Paluszki chlebowe, czyli po włosku „grisini”, to uniwersalna przekąska, która świetnie nadaje się na szybką przekąskę, jako zamiennik chleba do dań głównych, jako dodatek do piwa lub po prostu...
Przepisy na przystawki
Letnie przepisy na owoce morza
Weź swoje ulubione owoce morza – łososia, krewetki lub przegrzebki – i przygotuj je według sezonowych przepisów. Na pewno je pokochasz.
Ten deser to odwrócona wersja truskawek w czekoladzie, ale jest o wiele smaczniejszy, ponieważ jagody stają się bardziej soczyste, a ich smak bardziej intensywny po upieczeniu. Wybierz mocniejsze...
Wyjątkowa przystawka na przyjęcia koktajlowe. Zielone oliwki są faszerowane, panierowane i smażone w głębokim tłuszczu. Rezultatem są złociste, chrupiące kulki z delikatnym nadzieniem...
Ta żywa, letnia przekąska zachwyci nie tylko efektownym wyglądem, ale także połączeniem smaków. Drewniane szaszłyki nabijane są na przemian kostkami arbuza, pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii.
Autor: Jamie Dean - kucharz
Żywa i przyciągająca wzrok przystawka deserowa z truskawkami nadziewanymi kremem z serka śmietankowego i posypanymi pokruszonymi orzechami pekan. Truskawki wyglądają uroczo i smakują jak miniaturowe ciastka. Dla...
Te faszerowane łódeczki z cukinii, pokryte złocistą skórką, wyglądają pysznie i świątecznie. Aby je przygotować, przekrój każdą cukinię na pół i usuń miąższ, który...
Podawaj deser z sosem o smaku ciasta dyniowego i ułóż pierniczki wokół talerza do maczania. Ten deser będzie wyglądał ciekawiej, swobodniej i bardziej letnio niż...
Pyszne i chrupiące skrzydełka kurczaka to przystawka, którą pokochają wszyscy – zarówno dorośli, jak i dzieci. Piecz je w piekarniku, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, a następnie wrzuć do dużej miski z sosem...
Kotlety do tych burgerów są zrobione wyłącznie z bogatej mielonej wołowiny, a ich niesamowity smak pochodzi z musztardowej glazury, którą są polewane podczas smażenia. Glazura jest przygotowywana z...
Przygotuj smażone krążki cukinii, które można chrupać jak chipsy. Pokrój cukinię w cienkie plasterki i obtocz w mieszance jajek i mąki z mąką kukurydzianą, suszoną bazylią i pieprzem cayenne.
Pektyna i cukry zawarte w pomidorach śliwkowych sprawiają, że warzywo to jest doskonałym składnikiem nietypowych dżemów. Naturalną słodycz soczystych, dojrzałych pomidorów wzmacnia brązowy cukier...
Podaj koktajl krewetkowy na domówce, a Twoi goście będą zachwyceni. Grillowane krewetki są jeszcze smaczniejsze. Możesz użyć dowolnego grilla lub...
Pyszna i piękna przystawka w stylu śródziemnomorskim z pieczonych pomidorków koktajlowych z serem feta. Pomidory, polane oliwą z oliwek i czerwoną papryką, nadziewane kostkami sera i pieczone w...
Przygotuj pyszną przystawkę z krewetek w stylu azjatyckim na domowe przyjęcie. Ten przepis wykorzystuje duże krewetki, nabite pojedynczo na krótkie, drewniane patyczki i...
Do przygotowania tej przystawki potrzebne będą bardzo duże krewetki. Marynuje się je w soku z cytryny i oliwie z oliwek przed grillowaniem. Wystarczy kilka minut z każdej strony...
Szybka i łatwa przystawka w postaci szaszłyków ze smażonych krewetek, podawanych ze smażoną dymką i pysznym sosem romesco. Idealnie komponuje się z owocami morza i pierwotnie została stworzona...
Cała porcja żeberek wieprzowych to idealny rozmiar na sycącą kanapkę w bułce o średnicy 30 cm, którą w razie potrzeby można pokroić na kilka porcji. Przygotowanie...
To danie z marynowanym arbuzem i smażonym halloumi może być podawane jako dodatek lub przystawka. Wygląda olśniewająco i urzeka kontrastowymi smakami i teksturami.
Zamiast tradycyjnych tortilli, te tacos podawane są na solidnych liściach sałaty. To niskokaloryczna, lekka, letnia i efektowna przystawka, podawana jako...
Przygotowanie tej przystawki zajmie Ci nie więcej niż 20 minut. Krakersy są zrobione z podgotowanej polenty, pokrojonej na plasterki o grubości 1 cm. Nie rób ich zbyt cienkich, bo polenta się rozpadnie...
Bar z taco to świetny sposób na serwowanie kuchni meksykańskiej. Na stole znajdują się tortille kukurydziane i wiele różnych dodatków, dzięki czemu goście mogą sami skomponować swoje tacos.
Pyszna przystawka inspirowana kuchnią śródziemnomorską, składająca się z małych płaskich chlebków podawanych z plasterkami pieczonej na rożnie jagnięciny w glazurze z granatów i orzeźwiającą surówką w stylu greckim.
Grillowana dymka to wspaniały dodatek na piknik, idealny do grillowanego mięsa lub kanapek. Najlepiej nadaje się do grillowania...
Carne asada to meksykańska nazwa mięsa grillowanego bez oleju. Sama nazwa w języku hiszpańskim oznacza „grillowane mięso”. Zazwyczaj przygotowuje się je z niedrogich kawałków mięsa…
Te niesamowite burgery o smaku barbecue są robione bez mięsa. Ich głównymi składnikami są dynia makaronowa, sos i świeża surówka coleslaw. Dynia makaronowa jest wstępnie nasmarowana...
