Pałki z kurczaka
Zbiór przepisów, których składnikiem są pałki z kurczaka.
Przed grillowaniem pałki kurczaka marynuje się w occie jabłkowym, czosnku i tymianku, ale to słodko-kwaśny sos, którym polewa się je podczas pieczenia, nadaje im prawdziwy smak. Aby pałki były idealnie grillowane, a jednocześnie... czytaj więcej
Udka z kurczaka marynowane są w słodko-pikantnej marynacie pomarańczowej, a następnie pieczone w piekarniku, aż marynata utworzy na powierzchni pyszną, lepką glazurę. Miłośnicy kuchni azjatyckiej pokochają to połączenie smaków. czytaj więcej
Ten obiad to prawdziwa gratka dla tych, którzy lubią gotować wszystko w jednym garnku bez zbędnych ceregieli. Kurczak barbecue z mąką kukurydzianą to tradycyjne danie z Południa Ameryki. Gotuje się w zaledwie 40 minut w wolnowarze. Wystarczy dodać... czytaj więcej
Ten prosty przepis zamienia popularną tajską przystawkę – satay z kurczaka – w bardziej sycący obiad. Zamiast małych kawałków piersi, użyj całych pałek. Zamarynuj je w pikantnym mleku kokosowym, ugrilluj i podawaj polane... czytaj więcej
Te chrupiące pałki z kurczaka są pełne wyrazistego smaku skrzydełek Buffalo, ale nie są aż tak pikantne, więc z pewnością przypadną do gustu każdemu. Wystarczy łyżka ostrego sosu, aby były idealnie pikantne, ale jeśli wolisz ostrzejsze, wystarczy dodać więcej. czytaj więcej
Ostre papryczki habanero, tymianek, ziele angielskie, goździki i grillowanie na węglu drzewnym nadają kurczakowi pyszny smak i aromat jerk, z którego słynie kuchnia karaibska. Marynuj udka kurczaka przez noc i grilluj je następnego dnia. Są... czytaj więcej
To szybsza wersja chrupiącego smażonego kurczaka, przyrządzona z popularnych składników dostępnych w spiżarni. Udka kurczaka miesza się z maślanką i żółtą musztardą, co nadaje im pikantny smak, nawet bez konieczności długiego marynowania. czytaj więcej
Marynata maślankowa doprawiona ostrym sosem, tymiankiem i czosnkiem sprawia, że pieczony kurczak jest aromatyczny i soczysty. Kurczak jest marynowany w pikantnej maślance przez noc, a następnie obtaczany w przyprawionej mące i smażony na patelni do uzyskania złocistego koloru. czytaj więcej
Gofry z kurczakiem w gorącym syropie to popularne danie z południa Ameryki. Ten przepis zawiera odrobinę mąki kukurydzianej do ciasta na gofry, co nadaje mu delikatną chrupkość i zaskakująco przyjemną konsystencję. Podawaj gofry z pieczonymi... czytaj więcej
Przygotuj udka kurczaka po koreańsku, smażąc je dwukrotnie w głębokim tłuszczu. Ta metoda gwarantuje, że kurczak będzie idealnie wysmażony, soczysty w środku i super chrupiący na zewnątrz. Natychmiast posmaruj usmażone udka słodko-pikantną glazurą. czytaj więcej
Koreański smażony kurczak wyróżnia się podwójnym procesem smażenia. Dzięki tej metodzie kurczak jest delikatny i soczysty w środku, a na zewnątrz złocisty i chrupiący. Większość przepisów na koreańskiego smażonego kurczaka jest pokryta pikantną glazurą na bazie pasty. czytaj więcej
Te pikantne pałki kurczaka z grilla w stylu Karoliny Północnej są w całości smażone na kuchence. Sos gęstnieje w miarę gotowania pałek, dzięki czemu danie jest łatwe do przygotowania nawet w dni powszednie. Jest też świetne… czytaj więcej
Do swojej sałatki Waldorf Amanda Freytag przygotowuje kurczaka w wyjątkowy sposób: gotuje udka kurczaka na wolnym ogniu w bulionie z białym winem, selerem naciowym, marchewką i cebulą. Mięso kurczaka jest wyjątkowo aromatyczne i soczyste. czytaj więcej
