Przepisy na grilla i barbecue

Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny. Jest znacznie twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bardzo bogaty smak. Po odpowiednim przygotowaniu stek z antrykotu daje...

Grillowany łosoś jest łatwy w przygotowaniu dzięki temu przepisowi ze zdjęciami krok po kroku.

Dzięki temu prostemu przepisowi ze zdjęciami krok po kroku będziesz grillować burgery jak profesjonalista...

Gotując na grillu na świeżym powietrzu, zawsze zależy Ci na pysznym jedzeniu, minimalnym wysiłku i czasie przygotowania. Na przykład, grillowanie całej główki kalafiora byłoby...

Te pyszne i szybkie ciasta można upiec nawet na własnym grillu podczas imprezy grillowej. Te dwuwarstwowe ciasta piecze się w całości, a następnie kroi na...

Ratatouille to tradycyjne francuskie danie warzywne z bakłażana, cukinii i papryki. Pierwszy przepis na ratatouille pojawia się w XVIII-wiecznej książce kucharskiej. Pierwotnie było to danie dla ubogich...

Kuskus to ziarno pszenicy pochodzące z Maghrebu lub Berberów. Obecnie najpopularniejszy kuskus wytwarzany jest z semoliny, pozyskiwanej z pszenicy durum. Kuskus jest tradycyjnie przygotowywany...

Świetna i szybka opcja, jeśli masz ochotę na pizzę, ale nie masz czasu ani ochoty bawić się ciastem. Ten przepis obejmuje grillowanie lawaszu z obu stron wraz z serem fontina. Na wierzchu...

Prosty i łatwy przepis na grillowaną cukinię na lato. Cukinia jest grillowana w całości do całkowitej miękkości, a następnie krojona w plasterki, posypana dymką i polana...

Ten burger idealnie równoważy ostrość przyprawy jerk ze słodyczą chutneyu z mango. Dodaj aromatyczną przyprawę do mielonego indyka i posyp nią bułki, a następnie lekko je podpiecz.

Jeśli nigdy wcześniej nie grillowałeś kolby kukurydzy, to masz szczęście, że trafiłeś na ten przepis. Polega on na grillowaniu kolb bez oddzielania ich od łupin. Po pierwsze...

Grillowanie radicchio w małych pęczkach łagodzi jego lekko gorzkawy smak, pozostawiając przyjemnie pikantny posmak i pyszny, wędzony aromat. Jednocześnie radicchio zachowuje...

Sałatka ziemniaczana z papryką, selerem, cebulą, kolendrą i dressingiem z majonezu, śmietany, musztardy i kaparów. Grillowane ziemniaki w połączeniu z kaparami nadają tej sałatce ziemniaczanej...

Jalapeño to średniej wielkości papryczka chili zbierana na zielono. Jest ceniona za ciepło, jakie zapewnia podczas jedzenia. Grillowane jalapeño faszerowane mieszanką mozzarelli i...

Jednoczesne grillowanie kurczaka i warzyw pozwala na przygotowanie kompletnego, pysznego posiłku w zaledwie pół godziny. Podziel ruszt grilla na dwie strefy: jedną dla kurczaka i jedną dla warzyw, używając tacki wykonanej z...

Sałatka z krewetkami i awokado to prawdziwy rarytas, jeśli szukasz zdrowego dania bogatego w białko. Co więcej, te dwa główne składniki sprawiają, że sałatka jest tak sycąca i...

Podczas gdy mięso się grilluje, przygotuj pyszny dodatek z batatów prosto z grilla. W przeciwieństwie do zwykłych ziemniaków, bataty są zdrowsze i mają bogaty,...

S'mores w formie ciastek to kolejny sposób na zaspokojenie ochoty na słodycze. Wybierając się na zewnątrz, spakuj kosz piknikowy z kilkoma drobnymi przekąskami, ulubionym sosem czekoladowym i pastą. A na sam koniec...

Grillowane ciasto na pizzę dodaje jeszcze więcej smaku i pysznego spodu do miękkiego ciasta na pizzę. Zrób z niego przystawkę inspirowaną pizzą. Polej sosem serowym i...

Ugrilluj małe szaszłyki z kurczaka z papryczkami shishito. Posmaruj wcześniej kawałki kurczaka mieszanką soku z cytryny, oliwy z oliwek i przypraw. To pomoże sokowi z cytryny...

Kuchnia śródziemnomorska obfituje w zielone sałatki, a escarole cieszy się wśród nich ogromną popularnością. Ta lekko gorzka odmiana doskonale rośnie na rozległych obszarach Rosji i może...

To danie można śmiało uznać za zdrowy obiad. Ale zdrowy w tym przypadku nie oznacza nudny czy bez smaku. Wręcz przeciwnie, smak ryby doskonale uzupełnia pikantna, gorzka nuta.

Czasami pojawia się pytanie: jak zaskoczyć gości, czekając na danie główne? A te proste, chrupiące kanapki to idealne rozwiązanie. Harmonia smaków i tekstur. Te...

