To pyszne brownie o smaku tureckiej kawy idealnie łączy przyjemną goryczkę kawy z bogactwem słodkiej polewy czekoladowej. Brownie jest cudownie miękkie i...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
„Po raz pierwszy spróbowałem tego deseru podczas podróży po Turcji” – wspomina szef kuchni i restaurator Mark Murphy. „Byłem na wycieczce dyplomatycznej Culinary Diplomacy, reprezentując Amerykę…”.
To przepyszna wegańska wersja popularnego japońskiego dania unadon (unagi-donburi), smażonego węgorza w słodkim, kleistym sosie, podawanego z białym ryżem. Bakłażan zastępuje węgorza. Przepis...
Sekretnym składnikiem tej wegańskiej fasolki pieczonej są grzyby shiitake. Nawet miłośnicy mięsa nie zauważą braku boczku! Najlepsze jest to, że fasolki nie trzeba moczyć – wystarczy ją powoli uprażyć w...
Dojrzały banan, często używany w przepisach wegańskich, pełni tu podwójną rolę: zastępuje jajka i dodaje pyszny smak naleśnikom. W tym przypadku im ciemniejszy banan, tym lepiej! Dla...
W tym cieście dyniowym połączono Twoje ulubione składniki – gładkie puree z dyni, ciepłe jesienne przyprawy i sporą dawkę wanilii – ale wyeliminowano w nim nabiał i jaja, aby stworzyć...
Te pyszne i zdrowe kanapki wielozbożowe są bogate w białko i błonnik. Zrobione z indyka i dużej porcji jarmużu, z dodatkiem smażonego boczku i lekkiego majonezu, dopełniają całość...
Ten przepis na belgijskie gofry inspirowany jest słynnym niemieckim tortem szwarcwaldzkim, uwielbianym za luksusowe połączenie biszkoptu czekoladowego, bitej śmietany i wiśni. Zgodnie z oczekiwaniami, gofry wypełnione są...
Kto powiedział, że włoski sos boloński pasuje tylko do makaronu? Spróbuj go z gnocchi ziemniaczanymi! Osobno ugotowane gnocchi kładziemy na przygotowanym sosie mięsnym i to wszystko...
Ta bogata w białko i błonnik, pożywna azjatycka sałatka jest pełna różnorodnych smaków, ze słodkimi, cierpkimi i pikantnymi nutami. Pieczone tofu uzupełnia słodka dynia piżmowa i aromatyczne...
Polędwica wołowa to mięso wycięte z polędwicy. Jest uznawana za stosunkowo niedrogą alternatywę, dzięki czemu idealnie nadaje się do codziennego spożycia i do robienia pysznych kanapek.
Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością naciera się mieszanką przypraw z papryki, kolendry i kminu, smaży do uzyskania chrupkości, a następnie dusi na patelni, aż będą ugotowane, z dodatkiem gęstej...
Na szybkie i sycące tacos najlepszym wyborem będzie polędwica wieprzowa. Ten delikatny kawałek mięsa smaży się równie szybko, co warzywa. Polędwica wieprzowa jest nacierana przyprawą do fajitas i pieczona w całości w...
Te miękkie, domowe ciasteczka owsiane pieczone są z mąki pełnoziarnistej i płatków owsianych i pełne są wszelkiego rodzaju zdrowych smakołyków. Ciasto posypane jest wiórkami kokosowymi, orzechami włoskimi...
Sablés to francuskie kruche ciasteczka. Z dodatkiem czekolady stają się niezwykle pyszne i świąteczne. Oprócz kakao do ciasta dodaje się również gorzką czekoladę i...
Te włoskie ciasteczka są przygotowywane w stylu keksu, z suszonymi owocami, kandyzowaną skórką, orzechami i alkoholem. Tego typu ciasta są popularne na Zachodzie w okresie świąt zimowych, zwłaszcza Bożego Narodzenia. Czemu nie upiec ich również…
To klasyczne, kruche ciasteczko pieczone jest z aromatyczną herbatą Earl Grey, która uwydatnia jej cytrusowe, herbaciane nuty. Do tego przepisu potrzebna będzie herbata liściasta...