Ten klasyczny przepis na kurczaka po parmezańsku wykorzystuje wyłącznie pałki, idealne do przekąsek i jako przystawka, ewentualnie z piwem. Chrupiące panierowane udka kurczaka piecze się w piekarniku, a następnie poleje sosem marinara i posypuje... czytaj więcej
Kurczak cacciatore, czyli po myśliwsku, to tradycyjne włoskie danie o rustykalnym charakterze, idealne na niedzielny rodzinny obiad. Kawałki kurczaka (różne części) smażone są na złoty kolor, a następnie duszone w czytaj więcej
To niezwykle proste filipińskie danie można przygotować poprzedniego wieczoru. Kurczaka najpierw marynuje się w mieszance przypraw z sosem sojowym i brązowym cukrem, a następnie gotuje w tej samej marynacie w kotle. Gdy będzie miękki, szybko podsmaża się go w - czytaj więcej
Zapiekanka z kurczakiem w cieście to popularne danie pocieszenia, uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. W swoim przepisie Sunny Anderson postanowiła nadać jej klasyczny charakter, dodając kilka typowych dla kuchni Tex-Mex składników: czytaj więcej
Ocet winny czerwony dodaje cierpkości dżemowi morelowemu, zamieniając go najpierw w marynatę do ud kurczaka, a następnie w lepką glazurę, która pysznie zapieka się na powierzchni kurczaka. Glazura pozostała po pieczeniu na blasze nie jest... czytaj więcej
Włoski kurczak cacciatore to idealny, pyszny obiad dla całej rodziny. Ciemne udka i pałki kurczaka są smażone na patelni, a następnie duszone w bogatym sosie winno-pomidorowym do miękkości, tworząc aromatyczne, rustykalne, domowe danie. czytaj więcej
Fani pikantnych skrzydełek kurczaka Buffalo pokochają pomysł przygotowania pałek z kurczaka o tym samym smaku i podania ich jako dania głównego z dodatkiem lub jako przystawki do piwa. Pałki z kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania chrupkości, a następnie... czytaj więcej
Przed smażeniem kawałki kurczaka zanurza się w kwaśnym mleku z przyprawami i panieruje specjalną bezglutenową mieszanką do panierki. Można ją łatwo przygotować, mieszając mąkę jaglaną, mąkę z kleistego ryżu i skrobię ziemniaczaną. Mieszanka... czytaj więcej
Konserwowane cytryny dodają wyrazistego, cierpkiego, słonego smaku każdej potrawie. Powstają poprzez natarcie plasterków cytryny solą, ścisłe wciśnięcie ich do słoika z aromatycznymi ziołami i marynowanie przez kilka tygodni. Szukaj ich w - czytaj więcej
Załaduj swój wolnowar rano, a po powrocie z pracy zostaniesz nagrodzony pysznym obiadem w stylu azjatyckim: słodko-pikantnymi, lepkimi udkami kurczaka w sosie, który gęstnieje i staje się bogaty w miarę gotowania. Posyp - czytaj więcej
Przygotuj prosty i szybki, a zarazem pyszny obiad dla dwojga, który nie będzie wymagał dużo zmywania: wszystko pieczone jest na jednej blasze. Apetyczne udka kurczaka glazurowane sosem teriyaki podawane są z delikatnymi ziemniakami fingerling i soczystym... czytaj więcej
Obiad na jednym arkuszu jest szybki i pyszny, zwłaszcza gdy warzywa wchłoną soki uwolnione z kurczaka. To inspirowane kuchnią indyjską danie zawiera udka i pałki kurczaka natarte curry Madras i - czytaj więcej
Danie takie jak francuski cassoulet jest idealne, gdy na zewnątrz jest chłodno i masz ochotę na coś sycącego, rozgrzewającego i pełnego bogatego smaku. To bogate połączenie białej fasoli, smażonego kurczaka, kiełbasy, warzyw i chrupiącego boczku, wszystko pod grubą, czytaj więcej
