Przepisy na sosy

Miód, dżem morelowy i brązowy cukier nadają pikantnemu sosowi barbecue bogaty, słodki smak, tworząc lepką glazurę na grillowanych żeberkach wieprzowych. Aby przygotować żeberka...

Pierś z indyka ze skórą jest podsmażana na maśle z ziołami i czosnkiem, aż lekko się zrumieni, co pozwala zachować soki, a następnie pieczona w piekarniku przez...

Porchetta to pyszna toskańska roladka wieprzowa z ziołami i przyprawami, pieczona powoli w piecu. Co roku lubię dodawać do niej coś nowego i tym razem postanowiłam zastąpić...

Ten kremowy sos z masłem orzechowym idealnie pasuje zarówno do kurczaka, jak i wieprzowiny. Możesz go również wypróbować z innymi przystawkami, aby nadać potrawie azjatycki charakter. Dodatek brązowego cukru...

Naprawdę dobra marynata powinna łączyć w sobie wszystkie kluczowe smaki: słodki, wytrawny, kwaśny i ewentualnie odrobinę pikantny. Ta marynata łączy w sobie wszystkie te cechy dzięki...

Jak wszyscy wiemy, domowy sos jest zawsze lepszy niż kupiony w sklepie, a sos barbecue przygotowany według tego przepisu jest najpyszniejszy ze wszystkich! Jest zrobiony z ketchupu i przypraw. Jego sekretny składnik...

Ree Drummond robi te miniaturowe kanapki z podwójnie panierowanym, smażonym stekiem. Zamiast zwykłych bułek, upiekła szybkie, kruche ciasteczka, a zamiast zwykłych sosów ze sklepu...

Podsmaż szpinak i czosnek na oliwie z oliwek, a następnie wymieszaj z białą fasolą z puszki i przyprawami, aby uzyskać bogaty, zielony, gęsty dip, który idealnie nadaje się do...

Ten dressing jogurtowy z papryczką chili, świeżą kolendrą, limonką i kminem rzymskim idealnie nadaje się do sałatek i misek, zwłaszcza w stylu meksykańskim. Jest zrobiony z naturalnego jogurtu greckiego, bez...

Kremowy, aksamitny dip chili con queso (lub po prostu queso) to jedna z najpopularniejszych przystawek na wieczór sportowy. Przygotowywany jest z trzech rodzajów sera: sera topionego, Monterey Jack i cheddara.

Dzięki temu przepisowi Ina Garten udowadnia, że ​​nawet przekąska taka jak nachos, zazwyczaj podawana podczas oglądania meczu, może być elegancka. Spodziewaj się niesamowicie pysznego połączenia frytek, kraba i...

Ten przepis to dowód na to, że przekąska może być pyszna i niezwykle zdrowa. Ten dip z niedojrzałych ziaren soi edamame jest bogaty w białko i błonnik, a pestki dyni dodają orzechowego smaku...

Ten przepis na przystawkę został zainspirowany tajskim sosem orzechowym podawanym z mięsem i warzywami satay. Ta wersja jest zrobiona z kremu kokosowego (zamiast tradycyjnego mleka kokosowego) i...

Ten słodko-kwaśny dressing z miodem i octem ryżowym nadaje potrawie przyjemny, kwaskowaty smak dzięki dodatkowi Sriracha, popularnego azjatyckiego sosu. Idealnie nadaje się do sałatek z makaronem ryżowym,...

W Korei istnieje wiele przepisów na uwielbiany przez mieszkańców kraju boczek wieprzowy, grillowany w całości, na kuchence lub pieczony w piekarniku. Frytkownica powietrzna również zyskuje na popularności. To urządzenie...

Bogaty sos z pomidorów, berberysów, irańskich śliwek złocistych i przypraw nadaje piersi z indyka bukiet smaków i aromatów. To świąteczne danie idealnie sprawdzi się na małą...

Te kanapki są nadziewane trzema rodzajami sera: serkiem śmietankowym, ostrym cheddarem i wędzonym goudą. Jalapeño, wędzone papryczki chipotle i szczypta pieprzu cayenne dopełniają kanapki...

Sos barbecue w stylu Karoliny Północnej ma ten sam słodki, dymny smak, co klasyczny sos barbecue, ale z wyraźniejszą kwaskowatością dzięki octowi i musztardzie. To proste...

Ten orzeźwiający sos śmietanowy z dymką i czosnkiem jest łatwy do przygotowania w domu i smakuje jak w restauracji. To świetny dip do frytek, smażonego kurczaka, ryby lub świeżego...

Ten dip jest uniwersalny. Przełóż go na ciepło do miski i podawaj ze świeżymi warzywami, krakersami, grzankami lub talerzem serów lub mięs. Możesz go również podać na zimno lub...

Upiecz całego kurczaka na warstwie aromatycznego kopru włoskiego, czosnku, cebuli i skórki cytrynowej, skropionego wytrawnym wermutem, aż do uzyskania złocistego koloru. Następnie wykorzystaj aromatyczne soki i warzywa pozostałe w brytfannie...

Przygotuj soczyste żeberka wieprzowe zgodnie z tradycją grillowania z Kansas. Żeberka doprawiamy solą i czarnym pieprzem, a następnie wędzimy na grillu przez kilka godzin, aż będą miękkie. Pod koniec grillowania...

