Przepisy na sosy

W tym przepisie tradycyjne awokado w guacamole zastąpiono edamame, czyli niedojrzałą soją, która pomaga zachować smak, kolor i konsystencję przekąski. Pestki dyni nadają guacamole delikatność...

To pesto łączy w sobie intensywny smak i aromat aromatycznej bazylii z pietruszką, oregano i tymiankiem. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze lub robocie kuchennym i użyj natychmiast. Idealne...

Ta klasyczna brytyjska przekąska to w zasadzie bogate fondue piwno-serowe polane na toście – najprostsza, rozgrzewająca potrawa serowa. Sposób przygotowania...

Wystarczy połączyć pikantne składniki ze składnikami o smaku umami, aby uzyskać tę pyszną przystawkę. Prażony sezam dodaje wspaniałej konsystencji. Podawaj ten dip z krakersami lub...

Ta kanapka to jedno z najczęściej zamawianych dań w Whitner's w Wirginii i podbiła również serca Guya Fieriego. Na kanapce podawane są plastry pikantnej, wędzonej na miejscu wołowiny...

Molly Yeh zaprezentowała przystawkę z subtelnym żydowskim akcentem, podobnie jak wiele innych dań w swojej nowej restauracji Bernie's w Minnesocie. Ten dip jest wędzony, kremowy, wyrazisty i lekko ziołowy. I...

W kuchni indyjskiej słowo „chaat” może oznaczać szeroką gamę przepysznych przystawek i przekąsek. Wiele odmian chaatu zawiera ziemniaki i ciecierzycę. Jednak Aarti Sequeira nieco urozmaiciła swoją…

Prosty, domowy sos barbecue zamienia tempeh w zachwycający wegański stek, który możesz grillować w swoim ogródku. Tempeh sojowy jest bogaty w białko i świetnie nadaje się do grillowania, ale...

Pipián to tradycyjny meksykański sos (znany również jako zielony mole), wywodzący się z kuchni Azteków i Majów. Głównym składnikiem są pestki dyni, używane do zagęszczania sosu tomatillo...

Chrupiąco smażone udka i podudzia z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z tomatillos, papryczek jalapeño i kolendry. Przed dodaniem tomatillos i papryki do sosu,...

Nachosy, pełne rozpływającego się sera i bogatego, mięsnego sosu, to świetna przystawka na domowe imprezy i wieczory sportowe. Pomidory i...

Tradycyjna meksykańska salsa verde (zielona salsa) przygotowywana jest z pomidorów, które po upieczeniu nadają potrawie głębszy, bogatszy smak z nutą słodyczy. Piecz z...

Te kanapki inspirowane są wietnamską banh mi. Przekrojona bagietka podawana jest z tajską sałatką z mahi-mahi w czerwonym curry, dymką, marchewką i ogórkiem, a całość dopełniają...

Ta karaibska kanapka z rybą jest idealna na lato. Filet z mahi-mahi jest nacierany pikantną mieszanką przypraw, grillowany i podawany w bułce z marynowanymi jamajskimi papryczkami escowiche. Kolejna niesamowita...

Chcesz spróbować diety alaskańskiej? Przygotuj ten kremowy dip z wędzonego łososia! W połączeniu ze świeżymi warzywami i krakersami, będzie idealną przystawką na Twój następny...

Smażenie na żeliwnej patelni na kuchence, a następnie w piekarniku, to sekret soczystych ud kurczaka z niesamowicie chrupiącą skórką. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie sosu, kurczak i tak będzie pyszny bez niego...

Świeży brokuł jest pyszny w wielu przepisach, ale ta wersja najlepiej sprawdzi się z główką brokuła, która długo poleżała w lodówce. Wystarczy posiekać i powoli dusić na oliwie z oliwek z ziołami. W...

Ten warstwowy hummus idealnie sprawdzi się podczas domowych przyjęć. Zmień kupny hummus w coś wyjątkowego, dodając do niego wyraziste, śródziemnomorskie przysmaki i...

W odróżnieniu od większości innych propozycji pieczeni mięsnej, tę przygotowuje się bez polewy ketchupowej, ale żeby zrównoważyć słodko-kwaśny smak pomidorów, należy przygotować specjalny sos pomidorowy...

Kluczem do tej kanapki jest zakup krwistej pieczeni wołowej, nawet jeśli wolisz bardziej wysmażoną. Bez obaw: podgrzejesz plastry pieczeni wołowej na patelni razem z serem, aby mieć pewność...

