Przepisy kuchni azjatyckiej

Ta bogata w białko i błonnik, pożywna azjatycka sałatka jest pełna różnorodnych smaków, ze słodkimi, cierpkimi i pikantnymi nutami. Pieczone tofu uzupełnia słodka dynia piżmowa i aromatyczne...

Stwórz miskę w jednolitym kolorze, na przykład zielonym, jak ta tajska miska z makaronem ryżowym. Na wierzch dodaj podsmażonego brokuła, seler, ogórek i świeżą miętę...

Ten japoński sos do maczania idealnie komponuje się z warzywami lub fasolką szparagową w tempurze. Ułóż je w misce, zanurz i delektuj się. Spróbuj z pieczonymi batatami lub...

Shira-ae to lekka japońska sałatka ze szpinaku i tofu, która jest niezwykle delikatna, kremowa i zdrowa. Jest łatwa w przygotowaniu: zmiksowane tofu miesza się z blanszowanym szpinakiem i ziołami.

Jeśli w tym roku Twój Instagram zapełnił się zdjęciami kawy rozpuszczalnej, nie jesteś sam. Kawa Dalgona, przyrządzana z kawy rozpuszczalnej, cukru i wody, stała się jedną z najpopularniejszych...

To szybkie curry to gotowane na wolnym ogniu krewetki jumbo i kawałki warzyw w aromatycznym sosie kokosowym z imbirem, czosnkiem, dymką, sosem rybnym i tajską czerwoną pastą curry. Sposób przygotowania...

Kurczak z ryżem po azjatycku to pyszne i szybkie danie, idealne na posiłek po pracy. Do przygotowania potrzebujesz cienko pokrojonej piersi z kurczaka; szybko się gotują i marynują...

Pikantne koreańskie kimchi przygotowane według tego przepisu jest gotowe do spożycia w ciągu kilku godzin, a im dłużej poleży, tym staje się ostrzejsze. Po wypróbowaniu tej wersji, następnym razem...

Gwiazdą tego niezwykłego, inspirowanego Azją dodatku jest pikantna japońska mieszanka przypraw shichimi toragashi. Dodaj ją do mieszanki brokułów i ciecierzycy przed pieczeniem, a następnie posyp nią gotowy dodatek. Efekt jest...

Zupa miso nigdy nie była łatwiejsza w przygotowaniu. Przygotuj lunchbox poprzedniego wieczoru, wypełniając go suchym makaronem ryżowym, pastą miso, grillowanymi kawałkami kurczaka, grzybami shiitake, warzywami i...

Bez mięsa? Żaden problem! Ten wegetariański przepis na makaron Pad Thai zaskoczy Cię słodko-kwaśnymi nutami umami, które tak uwielbiamy w tym klasycznym daniu. Makaron jest bardzo...

Yakitori negima to szaszłyki z udek kurczaka i dymki, często podawane w japońskich barach z zimnym piwem. Grillowane yakitori są smarowane sosem teriyaki, który pokrywa...

Dodaj więcej liści gorczycy do swojej diety! Zawierają witaminę K, która pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia. Są również dodatkowym źródłem niezbędnego błonnika...

Zielone curry to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej, urzekające bogatym smakiem i magicznym aromatem. Słodkie mleko kokosowe, zrównoważone pieprzem serrano, trawą cytrynową i...

Te wrapy, przygotowane z szybko smażonego mielonego kurczaka w słodko-pikantnym sosie tajskim i podawane na liściach sałaty, można łatwo dostosować do gustu każdego gościa. Podawaj wrapy na talerzu, otoczone...

Ta przystawka zawiera tradycyjne meksykańskie składniki nacho, ale kilka wyrazistych akcentów nadaje jej tajskiego charakteru. Sos rybno-orzechowy, z dodatkiem cukru i soku z limonki...

Ta prosta marynata łączy w sobie ukochane smaki i aromaty kuchni azjatyckiej. Jedna porcja marynaty wystarcza na 700 g kurczaka (najlepiej piersi lub udka bez skóry). Jeśli dziś grillujesz,...

