Danie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu, o wyrazistym smaku i wyglądzie, gotowe w mniej niż 20 minut, a jednocześnie idealnie zbilansowane pod względem wszystkich niezbędnych składników odżywczych: złożonych węglowodanów,...
Przepisy na dania główne
Piecz filety z dorsza z niskowęglowodanowym dodatkiem warzywnym: kukurydzą i zieloną fasolką w cieście wyłożonym papierem pergaminowym. Aby podkreślić delikatny smak ryby, przed zamknięciem i włożeniem do...
Po otwarciu gotowego opakowania tego dania natychmiast poczujesz egzotyczny aromat tajskiego makaronu z owocami morza, w którym harmonijnie łączą się nuty kokosa, trawy cytrynowej i pasty curry.
Małże pieczone są z fasolą, jarmużem i hiszpańską kiełbasą w małych, indywidualnych tortillach wyłożonych pergaminem. Małże i kiełbasa mają wyrazisty smak...
Przygotuj paluszki z kurczaka w stylu azjatyckim z grzybami shiitake, delikatnym groszkiem cukrowym i ryżem, polane pysznym azjatyckim sosem. Do sosu potrzebny będzie sos sojowy...
Ten pyszny, bogaty w białko i błonnik obiad dla dwojga przygotowywany jest na jednej blasze. Warzywa są najpierw pieczone, a następnie na wierzchu układany jest łosoś natarty musztardą i przyprawą do grilla. W...
Naturalne kotlety wieprzowe z kością to popularne danie mięsne w wielu wietnamskich restauracjach, charakteryzujące się tradycyjnym słodko-słonym smakiem z nutą trawy cytrynowej.
Ryż kalafiorowy to ciekawy składnik, który można wykorzystać zarówno jako składnik złożonych dań, jak i jako zamiennik ryżu w diecie niskowęglowodanowej. Łatwo go przygotować, krojąc kalafior na...
To danie przygotowuje się z kurczaków w ogórkach konserwowych, przekrojonych wzdłuż na pół. Te połówki kurczaka prezentują się bardzo odświętnie i luksusowo na stole, a poza tym każdy gość otrzymuje...
Możesz usmażyć soczyste, naturalne kotlety wieprzowe w zaciszu własnego domu, dzięki czemu będą smakować jak świeżo wyciągnięte z węgla. Będziesz potrzebować patelni grillowej, aby obtoczyć wieprzowinę...
Z tradycyjnej koreańskiej przekąski kimchi możesz przygotować wyjątkowy sos, którego pikantny, cierpki smak wzbogaci każdą mdłą przystawkę. Aby go przygotować, zmiksuj kimchi w blenderze, dodając...
5 przepisów na niesłodzoną owsiankę
Zamiast tradycyjnych słodkich dodatków, wypróbuj te pomysły: owsianka to doskonałe słone śniadanie, szybki lunch lub przekąska.
5 przepisów na słodkie owsianki
Wzbogać swoją dietę o błonnik dzięki tym słodkim odmianom tradycyjnej owsianki.
14 zdrowych dodatków ziemniaczanych
Przygotuj dodatki ziemniaczane według zdrowych przepisów szefów kuchni.
Feijuada to jedno z najpopularniejszych brazylijskich dań. Ta gęsta potrawa jest przygotowywana z czarnej fasoli i różnych mięs. Według jednej z teorii, danie to zostało wymyślone przez...
To włoskie risotto przygotowuje się w prostszy sposób: nie trzeba stać przy kuchence i moczyć ryżu w płynie, porcja po porcji, jak to się robi w tradycyjnych przepisach. Ale danie wychodzi tak...
To danie jest zrobione z kolorowego makaronu penne, przyrządzonego w sokach warzywnych. Ugotuj go i połącz z kawałkami smażonego kurczaka, groszkiem duszonym w soku z cytryny i wodzie, szpinakiem i świeżym...
Ta niesamowicie pyszna, sycąca i zdrowa sałatka łączy w sobie wszystkie żywe kolory, smaki i tekstury składników. Bazą sałatki jest ugotowany makaron orzo i brązowa soczewica z dodatkiem...
Lekko twarda, ale bogata w smaku, wołowina idealnie nadaje się do długiego duszenia, po którym dosłownie rozpada się i rozpływa w ustach. Duś ją w wolnowarze przez...
Jeśli uwielbiasz risotto, ale masz ochotę na coś szybszego i mniej skomplikowanego, makaron orzo jest właśnie dla Ciebie. Przypomina ziarna ryżu i gotuje się w sposób, który nadaje mu...
Udka z kurczaka bez kości i skóry są grillowane na grillu zewnętrznym lub wewnętrznym, aż do uzyskania pysznych śladów grilla, a następnie krojone w plastry i podawane z kremowym makaronem. To...
W tym przepisie wykorzystano naturalne kotlety wieprzowe, zazwyczaj steki z polędwicy bez kości. Aby mięso było delikatne i soczyste, pokrój wieprzowinę na grube kawałki...
Ten makaron z sosem warzywnym jest wyjątkowy, ponieważ zawiera pieczone papryki zamiast tradycyjnych pomidorów. Nadają one makaronowi zachwycający i niepowtarzalny smak, a ser feta sprawia, że jest jeszcze bardziej...
Doprawiona solą i pieprzem pierś z kurczaka jest smażona na patelni do uzyskania złocistego koloru, a następnie pieczona w piekarniku. Dzięki temu zachowuje soczystość i delikatność. I bogaty smak...
Pyszna wieprzowina z grzybami w rozpływającym się w ustach sosie Marsala. Użyj polędwicy wieprzowej; jej delikatne mięso szybko się smaży i pozostaje soczyste. Osobno ugotuj grzyby w sosie Marsala...
