Przepisy na dania główne

Przed smażeniem, kotlety wieprzowe z kością moczone są przez 24 godziny w solance z aromatycznymi przyprawami, dzięki czemu stają się delikatne, soczyste i niezwykle aromatyczne. Grillowane...

Ten azjatycki sos barbecue nadaje grillowanej czerwonej rybie bogaty, wielowymiarowy smak. Aby go przygotować, połącz smażoną cebulę i czosnek, sos hoisin, ketchup, miód i...

Sos barbecue z jeżynami, stale polewany na udach kurczaka podczas pieczenia, nadaje potrawie wspaniały smak. Sos można przygotować wcześniej. Oprócz świeżych jeżyn zawiera...

Przed grillowaniem kurczak jest krojony na kawałki i moczony przez noc w solance piwnej z przyprawami, aby uzyskać dodatkową soczystość i smak. Do grillowania należy przygotować grill z bezpośrednią i pośrednią strefą grzewczą...

Rozkoszuj się pysznym i lekkim daniem inspirowanym kuchnią śródziemnomorską, które harmonijnie łączy tekstury i smaki. Grillowane przegrzebki podawane z gotowaną komosą ryżową...

Pyszny dodatek z grillowanej brukselki i boczku idealnie komponuje się z niemal każdym daniem głównym i wygląda bardzo świątecznie. Brukselka jest wstępnie ugotowana w...

Grillowana pierś z kaczki zyska idealny smak, jeśli najpierw natrzesz ją mieszanką przypraw zawierającą wędzoną paprykę, czosnek w proszku, chili, kminek, suchą musztardę i odrobinę...

Aby przygotować pyszne żeberka wieprzowe, potrzebna będzie dowolna przyprawa do steków i piwo, które dopełnią przyprawy i stworzą pyszny sos. Mięsiste żeberka, wycięte z polędwicy,...

Nawet niedrogi kawałek wołowiny, taki jak stek z antrykotu, można usmażyć na bardzo delikatny i soczysty sposób. Idealnie sprawdzi się koreańska marynata do coli z azjatyckimi przyprawami. Cola...

Całkowicie naturalne, dwukostne kotlety z polędwicy wieprzowej przed smażeniem nacierane są mieszanką przypraw, zawierającą kolendrę, mielony kmin rzymski, proszek musztardowy, wędzoną paprykę i proszek chipotle.

Ta włoska rolada braciole powstaje z antrykotu (fragmentu brzucha tuszy), który jest przecinany poziomo na pół, otwierany jak książka lub motyl, a następnie rozbijany, aby uzyskać...

Piersi z kurczaka to delikatne, chude mięso, które dobrze komponuje się z niemal każdym smakiem. Usmaż je z kminkiem, aby nadać im bogaty, pikantny smak. Natrzyj kurczaka oliwą z oliwek i suchą mieszanką przypraw...

Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych cheeseburgerów, docenisz niższą zawartość tłuszczu. Chociaż jest przygotowywany z praktycznie chudej mielonej wołowiny, smażenie...

Żeberka jagnięce z sosem miętowym to prawdziwy przysmak o wykwintnym smaku, gdzie orzeźwiająca mięta idealnie uzupełnia i równoważy bogaty, mięsny smak. Zachwycisz się również...

Aby upiec delikatną i soczystą polędwicę wieprzową, zamarynuj ją na noc w mieszance sosu sojowego, soku pomarańczowego i limonkowego, koncentratu z tamaryndowca, musztardy Dijon, imbiru,...

Stek Hanger, znany również jako „stek rzeźnicki”, to kawałek wołowiny pochodzący z przepony. Ten kawałek mięsa charakteryzuje się dużymi włóknami i bogatym smakiem wołowiny, ale nie jest tak twardy jak inne kawałki...

Pieczona pierś z kurczaka będzie niezwykle soczysta i delikatna, jeśli zamarynujesz ją na noc lub na 8 godzin w mieszance soku z cytryny, oliwy z oliwek, miodu, musztardy dijon i aromatycznych ziół. Nawet po...

Naturalne kotlety wieprzowe z kością nabiorą wyjątkowego smaku, jeśli wcześniej natrzemy je przyprawą z cukru, papryki i sproszkowanej cebuli, a następnie zamarynujemy w sosie barbecue...

Aby brukselka była równomiernie upieczona, miękka w środku i lekko złocistobrązowa na zewnątrz, wybierz brukselki o podobnej wielkości. Podgrzej je w...

Pomimo nazwy, te kotlety wieprzowe z kością są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie ich smak jest bogaty i intensywny. To wszystko dzięki marynacie z miodu, oleju roślinnego i...

Grillowana polędwiczka wieprzowa będzie jeszcze bardziej soczysta i delikatna, jeśli ugotujesz ją w całości po zamarynowaniu w słodko-kwaśnej marynacie. Marynata składa się z soku i skórki z limonki, miodu, soli i...

Żeberka jagnięce to danie, które zachwyca najpierw swoim luksusowym i apetycznym wyglądem, a następnie niesamowitym smakiem, który zyskuje na wartości, jeśli żeberka jagnięce pokrótce...

Aby przygotować pyszny stek T-bone, potrzebujesz tylko steku, soli, mielonego czarnego pieprzu i bezwonnego oleju roślinnego. Przygotuj patelnię nadającą się do piekarnika i obsmaż go...

