Przepisy na sosy

Ten klasyczny sos idealnie komponuje się z szeroką gamą dań i przystawek, od frytek po paluszki rybne. Aby przygotować go w tradycyjny sposób, potrzebujesz miski, trzepaczki i...

Jagody to nieoczekiwany składnik sosu barbecue, ale efekt Cię zaskoczy. Sos jest lekko słodki, a ta jagodowa słodycz ustępuje miejsca lekkiej kwaskowatości i cierpkości. Idealny do...

Sos z czerwonego wina z aromatycznym rozmarynem i czarnym pieprzem to idealny dodatek do steku wołowego. Aby uzyskać najbardziej intensywny smak, użyj grubo zmielonego pieprzu i zagęść winem...

Jeśli marzysz o klasycznym obiedzie ze stekiem i ziemniakami, to danie będzie idealną opcją domowej roboty. To, co czyni je naprawdę wyjątkowym, to masło czosnkowe z cytryną, oregano i...

Najsmaczniejszą cechą tej ryby jest prawdopodobnie jej chrupiąca skórka, która zachwyca w zestawieniu z delikatnym, soczystym mięsem. Trisha Yearwood podaje smażonego łososia z kleksem masła ziołowego, a do...

Wołowina w tym przepisie pieczona jest w piekarniku, ale dzięki mieszance przypraw z brązowego cukru, chili w proszku i wędzonej papryki, nabiera wyrazistego aromatu i smaku barbecue. Gotowe...

„To bardzo serowe puree ziemniaczane! Uwaga, jest w nim tyle sera, ile się da” – mówi Molly Yeh. Poleca też zrobienie sosu do jej świątecznego puree ziemniaczanego...

„Jedną z moich ulubionych potraw, które przyrządzam z wyprzedzeniem w pracowitym tygodniu, jest duszona wołowina” – mówi Trisha Yearwood. Dusi wołową wołowinę o wadze 1,8 kg w wolnowarze...

Sunny Anderson używa gotowej mieszanki przypraw do swojego prostego przepisu na duszoną wołowinę, ale zdecydowanie zaleca sprawdzenie składników przed zakupem. „Niektóre mieszanki do grilla zawierają…”

Ten przepis na grillowaną wołowinę inspirowany jest daniem mojej mamy – wołowiną po żydowsku duszoną w czerwonym winie. Sos łączy w sobie smaki mojego ulubionego sosu barbecue (słodkiego!) i duszonego mięsa...

Przypieczone, opieczone brzegi mięsa zyskały szczególne miejsce w menu grillowym. Dla wielu są najsmaczniejszą częścią! Przypieczone brzegi są nawet odcinane i podawane osobno. Z tym przepisem Trishy Yearwood...

Aby przygotować tę niesamowicie aromatyczną i soczystą wołową pierś, Aarti Sequeira przygotowuje własną pastę imbirowo-czosnkową i dodaje ją do garnka wraz z laską cynamonu, goździkami, kardamonem i...

Ta wołowa mostka jest godna świątecznego stołu. Większość duszeń wykorzystuje tylko płaską stronę mostka. Ten przepis jednak wykorzystuje cały kawałek, który jest tłustszy i chudszy...

Wędzenie mostka wołowego zajmuje znacznie więcej czasu niż duszenie, ale efekt jest tego wart! Ten przepis polega na natarciu mięsa suchą mieszanką przypraw i marynowaniu go przez noc, aby wzmocnić smak wołowiny...

Ten prosty przepis na grillowanego łososia jest naprawdę najlepszy. Otrzymasz idealnie grillowaną, soczystą, aromatyczną rybę z pysznie chrupiącą skórką. Jest pełna mnóstwa smaków: kapary dodają...

Frytkownica powietrzna pomoże Ci szybko i łatwo przyrządzić żeberka w dzień powszedni. Podziel żeberka na pojedyncze kości, a zmieszczą się we frytkownicy, szybko się usmażą i będą równomiernie obtoczone w panierce.