Tradycyjny włoski sos pesto przygotowuje się z bazylii, oliwy z oliwek, orzeszków piniowych i sera pecorino, ale można go przygotować bez dodatkowych kalorii i tłuszczu mlecznego. Aby to zrobić, zastąp...
Gotowana pierś z kurczaka jest uważana za najzdrowsze mięso, ale pomimo pozornej prostoty, czasami trudno jest przygotować naprawdę pyszny, soczysty filet. Jednym ze sposobów uniknięcia przegotowania jest...
Buddha Bowl to nie tylko nowy trend wegetariański, to także harmonijnie zbilansowany posiłek, który zapewnia sycący smak, wygląd i korzyści zdrowotne. Uważa się, że...
W tym przepisie kalafior jest używany jako zamiennik kaszki kukurydzianej, zastępując zboża w diecie. To danie jest bardziej wyrafinowaną wersją kaszki kukurydzianej, tradycyjnego dania...
Możesz przygotować pyszny i ciekawy makaron nie tylko z mięsa czy owoców morza. Orzechy włoskie to doskonały składnik. Dodają głębokiego, bogatego smaku orientalnym...
Przepisy niskowęglowodanowe
Przygotuj na kolację jedno z dań o niskiej zawartości węglowodanów, inspirowanych przez szefów kuchni, np. marynowaną pierś z kurczaka lub pikantną polędwiczkę wieprzową.
Ta przystawka to zdrowsza wersja popularnych amerykańskich krokietów ziemniaczanych, Tater Tots. Zamiast ziemniaków, te krokiety są zrobione z kalafiora, który jest rozdrobniony na gładką pastę i...
Stek z antrykotu to kawałek wołowiny pochodzący z antrykotu. Jest twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bogatszy smak, co czyni go ulubionym daniem prawdziwych koneserów wołowiny. Ponieważ ten kawałek...
Ta pieczeń mięsna, lub inaczej klops, jest zrobiona z mieszanki chudej wołowiny i indyka, a mimo to jest niezwykle soczysta, rozpływająca się w ustach i bogata w smaku. Wszystko dzięki szpinakowi zmieszanemu z mielonym mięsem...
Smażenie halibuta w ten sposób pozwala zachować jego delikatność i soczystość, a jednocześnie nadaje mu wyrafinowany smak i wygląd dania restauracyjnego. Rybę najpierw smaży się na oleju, a następnie wlewa na patelnię...
Piccata to popularne włoskie danie składające się ze smażonych, panierowanych kotletów polanych sosem z soku z cytryny, masła i kaparów. Ten przepis różni się od tradycyjnej piccaty tym, że...
Ratatouille to pyszny gulasz z Prowansji, który zachwyca smakiem dojrzałych letnich warzyw: cukinii, bakłażana i pomidorów. Chociaż tradycyjne ratatouille przygotowuje się na kuchence, można je przygotować równie pysznie...
Aby nadać kurczakowi wspaniały aromat i smak, potrzebne będą rozmaryn, tymianek, szałwia, czosnek i cytryna. Użyj niektórych z tych przypraw, aby dokładnie natrzeć powierzchnię kurczaka...
To danie wymaga tylko czterech składników, ale kurczak jest przepyszny i soczysty! Kurczaka kroimy na kilka kawałków, smażymy na patelni, aż będzie chrupiący, i...
Specjalnością tej pysznej i soczystej ryby jest to, że piecze się ją w piekarniku, a jej skórka jest tak chrupiąca, jakby smażono ją na patelni. To zasługa niesamowitej panierki panko (które...
Przygotuj pyszny i zdrowy obiad z pikantnych krewetek z jarmużem i papryką na jednej blasze do pieczenia w piekarniku. Najpierw upiecz jarmuż z papryką, czosnkiem i przyprawami na oleju z...
Te krewetki mogą być podawane jako wyjątkowa przystawka do napojów alkoholowych lub jako danie główne z ryżem lub warzywami. Danie jest gotowe w kilka minut, ale jego wyrazisty i bogaty smak...
Ciekawy przepis na niskowęglowodanowy i niskokaloryczny makaron. Aby go przygotować, obierz szparagi obieraczką do warzyw, aż utworzą wstążki przypominające fettuccine. Wystarczy usmażyć...
Co może być bardziej satysfakcjonującego w tygodniu niż pyszny obiad, który nie wymaga wiele zachodu? Ten obiad na jednej blasze można przygotować w kilka minut, a jest pyszny, zdrowy i...
Ta owsianka gotuje się w wolnowarze, gdy śpisz, a rano wystarczy, że nałożysz gorącą owsiankę do miski i powoli delektujesz się jej smakiem. Ten przepis zawiera więcej...
Szybki i pyszny sposób na ugotowanie kalafiora: usmaż go w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Najpierw dodaj posiekany kalafior do gorącej patelni i szybko wymieszaj, a następnie dodaj resztę...
Smażony łosoś z sałatką z jarmużu i jabłka to idealna propozycja na lekką i pyszną kolację, którą szybko się przygotowuje. Smaż łososia na patelni, aż się zarumieni, i dodaj jarmuż...
Zdrowa, niskokaloryczna wersja pysznego i sycącego włoskiego dania. To kotlet z kurczaka polany grzybami i sosem Marsala. Filet z kurczaka jest rozbijany,...
To danie doskonale równoważy węglowodany z makaronu i białko z krewetek, podczas gdy zielenina dostarcza błonnika, a pomidory, czosnek i bazylia dodają pysznego smaku i aromatu...
Prosty i pyszny dodatek z kalafiora i brokułów. Ich kontrastowe kolory stanowią efektowny dodatek do dania, idealny na specjalne okazje. Pokrój oba rodzaje kapusty na równe kawałki...




















































