksowaniem, grilluj warzywa, aż się przyrumienią, co nada im głębszego, bardziej...
Dla wielu bekon i jajka to kwintesencja idealnego śniadania, ale jeśli chcesz, żeby było naprawdę wyjątkowe, spróbuj pizzy! Ta śniadaniowa pizza jest polana cienką warstwą sosu pomidorowego i smażona...
Ten smażony kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak glazurze/marynacie z miodu, pasty miso i soku pomarańczowego. Marynuj kurczaka w tej mieszance przez kilka godzin przed grillowaniem.
Sekretem niesamowitego smaku tych tacos ze stekiem wołowym jest marynata z naturalnego soku z jeżyn. Dodaj sok z limonki, papryczkę jalapeño i czerwoną cebulę do marynaty, aby uzyskać bogaty, wielowymiarowy smak i...
Polędwiczkę wieprzową z kością grilluje się do uzyskania chrupkości, a następnie, po lekkim ostudzeniu, naciera mieszanką przypraw i powoli grilluje w piecu pośrednim. Posyp...
Grillowane warzywa, odrobina bulionu wołowego i mnóstwo ciągnącego się sera nadają tej owsiance kukurydzianej wyjątkowego smaku. Grilluj lub smaż papryczki jalapeño, zieloną paprykę i...
Elegancka przystawka z grillowanych całych kalmarów faszerowanych mielonymi krewetkami, aromatycznymi ziołami i czosnkiem. Kalmary podawane są z szybkim sosem z pieczonej słodkiej papryki i...
Cienkie i delikatne kwiaty cukinii idealnie nadają się do smażenia w głębokim tłuszczu. Obtoczone w bułce tartej, stają się super chrupiące i pyszne. Napełnij je nadzieniem z ricotty o smaku cytrynowo-ziołowym, obtocz w...
Grilluj soczystą roladkę z polędwiczki wieprzowej ze szpinakiem, pieczoną papryką i parmezanem. Sos chimichurri ze świeżą, ziołową pietruszką będzie idealnym dodatkiem. Zanim...
Zdrowe dania z grilla
Grilluj pyszne i zdrowe dania. Kurczak z succotash, szaszłyki z łososia i śliwki z jagodami w folii to dopiero początek.
Jednym z najbardziej eleganckich sposobów grillowania jest użycie japońskiego węgla drzewnego z białego dębu, czyli binchotanu. Ten węgiel drzewny pali się w ekstremalnie wysokiej temperaturze przez wiele godzin i...
Jeśli organizujesz grilla, spróbuj kurczaka po parmeńsku zamiast steków lub kebabów. Chrupiące kotlety z kurczaka z rozpływającym się serem to świetny sposób, aby poczęstować bliskich czymś nowym.
To świąteczne danie obfituje w grillowane białka, w tym kurczaka, ryby i owoce morza. Nawiązuje również do symboliki afrykańskiego święta Karamu (Kwanzaa) i koncepcji...
„Naprawdę uwielbiam yakitori” – przyznaje Justin Warner. „Moja żona i ja mamy nawet małe pojemniki, w których umieszczamy „potępione” szaszłyki, żeby móc liczyć, kto zjadł najwięcej. Co, moim zdaniem…”
Co może być pyszniejszego niż gorąca kanapka na porannej wędrówce?! I nieważne, z czym ją przyrządzasz: wszystkie kanapki są dobre na świeżym powietrzu. Więc śmiało wykorzystaj resztki z wczoraj...
Ten przepis na klasycznego kurczaka w puszce z piwem zyskał bardziej subtelny smak dzięki zastosowaniu najpyszniejszego letniego napoju: musującego różowego wina z puszki. Rezultatem jest soczysty, aromatyczny kurczak z...
Grillowana kukurydza to popularna przekąska uliczna w Meksyku. Uliczni sprzedawcy sprzedają ją na swoich straganach, obficie doprawioną mieszanką przypraw i posypaną serem. Ten przepis opiera się na...
Jeśli uwielbiasz soczyste żeberka, spróbuj tej hawajskiej wersji żeberek w lepkiej glazurze miodowej z sokiem z limonki, guawą i sosem sojowym. Każdy miłośnik słodkości i słonych smaków będzie zachwycony...
Aby mieć pewność, że żeberka wieprzowe będą soczyste i idealnie grillowane, Molly Yeh proponuje najpierw upiec je w folii aluminiowej w piekarniku, a następnie pokroić, posmarować sosem barbecue i grillować.
Wszystkie najpopularniejsze składniki tradycyjnego obiadu w stekhouse'ie zamknięte w jednej, sycącej kanapce. Pasta z chrzanu i musztardy nadaje wołowinie pikantny smak, a młoda rukola...























