Te pięciogwiazdkowe nachosy zostały stworzone przez pięć gwiazd programów kulinarnych, dzięki czemu doświadczysz światowej klasy połączenia smaków i tekstur. Chipsy kukurydziane w mięsnym nadzieniu Sunny Anderson...

Niech nazwa Cię nie odstraszy: nie musisz rozpalać grilla, żeby zjeść tę przystawkę. Soczysta, aromatyczna wieprzowina w sosie barbecue pieczona jest w piekarniku! Podawaj przygotowane, rozdrobnione mięso z...

Te nachosy będą nie tylko pyszną przekąską, ale także ozdobą Twojego jesiennego przyjęcia. Przystawka składa się z kolorowych chipsów kukurydzianych, które przypominają opadłe jesienne liście. A polewa...

Tak, nachosy to meksykańska przekąska, ale dlaczego nie nadać im świeżego, śródziemnomorskiego charakteru? Zastąp chipsy kukurydziane tostowaną grecką pitą i polej je orzeźwiającym...

Ten przepis na nachosy zawiera pikantny dodatek do fajitas, przygotowany z grillowanej wołowiny, papryki i cebuli. Przed grillowaniem stek jest marynowany przez 24 godziny w soku z limonki i papryczkach chipotle...

Słodko-słony, gęsty dip kukurydziany z serkiem śmietankowym, papryczkami jalapeño i marynowaną papryczką pimento, podawany jako przystawka z chipsami tortilla lub krakersami. Przed dodaniem świeżych...

Jak sama nazwa wskazuje, w tym meksykańskim daniu używa się miękkiej, gotowanej fasoli, którą podsmaża się na patelni z przyprawami, częściowo rozgniatając, aby uzyskać gęstą, kremową i pyszną potrawę.

Ten gęsty dip, z serka śmietankowego i mieszanki meksykańskich serów, jest doprawiony zielonymi papryczkami chili z Nowego Meksyku (lub Hatch) i podawany na gorąco prosto z żeliwnej patelni. Serek śmietankowy...

Ta pyszna przystawka w stylu Tex-Mex składa się z ośmiu intensywnych warstw (zarówno pod względem koloru, jak i smaku). Podawaj w przezroczystej szklanej misce, aby wszystkie warstwy były wyraźnie widoczne.

Pyszny dip z serka śmietankowego z mięsem kraba podawany na krakersach czosnkowo-ziołowych z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi. Połączenie słodkich pomidorów i owoców morza jest po prostu niesamowite! I...

Ten aromatyczny, kremowy sos z grzybami portobello i delikatnymi porami przygotowuje się w kilka minut i doskonale nadaje się nie tylko do ravioli z kurczakiem, które serwuje Tyler Florence, ale także do ryżu, makaronu...

Aby uzyskać średnio pikantne, pikantne guacamole, użyj jednej całej papryczki jalapeño na każde dwa awokado. Pamiętaj, że pestki papryczki chili dodają jeszcze więcej ostrości.

Gwiazdą tego przepisu jest grillowany ananas. Obficie doprawiony chili, nadaje guacamole tropikalną słodycz i wędzoną nutę, która wzmacnia smak przystawki.

Guacamole to jeden z najzdrowszych dipów, przygotowywany ze świeżych warzyw, ziół, świeżo wyciśniętego soku z cytrusów i bez dodatku tłuszczu. Ale czasami chcesz zrobić coś zdrowego i pysznego...

Ta wersja guacamole ma wędzony smak, inny niż oryginał. Nie musisz rozpalać grilla, aby grillować warzywa. Odrobina papryczki chipotle w sosie adobo dodaje mu idealnego smaku.

Sekretnym składnikiem tego guacamole jest czerwony ocet winny. Zastępuje on sok z limonki, dodając odpowiednią ilość cierpkości, dzięki czemu jest idealny dla osób uczulonych na owoce cytrusowe. Czerwony lub...

