Przepisy na dania ze zbóż i roślin strączkowych

Ta sycąca sałatka inspirowana kuchnią Bliskiego Wschodu jest pełna suszonych owoców i świeżych winogron, których słodycz równoważy pieprz cayenne. Do tego orzeszki piniowe, mnóstwo świeżych ziół i oliwa z oliwek...

Ten przepis na azjatycką miskę pozwala zaoszczędzić czas dzięki wykorzystaniu gotowego zestawu sałatkowego, który zawiera posiekane warzywa, dressing i chrupiącą posypkę. To również świetny...

Jeśli szukasz nowego smaku szaszłyka z kurczaka, ten przepis Cię nie zawiedzie. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w sosie sojowym z miodem, brązowym cukrem i kilkoma rodzajami pieprzu, w tym ostrym pieprzem cayenne.

Pięknie chrupiące kostki wieprzowiny gotowane są na wolnym ogniu z papryką, marchewką, selerem i ananasem w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, tworząc bogate i pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką.

Ta potrawa stir-fry została zainspirowana popularnym daniem nowojorskiej restauracji chińskiej, kurczakiem generała Tso, ale zamiast kurczaka zastosowano krewetki, a brokuły – brokuły. Płatki czerwonej papryki zazwyczaj nie...

Kupiony w sklepie tajski sos chili zastępuje w tym daniu całą listę ziół i przypraw. Z minimalną liczbą składników, to smażone warzywa z krewetkami są pyszne, aromatyczne i bogate w smaku.

Przygotuj ten inspirowany Hawajami brzuch tuńczyka z słodko-kwaśnym ananasem. Tłusty, delikatny brzuch tuńczyka dosłownie rozpływa się w ustach. Usmaż go w chrupiącej panierce i...

Jeśli wolisz owsiankę na śniadanie, możesz przygotować z niej specjalną weekendową zapiekankę. Płatki owsiane są mieszane z orzechami włoskimi, wiórkami kokosowymi, plasterkami jabłka i...

„To risotto, wypełnione złocistymi ziarnami kukurydzy, jest doskonałym przykładem tego, jak udane mogą być eksperymenty” – mówi Kat Cora. ​​„Pewnego dnia, przygotowując własne risotto, postanowiłam…”

To wspaniałe danie stir-fry jest gotowe w kilka minut. Kurczak i warzywa smażone są w słodko-pikantnym sosie w woku na dużym ogniu, stale mieszając, więc miej wszystko pod ręką...

Białą fasolę gotuje się w lekkim, słodko-pikantnym sosie pomidorowym z melasą i musztardą, a całość podawana jest z słonymi, chrupiącymi kawałkami boczku i kandyzowanymi papryczkami jalapeño...

Fasolka lima (lub fasola lima) jest zazwyczaj składnikiem złożonych dodatków i sałatek, ale w tym przepisie to ona gra główną rolę! Ciesz się słodkim smakiem świeżej fasoli lima, gotując ją na wolnym ogniu...

Gwiazdą tej sycącej miski jest nigeryjski kebab suya z orzeszkami ziemnymi i przyprawami. Zasadniczo możesz wybrać dowolne białko do tego kebaba – stek, kurczaka, krewetki, łososia, tofu, a nawet bakłażana. Kluczem jest tutaj…

Ciepła sałatka z succotash to świetny sposób na wzbogacenie diety o więcej warzyw i roślin strączkowych. Pomimo mnóstwa składników, jest dość prosta w przygotowaniu. Wystarczy dodać wszystkie warzywa i przyprawy do patelni...

Kurczak maślany to popularniejsza nazwa oryginalnego dania pendżabskiego, murgh makhani. Kawałki kurczaka są duszone w sosie pomidorowo-śmietanowym z przyprawami. Aby zaoszczędzić pieniądze...

Przygotowana kiełbasa andouille i opakowanie mrożonej mieszanki pieczonej papryki i cebuli to sekret szybkiego gulaszu z Luizjany. Kolejnym kluczowym składnikiem jest przyprawa Cajun. Powstały gulasz jest...

Ten przepis najlepiej sprawdza się z miniaturową dynią piżmową, taką jak dynia piżmowa lub miodowa. Upiecz ją w mikrofalówce, przekrój na pół i wydrąż miąższ, aby uzyskać „łódeczki”.

Ta przystawka jest tak pyszna, że ​​nikt nie zgadnie, że użyłaś fasoli w puszce. Umieść puszkę fasoli w rondlu, podgrzej i dodaj świeżą salsę...

Delikatna polędwica wołowa smaży się szybko i idealnie nadaje się do kebabów. Pokrój mięso i ananasa w równe kostki, zamarynuj w soku pomarańczowym z miodem i przyprawami, a następnie...

Zamarynuj wieprzowinę w soku ananasowym, imbirze, paście gochujang, czosnku, brązowym cukrze i sosie sojowym, a następnie usmaż na szaszłykach lub na patelni grillowej. Mięso wychodzi...

Ta sałatka z krewetkami, kukurydzą i czarną fasolą byłaby prostym dodatkiem, gdyby nie grill. To grillowane krewetki i czarna kukurydza nadają jej bogaty, wyrazisty smak.

Jeśli uwielbiasz smażony ryż w stylu azjatyckim z jajkami i warzywami, pokochasz tę zapiekankę. Znajdziesz w niej wszystko, czego potrzebujesz do smażonego ryżu, w tym soczyste kawałki kurczaka, dymkę i...

