Zdrowe przepisy

Szynka, ser, jajka i śmietana to podstawowe składniki klasycznego quiche, który jest stosunkowo łatwy do zrobienia, jeśli masz w lodówce gotowe lub zrobione w domu ciasto na tartę...

Ta quiche ze szpinakiem idealnie nadaje się na śniadanie, a zwłaszcza na lekką, zdrową kolację. Ma niską zawartość węglowodanów, ale jest bogata w białko i błonnik. Konsystencja jest delikatna i kremowa, a...

Pyszna, delikatna i sycąca quiche bez spodu to marzenie każdego na diecie niskowęglowodanowej lub bezglutenowej. Najłatwiej przygotować ją w wolnowarze, rozprowadzając nadzienie na dnie naczynia...

Ta niezwykła quiche została zainspirowana meksykańskim daniem enchiladas – nadziewanymi tortillami zapiekanymi w pikantnym sosie pomidorowym pod warstwą startego sera. Używa się tu tortilli kukurydzianych...

Niezwykle łatwy w przygotowaniu, ten pyszny i zdrowy quiche jest pełen bogactwa zieleniny, idealnie uzupełnionej miękkim serem kozim. Użyj gotowego ciasta francuskiego jako bazy do quiche. Po...

Zamiast tradycyjnego ryżu, to risotto jest zrobione ze zdrowszych płatków owsianych ciętych. Zawierają one znacznie mniej skrobi, ale dzięki serowi owczemu pecorino romano risotto będzie kremowe, zupełnie jak...

Te zdrowe owsiane muffinki bananowe, bogate w potas i błonnik, idealnie nadają się na śniadanie lub przekąskę do szkoły czy pracy. Ciasto na muffinki jest zrobione z...

Soczyste i słodkie letnie pomidory stanowią doskonałą bazę do faszerowanych przystawek. Napełnij je mieszanką płatków owsianych, startego parmezanu, skórki cytrynowej, dymki i masła, a...

Letnie borówki to prawdziwa skarbnica witamin i przeciwutleniaczy, a także prawdziwa uczta, która zamieni Twoją owsiankę w elegancki deser. Słodkie, soczyste i zdrowe, a do tego zachwycają...

Odkryj zupełnie nowy sposób na delektowanie się owsianką, przygotowując ją w stylu meksykańskiej zupy z tortilli. Zupa z tortilli składa się z przecieru pomidorowego, przypraw, papryczek chili, kolendry, limonki i...

Te zdrowe owsiane ciasteczka smakują jak prawdziwy deser. Są dosłownie wypełnione czekoladą i kawałkami daktyli, które w połączeniu z ciemnym brązowym cukrem nadają im karmelizowany smak.

Duszona kapusta z fasolą czarnooką to klasyka kuchni południowoamerykańskiej. To proste i zdrowe danie, bogate w białko, błonnik i o wyjątkowym smaku. Uważane jest również za...

Mieszanka suszonych owoców i orzechów to zdrowa przekąska, którą możesz zabrać ze sobą w drogę i mieć zawsze pod ręką. Zamiast kupować gotową mieszankę, możesz łatwo stworzyć własną...

Miękkie i puszyste naleśniki owsiane zwieńczone są pachnącymi pieczonymi jabłkami w polewie klonowej – zdrową alternatywą dla dżemu i innych słodkich sosów. Upiecz pokrojone...

Te włoskie roladki przygotowuje się podobnie do gołąbków, ale zamiast kapusty używa się w nich liści botwiny, a zamiast mięsa - nadzienie z gotowanej zielonej soczewicy z kozim serem i...

Na obiad przygotuj filet z dorsza w pysznej, chrupiącej panierce i podawaj z soczewicą, warzywami i sałatą. Idealny na szybki, smaczny i zdrowy obiad. Do...

To zdrowe brownie czekoladowe jest zrobione z soczewicy, która jest bogata w białko, błonnik i żelazo, ale nie poczujesz w nim fasolowego posmaku. Smak i konsystencja są niemal jak prawdziwe brownie, a samo brownie...