Pyszne, sycące i zdrowe burgery, które pokochają nawet mięsożercy. Kotlety są bezmięsne i bez jajek. Zamiast nich gotowana brązowa soczewica jest rozgniatana tłuczkiem do ziemniaków...
Zamiast tradycyjnego lawaszu czy tortilli, te roladki zawijane są w duże liście jarmużu. Aby były giętkie i elastyczne, liście są wstępnie parowane. Następnie wypełnia się je farszem...
Kawałki polędwicy wołowej są grillowane i podawane bezpośrednio na krótkich, drewnianych szpikulcach. Dzięki temu prezentują się bardziej estetycznie i są wygodniejsze w podawaniu jako przystawka. A żeby było...
Te letnie sajgonki są przygotowywane w stylu tradycyjnych azjatyckich przystawek, ale mają wyraźnie europejski smak. Cienkie plasterki steku z rostbefu wołowego są zawinięte w najwyższej jakości papier ryżowy...
Łącząc mozzarellę, pomidory, czosnek i bazylię, stworzysz najprostsze, a zarazem najbardziej autentyczne włoskie danie. Te składniki, połączone na jednej kromce tostu, wywołają...
Matambre to argentyńska rolada z bardzo cienkiej warstwy mięsa, zawijanej następnie w warzywa, zioła, jajka i kiełbasę. Jej nazwę można przetłumaczyć z hiszpańskiego jako „zabójca głodu” i…
50 szybkich przepisów na przekąski
Przedstawiamy 50 przepisów na szybkie przekąski, przygotowane na bazie prostych składników, przygotowanych przez szefów kuchni.
Sekret pysznej shawarmy tkwi w połączeniu składników: soczystego smażonego kurczaka, świeżych warzyw, odrobiny pikli i sosów, a wszystko to zawinięte w ciepły placek. I choć trudno jest ugotować kurczaka w domu...
Rozkoszuj się autentyczną wschodnią shawarmą z jagnięciną marynowaną w ras el hanout, północnoafrykańskiej przyprawie. Ta mieszanka jest idealnie zbalansowana i nadaje mięsu wspaniały...
Ta shawarma jest podawana bez łączenia. Danie zawiera kawałek smażonego kurczaka, chlebek pita i dwa sosy: grecki tzatziki i hummus bliskowschodni. Do gotowania najlepiej pokroić kurczaka...
Aby przygotować pyszną shawarmę, nie potrzebujesz rożna, grilla ani mnóstwa przypraw i marynat, aby nadać kurczakowi bliskowschodni smak. Marynata do kurczaka to świetny zamiennik...
Kurczak w tej shawarmie zawdzięcza swój niesamowity smak marynacie cytrusowej z czosnkiem i mnóstwem przypraw, w tym harmonijnemu połączeniu papryczki chili i cynamonu. Udka kurczaka są marynowane przez długi czas...
Soczysta i pyszna wegetariańska shawarma z warzywami i ciecierzycą, które dodają potrawie sytości, tekstury i niepowtarzalnego smaku. Ciecierzyca jest wstępnie gotowana, a następnie pieczona w...
Pyszną i soczystą shawarmę możesz przygotować nawet w domu, bez potrzeby używania specjalistycznego sprzętu do smażenia. Udka kurczaka kroimy w cienkie plasterki, marynujemy w przyprawach i smażymy...
Wegetariańskie azjatyckie sajgonki to pyszna i zdrowa przekąska, którą pokocha każdy. Świeże warzywa, takie jak kapusta pekińska, marchew, dymka, papryka, kiełki fasoli, zioła i...
Pyszna i szybka przystawka z soczystych, świeżych szparagów i boczku. Każdy szparag jest owinięty cienkim plasterkiem boczku i grillowany. To wyjątkowy i pyszny dodatek. Można go również podać jako przystawkę...
Nawet kiełbaski z kurczaka można wykorzystać do przygotowania pysznych i ciekawych kebabów, a pomidorki koktajlowe, cebula oraz żółta i czerwona papryka dodadzą im soczystości, smaku i żywych kolorów. Kebaby...
Ta kanapka bardziej przypomina kanapkę, bo zamiast bułki, ma na wierzchu pyszne smażone jajko. A soczysty, gruby wołowy kotlet nadaje jej smak prawdziwego hamburgera. Smażone...
Te kiełbaski powstają z mięsa dzika z dodatkiem smalcu dla soczystości. Aby ułatwić obróbkę mielonego mięsa, składniki są wcześniej krótko zamrażane. Mieszanka przypraw i...
Kukurydza jest grillowana w całości, zawinięta w folię aluminiową z aromatycznymi ziołami i masłem. Dzięki temu kukurydza dobrze się paruje, stając się miękka i aromatyczna...
Miłośnicy pikantnych potraw z pewnością docenią smak tych skwierczących grillowanych skrzydełek, które podkreślają ich ostrość pysznym, dymnym aromatem. Skrzydełka kurczaka doprawione są mieszanką pieprzu cayenne i czarnego pieprzu...
Prosty przepis na pyszne grillowane udka z kurczaka z minimalną ilością przypraw. Kluczowym składnikiem tego dania jest sól morska z papryczką chipotle, która dodaje mu wyjątkowego smaku i wszystkiego innego...
Całe skrzydełka kurczaka marynuje się w mieszance czosnku pieczonego w mikrofalówce, soku z cytryny, gałązek tymianku, bazylii i oregano. Następnie grilluje się je w piecu pośrednim, aż...
To nie przypadek, że ten burger nazywa się Maui Luau, czyli hawajska impreza. Wszystkie jego składniki łączą się w egzotyczny, słodko-pikantny smak, który przeniesie Cię na gorące wyspy.






















