Tangyuan to miękkie kulki z mąki ryżowej, tradycyjnie spożywane na deser podczas rodzinnych obiadów w chińskiego Sylwestra. Każda miseczka tangyuan symbolizuje jedność i gładkość...

Congee, czyli juk po kantońsku, to pożywna owsianka ryżowa, często spożywana w przypadku złego samopoczucia. Najprostsza wersja congee składa się tylko z ryżu, wody i soli, co ułatwia...

Smażone krewetki z solą i pieprzem to popularna chińska przystawka. Obtoczone w cieście kukurydzianym, są chrupiące, słone i lekko pikantne – to prawdziwy przysmak! Ten przepis zawiera smażone...

Ta wersja popularnego japońskiego kebabu kushiyaki łączy łososia z grzybami shiitake, które nadają potrawie smak umami. Filet z łososia jest wstępnie marynowany w mieszance mirinu, sake i...

Ta sałatka z tempehem i warzywami w sosie orzechowym to wariacja na temat tradycyjnego indonezyjskiego dania gado-gado. Smak i aromat masła orzechowego i mleka kokosowego w połączeniu z...

„Pierogi nie tylko zaspokajają głód. Dla mnie to danie, które poprawia nastrój i budzi miłe wspomnienia” – dzieli się autorka przepisów Vivian Chan. „Lepienie pierogów to weekendowa tradycja, w...

Ta sałatka z dymki to popularny dodatek do koreańskiego barbecue. Przed wymieszaniem wszystkich składników, dymkę moczy się w lodowatej wodzie przez pół godziny, co pomaga jej się zwinąć i...

Jeśli nie możesz się zdecydować między pizzą a tajskim makaronem, połącz oba w jednym przepisie! Ta pizza łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów: puszysty, chrupiący spód z makaronem Pad Thai i...

Mostek wołowy marynowany jest przez noc w mieszance soku pomarańczowego, chińskiej przyprawy pięciu smaków, ostrego sosu i innych przypraw, a następnie pieczony w piekarniku z warzywami korzeniowymi...

To danie możesz przygotować w wolnowarze bez rozmrażania piersi z kurczaka! To super wygodne, jeśli zapomniałeś wyjąć je z zamrażarki na czas. Jest też wygodne, ponieważ zawiera całe danie – kurczaka, dodatek, warzywa.

Gdy już spróbujesz tej lekkiej, chrupiącej tempury z krewetkami, koniecznie zapisz przepis, bo na pewno będziesz chciał smażyć w tym samym cieście inne przystawki i warzywa! Główna zasada smażenia...

Ta bogata i żywa azjatycka sałatka łączy blanszowane edamame (zielone ziarna soi) z gorzką rzeżuchą, pikantnymi pomarańczami, sałatą lodową i świeżymi...

Smażony ryż to jedno z najprostszych dań azjatyckich, jakie możesz przygotować w domu. To także świetny sposób na wykorzystanie resztek ugotowanego na parze ryżu z poprzedniego wieczoru, a nawet...

Rachel Ray proponuje nowe podejście do tradycyjnego smażonego kurczaka, przygotowując go w stylu koreańskim. Przed smażeniem w głębokim tłuszczu kawałki kurczaka (udka lub piersi) zanurza się w cieście wódczanym...

Przygotuj popularną amerykańską kanapkę Sloppy Joe z sosem mięsnym zamiast kotleta, w zaskakującym koreańskim wydaniu – będzie pyszna! Ten przepis łączy tradycyjną mieloną wieprzowinę i wołowinę z...

To luksusowe danie w stylu japońskim jest niezwykle proste w przygotowaniu i pełne smaku. Filet z łososia jest duszony z azjatyckimi przyprawami i warzywami w bulionie grzybowym i podawany...

