Przepisy z kuchni świata

Mieszanka masła i ostrego sosu, uzupełniona serem pleśniowym, to główny składnik skrzydełek American Buffalo, których popularny smak już dawno wyszedł poza smak kurczaka i jest wykorzystywany w...

Wyjątkowa przystawka w postaci smażonych plasterków tomatillo w chrupiącej panierce, podana z soczystą sałatką z jabłek i smażonej szynki. Do smażenia plasterków tomatillo...

Ta lekka i soczysta sałatka łączy w sobie wszystkie elementy meksykańskiego taco i jest równie prosta w przygotowaniu: wystarczy trochę podsmażyć, odrobinę pokroić, a Twoja miska sałatkowa będzie pełna soczystych warzyw i mięsa...

Enchiladas to tradycyjne meksykańskie danie, przyrządzane z cienkich rurek nadziewanych tortilli kukurydzianych zapiekanych w sosie pomidorowo-serowym. Tę zapiekankę można by nazwać „leniwą” enchiladą...

Słodko-kwaśna marynata z przyprawami i kurkumą, zazwyczaj używana do marynowania ogórków kanapkowych, zamienia soczystą, chrupiącą rzodkiewkę w pikantną przystawkę. Można jej również użyć...

Marynowana okra i zielona fasolka to wspaniały dodatek do każdego posiłku, idealny do sałatek i pysznych kanapek, lub po prostu jako niskokaloryczne, pikantne danie...

Marynowane papryczki chili to wszechstronny składnik, który jest niezbędny dla każdego miłośnika pikantnych, wytrawnych potraw. Można je dodać do każdej przystawki lub dania, które zazwyczaj...

Te szybkie marynowane warzywa w stylu indonezyjskim można podawać jako sałatkę z grillowanym mięsem, drobiem lub rybą. Ogórki i marchewki kroimy w cienkie plasterki i podajemy z krążkami szalotki w...

Marynowana rzepa to tradycyjna bliskowschodnia przystawka, a jeśli uwielbiasz shawarmę lub falafel w picie, dodaj kilka plasterków i zobacz, jak zmienia się smak. A do tego...

Nadaj świeżym ogórkom wyrazisty smak i stwórz azjatycką sałatkę, która będzie pasować do każdego dania inspirowanego kuchnią azjatycką. Pokrój ogórki w łatwe do zjedzenia plasterki i wymieszaj ze świeżą...

Ciekawy sposób na przygotowanie awokado, które nie jest wystarczająco dojrzałe, by wykorzystać je do guacamole lub sałatek. Cienkie plasterki miesza się z papryczkami jalapeño, kolendrą i skórką z limonki, a następnie skrapia pikantną marynatą...

Marynowana młoda okra stanowi doskonały dodatek do ogórków w słoikach. Ułóż całe strąki okry z plasterkami ogórków i cienko pokrojoną cebulą, a następnie zalej gorącą marynatą, która zawiera...

Ten przepis na marynowany imbir, czyli „gari” po japońsku, jest tak aromatyczny, pyszny i chrupiący, jak w japońskiej restauracji. A przygotowanie go w domu jest proste...

Ten przepis docenią miłośnicy kwaśnych ogórków. Aby ogórek szybko wchłonął sok, pokrój ogórki w cienkie plasterki (użyj mandoliny) i podawaj z krążkami cebuli...

Sprawdzony, rodzinny przepis Nancy Fuller na marynowane warzywa nie zawiedzie nawet kuchennych nowicjuszy. Warzywa są chrupiące, pikantne i mają zrównoważony smak, który wydobywa...

Ten przepis na pikantne marynowane ogórki jest idealny, gdy potrzebujesz pikantnej przystawki na obiad. Cienkie plasterki ogórka mieszamy ze świeżymi listkami mięty i cienko pokrojoną tajską papryką (to...

Cienkie krążki papryczki jalapeño marynowane są w czerwonej cebuli i plasterkach marchewki w prostej marynacie z białego octu i cukru. To wystarczy, by stworzyć pyszną, pikantną przystawkę...

Antipasto alla Calabrese to włoska przystawka tradycyjnie podawana z kromką chleba przed daniem głównym. Składa się z mieszanki świeżych i marynowanych warzyw, polanych pikantną...

Każdy domowy kucharz powinien mieć pod ręką ten zestaw mini marynowanych warzyw. Jest gotowy w kilka minut, dobrze przechowuje się w lodówce i pasuje do wielu dań.

Ta pikantna przystawka wykorzystuje mini marchewki. Marynują się szybciej i wyglądają bardziej apetycznie po podaniu. Całe mini marchewki są ciasno upchnięte w słoiku i zalane marynatą przez...

Marynowana czerwona cebula to niedroga przekąska, którą można przygotować w słoiku i przechowywać w lodówce, aby podawać ją z różnymi przystawkami i daniami. Przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 10...

Pomidorki koktajlowe zamarynowane według tego przepisu można jeść od razu lub przechowywać w lodówce do 2 tygodni. To świetny sposób na przedłużenie ich trwałości latem, dodając słodkiej zieleninie pikantnego, kwaskowatego smaku i...

Marynowane ostre papryczki z czosnkiem można przechowywać w słoikach przez zimę. Miłośnicy pikantnych potraw docenią słoik tych ostrych papryczek w lodówce. Marynowane krążki jalapeño to idealny dodatek...

Filety z flądry skrapiane są mieszanką oliwy z oliwek, pikantnego sosu karaibskiego, kolendry i skórki z limonki, a następnie pieczone w piekarniku do momentu, aż będą gotowe. Delikatna biała ryba szybko wchłania wszystkie pikantne smaki i...

