Przepisy z kuchni świata

W USA różne stany słyną z tradycji barbecue, które w dużej mierze różnią się rodzajami używanych sosów. Ten cierpki, musztardowy sos barbecue w stylu Karoliny Południowej idealnie nadaje się do...

To danie inspirowane jest indyjską kormą: mielony kurczak jest powoli duszony w pikantnym sosie jogurtowym i podawany na ciepłych pitach z dodatkową porcją naturalnego jogurtu. Nadzienie można...

Te placki z kurczakiem są podobne do lahmacun, chrupiącego tureckiego placka nadziewanego mielonym mięsem i warzywami. Zarówno spód, jak i nadzienie można przygotować wcześniej, co jest wygodne, jeśli gotujesz dla całej...

Przyprawa do taco nie tylko zdobi brzeg kieliszka, ale także dodaje pikantnej, korzennej nuty do Margarity. Przygotuj syrop z przyprawy do taco i skórki z limonki, przecedź i użyj...

Te tacos z mieloną wołowiną podawane są nie w tradycyjnych tortillach, ale w świeżych pomidorach. Idealne, gdy masz ochotę na taco, ale jesteś na diecie! Podawaj jako orzeźwiającą letnią przystawkę lub...

Tahdig to podstawowy element kuchni irańskiej, występujący w niezliczonych wariantach. Ten tahdig ze skrzydełkami kurczaka gotuje się w jednym garnku – chrupiące skrzydełka osiadają na dnie garnka, a...

Przygotuj pyszne tacos w dużym naczyniu żaroodpornym. To wygodne rozwiązanie, gdy nie masz czasu na przygotowywanie każdej porcji osobno. Wystarczy podsmażyć farsz mięsny z czarną fasolą i warzywami na patelni, a następnie posypać...

Nadaj swojemu kurczakowi fajita z grzybami shiitake i kukurydzą słodko-pikantny smak, dodając jalapeño i miód do marynaty z piersi kurczaka. Wystarczy pół godziny, aby delikatne piersi wchłonęły wszystkie smaki...

Ten meksykański koktajl jest przygotowywany z piwa i pikantnych sosów i zazwyczaj podaje się go rano po imprezowej nocy jako doskonałe lekarstwo na kaca. Nie ma na niego ustalonego przepisu...

To ciasto to uproszczona wersja tamales. Nie musisz nadziewać każdego kawałka ciasta kukurydzianego nadzieniem i zawijać go w łuskę kukurydzy. Zamiast tego wystarczy przygotować nadzienie...

Ponieważ język wołowy jest niezasłużenie zapomnianą częścią mięsa, postanowiłem ugotować go w jednym z najpopularniejszych dań: tacos. Gotowanie w szybkowarze sprawia, że ​​język jest tak delikatny jak stek, a kosztuje około dwa razy więcej...

Klasyczna wołowina stir-fry jest gotowa w zaledwie 15 minut, z użyciem kupionych w sklepie posiekanych warzyw stir-fry, kupionego w sklepie sosu i delikatnego steku pokrojonego w cienkie paski. Czy może być coś prostszego?!

Istnieją dwa główne rodzaje tego japońskiego omletu: pikantna wersja z dashi i słodka wersja z dodatkiem cukru. Pierwsza jest bardziej puszysta i soczysta, ale druga jest łatwiejsza w przygotowaniu, ponieważ nie...

Takoyaki, co po japońsku oznacza „smażoną ośmiornicę”, to pikantna, smażona kulka wypełniona ośmiornicą i przyprawami. Podawana z pikantnym sosem...

Przygotuj słodki chutney z pomidorów koktajlowych, przysmak z południowych Indii, i podawaj jako przystawkę na grzankach z bagietki z plasterkiem rozpływającego się sera taleggio. Słodko-pikantny smak chutneyu...

We Włoszech „spiedini” odnosi się do wszelkich kebabów na patyku. Przyrządza się je z filetów z miecznika marynowanych w oliwie z oliwek i ziołach prowansalskich, owijając każdy szaszłyk cienkimi paskami pancetty...

