Zdrowe przepisy

Te zdrowe muffinki, podobnie jak klasyczne, zawierają dużo oleju roślinnego, niezbędnego dla tekstury i smaku. Jednak zwykły olej roślinny został zastąpiony olejem kokosowym, który zawiera...

Tradycyjne scones z kwaśnego mleka nabierają przyjemnego słodko-słonego smaku dzięki masłu orzechowemu, bekonowi i cukrowi pudrowi. Ciasto scones miesza się z kremowym masłem orzechowym, roztopionym...

Niech nazwa tej przystawki Cię nie zmyli. Ogórki glazurowane są w niewielkiej ilości solonego masła, dzięki czemu stają się bardziej miękkie i delikatne, a koperek nadaje im cudownie orzeźwiającego smaku...

Ten ultrazdrowy, bogaty w błonnik wegetariański włoski makaron jest również niesamowicie pyszny. Spaghetti pełnoziarniste, o lekko orzechowym smaku, stanowi wspaniały dodatek...

Te domowe batony granola to idealna zdrowa przekąska w podróży. Oprócz płatków owsianych zawierają posiekane migdały, kawałki czekolady i masło orzechowe. Wszystko to...

Przygotuj pyszne, soczyste kluski inspirowane kuchnią azjatycką. Ugotowany makaron linguine (można zastąpić spaghetti) mieszamy z drobno posiekaną świeżą kapustą, kolendrą, długimi, cienkimi paskami słodkiej...

W przeciwieństwie do tradycyjnej zupy pomidorowej, ta kremowa zupa jest przygotowywana z pieczonych pomidorów śliwkowych. Pieczenie wzmacnia smak pomidorów, wydobywając ich naturalny...

Włoski makaron z serem i szpinakiem jest pyszny, soczysty i zdrowy. Do dania dodaje się trochę świeżego szpinaku w całości, a resztę wykorzystuje się do przygotowania sosu. Wystarczy zmiksować warzywa z mlekiem kozim i...

Chociaż falafel wymaga trochę planowania i moczenia, jest zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Kulki z ciecierzycy z przyprawami są smażone w głębokim tłuszczu i...

Gratin ziemniaczany to zapiekanka z ziemniaków w bogatym, serowym sosie, delikatna w środku i pokryta złocistą, chrupiącą skórką. Żółte ziemniaki z...

Owsianka na śniadanie może niektórym wydawać się nudna, ale istnieje wiele sposobów, aby ją urozmaicić. Poniżej znajduje się prosty przepis na owsiankę z mieszanki mleka i naturalnych...

Te klopsiki inspirowane są popularnymi pikantnymi pokrywkami Buffalo. W przeciwieństwie do smażonych skrzydełek kurczaka, klopsiki pieczone w piekarniku są lżejsze, mniej kaloryczne i nadal sycące...

Te wspaniałe włoskie bułeczki cynamonowe różnią się od oryginałów zaledwie kilkoma dodatkowymi składnikami, które nieznacznie zmieniają ich smak i aromat, upodabniając je do typowych wypieków...

Zaskocz swoich gości tym egzotycznym dodatkiem i jego efektownym podaniem w ananasowych łódeczkach. Ananasy kroimy wzdłuż, dodajemy liście, wydrążamy miąższ i kroimy na kawałki...

Do tych naleśników możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód. Delikatnie wmieszaj jagody w ciasto, aby zapobiec ich przedwczesnemu rozpadaniu się i zapewnić im soczyste, słodkie kieszonki...

Ten luksusowy drink łączy w sobie dwa popularne koktajle: Tequilę Sunrise i Mimosę. Jest przygotowywany bez tequili, jedynie z musującym białym winem, grenadyną, sokiem pomarańczowym i malinami, i nabiera...

Ten gazowany napój powstaje z prawdziwego soku pomarańczowego, ale przed wyciśnięciem pomarańczy posypuje się je cukrem i grilluje, aż się skarmelizują. Smak...

To gazpacho, jasne jak hiszpańskie słońce, jest przygotowywane z żółtych warzyw, wstępnie grillowanych, co nadaje mu pyszny, wędzony aromat i smak. Można je grillować...

Mini kanapki warzywne (sliders) z grillowanymi plasterkami cukinii zamiast bułek to łatwa, niskowęglowodanowa przekąska, która oferuje mnóstwo smaków. Grilluj plasterki cukinii, aby...

Ta wersja hiszpańskiej zupy gazpacho przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią jednolitej zupy: wszystkie warzywa — ogórki, pomidory śliwkowe, paprykę i cebulę — kroimy na małe kawałki i polewamy...

Podawaj grillowaną kukurydzę z pysznym dodatkiem inspirowanym Azją – majonezem kimchi. Jest łatwy w przygotowaniu, wystarczy wymieszać majonez ze śmietaną, solanką kimchi i...

Quiche Valerie Bertinelli urzeka bogactwem, bogactwem smaku i teksturą połączenia rozpływającego się, kruchego spodu z warzywnym nadzieniem, otulonym delikatnym, gęstym kremem. Nadzienie zawiera trzy rodzaje sera: Gruyère,...

Ta pyszna i sycąca letnia sałatka w stylu śródziemnomorskim jest gotowa w kilka minut dzięki bazie z kuskusu gotowanego na parze przez zaledwie 5 minut. Kuskus można połączyć ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi...

Te brownie będą idealnym dodatkiem na każdą imprezę lub uroczystość. Są łatwe w przygotowaniu i pyszne. Szczególnie docenią je miłośnicy masła orzechowego. Najpierw przygotuj je z płatków owsianych i masła orzechowego...