Aby uzyskać bogatszy, wędzony smak, spróbuj grillowanych połówek awokado i papryczek chili w guacamole. Ten przepis wykorzystuje grillowane warzywa, ale...

Jeśli chcesz dodać smak i aromat kuchni latynoamerykańskiej do dowolnego dania, najłatwiejszym sposobem jest przygotowanie sofrito. To smażona baza warzywna, która zawiera różne składniki w różnych krajach Ameryki Łacińskiej...

Ten przepis odkrywa sekret słynnego guacamole Chipotle. Użycie równych części świeżo wyciśniętego soku z cytryny i limonki daje bogate, kremowe guacamole.

Chociaż w internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na guacamole, z różnymi warzywami, tradycyjna wersja tej przystawki jest najprostsza i najsmaczniejsza. Oprócz awokado,...

Ten słodko-pikantny dip z serka śmietankowego to idealny dodatek do pikantnego smażonego kurczaka. Jest gotowy w kilka minut, ale należy go odstawić na chwilę do lodówki, aby wszystkie smaki mogły się przeniknąć...

Ta glazura ma zrównoważony słodko-kwaśny smak z nutą ziół i idealnie nadaje się do kurczaka. Jest zrobiona z kremu cytrynowego. Posmaruj nią kurczaka podczas grillowania, aby...

Ten przepis to świetny sposób na wykorzystanie resztek po Święcie Dziękczynienia. Zawiera tradycyjne dania na Święto Dziękczynienia: indyka, pieczoną dynię i brukselkę...

Te sycące nachosy są pełne pyszności, w tym smażonej wędzonej kiełbasy, fasoli, marynowanych jalapeño oraz mnóstwa rozpływającego się w ustach sosu serowego i guacamole. Wszystkie smaki harmonijnie ze sobą współgrają...

Ta kreatywna wersja nachosów zawiera szarpanego grillowanego kurczaka, ostry sos i dressing z sera pleśniowego na gęstych chipsach kukurydzianych. Wszystkie te składniki sprawiają, że ta przystawka jest pyszna...

Ta mieszanka przypraw idealnie nadaje się do wieprzowiny, każdego kawałka, czy to łopatki, żeberek, czy szaszłyka. Mięso jest delikatne i aromatyczne, ze słodką nutą brązowego cukru i...

Ten dressing jest tak gęsty i kremowy, ale nie pożałujesz, że nie zawiera nabiału. Jest zrobiony z mleka orzechowego i świeżego jajka i jest pełen smaku...

Sos śliwkowy zazwyczaj przygotowuje się z octu, cukru i przypraw. Ta wersja oferuje idealną równowagę słodyczy, cierpkości i nuty ostrości. Tradycyjnie sos śliwkowy podaje się jako dip...

Najprostszy przepis na pieczeń wołową, który nie zajmie dużo czasu. Wystarczy położyć kawałek wołowiny (najlepiej karkówkę lub łopatkę) na blasze do pieczenia i piec, aż mięso będzie...

Oto świetny sposób na wzbogacenie smaku każdego stir-fry, zwłaszcza jeśli robisz je z warzyw i resztek mięsa, które długo leżały w lodówce. Możesz użyć połowy...

Jeśli uwielbiasz masło orzechowe lub inne masła orzechowe, koniecznie spróbuj połączyć kilka rodzajów orzechów! Zachęcamy do wypróbowania tych opcji i dodania do nich dowolnych orzechów...

Nadaj tradycyjnemu guacamole świeży, letni charakter, dodając awokado i sezonowe owoce. Truskawki i mango to idealne połączenie, tworząc świeżą, aromatyczną przekąskę w połączeniu z...

To pyszne guacamole przygotowujemy z cebuli, papryczek jalapeño, pomidorów, limonki, kolendry i oczywiście mango – owocu, który doskonale nadaje się do nadania tropikalnego smaku i odrobiny słodyczy, równoważącej...