Pyszną i piękną pieczeń świąteczną można łatwo przygotować w wolnowarze, a będzie ona równie pyszna i złocistobrązowa, jak prosto z piekarnika. W tym przypadku wołowina jest pieczona w odwrotnej kolejności...

Fasola w puszce jest treściwym nadzieniem do meksykańskich tortilli....

Rozgnieciona czarna fasola, podsmażona z przyprawami i sporą ilością smalcu lub oleju roślinnego, tworzy sycące meksykańskie danie o bogatym smaku! Posyp odsmażoną fasolę...

Na gorąco bulion kostny smakuje jak mocna herbata, a po ostygnięciu przypomina pikantną galaretkę. Jest bardzo pożywny i orzeźwiający. Najlepiej gotować go w wolnowarze, gdzie może...

Ten prosty przepis na pieczonego kurczaka to pozycja obowiązkowa dla każdego domowego kucharza. Jeden kurczak wystarczy na pyszny obiad, resztki idealnie nadają się na kanapki lub sałatki, a tuszka (którą można zamrozić...)

Ryż poblano (lub arroz poblano) jest zazwyczaj gotowany w Meksyku z zielonym sosem chili, który dodaje się do ryżu podczas gotowania. W tym przepisie zamiast sosu dodamy po prostu posiekane papryczki poblano. Z tym...

Masz ochotę na domowy bulion grzybowy, który będzie tak aromatyczny i bogaty, jak to tylko możliwe? Przygotuj go z kilku rodzajów grzybów. Ten przepis wykorzystuje prawdopodobnie najbardziej aromatyczne odmiany: portobello...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej smażone są na patelni i podawane z kremowym sosem jabłkowym. Kwaśne jabłka Granny Smith, słodkie śliwki i pikantna szalotka dodają złożonego i...

Dzięki temu przepisowi krok po kroku ugrillujesz idealny stek po nowojorsku, nie martwiąc się o jego zepsucie. Krwisty, średnio wysmażony lub średnio wysmażony – wybór należy do Ciebie, ale dla prawdziwie luksusowego wykończenia...

Te żywe, tęczowe nachosy smakują równie niesamowicie, jak wyglądają. Pięć żywych kolorów i pięć różnych smaków oznacza, że ​​każdy znajdzie coś dla siebie – idealne dla dużej grupy osób! Ułóż na blasze do pieczenia...

Naturalne kotlety wieprzowe z kością panierowane są w mące i smażone na patelni, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Soki pozostałe na patelni i białe wino...

Kapary i pikle w połączeniu z solanką nadają temu sosowi jogurtowemu słony, cierpki smak, który doskonale komponuje się ze świeżymi warzywami. Używaj go do sałatek lub...

Sos z zielonej cebulki i imbiru jest powszechnie podawany z kurczakiem sojowym, bai ce ji (białym kurczakiem) oraz smażonym mięsem i ryżem. Istnieje wiele sposobów jego przygotowania, od wersji bez pikantnej (w...

Ta elegancka pieczeń mięsna jest pełna smaków i niuansów klasycznego obiadu na Święto Dziękczynienia. Ten przysmak z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Idealnie nadaje się na coś więcej niż tylko dużą...

Upiecz filety z halibuta na łożu ze słodkiego kopru włoskiego i pomidorków koktajlowych, aby uzyskać lekki, elegancki obiad z dodatkiem masła szafranowego. Przygotuj masło wcześniej i przechowuj w...

Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodko-pikantnego pieczonego czosnku, orzeźwiającej zielonej cebulki i słonych, chrupiących kawałków boczku w tym sosie śmietanowym, podawanym jako przystawka z chipsami lub...

Po odcięciu wierzchołków młodych marchewek, nie wyrzucaj ich. Zamiast tego przygotuj pyszne pesto z miętą, parmezanem, czosnkiem i oliwą z oliwek. Polej nim pieczone marchewki i delektuj się tym połączeniem...

Soczysta i pyszna jagnięcina z chrupiącą skórką to wyśmienita potrawa na każde święta. Jeśli wahałeś się przed zakupem tego kawałka mięsa, nie martw się: dzięki temu przepisowi na pieczoną w piekarniku...

Idealna przystawka na domówkę. Trzy dipy o smaku pizzy przygotowywane są na jednej blasze, co gwarantuje, że każdy gość będzie zadowolony. Dipy pieczone są w środku ciasta...

Chrupiące chipsy z bananów cieszą się ogromną popularnością w Afryce, Ameryce Łacińskiej i innych częściach świata. Są nie tylko pyszną przekąską, ale także doskonałym składnikiem dań, dodając...

Ta przyciągająca wzrok tęczowa przystawka będzie ozdobą Twojej uroczystości. Składa się z trzech warstw sera, udekorowana burakami, świeżymi ziołami i papryczkami pimento. Aby nadać jej piękny kształt...

Miej pod ręką ten sprawdzony przepis na guacamole, aby pyszna i zdrowa przekąska na imprezę była gotowa w kilka minut. Możesz dostosować ostrość, dodając więcej...

Patatas bravas to hiszpańskie smażone ziemniaki, ale podaje się je nie jako dodatek, lecz jako przystawkę do napojów alkoholowych lub tapas. Dlatego ziemniaki kroi się w kostkę, którą łatwo przekłuć...