Ta lekka zupa to świetny sposób na delektowanie się letnimi warzywami w okresie zbiorów. Kukurydza zmielona z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu nadaje jej cudowną, aksamitną konsystencję, jakby była zrobiona z tłustych...

Zapiekanka ziemniaczana będzie lżejsza, zdrowsza i bardziej soczysta, jeśli część ziemniaków zastąpisz cukinią. Dodaj krążki cebuli, przyprawy i polej kremową, niskotłuszczową mieszanką...

Skórka cytrynowa nadaje tym inspirowanym kuchnią śródziemnomorską klopsikom z kurczaka orzeźwiający cytrusowy smak, który doskonale komponuje się z pozostałymi przyprawami i aromatycznymi ziołami: szczypiorkiem, tymiankiem,...

Ta azjatycka sałatka z makaronem gryczanym soba jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie ma bogaty i złożony smak. To wszystko dzięki dressingowi z octu ryżowego, miodu i sosu sojowego...

Ten przepis sprawia, że ​​te chude klopsiki z indyka są jeszcze bardziej soczyste i zdrowsze, dzięki dodatkowi dużej ilości szpinaku, selera, cebuli i papryki. Starty parmezan dodaje odrobinę smaku...

Możesz przygotować tę zapiekankę poprzedniego wieczoru na świąteczne lub niedzielne śniadanie, a następnie upiec ją rano. Jej podstawą są nie tylko ziemniaki, ale chrupiące kulki ziemniaczane z...

Ta prosta frittata w stylu meksykańskim jest pełna zielonych warzyw – szczypiorku i aromatycznej kolendry – które dodają jej wyrazistego smaku. Omlet najpierw smaży się na kuchence, a następnie polewa kwaśną śmietaną...

Chociaż włoską frittatę można przygotować z niemal każdego warzywa, jakie masz w lodówce, szpinak pozostaje jednym z najpopularniejszych nadzień. Nic dziwnego, bo jest doskonały...

Mini frittaty idealnie nadają się jako przystawka na przyjęcia, bufety, imprezy dla dzieci lub po prostu na pyszne śniadanie. Poza tym mini omlety pieką się znacznie szybciej...

Ta sycąca wegetariańska zapiekanka to pyszny sposób na wykorzystanie czerstwego chleba. Kostki chleba w dolnej warstwie są nasączone pikantnym sosem śmietanowym, tworząc delikatną bazę do zapiekanki, a...

Mieszanka grzybów nadaje temu omletowi wyjątkowy smak. Im więcej różnych grzybów użyjesz, tym bogatszy będzie smak frittaty. Przygotuj patelnię żaroodporną do omletu. Grzyby są smażone...

Ten bogato nadziewany włoski omlet frittata idealnie nadaje się na niedzielny brunch, obiad, a po pokrojeniu na kawałki wielkości kęsa, może być nawet przystawką na domówce. W...

Przygotuj pyszną frittatę o smaku pizzy pepperoni. Zamiast tradycyjnego ciasta, ta pizza ma delikatny i puszysty omlet, dzięki dodatkowi białek jaj. Polej ją sosem pomidorowym marinara...

Tę sałatkę warzywną można przygotować dzień wcześniej i schłodzić w lodówce. Im dłużej postoi, tym intensywniejszy i żywszy będzie jej kolor, a to za sprawą czerwonej kapusty.

W tej bliskowschodniej sałatce, grubo starty surowy kalafior zastępuje tradycyjny bulgur. Przypomina ziarno, ale tabbouleh jest niskokaloryczny i...

Nadaj grillowanej kukurydzy śródziemnomorski smak i przygotuj ją w greckim stylu z aromatycznym oregano, miętą, czosnkiem i pokruszoną fetą. Grillowaną kukurydzę posmaruj jogurtem...

Miłośnicy kukurydzy będą jeszcze bardziej zachwyceni, gdy zaproponujesz im grillowaną kukurydzę w kolbie, szczelnie przykrytą kawałkami chrupiącego boczku – bo ze smażonym boczkiem każde jedzenie staje się smaczniejsze!...

Grillowana kukurydza nabiera bogatszego smaku i letniego aromatu, ale jest jeszcze pyszniejsza z dodatkiem aromatycznego masła. To idealna przystawka na grillowe przyjęcia...

Boczek z indyka to cienkie paski wędzonego udźca z indyka. Nie jest tak tłusty jak tradycyjny boczek wieprzowy, ale po upieczeniu jest równie pyszny i chrupiący. Ten przepis...

Następnym razem, gdy rozpalisz grilla, wrzuć na ruszt kilka ćwiartek awokado. Będziesz zachwycony wspaniałym, głębokim, dymnym smakiem, jaki nabiorą. To idealna przekąska na piknik, sycąca...

Kawałki słodkich ziemniaków, grillowane na grillu do uzyskania pysznych, czarnych śladów, są o wiele zdrowsze niż zwykłe ziemniaki, stanowią świetny dodatek do niemal każdego posiłku, a także można je jeść osobno...

Mięsiste kapelusze grzybów shiitake, o bogatym smaku i płaskim kształcie, stanowią ciekawą alternatywę dla kotletów wołowych w tych miniaturowych kanapkach. Są też szybsze w przygotowaniu...

Nadaj klasycznej przystawce caprese mięsny charakter, dodając włoski prosciutto. Ta przystawka zrobi furorę na Twojej imprezie. Plasterki mozzarelli zawinięte są w cienką jak papier folię...

Kotlety do tych pysznych i zdrowych wegetariańskich burgerów są zrobione z mieszanki smażonych pieczarek, orzechów włoskich, gotowanej komosy ryżowej i słodkich ziemniaków. Do tego sos Worcestershire i wędzona papryka...