Cienko pokrojony w poprzek włókien stek jest doskonałym składnikiem treściwego i pysznego dania azjatyckiego przygotowywanego metodą stir-fry, w której wszystkie warzywa i mięso są smażone przy jednoczesnym częstym mieszaniu...

Antrykot różni się od steków premium tym, że ma grubsze włókna i mniej tłuszczu, przez co jest nieco twardszy. Dlatego ten kawałek mięsa wymaga szczególnej pielęgnacji, a następnie...

Niedrogie, ale równie pyszne steki wołowe, takie jak stek z antrykotu, wycinany z przepony, idealnie nadają się do codziennego spożycia. Aby były wyjątkowo smaczne i soczyste, wystarczy...

Przepis wykorzystuje cały stek z antrykotu – wycięty z brzucha – wstępnie natarty mieszanką chili w proszku i cukru, aby uzyskać lekką, pikantną karmelową skórkę. Aby to zrobić...

Stek z rostbefu nowojorskiego jest grillowany przez maksymalnie 5 minut z każdej strony, aby zachwycić Cię swoją delikatnością, soczystością i bogatym smakiem wołowiny, która pochodzi z...

Przygotuj meksykańskie danie fajita, układając na tortilli pszennej warstwy cienko pokrojone, soczyste steki wołowe, duszone w piwie papryczki poblano i cebulę, a następnie...

Ten miękki i aromatyczny chleb kukurydziany piecze się w piekarniku w standardowej formie. Nie potrzeba automatu do pieczenia chleba ani specjalnych form. Wymieszaj ciasto z mąką pszenną i kukurydzianą w...

Cienkie słupki marchewki smażymy na dużej ilości oleju, następnie skrapiamy octem jabłkowym i posypujemy posiekaną miętą i skórką pomarańczową, co nadaje tej chrupiącej przekąsce niezwykłego smaku...

Dodatek puree ziemniaczanego w mundurkach z jarmużem, polany oliwą z oliwek zamiast masła, jest pełen bogatego bukietu smaków. Małe czerwone ziemniaki, gotowane w mundurkach, są puree...

Soczysta endywia, czyli cykoria, jest nie tylko pyszna w bogatej w witaminy sałatce na surowo, ale może być również wykorzystana jako bardziej sycący dodatek. Aby ją przygotować, przekrój główki endywii na pół i...

Gratin ziemniaczany to pyszna zapiekanka ziemniaczana w kremowym sosie z pysznym serowym spodem. To przytulne, domowe danie idealnie sprawdzi się na każdym świątecznym stole i będzie doskonałym wyborem...

Ostry, pikantny dressing w stylu marokańskim nadaje tej surowej sałatce z marchewki nieopisany smak. Marchewki są krojone ukośnie w cienkie plasterki (najlepiej za pomocą mandoliny) i polane...

Ta sycąca sałatka, pełna wyrazistych smaków i kontrastujących tekstur, może być spożywana samodzielnie lub jako dodatek do mięsa. Jest łatwa w przygotowaniu i wygląda bardzo świątecznie dzięki...

Małe karczochy, smażone na patelni w białym winie z czosnkiem, cytryną i tymiankiem, nabierają wspaniałego smaku i delikatnej konsystencji. W przypadku mniejszych owoców wystarczy odciąć niewielką część zewnętrznej części...

Cała główka kalafiora, upieczona w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, będzie prezentować się bardzo okazale i świątecznie. Aby zapobiec wysuszeniu kalafiora w piekarniku, należy go wcześniej upiec...

W przeciwieństwie do większości podobnych gratinów ziemniaczanych, ta zapiekanka jest przygotowywana bez śmietany i sera, co znacznie zmniejsza liczbę kalorii bez wpływu na jej wyjątkowy smak. Dla wygody...

Ta bogata i ciągnąca się zapiekanka makaronowa z serem jest przesiąknięta smakami trzech różnych serów: parmezanu, fontiny i mozzarelli. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda świątecznie, zwłaszcza jeśli...

Steki florenckie wyróżniają się ogromnymi rozmiarami. Każdy kawałek waży co najmniej 1 kg i jest grillowany w całości. Do tego dania najlepiej nadają się steki Porterhouse lub T-bone. Pozostaw...

London broil to marynowany kawałek wołowiny z uda, grillowany. Aby uzyskać pyszny i soczysty smak, marynuj mięso przez kilka godzin lub całą noc w mieszance czerwonego wina,...

Idealny stek antrykotowy to taki z grilla węglowego, ale równie dobrze smakuje na grillu elektrycznym lub patelni grillowej. Steki przyprawia się solą i...

Aby zapewnić idealnie soczyste i aromatyczne grillowane mięso, wybieraj steki o określonej grubości i z cienkim brzegiem tłuszczu. Wyjmij je najpierw z lodówki i odstaw na...

Grillowany stek podawany jest z grillowanymi warzywami, również grillowanymi, aż nabiorą aromatu i pojawią się ślady grilla. Użyj jagnięciny lub smacznego steka wołowego...

Ten niedrogi kawałek wołowiny uchodzi za stek dla mężczyzn, a nawet ten brutalny kawałek można przyrządzić tak, by dorównywał smakiem stekom premium. Stek z antrykotu jest krojony z...

Jeden z najlepszych sposobów na przyrządzenie steku z antrykotu. Natrzyj mięso solą, czarnym pieprzem i oliwą z oliwek, a następnie włóż je do lodówki na około 12 godzin. Do smażenia...