Zdrowe przepisy

Ta quesadilla jest niezwykle prosta w przygotowaniu i stanowi doskonałe śniadanie, lekką kolację lub przekąskę. Oprócz głównego składnika – dużej ilości sera – nadzienie zawiera również kiełbasę...

Jabłka z cynamonem i pasternak stanowią doskonały dodatek do polędwiczki wieprzowej z kością, pieczonej razem na tej samej blasze. Podawaj obiad bezpośrednio na blasze, a będziesz gotowy na wieczór...

Pyszna wieprzowina w chrupiącej panierce może być zdrowa! Zamiast smażyć mięso na głębokim tłuszczu lub w piekarniku, upiecz je w piekarniku. Kotlety wieprzowe panierowane są w grubej japońskiej bułce tartej...

Słodkość dyni piżmowej nada Twojemu ulubionemu makaronowi z serem bogaty, złożony smak, czyniąc go zdrowszym. Zaleca się użycie makaronu żeberkowego, który...

Aby zastąpić tradycyjne jesienne szarlotki, upiecz tę wspaniałą tartę z równie zdrową dynią piżmową. Jej naturalną słodycz równoważą pikantne nuty szałwii i tymianku oraz...

Dodaj ten sycący i pyszny pasztet z kurczakiem i dynią piżmową do swojego jesiennego menu. Przyrządza się go z rozdrobnionego kurczaka z rożna (lub pieczonego) i dyni piżmowej z puszki.

Dynia, nietypowy składnik pizzy, idealnie komponuje się z innymi składnikami. W tej wegetariańskiej pizzy słodki smak dyni piżmowej harmonijnie...

Ten gulasz z dyni piżmowej i ciecierzycy w stylu marokańskim może być podawany jako danie główne lub dodatek. Ras el hanout i cynamon dodają rozgrzewającego, słodko-pikantnego smaku, a suszone morele...

S'mores to uwielbiane połączenie krakersów graham, rozpływającej się czekolady i prażonych, ciągnących się pianek marshmallow. Te batony mają to wszystko, a do tego kawałki karmelu i gęstą bazę...

Jeśli uwielbiasz smażonego kurczaka w superchrupiącej panierce, z pewnością pokochasz tę opcję: kurczak pieczony jest w piekarniku, ale jest równie pyszny, jak smażony w głębokim tłuszczu. Z minimalną ilością tłuszczu, jest...

Pikantna, słodka glazura miodowa z wędzoną papryczką chipotle w sosie adobo nadaje delikatnej białej rybie mnóstwo smaku. Wystarczy obtoczyć filety z tilapi w tej mieszance, marynować przez kilka minut i...

Spędź wieczór w meksykańskiej atmosferze przy smażonych tacos z rybą i różnorodnych, łatwych w przygotowaniu, a jednocześnie pysznych przystawkach: pikantnym czerwonym ryżu, pikantnej czarnej fasoli, świeżej salsy...

Klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidora (BLT) sprawdzi się nie tylko w kanapkach. Delektuj się tym trio jako pysznym sosem do maczania, idealnym do dzielenia się z innymi...

Dip ten powstaje z ugotowanej fasoli lima, którą miksuje się w malakserze ze szpinakiem, oliwą z oliwek, cytryną, świeżymi ziołami i pastą sezamową tahini, aż do uzyskania...

Filety z tilapii i małże w muszlach duszone są w bogatym sosie z przecieru pomidorowego, selera i cebuli. Odrobina wytrawnego białego wina i soki uwalniane z małży nadają gulaszowi magiczny smak i...

Przygotuj zdrowe, niskokaloryczne tacos z rybą. Do tego przepisu najlepiej użyć białej ryby o zwartym mięsie, takiej jak tilapia lub halibut, która łatwo się rozpadnie po usmażeniu.

Ten pikantny dip z białej fasoli jest przesiąknięty bogatym, pikantnym smakiem curry madras, czosnku i świeżych ziół. Przyrządzany bez tłuszczu zwierzęcego, jest niezwykle delikatny i aksamitny, a...