Aby przygotować te inspirowane kuchnią meksykańską kanapki, bezkostne udka z kurczaka gotuje się powoli przez kilka godzin, a następnie smaży na patelni, aż do uzyskania złotego koloru i...

Świeża cukinia to wspaniały składnik bogatej w witaminy letniej sałatki. Pokrój ją w bardzo cienkie plasterki i wymieszaj z posiekanymi pomidorkami koktajlowymi. Wybieraj warzywa w różnych kolorach – żółtym,...

Szukasz ciekawego, a zarazem prostego w przygotowaniu sposobu na nakarmienie tłumu? Amerykańskie corn dogi to ulubiona przekąska uliczna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci! Kiełbasę nabija się na drewniany szpikulec...

Przygotuj pyszne, soczyste kanapki z chrupiącym kurczakiem i warzywami na amerykańskich herbatnikach. Te herbatniki nadadzą Twoim kanapkom z kurczakiem zupełnie nową konsystencję i smak. I...

Pojedyncze przystawki podawane w miskach z liści sałaty prezentują się bardzo efektownie, oryginalnie i stylowo. Idealnie nadają się na domowe przyjęcia i nie wymagają sztućców. Są szczególnie kuszące...

Te kebaby są robione z ud kurczaka i podawane bezpośrednio na drewnianych szpikulcach z całą kolbą grillowanej kukurydzy. Kurczak nie wymaga marynowania. Kawałki udka nabijane są na wstępnie pokrojone...

Podczas przygotowywania tego dania nie ucierpiały żadne meble. Chicken Divan to klasyczna amerykańska zapiekanka z kurczaka i brokułów w serowym sosie Mornay pod chrupiącą...

Arrabbiata to popularny włoski sos pomidorowy, którego nazwę można przetłumaczyć jako „zły” ze względu na jego ostrość. Głównymi składnikami sosu są pomidory, czerwona papryka, czosnek i oliwa z oliwek oraz...

Wybierając wieprzowinę do kanapek, wybierz łopatkę wieprzową. Wymaga długiego duszenia, ale mięso wychodzi bardzo soczyste i bogate w smaku. Przed gotowaniem natrzyj łopatkę mieszanką przypraw...

Połączenie musującej limonki, słodkiego melona i ostrego pieprzu serrano nadaje tej lekkiej, soczystej sałatce egzotyczne smaki kuchni karaibskiej. Aby uzyskać jeszcze bardziej wszechstronny smak, użyj...

Przygotowanie pizzy w stylu meksykańskim nie mogłoby być prostsze. Jej podstawą jest gotowa tortilla pszenna. To wygodne rozwiązanie, gdy trzeba przygotować kilka osobnych pizz. Na każdą tortillę nałóż...

W przeciwieństwie do tradycyjnych naleśników, które smaży się osobno, ten puszysty naleśnik piecze się jako jeden duży. To takie wygodne: nie trzeba stać na kuchence i przewracać naleśników.

Mostek wołowy to idealny kawałek mięsa do powolnego gotowania. Chociaż jest dość twardy i przepełniony tkanką łączną, po długim duszeniu staje się bardzo soczysty dzięki...

Przygotuj luksusowe danie na co dzień, używając prostych i niedrogich składników. Zamiast tradycyjnego steka premium, grilluj raczej budżetową opcję – kotlet wołowy. To zazwyczaj...

Surf and turf to popularne danie w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Australii, łączące mięso i owoce morza. Co więcej, składniki te nie są po prostu układane na talerzu, ale...

Ta soczysta i sycąca sałatka inspirowana kuchnią azjatycką łączy w sobie kontrastujące słodkie i cierpkie smaki składników. Przyrządza się ją z grillowanych śliwek, polędwiczki wieprzowej i dymki, wymieszanych razem...

Wszystkie składniki tej wyrazistej sałatki w stylu meksykańskim i jej dressingu są grillowane. Aby przygotować dressing, papryczkę jalapeño miesza się z pomidorami, sokiem...

Do tego dania potrzebne są małe czerwone ziemniaki, gotowane w mundurkach, a następnie grillowane. W ten sposób z pewnością uzyskasz chrupiącą, chrupiącą panierkę...

Ta wersja amerykańskiej sałatki Cobb z łososiem trochę różni się od tradycyjnej, ale zasada jest taka sama: wszystkie składniki należy pokroić i ułożyć w równych rzędach na...

Ten włoski makaron w kremowym sosie jest przygotowywany tą samą techniką, co tradycyjne risotto, z tą różnicą, że ryż zastąpiono orzo (ryżem długoziarnistym). Danie gotuje się w...

Ten przepis na makaron z serem pozwala uzyskać gęstą zapiekankę, którą można pokroić na równe kawałki i elegancko podać na talerzu. Kremowy sos, oprócz...

Ciesz się obiadem inspirowanym kuchnią azjatycką w domu z tym pysznym i soczystym daniem z makaronem ryżowym, wieprzowiną i warzywami w pikantnym sosie imbirowym. Najpierw ugotuj makaron, a następnie ugotuj całe danie w...

Makaron Pad Thai jest szybki i łatwy do przygotowania w domu, z azjatyckich składników powszechnie dostępnych w europejskich sklepach spożywczych. Gwiazdą tego dania jest...

Makaron z serem, czyli makaron z sosem serowym w stylu amerykańskim, to sycące, domowe danie, które zawsze poprawia humor i jest uwielbiane. Zarówno dorośli, jak i dzieci uwielbiają makaron z serem za jego...

Przygotuj makaron z serem w gęstym, bogatym i aksamitnym sosie serowym. Sos zawiera niesłodzone mleko skondensowane, jajka oraz starte sery Havarti i Colby Jack. Wszystko gotujemy na wolnym ogniu z odrobiną...