Klasyczna tajska sałatka, tam hanun, jest szczególnie popularna w północnej Tajlandii. Przyrządza się ją z gotowanego i przyprawionego puree z jackfruita, mielonej wieprzowiny, pasty curry, liści limonki, czosnku i...

Słodkie meksykańskie tamales (tamales dulces) to wspaniałe zakończenie obiadu lub świetny początek weekendu, podane do niedzielnego brunchu. Przyrządzane są z kukurydzy...

Carnitas to szarpana wieprzowina, rodzaj szarpanej wieprzowiny używanej w kuchni meksykańskiej do tacos, burrito, kanapek i innych dań. Najszybszym sposobem na przygotowanie carnitas jest użycie szybkowaru. Tamarynd...

Ten satay z kurczaka to jedna z najprostszych, a zarazem najbardziej oryginalnych przystawek, jakie możesz przygotować na kolejną imprezę. Nadziej jeden długi pasek kurczaka na każdy szaszłyk...

Uwielbiasz gnocchi? Spróbuj więc gnudi, delikatnego włoskiego pierożka podobnego do gnocchi, ale zrobionego z ricotty zamiast ziemniaków. Dodaj boćwinę do mieszanki gnudi...

Te ciastka francuskie są zrobione z gotowego ciasta croissantowego. Każde z nich jest nadziewane pikantnym serkiem śmietankowym i dużą krewetką. Zaraz po wyjęciu ciastek z piekarnika, posmaruj je dżemem morelowym i...

Ten przepis na azjatycką miskę pozwala zaoszczędzić czas dzięki wykorzystaniu gotowego zestawu sałatkowego, który zawiera posiekane warzywa, dressing i chrupiącą posypkę. To również świetny...

Jeśli szukasz nowego smaku szaszłyka z kurczaka, ten przepis Cię nie zawiedzie. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w sosie sojowym z miodem, brązowym cukrem i kilkoma rodzajami pieprzu, w tym ostrym pieprzem cayenne.

Pięknie chrupiące kostki wieprzowiny gotowane są na wolnym ogniu z papryką, marchewką, selerem i ananasem w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, tworząc bogate i pyszne danie inspirowane kuchnią azjatycką.

Ta przystawka zrobi furorę na Twojej domowej imprezie. Chipsy kukurydziane podawane są z gęstym i aromatycznym gulaszem mięsnym, warstwą rozpływającego się sera, świeżą, pikantną rukolą i pikantnym, domowym piklem.

Ta potrawa stir-fry została zainspirowana popularnym daniem nowojorskiej restauracji chińskiej, kurczakiem generała Tso, ale zamiast kurczaka zastosowano krewetki, a brokuły – brokuły. Płatki czerwonej papryki zazwyczaj nie...

Ten przepis wykorzystuje niedrogi i twardszy stek z antrykotu, ale po odpowiednim przygotowaniu dosłownie rozpływa się w ustach. Natrzyj go mieszanką słodko-pikantnych przypraw...

Cukinia i kabaczek nie są zbyt popularnymi składnikami meksykańskich fajitas, ale latem, kiedy jest ich pod dostatkiem, ten przepis to świetny sposób na ich nowe przygotowanie. Ugrilluj je...

Ten pikantny sos barbecue powstaje z wytopionego tłuszczu z boczku; możesz jeść smażony boczek podczas smażenia. Cukier brązowy, koncentrat pomidorowy, ocet jabłkowy i bukiet aromatycznych...

Melasa nadaje temu pikantnemu sosowi barbecue cudownie słodki smak, idealnie zrównoważony kwaskowatością octu jabłkowego. Sos gotuje się szybko i idealnie pasuje do żeberek wieprzowych, kurczaka, wieprzowiny...

Kupiony w sklepie tajski sos chili zastępuje w tym daniu całą listę ziół i przypraw. Z minimalną liczbą składników, to smażone warzywa z krewetkami są pyszne, aromatyczne i bogate w smaku.