Ten kremowy dip jest pełen zdrowego szpinaku, karczochów i czterech rodzajów sera. Jest niezwykle kremowy i wilgotny, a jego główną atrakcją są pomidory z puszki i papryczki chili, które dodają mu pysznego...

Kiedy masz przed sobą talerz tego wspaniałego makaronu z rybą i oliwkami, trudno uwierzyć, jak niedrogie jest to danie. Wystarczy zaledwie 200 gramów fileta z tilapii, aby przygotować pyszny obiad w...

Aby domowy hummus był tak kremowy, gładki i pyszny jak ten kupiony w sklepie, trzeba poświęcić na niego nieco więcej czasu i użyć suszonej ciecierzycy zamiast tej z puszki — oto efekt...

Słodkie, soczyste figi idealnie komponują się z lekko gorzkawą sałatą, słonym boczkiem i czarnym pieprzem. A jeśli użyjesz przejrzałych fig, będą dodatkowo kremowe, dodając...

W tym pysznym, rustykalnym omlecie Ina Garten łączy proste składniki, takie jak jajka, boczek, ziemniaki i dymka. Efekt z pewnością zachwyci: delikatny omlet wypełniony...

Spędź relaksujący wieczór w tygodniu z tym pysznym makaronem, który pokocha cała rodzina, a którego przygotowanie zajmie Ci zaledwie 15 minut! Makaron w kształcie kokardki (farfalle) z...

Ta gęsta i rozgrzewająca zupa z soczewicy jest idealna na chłodne, zimowe dni. Aby zaoszczędzić czas przy kuchence, użyj do tego przepisu soczewicy z puszki. Będzie ona dodawana do zupy razem z...

Geoffrey Zakarian sugeruje podanie tych miniaturowych krabowych kotlecików jako przystawki na domówce. Zrobione z prawdziwego mięsa kraba, brązowego ryżu i przypraw, są niesamowicie soczyste...

Podczas gotowania piersi z kurczaka najważniejsze jest, aby ich nie przesuszyć, dzięki czemu będą soczyste i delikatne. W tym przepisie piersi przed smażeniem pokrywa się mieszanką pasty migdałowej, miodu i mleka.

Szpinak w kremowym sosie z chrupiącymi, słonymi kawałkami boczku i rozpływającym się serem Gruyère to idealne uzupełnienie każdego świątecznego dania, niezależnie od tego, czy jest to mięso, drób, czy ryba. Ten dodatek jest przygotowany z mrożonych...

Dodatek pieczonej brukselki i cebulki perłowej będzie wspaniałym dodatkiem do świątecznego stołu. Wygląda pięknie, jest pyszny i soczysty – idealny do mięsa lub drobiu! Mrożone warzywa...

Ta pieczeń mięsna wygląda bardzo imponująco i stanowi świetną alternatywę dla indyka z okazji świąt, jeśli spodziewasz się mniejszej liczby gości. Jest zrobiona wyłącznie z piersi indyka, która jest otwarta...

Łodygi selera naciowego to świetny pomysł na przystawkę, jeśli serwujesz posiłek dla dużej grupy osób. Po pierwsze, są łatwe w przygotowaniu, a po drugie, są niskokaloryczne i idealnie nadają się na...

Ta luksusowa quiche jest pełna wszystkich składników i smaków klasycznego kurczaka cordon bleu. Rozdrobniony kurczak, szynka i ser szwajcarski są zalane bogatym kremem jajecznym na kruchym cieście, który...

Puszyste i delikatne naleśniki o słodkim, cytrusowym smaku, wypełnione soczystymi jagodami, idealnie nadają się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Zamiast tradycyjnej maślanki, którą można znaleźć w naleśnikach, Ree Drummond...

Przed grillowaniem obrane krewetki marynuje się przez kilka godzin w soku z limonki i przyprawach, w tym w papryczce chipotle. Nadaje to owocom morza wspaniały, wędzony smak, nawet jeśli...