Aby uzyskać lżejszy i zdrowszy azjatycki smażony ryż, zastąp część tradycyjnego ziarna ryżem kalafiorowym. Oba rodzaje ryżu smaży się na patelni z dodatkiem proszku kalafiorowego...

Jeśli planujesz kolację w stylu azjatyckim, zrób z tego szybkiego i łatwego, a zarazem pysznego makaronu lo mein z grzybami i warzywami w aromatycznym sosie danie główne. Opcjonalnie...

Ten tajski makaron powstaje z resztek indyka z wakacji. Rozdrobnij mięso dwoma widelcami na małe kawałki i wrzuć do domowego sosu pad thai. Gdy makaron (linguine) jest ugotowany, smak zaczyna nabierać głębi...

Przygotowanie krewetek w pysznej glazurze zajmuje tylko 15 minut. Mieszanka sosu śliwkowego, ketchupu i octu ryżowego tworzy idealnie zrównoważony smak. Wymieszaj go ze smażonymi...

Podstawą tego dania są klopsiki, które Ree Drummond zaleca usmażyć wcześniej w większych partiach i przechowywać w kilku woreczkach w zamrażarce, aby zawsze były pod ręką, gdy zajdzie taka potrzeba...

Te łatwe w przygotowaniu krewetki smaży się w gorącym woku, stale mieszając, w zaledwie kilka minut. Przygotuj więc wszystkie składniki i połóż je w pobliżu kuchenki, aby uniknąć przypalenia...

Zachwyć znajomych na domówce tą wyjątkową przystawką inspirowaną kuchnią azjatycką. Te miniaturowe tosty z kurczakiem i sezamem można przygotować kilka godzin wcześniej i usmażyć...

Przygotuj zdrowy, bogaty w białko obiad! Ta sałatka z wołowiną, sezamem i tofu dostarcza zalecanego dziennego spożycia białka, a porcja zawiera mniej niż 500 kalorii. Jest również bogata w...

Załaduj swój wolnowar rano, a kiedy wrócisz z pracy, zostaniesz nagrodzony pysznym obiadem w stylu azjatyckim: słodko-pikantnymi, lepkimi udkami kurczaka w sosie, który gęstnieje i staje się...

Jasnozielone warzywa, takie jak pak choi czy brokuły, doskonale komponują się z sosem ostrygowym. Ta czosnkowa i lekko pikantna wersja oferuje słodko-kwaśną nutę...

Możesz przygotować ten puszysty koreański omlet jako banchan (przystawkę) do koreańskiego grilla lub jako danie główne na śniadanie lub lunch. Tradycyjnie geran-jjim zawiera mniej jajek i...

Ten przepis na te gotowane na parze jajka, delikatne jak budyń, może wydawać się skomplikowany, ale wcale taki nie jest. Dwa dodatkowe kroki pomogą uniknąć potencjalnych problemów z gotowaniem, a jajka zawsze będą...

Przygotuj pyszny i niezwykle zdrowy obiad inspirowany kuchnią tajską. Grillowany filet z łososia idealnie wysmażony, podawany z gotowanym na parze czarnym ryżem i lekką sałatką ze słodkich i...

W internecie można znaleźć wiele przepisów na koreańskiego smażonego kurczaka, wykorzystujących różne techniki i składniki. Ten przepis pozostaje jednak wierny klasycznej technice dwukrotnego smażenia...

To szybkie danie „dla gości pod drzwiami” jest gotowe w kilka minut z mrożonego łososia. Multicooker z niezawodną funkcją szybkowaru szybko przyjdzie z pomocą...

Zaproś swoich bliskich na pyszne chińskie pierożki z wieprzowiną, kapustą i azjatyckimi przyprawami. Pierożki smażone są na złoty kolor i podawane z pysznym sosem sezamowym.

Te azjatyckie pierożki różnią się od zwykłych nie tylko niepowtarzalnym smakiem, ale także kształtem i sposobem przygotowania. Nadzienie składa się z mielonej wieprzowiny z chińskimi przyprawami i jest zawijane w ciasto...