Katie Lee mówi, że kolacja w Masseria Il Frantoio we Włoszech była jedną z najlepszych w jej życiu. W tym przepisie spróbowała odtworzyć jedno z dań z tamtego wieczoru. Wyszło niesamowicie pyszne.
Ten przepis wzbogaca klasyczny cynamonowy smak amerykańskich ciasteczek snickerdoodle skórką pomarańczową i melasą. Cytrusowa świeżość pomarańczy pięknie komponuje się ze słodyczą cynamonu, a...
Domowe ciasteczka, pokryte kontrastowymi pęknięciami, wyglądają wyjątkowo apetycznie i zawsze zachwycają. Te ciasteczka urzekną Cię nie tylko swoim uroczym wyglądem, ale i smakiem. Każde...
Piękno ciasteczek wyciskanych strzykawką polega na tym, że można nadać im praktycznie dowolny kształt za pomocą dołączonych krążków. Dzieci szczególnie uwielbiają te ciasteczka w różnych kształtach, a Ty możesz dostosować ich smaki...
Te ciasteczka łączą w sobie wszystkie smaki klasycznego włoskiego tiramisu. Ten przysmak idealnie nadaje się na zimowe święta: jest mniej wyszukany niż tiramisu w miseczce, a jednak...
Tradycyjne żydowskie rugelachy robi się z nadzieniem z suszonych owoców, ale ten przepis zawiera egzotyczny owoc – suszonego ananasa z dżemem ananasowym. A smaki dopełnią...
Te miękkie, lekko kruche ciasteczka z bogatym nadzieniem owocowym piecze się w dwóch dużych kawałkach, a następnie kroi na kawałki o wielkości porcji. Do nadzienia potrzebne będą suszone figi, dżem malinowy i...
Na następne święta przygotuj te wykwintne trufle z mlecznej czekolady z rodzynkami nasączonymi ciemnym rumem. Twoi goście będą zachwyceni tymi ręcznie robionymi czekoladkami, zwłaszcza w tak wyjątkowym wydaniu...
Te luksusowe czekoladowe babeczki zawdzięczają swój miętowy smak miętowym chipsom czekoladowym dodanym do ciasta. To połączenie jest fantastyczne! Są jak orzeźwiające małe bombki w każdym kęsie...
Te lekkie tartaletki z ciasta francuskiego pokryte są roztopioną czekoladą na brzegach i posypane drobnymi kawałkami toffi, a w środku kryje się miękkie i puszyste nadzienie kawowo-karmelowe, polane...
Każdy kęs tych luksusowych ciastek aż kipi truskawkowym smakiem. Są lekkie i puszyste, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, z pysznym, naturalnym nadzieniem truskawkowym.
Miłośnicy wypieków o smaku cytrusowym będą zachwyceni tym miękkim i puszystym ciastem migdałowym z dżemem pomarańczowym. Dżem dodawany jest bezpośrednio do ciasta wraz z...
To cytrynowe ciasto charakteryzuje się wyrazistym i orzeźwiającym cytrusowym smakiem, jest miękkie i bardzo wilgotne, a chrupiące ziarenka maku zapewniają przyjemny kontrast. Sok z cytryny jest dodawany zarówno do ciasta, jak i do syropu...
Rozkoszuj się wymarzonym połączeniem bogatej czekolady i słonecznej marakui w tym torcie lodowym. Sorbety czekoladowy i marakui układane są naprzemiennie na czekoladowym spodzie z ciasteczek...
Jeśli jesteś wielkim fanem amerykańskich ciasteczek z kawałkami czekolady, zdecydowanie powinieneś spróbować tego ciasta, ponieważ jego podstawą jest gigantyczne ciasteczko – miękkie, chrupiące i ozdobione...
To luksusowe ciasto urzeka połączeniem czerwonego wina i czekolady – to podwójny atut, ponieważ ciasto zawiera zarówno kakao w proszku, jak i kawałki gorzkiej czekolady. Na pierwszy rzut oka czerwone wino w...
Odwrócony tort ananasowy to klasyczny deser z Południa, a Damaris Phillips, prawdziwa mieszkanka Południa, wie, jak go dopracować do perfekcji. To ciasto to luksusowe połączenie ananasa i...