Grillowane udka z kurczaka przygotowane według tego przepisu wychodzą niezwykle soczyste, pokryte chrupiącą, błyszczącą skórką o cudownie słodko-pikantnym smaku barbecue. Przed grillowaniem udka nacierane są mieszanką brązowego cukru, chili w proszku, papryki i... czytaj więcej
Ten przepis polega na obtoczeniu udka kurczaka w chrupiącej panierce i upieczeniu go w piekarniku, co daje pyszny i superchrupiący efekt, niczym kurczak smażony w głębokim tłuszczu. Aby uzyskać jeszcze bardziej... czytaj więcej
Świetnym pomysłem jest usmażenie cebuli w tej samej panierce, której użyłeś do panierowania kurczaka: nikt nie odmówi różnorodności chrupiących przekąsek. Kurczaka kroimy na kawałki i wstępnie marynujemy z cebulą w mieszance wody. czytaj więcej
Udka kurczaka nacieramy mieszanką przypraw i sokiem z cytryny, grillujemy na złoty kolor, a następnie smarujemy miodem, który harmonijnie uzupełnia ostry smak pieprzu cayenne. Podajemy z grillowanymi śliwkami w przyprawach i - czytaj więcej
Trudno oprzeć się pysznej przystawce w postaci chrupiącego smażonego kurczaka, polanego pysznym, lepkim sosem azjatyckim i posypanego sezamem. Idealnie komponuje się z piwem lub po prostu jako przekąska dla uzyskania egzotycznego smaku. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Ten przepis na harissę różni się od tradycyjnego sosu arabskiego łagodniejszym smakiem. Powstaje poprzez zmieszanie suszonych papryczek ze słodką papryką pieczoną, dodanie czosnku, przypraw i koncentratu pomidorowego. Smak jest idealny – czytaj więcej
Przed grillowaniem kawałki kurczaka smaruje się sosem barbecue, przygotowanym z octu balsamicznego i ketchupu, brązowego cukru i przypraw. Upiecz go wcześniej i trzymaj w cieple, ponieważ będziesz musiał posmarować nim również mięso. czytaj więcej
Prosty przepis na pyszne grillowane udka z kurczaka z minimalną ilością przypraw. Kluczowym składnikiem tego dania jest sól morska z papryczką chipotle, która nadaje mu pyszny, wędzony smak i wszystkiemu, co jest z nim przyrządzane. Kurczak - czytaj więcej
Ten pieczony kurczak wygląda równie pysznie, jak kurczak smażony w głębokim tłuszczu, ale ma znacznie mniej tłuszczu. Kawałki kurczaka pokryte są chrupiącą skórką z mieszanki bułki tartej, mąki kukurydzianej i parmezanu, a pod spodem kryje się soczyste, delikatne wnętrze. czytaj więcej
Danie jest nie tylko pyszne, ale i zachwycające. Sos wiśniowy jest gęsty i ma intensywny kolor. Jeśli okaże się, że jest go za dużo, resztki można zamrozić. W razie potrzeby można zastąpić wiśnie śliwkami. czytaj więcej
Skorzystaj z tych wskazówek, aby mieć pewność, że Twój kurczak będzie idealnie upieczony, soczysty i z chrupiącą skórką. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
W tym prostym przepisie Guy Fieri trzykrotnie wykorzystuje mieszankę mango, papryczek chipotle i kolendry: marynuje w niej kawałki kurczaka, glazuruje ją (polewa nią mięso podczas pieczenia) i używa jako sosu podczas podawania. czytaj więcej
Przepis na pałki z kurczaka marynowane w przyprawach, jogurcie, mleku i czosnku. Pałki panierowane są w bułce tartej z wiórkami kokosowymi i smażone w głębokim tłuszczu. Pałki podawane są z drobno posiekanym mango, czerwoną cebulą i... czytaj więcej
Przepis na kurczaka marynowanego w pikantnej mieszance przypraw i maślance, grillowanego. Pod koniec pieczenia kurczak jest polewany glazurą z cebuli, czosnku i papryczek chili, duszony w białym winie, a następnie nacierany... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

























































