Widoki: 47 269Sos hoisin to jeden z najpopularniejszych azjatyckich dodatków. Jest atrakcyjny nie tylko ze względu na bogaty, pikantny smak, ale także wszechstronność – można go używać jako dodatku do gotowanych...
Marynaty, marynaty do mięsa i sosy do mopów dodają bogatego smaku potrawom z grilla. Przedstawiamy nasze ulubione przepisy szefów kuchni.
Widoki: 3874Według Neelysów, te żeberka idealnie nadają się do zaimponowania gościom podczas letniego grilla. „Mają słodki, wędzony smak z lekką pikantną nutą. Słodycz dodaje...
Widoki: 5474W przeciwieństwie do innych burgerów, w których wołowina jest po prostu solona i pieprzona, burger Dallas jest obtaczany mieszanką przypraw przed smażeniem. Dzięki temu jest jeszcze bardziej aromatyczny i pyszny. Podczas...
Widoki: 3 166Danie jest nie tylko pyszne, ale i zachwycające. Sos wiśniowy jest gęsty i ma intensywny kolor. Jeśli masz go za dużo, możesz zamrozić resztki. W razie potrzeby...
Widoki: 10 110Chociaż stek z antrykotu wołowego sam w sobie jest całkiem sycący, a żeby delektować się jego smakiem, wystarczy doprawić go solą, pieprzem i podsmażyć, nadchodzi czas, kiedy ma się ochotę na coś nowego. Aby dodać soczystości...
Widoki: 10 108Podczas wędzenia mięsa na grillu lub barbecue, jest ono okresowo czyszczone. Mop to specjalny sos nakładany na mięso za pomocą pędzla, podobnego do małego mopa, podczas...
Widoki: 7957Do tego przepisu najlepiej użyć żeberek wieprzowych wyciętych z mostka; są one tłustsze i bardziej żylaste, dzięki czemu po odpowiednim uwędzeniu są niezwykle soczyste. Uwędź żeberka na grillu w...
Widoki: 29 118Aromatyczny i pikantny kurczak z grilla można upiec w domu w piekarniku lub wędzić na grillu na świeżym powietrzu. Jego bogaty smak pochodzi z marynaty z włoskiego dressingu i przyprawy do grilla...
Widoki: 3273W południowych Stanach Zjednoczonych wędzona łopatka wieprzowa jest najpopularniejszym mięsem używanym do kanapek. Wieprzowina jest marynowana i wędzona przez wiele godzin, aż mięso łatwo się rozpadnie.
Widoki: 3402Polędwica wieprzowa marynowana w mieszance belgijskiego piwa i amerykańskich przypraw do grilla jest niezwykle soczysta i aromatyczna. Grilluj ją na węglu drzewnym, a mięso...
Widoki: 13 184Szarpaną wieprzowinę używa się do kanapek i sałatek. Wypróbuj ten przepis na szarpaną wieprzowinę z Oklahoma Joe's, amerykańskiej sieci restauracji słynącej z najwyższej jakości...
Widoki: 30 988Amerykańskie Święto Pracy nie może obyć się bez grillowanego kurczaka. Wypróbuj ten przepis na delikatne udka kurczaka na piknik. Sos barbecue w tym przepisie jest tak pyszny, że...
Widoki: 5654Soczysta, delikatna i pyszna, wołowina idealnie komponuje się z piwem i sosem barbecue. Proces gotowania to świetna okazja, by spędzić dzień na świeżym powietrzu. Ancho (poblano) to również dobra alternatywa...
Widoki: 6 225Grilluj kurczaka. Aby zachować soczystość i delikatność mięsa, zalecamy moczenie kurczaka w solance przez kilka godzin. Sól pomaga utrzymać wilgoć w mięsie, zapobiegając...
Widoki: 3061Pomysłowe amerykańskie kanapki, znane jako różne rodzaje burgerów (choć ich historyczne pochodzenie pozostaje niejasne), wciąż podbijają świat. Trudno uwierzyć, że kotlet z...
Widoki: 8410Nowoczesne grille ogrodowe już dawno przestały służyć wyłącznie do smażenia mięsa. Teraz szczęśliwi posiadacze takiego sprzętu mogą dusić, gotować na wolnym ogniu, wędzić i oczywiście bezpośrednio...