Kuchnia tajska urzeka i oczarowuje aromatami i nietypowymi połączeniami smaków. Tropikalne nuty limonki i mleka kokosowego, tradycyjne przyprawy oraz charakterystyczne azjatyckie smaki sosu rybnego i...

W pół godziny możesz przygotować niesamowite kebaby; wystarczy, że posypiesz je ulubionymi przekąskami, ogórkami kiszonymi, pomidorkami koktajlowymi lub cebulą. Popularny składnik, taki jak kurczak, nie...

Te proste szaszłyki z kurczaka z ananasem można upiec w piekarniku. Idealne połączenie owocowych nut ananasa i smaku kurczaka znane jest od dawna, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby udoskonalić ich smak. I...

Dla wielu lato jest praktycznie synonimem grilla. Ale czasami nie masz ochoty tracić czasu na marynowanie mięsa, więc możesz skorzystać z tego prostego przepisu. Wystarczy wziąć...

Ratatouille, gulasz warzywny, nabiera jeszcze więcej smaku i smaku po grillowaniu. Tradycyjnie ratatouille zawiera pomidory, bakłażana, cukinię i cebulę. Ugrilluj dojrzałe warzywa nad węglem, posiekaj je i...

Polędwiczka wieprzowa jest niesamowicie delikatna, dosłownie rozpływa się w ustach. Pieczony ananas, który stał się niczym dżem, dodaje jej idealnej soczystości. Połączenie wieprzowiny, ananasa i sosu teriyaki...

Tradycyjne meksykańskie chipsy kukurydziane, nachos, mogą być podawane nie tylko jako przekąska z różnymi dipami, ale także jako pełnowartościowy posiłek. Połóż chipsy na folii aluminiowej i posyp...

Zwyczaje spożywania ostryg w Ameryce i Europie różniły się od czasów starożytnych, o czym świadczą liczne wykopaliska archeologiczne. Podczas gdy w Europie ostrygi tradycyjnie spożywa się na surowo, w Ameryce...

Zwykłe grillowane warzywa mogą zyskać zupełnie nowy smak dzięki glazurze balsamicznej. Łatwo to zauważyć, przygotowując mini bakłażany według poniższego przepisu. Zazwyczaj...

W letnie upały, gdy nie masz ochoty włączać piekarnika, ale mimo to chcesz poczęstować siebie i bliskich pysznym pieczonym ziemniakiem, możesz skorzystać z grilla. Rezultatem jest pożywne danie z...

Ziemniaki przygotowane według tego przepisu wychodzą miękkie, a jednocześnie chrupiące. Proszek chipotle dodaje odpowiednią ilość smaku, nie będąc przy tym zbyt pikantnym. To...

Jednym z powodów, dla których warto gotować przegrzebki, jest to, że są doskonałym źródłem białka i mają niską zawartość tłuszczu. Gotują się szybko, a dzięki swojemu subtelnemu smakowi dobrze komponują się z...

Dania z bakłażana cieszą się popularnością wśród wielu kucharzy ze względu na łatwość i szybkość przygotowania. Niektórzy nie przepadają za ich goryczką, ale samo posypanie plastrów solą, aby ją uwolnić, zapobiegnie jej goryczce…

Sałatka z pieczonych warzyw może zawierać zarówno grillowane, jak i surowe warzywa, takie jak pomidory. Klasyczne połączenie bakłażana i pomidora w tej sałatce nie byłoby kompletne bez świeżych...

Deska serów na bufecie może oddać radosny nastrój, który przywiozłeś z wakacji. Nadaj przystawce tropikalny akcent, aby przywołać smak niebiańskiej rozkoszy. Ananas jako...

Zielona fasolka słynie z wyjątkowego smaku i wartości odżywczych. Doskonale komponuje się z mięsem i warzywami. Delikatny i mięsisty bakłażan stanowi idealną bazę. W tym przepisie smażony...

Świeża, żywa i pyszna włoska sałatka z grillowanym bakłażanem, pomidorami i parmezanem. Jest niezwykle prosta w przygotowaniu i idealna dla tych, którzy...

Tilapia i bakłażan z marokańskimi pesto to grillowane filety z tilapii z sosem pesto, podawane z grillowanym bakłażanem i kuskusem. Pyszne, proste danie, a co więcej...

Grillowany bakłażan jest pyszny i zdrowy, a do tego nie wchłania oleju, dzięki czemu zachowuje swój naturalny smak. Grillowane plastry bakłażana podawane są tutaj z...

Wystarczy lekko zmienić akcent dania, dodając ser kozi i orzeszki piniowe, a korzyści z jego spożywania wzrosną wykładniczo. Ser kozi jest znacznie łatwiejszy do strawienia niż ser krowi, jest bardziej pożywny i...

Czasami masz ochotę na zmianę swoich ulubionych mięsnych dodatków i spróbowanie czegoś nowego, a te grillowane glazurowane bakłażany to świetna alternatywa. Dzięki...