Na południu Stanów Zjednoczonych tradycyjnie gotuje się potrawy z fasoli czarnookiej na Nowy Rok. Wierzy się, że przyciąga ona szczęście i zwiększa zamożność. Przygotuj tę sałatkę z okazji pieniędzy od Sunny Anderson i gotowe...

Ten przepis wyniesie Twój standardowy sos teriyaki ze sklepu na zupełnie nowy poziom smaku. Dodaj cytrynę, imbir i czerwoną paprykę do sosu, aby uzyskać bardziej wyrazisty, cytrusowy smak. Wystarczy wymieszać sos z...

Ten bogaty, gęsty i niezwykle pikantny gulasz z czerwonej soczewicy gotuje się szybko i łatwo w wolnowarze, eliminując potrzebę bałaganu. Suszone grzyby shiitake wzmacniają smak tego wegetariańskiego dania, dzięki czemu...

Świeży młody szpinak, szybko ugotowany w wolnowarze, oraz smażony paneer to delikatne, pikantne danie indyjskie, które doskonale komponuje się z ryżem basmati.

Kompletny obiad rybny z ratatouille i aromatycznym ryżem pieczonym na jednej blasze. Wystarczy zachować kolejność składników, układając je na blasze, a wszystko będzie gotowe w tym samym czasie. Najpierw do piekarnika...

Ta szybka wersja gumbo Cajun to klasyczne połączenie kurczaka i kiełbasy andouille. W tej wersji gumbo brakuje tradycyjnych pomidorów, ale dzięki słodkiej i ostrej papryce...

Grillowane warzywa, odrobina bulionu wołowego i mnóstwo ciągnącego się sera nadają tej owsiance kukurydzianej wyjątkowego smaku. Grilluj lub smaż papryczki jalapeño, zieloną paprykę i...

Sałatka succotash to pyszny dodatek warzywny do mięsa lub drobiu. Jej głównymi składnikami są fasola i kukurydza. Dodaj pomidory, smażoną cebulę i zioła, a następnie dopraw octem jabłkowym i oliwą z oliwek –...

Głównymi składnikami amerykańskiej ciepłej sałatki succotash są fasola i kukurydza, natomiast ilość pozostałych warzyw może się różnić w zależności od upodobań danej rodziny lub tego, co jest dostępne w spiżarni...

Kotleciki z polędwicy wieprzowej z kością są nadziewane pikantnym nadzieniem jabłkowym przez nacięcie z boku, smażone na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie smarowane glazurą klonową i wykańczane...

Ta wegetariańska wersja faszerowanych papryk zastępuje mielone mięso bakłażanem. Rezultat jest równie fantastyczny! Bakłażan jest gotowany z ryżem Arborio i kremowym serem, a...

Przygotuj te papryczki faszerowane chili con carne w stylu Tex-Mex z wołowiną duszoną z fasolą w sosie pomidorowo-chili. Aby posiłek był bardziej sycący, dodaj kuskus lub gotowany na parze ryż, a dla...

Ta wersja chili con carne, tradycyjnego dania kuchni Tex-Mex, przygotowywana jest z mięsa i fasoli. Chociaż szefowie kuchni i kucharze z różnych regionów od dawna debatują, czy prawdziwe chili powinno zawierać...

Musaka wegetariańska jest przygotowywana z francuskiej zielonej soczewicy zamiast mielonego mięsa. Poza tym wszystkie warstwy są takie same jak w klasycznej greckiej musace: bakłażan, ziemniaki, sos pomidorowy i...

Te delikatne i soczyste wegetariańskie klopsiki są zrobione z soczewicy i grzybów, posypane orzechami włoskimi, parmezanem i aromatycznymi ziołami dla uzyskania bogatego, wyrazistego smaku. Podawaj jako danie główne...

Tyler Florence gotuje fasolę czarnooką z suszonymi czerwonymi papryczkami chili, aż zmięknie, stanie się ostra i rozgrzewająca. Część fasoli jest zmiksowana, a całość posypana...

Akara to w języku joruba i igbo słowo oznaczające smażone placki z fasoli. To popularna przekąska uliczna w całej Afryce Zachodniej i ważny element kuchni kreolskiej w Nowym Świecie.

To danie w stylu Tex-Mex to kolejny wegetariański „złoty środek”, który zadowoli zarówno wegetarian, jak i miłośników mięsa. Trzy rodzaje fasoli w puszce – czarna, czerwona...

Pyszna wegetariańska wersja klasycznego chili con carne. Bogactwo warzyw, fasoli i przypraw sprawia, że ​​jest rozgrzewające i sycące, a żeby nawet mięsożercy nie uznali tego chili za nudne, spróbuj...

W przeciwieństwie do tradycyjnej minestrone, ta zimowa wersja jest gęstsza, bogatsza i rozgrzewająca. Zawiera zimowe warzywa, w tym dynię, dużo fasoli i drobny makaron. Po odstaniu zupy...

Do tego przepisu potrzebny będzie duży, żaroodporny garnek z pokrywką. Udka kurczaka duszone są w białym winie z czerwoną cebulą, marchewką, suszonymi morelami, czosnkiem i rozmarynem, a...

Ta skrobiowa, ciastowata owsianka jest popularna w krajach Afryki Zachodniej, ale jada się ją również w Afryce Środkowej i niektórych częściach Karaibów. Fufu często podaje się jako dodatek do gęstej...