Zastąp wędliny w tej wegetariańskiej kanapce cienkimi plasterkami smażonej cukinii. Pamiętaj tylko, aby doprawić je obficie solą, aby ich smak był wyrazisty i nie przytłumiony przez pieczywo.

Ceviche to świetny sposób na wykorzystanie niewielkiej ilości luksusowych, świeżych przegrzebków. Zaledwie dwieście gramów tych cennych owoców morza wystarczy, by nakarmić cztery osoby.

To proste, zdrowe danie urzeka smakiem i kontrastowymi teksturami. Podziel boćwinę na łodygi i liście, a twarde łodygi nafaszeruj boćwiną, ponieważ potrzebuje ona trochę więcej czasu, aby...

Tę lekko pikantną, cierpką i chrupiącą relish można przechowywać w lodówce bez konserwowania nawet przez miesiąc, ale jest mało prawdopodobne, żeby przetrwała tak długo, bo jest przepyszna! Podawaj ją z naj...

Tę lekką i elegancką sałatkę można przygotować z dowolnych sałat lub ich mieszanki, ale jej prawdziwą perełką jest sos winegret z brązowego masła, octu balsamicznego,...

Chińska pak choi gotuje się szybko, a ten dodatek zajmie Ci mniej niż pół godziny. Boczek nadaje jej fantastyczny smak: kapusta jest smażona na tłuszczu z boczku wytopionym z patelni, a następnie...

Te puree ziemniaczane są robione bez śmietany i masła, ale są równie delikatne. Oliwa z oliwek extra virgin nadaje im pikantnego smaku, a świeże zioła dodają wspaniałego aromatu.

Upiecz bezglutenową quiche na spodzie ziemniaczanym. Aby ją przygotować, wyciśnij jak najwięcej wody ze startych ziemniaków i dodaj masło. Dzięki temu quiche będzie super chrupiące...

Ta sycąca i zdrowa sałatka zawiera wszystko, co znajdziesz w omlecie śniadaniowym: jajka, szynkę, paprykę, cebulę i ser. Jednak w przeciwieństwie do omletu, ta sałatka zawiera znacznie więcej błonnika i...

Wspaniały sposób na ciekawe podanie owoców na śniadanie, deser lub lekką przekąskę. Ree Drummond sugeruje połączenie jagód, ananasa i malin, ale można też poeksperymentować...

Jasnozielone szparagi to zawsze ozdobna pozycja na każdym świątecznym stole. Same łodygi są efektowne, dlatego najlepiej podawać je w całości. Aby podkreślić soczystość i delikatny smak szparagów,...

Przygotuj w domu własny, zdrowy krem ​​czekoladowy. Smakuje prawie jak Nutella i idealnie nadaje się na dietę wegańską. Bazą kremu jest mieszanka orzechów laskowych i ciecierzycy. Zmiksuj je w blenderze z...

Ta sycąca quiche zachwyca połączeniem soczystego szpinaku, aromatycznej szynki i ciągnącego się sera, a czerwona cebula nadaje nadzieniu przyjemną, słodko-pikantną nutę. Całość ułożona jest na kruchym cieście i zwieńczona...

Wyrazista pizza wegetariańska z nutą śródziemnomorskich smaków. Do tej pizzy używamy gotowych spodów do pizzy, ale możesz użyć swojego ulubionego ciasta na pizzę. Każdy...

Te lekkie i puszyste bułeczki idealnie nadają się na śniadanie lub deser. Cechą charakterystyczną popoverów jest ich puste wnętrze, które można wypełnić ulubionym sosem, na przykład jagodowym, jak w tym...

Jajka sadzone na śniadanie to świetny sposób na poprawę humoru osób w każdym wieku, zarówno dzieci, jak i dorosłych. Co więcej, ten przepis idealnie nadaje się do dzielenia się z dziećmi. Ci, którzy...

Te ciasteczka sprawią, że Twoje śniadanie będzie pyszne i zdrowe. Mąka pełnoziarnista, płatki owsiane, otręby, orzechy włoskie, puree z marchwi i rodzynki wypełniają je dużą ilością błonnika, niesamowitą konsystencją i...