Proszek chipotle, prawdziwy cydr jabłkowy i keczup tworzą idealną równowagę słodkich, wytrawnych i wędzonych smaków bez potrzeby użycia wędzarni czy grilla! Aby przygotować klasyczną szarpaną wieprzowinę, wystarczy...

Dodatek kwaśnej śmietany, pomidorów, czerwonej cebuli, marynowanych papryczek jalapeño i sosu chipotle wynosi tradycyjne guacamole na zupełnie nowy poziom. Co więcej, przystawka wygląda bardziej...

Jeśli szukasz przepisu na pieczonego indyka na święta, sprawdź ten przepis na Święto Dziękczynienia. Zachowuje on wszystkie tradycyjne smaki tego dania, a jednocześnie dodaje mu wyjątkowego charakteru. Ten indyk z...

Łopatka wieprzowa z kością idealnie nadaje się do długotrwałego pieczenia w piekarniku. Mięso jest niezwykle soczyste i rozpływa się w ustach. Do pieczenia potrzebne będzie naczynie żaroodporne z pokrywką...

Ocet winny i włoskie zioła nadają temu dressingowi wspaniałe smaki kuchni śródziemnomorskiej. Jest gotowy w kilka minut i jest o wiele smaczniejszy i lepszej jakości niż ten ze sklepu.

Ten włoski winegret jest nasycony pikantnym smakiem czosnku i oregano oraz przyjemną kwaskowatością czerwonego octu winnego i musztardy Dijon. Idealnie nadaje się na lekkie letnie dni...

Wolnowar gwarantuje bogaty, aromatyczny sos przygotowany na bazie domowego bulionu z indyka. Możesz przygotować sos wcześniej, aby zaoszczędzić czas podczas świąt. A bogaty bulion na...

Dwa kilogramy świątecznej piersi z indyka można upiec w niecałą godzinę, i to nawet z sosem! Łatwo to sobie wyobrazić, gotując ją w wolnowarze zamiast w piekarniku. A pierś wychodzi bardzo...

Domowe masło orzechowe jest łatwe w przygotowaniu i o wiele zdrowsze niż to kupione w sklepie, ponieważ nie zawiera tłuszczów trans, nadmiaru cukru, soli ani konserwantów. Ten podstawowy przepis można dostosować do każdego...

W latach 20. XX wieku ponad 1200 osób gromadziło się każdego wieczoru w hotelu Brown's w Louisville, tańcząc do białego rana. Zanim impreza dobiegła końca przed świtem, tłum był już głodny.

Wypróbuj ten sos śmietanowy z miodem i świeżym koperkiem na swojej ulubionej sałatce warzywnej lub jako dip do krakersów i chipsów, a może stanie się on Twoim nowym ulubionym...

Domowy sos ranch jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a smakuje lepiej i zdrowiej niż ten ze sklepu. Połączenie fermentowanego mleka i aromatycznych świeżych ziół sprawia, że ​​idealnie nadaje się do sałatek lub...

Tahini to pasta sezamowa, szeroko stosowana w kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Jest tak łatwa do przygotowania w domu, że prawdopodobnie nigdy nie zechcesz użyć gotowej.

To domowe masło migdałowe jest łatwe w przygotowaniu i o wiele zdrowsze niż to kupione w sklepie, ponieważ nie zawiera nadmiaru cukru ani szkodliwych tłuszczów trans. Najpierw upraż migdały, aby...

Ten domowy sos barbecue na bazie hoisinu, inspirowany kuchnią azjatycką, nada grillowanym udkom kurczaka soczysty połysk i niesamowity smak, ze słodkimi, cierpkimi i pikantnymi nutami. Posmaruj nim kurczaka, gdy...

Pasta benedyktyńska to proste połączenie serka śmietankowego, ogórków i pieprzu cayenne. Przystawka została stworzona na początku XX wieku przez właścicielkę restauracji w Louisville, Jenny Carter Benedict, na cześć...

Przygotuj tę mieszankę i po prostu wrzuć ją do awokado, aby szybko przygotować guacamole. Sucha mieszanka przypraw zachowa świeżość nawet przez miesiąc i sprawdzi się nie tylko do guacamole: spróbuj posypać nią jajecznicę,...

Najprostszy przepis na guacamole zawiera awokado, papryczkę jalapeño, pomidora, kolendrę i sok z limonki. Wystarczy rozgnieść guacamole widelcem w misce i od razu podawać jako przystawkę z chipsami do maczania.

Jeśli chcesz grillować kurczaka szybciej, wybierz połówki kurczaka zamiast całych. Nie tylko szybciej się upieką, ale ta metoda zapewnia również bardziej chrupiącą skórkę. A glazura...