Widoki: 10 588Masz dość kotletów, kotletów i innych dań mięsnych, spodziewasz się gości lub chcesz sprawić sobie coś nowego? Mamy to! Ulubione żeberka wieprzowe każdego, pieczone w piekarniku, a następnie grillowane...
Widoki: 4 401W teksańskim barbecue zazwyczaj używa się wołowiny wołowej. Jest ona przyprawiana, marynowana przez noc i wędzona przez pół dnia. Ten przepis przyspieszy proces pieczenia Twojej wołowiny w sosie barbecue i...
Widoki: 6030Barbecue w Memphis w stanie Tennessee różni się od innych rodzajów amerykańskiego barbecue tym, że mięso jest głównie wędzone na sucho. Żeberka wieprzowe lub wołowe nacierane są suchą mieszanką przypraw i...
Widoki: 5,517Żeberka wieprzowe pieczone na grillu wędzonym są złocistobrązowe, chrupiące i soczyste, a do tego mają pyszną skórkę. Glazura ze słodko-pikantnego sosu dodaje pikantnego smaku...
Widoki: 1934Niech nazwa tego dania Cię nie odstraszy, ale na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie grillowanie jest najpopularniejsze, spalone końcówki są uważane za wyjątkowy przysmak. To...
Widoki: 6472Ten przepis na wędzenie wykorzystuje żeberka wieprzowe wyjęte z brzucha. Chociaż są mniej mięsiste i zawierają więcej tkanki łącznej, do wędzenia używa się suchej marynaty i specjalnej mieszanki...
Widoki: 11 223Smażone skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z dodatkiem piwa i cukru są soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Ta metoda gotowania nadaje im również wyjątkowy...
Widoki: 21 145Kansas City w USA uważane jest za stolicę grilla. Znane jest nie tylko z ogromnej liczby restauracji barbecue i organizacji jednych z największych festiwali i konkursów barbecue, ale także ze swoich wyjątkowych...
Widoki: 30 062Sos barbecue idealnie komponuje się z wszystkimi daniami mięsnymi. Szczególnie dobrze komponuje się z mięsem grillowanym, nadając mu bogatszy i ciekawszy smak. Zamarynuj mięso w sosie barbecue lub posmaruj nim...
Widoki: 5 342Odważni mieszkańcy Wyoming stali się inspiracją dla wielu powieści, w tym klasycznej powieści kowbojskiej „Shane”. Dzika przyroda i bliskość kaldery Yellowstone sprzyjają...
Widoki: 9421Ten tradycyjny amerykański sos barbecue idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, zwłaszcza z grilla. Istnieje wiele odmian tego sosu, a jego składniki mogą się znacznie różnić...
Widoki: 8 154Z podanych składników można przygotować około 470 ml pysznego, domowego sosu barbecue z pomidorami w około 2 godziny gotowania. Każde danie zyska na smaku, jeśli połączysz go z...
Widoki: 2816Przepis krok po kroku na włoskie naleśniki crespelle z grillowanym kurczakiem i sosem barbecue na bazie octu balsamicznego, podawane z sałatką z kapusty pekińskiej i jabłka.
Widoki: 2922Delikatna konfitowana kaczka, delikatne placki kukurydziane i pikantny sos barbecue – czy może być lepsze połączenie? Pikantność sosu idealnie komponuje się z mięsem, wydobywając jego smak. I...
Widoki: 5446Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 6 150Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 12 714Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 11 425Jamajska marynata jerk to pasta przyprawowa używana do przyprawiania potraw jerk. Jerk to typowe danie jamajskie. Wszystkie dania ze słowem jerk w nazwie są przygotowywane z...
Widoki: 3 142Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 15 424Być może największą zaletą gotowego sosu barbecue jest jego konsystencja: gładka i umiarkowanie rzadka, a jednocześnie dość gęsta i ciężka. Przepis Neely'ego na sos barbecue uwzględnia wszystkie te czynniki i...
Widoki: 9 281Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 13 255Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 7937Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 16 139Jeśli nie masz wędzarni, to świetny sposób na grillowanie żeberek. Po raz pierwszy zetknąłem się z tą techniką u Adama Perry'ego Langa, który jest nie tylko doskonałym kucharzem grillowym, ale także...
Widoki: 10 203Szczegółowy przepis na grillowane warzywa ze zdjęciami...
Widoki: 3703Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 7 103Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 6007Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 5 191
Widoki: 8880Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 4878Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