Ta pyszna, soczysta i zdrowa kanapka cieszy się popularnością zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Przygotowywana jest z bogatego w białko hummusu, świeżych warzyw i nieodpartego kawałka wędzonego indyka.
Te pyszne i zdrowe wegetariańskie tortille wypełnione pieczarkami portobello, bogatą w białko ciecierzycą i rozpływającym się w ustach serem podawane są z lekką sałatką z pomidorów i rukoli i idealnie nadają się na lunch lub kolację.
W tej pysznej i zdrowej misce Trisha Yearwood uzupełnia bazę z brązowego ryżu lekko podsmażonymi warzywami: groszkiem cukrowym, cukinią, korzeniem kopru włoskiego i grzybami shiitake. Jest niesamowicie soczysta...
Warstwowa sałatka w słoiku jest energetyczna, pyszna i wygodna. Z łatwością zabierzesz ją do pracy lub w podróż. Ta sałatka jest przygotowana z najpyszniejszych warzyw i owoców dostępnych zimą —...
Przygotuj fajitas z kurczakiem – zdrową sałatkę, którą łatwo zabrać do słoika. Wymaga minimalnego wysiłku: wystarczy wrzucić kurczaka z warzywami na blachę do pieczenia i...
Orkisz zyskuje ostatnio coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowe odżywianie. Gotowanie zmiękcza ziarna, ale zachowuje ich jędrność, której wszyscy pragną. Orkisz...
Te roladki kanapkowe, czyli roladki lawaszowe, idealnie nadają się na sycącą przekąskę lub przystawkę na rodzinnym przyjęciu. Można je również przygotować wcześniej, dzięki czemu można je schłodzić w lodówce i pokroić na wygodne kawałki...
Meksykańska zupa z tortilli, gęsta i treściwa, to wspaniałe, rozgrzewające danie, idealne na chłodne dni. Jej głównym składnikiem są tortille kukurydziane: niektóre z nich są używane w samej zupie jako zagęstnik...
Ta pyszna i sycąca sałatka w stylu meksykańskim idealnie nadaje się do zabrania do pracy na pożywny, zdrowy i energetyzujący lunch. Jej składniki to gotowana komosa ryżowa,...
Aby przygotować pyszne i rozpływające się w ustach tosty francuskie, niezależnie od tego, czy są wegańskie, czy nie, ważne jest użycie czerstwego chleba, nawet jeśli był z poprzedniego dnia, ponieważ świeży chleb najprawdopodobniej szybko się zepsuje...
Te chrupiące tartaletki nadziewane ziemniakami to pewny smakołyk na każdą imprezę lub uroczystość: łatwo je zjeść w podróży, są pyszne i, co najważniejsze, pokochają je weganie.
Nawet bez dodawania sera można przygotować porządne pesto, które będzie smakować jak oryginał. Kluczem jest odpowiednie połączenie składników. Mieszanka wędzonych migdałów, pistacji i parzonej...
Smak tego delikatnego, szafranowego risotto przywodzi na myśl prowansalską zupę z owoców morza – bouillabaisse. Idealne na specjalne okazje, docenią je zarówno weganie, jak i wegetarianie.
Rozkoszuj się pysznym połączeniem duszonych pieczarek i nasion kopru włoskiego w tej wegańskiej lasagne bez mięsa i nabiału. Oprócz sosu grzybowo-pomidorowego, ta wegańska...
Gwiazdą tej lekkiej śródziemnomorskiej sałatki jest koper włoski. Potrzebny będzie zarówno korzeń, jak i liście. Lukrecjowa słodycz kopru włoskiego idealnie uzupełniają kawałki krwistego korzenia...
Ten świąteczny sernik to wspaniałe połączenie trzech rodzajów czekolady: biszkoptu czekoladowego przełożonego grubą warstwą kremowego nadzienia o smaku mlecznej czekolady, i to wszystko...
























