Tempeh to produkt sojowy używany w daniach wegetariańskich i przekąskach. Aby przygotować tempeh szybko i smacznie, usmaż go na patelni z azjatyckimi przyprawami i podawaj z...

Ta pikantna cebulowa relish jest przygotowywana z papryczek chili, brązowego cukru i piwa korzennego, co daje gęsty i aromatyczny sos o przyjemnie słodkim smaku. Idealny do...

Rozkoszuj się smakami i aromatami kuchni marokańskiej w tym sycącym, soczystym burgerze z pikantnym kotletem wołowo-jagnięcym, słodko-pikantną sałatką z marchewki i pikantnym majonezem chermoula. Do...

Bazę tego deseru stanowią pokruszone i sprasowane ciasteczka Maria oraz piloncillo (cukier trzcinowy), który nadaje smakowi karmelową nutę. Napełnij je lekkim nadzieniem z...

Musubi to hawajska przystawka z ryżu i smażonego plasterka szynki (zazwyczaj Spam) zawiniętego w pasek nori. Wygląda jak sushi i idealnie nadaje się jako przystawka na hawajskiej imprezie. Zanim...

Przygotuj ten inspirowany Hawajami brzuch tuńczyka z słodko-kwaśnym ananasem. Tłusty, delikatny brzuch tuńczyka dosłownie rozpływa się w ustach. Usmaż go w chrupiącej panierce i...

Jeśli planujesz przegrzebki na obiad, podaj je w stylu amerykańskim z tradycyjną, ciepłą sałatką succotash. Ta odmiana succotash jest przygotowywana z sezonowych warzyw, fasoli, kukurydzy i...

Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością moczone są w aromatycznej solance, a następnie panierowane w grubej bułce tartej panko i smażone do uzyskania chrupkości. Wieprzowina w środku jest bardzo...

Połączenie ananasa, cajety (karmelu z mleka koziego) i sera nadaje tym meksykańskim ciastkom złożony, słodko-słony smak. Zawinięte w ciasto francuskie i posypane cukrem, to nadzienie sprawia, że...

To wspaniałe danie stir-fry jest gotowe w kilka minut. Kurczak i warzywa smażone są w słodko-pikantnym sosie w woku na dużym ogniu, stale mieszając, więc miej wszystko pod ręką...

Jeśli szukasz wyrafinowanej kolacji w stylu restauracyjnym, rozważ dania z surf and turf. To połączenie czerwonego mięsa i owoców morza zawsze wygląda luksusowo i...

Hummus jest łatwy do zrobienia w domu, a ta przystawka zawsze cieszy się powodzeniem wśród gości, zwłaszcza jeśli zdecydujesz się zaskoczyć ich nowym smakiem. Hummus zawiera pieczonego batata, który dodaje...

To kompletne danie z kurczakiem i warzywami w sosie przygotowuje się w jednym garnku. Pasta chili i imbir nadają mu pikantny smak, który idealnie komponuje się z naturalną słodyczą dyni. W...

Tteok-kochi to koreańskie szaszłyki z ciastek ryżowych w słodko-pikantnej polewie z pasty gochujang. To popularne danie uliczne w Korei. Niektórzy uliczni sprzedawcy przeplatają ciastka ryżowe...

Chrupiące sajgonki z mięsem, warzywami, grzybami i makaronem sojowym podawane są w domowym sosie słodko-kwaśnym z papryką i ostrą musztardą. Świetna azjatycka przystawka na...

Zaskocz znajomych na domówce, proponując im alkoholowe puddingi do jedzenia łyżeczką zamiast tradycyjnych shotów. Wszyscy będą zachwyceni, nie tylko z powodu dobrej zabawy...

Na kolejnym pikniku lub grillu w ogrodzie zaskocz gości tymi wyjątkowymi kebabami z grilla surf-and-turf. Delikatne steki i krewetki jumbo są grillowane...

W każdej żydowskiej rodzinie jest ktoś, kto regularnie przygotowuje cymes na Rosz Haszana lub Chanukę, a istnieje wiele wersji tego dania. W mojej rodzinie są to moja szwagierka Alicja i ciocia Trudy. I chociaż wiele...