Ta żywa, inspirowana kuchnią indyjską przystawka jest przygotowana z rozłupanych soczewic pomarańczowych, które gotują się szybko i doskonale wchłaniają smaki innych składników, w tym imbiru,...

Zaledwie 200 gramów krewetek wystarczy na posiłek dla czterech osób, jeśli przygotujesz je mądrze – jako szaszłyki – i podasz z sycącą sałatką z soczewicy. To imponujące, a zarazem ekonomiczne rozwiązanie.

Toskański jarmuż może wydawać się trochę trudny do przygotowania sałatki, jednak po ugrillowaniu liście stają się miękkie i nabierają wspaniałego, wędzonego smaku, który...

Ta świeża i orzeźwiająca sałatka warzywna jest idealna na lato. Zielona fasolka szparagowa jest mieszana z zielonym groszkiem, selerem, cebulą i papryką, a następnie marynowana w czerwonym winie...

Gotowany orkisz, dojrzałe pomidory i mnóstwo świeżych ziół sprawiają, że ta włoska sałatka to pyszny, sycący i zdrowy dodatek do letniej diety. Dopraw ją winegretem balsamicznym...

Koreańskie barbecue to nie tylko grillowane mięso lub ryby z typowymi koreańskimi przyprawami; to także tradycja serwowania i jedzenia. Ten przepis zawiera grillowanego łososia w...

Ta gorąca kanapka z rozpływającym się serem jest dosłownie pełna zdrowych warzyw. Kukurydza, starta cukinia, pokrojone pomidorki koktajlowe i posiekana zielona cebula są wymieszane z dużą ilością...

Te inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu wegetariańskie kanapki są niesamowicie pyszne, sycące i soczyste. Kotleciki są zrobione z mieszanki brązowej soczewicy, brązowego ryżu i jarmużu i są bogate w białko i...

Grillowane tacos z rybą to idealna przystawka na przyjęcia w ogrodzie: łatwe w przygotowaniu i jedzeniu rękoma, bez użycia sztućców. Twarde filety z białej ryby nacierane są pieprzem cayenne i grillowane na...

Ta zdrowa, inspirowana Azją wegetariańska przystawka przypadnie do gustu zarówno weganom, jak i mięsożercom, jako coś nowego i nietypowego. Dokładnie odsączone plastry tofu marynowane są przez godzinę w kokosie...

Orzechy to świetna przekąska na szybki głód. Podczas grillowania mięsa, wrzuć na ruszt foliową torebkę z mieszanką orzechów i przypraw, aby je podgrzać i wzbogacić smakiem.

Ta włoska sałatka z grillowanego kurczaka, pieczonej papryki i migdałów podawana jest na chrupiących liściach sałaty. To lekka, soczysta i niskokaloryczna przystawka, idealna na każdą okazję:...

Ta pyszna i zdrowa kremowa zupa jest bogata w przeciwutleniacze i błonnik. Szpinak i grzyby shiitake podkreślają głęboki smak japońskiej herbaty matcha. Masło i śmietana kremówka równoważą jego smak...

Biały ocet balsamiczny jest nieco słodszy niż klasyczny ocet balsamiczny, ale nadal zachowuje charakterystyczną cierpkość i cierpkość. Po rozcieńczeniu do konsystencji syropu, kwasowość i słodycz octu balsamicznego stają się...

Połączenie słodkich pomidorków koktajlowych i świeżej, aromatycznej bazylii w sosie z octu balsamicznego nie pozostawi nikogo obojętnym. Jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, wygląda kolorowo i jaskrawo, a smakuje...

Ta pyszna i żywa przystawka idealnie nadaje się zarówno na co dzień, jak i na uroczyste kolacje. Małe czerwone ziemniaki gotuje się w mundurkach w mieszance bulionu drobiowego i soku z cytryny, a następnie...

Ta zdrowa zielona owsianka to idealny pomysł na energetyzujące śniadanie. Gotowana w wodzie, podawana jest z niskotłuszczowym jogurtem greckim, bogatym w białko jogurtem o smaku japońskim...

Te zdrowe muffinki owsiane wypełnione są kawałkami białej czekolady i suszonymi morelami – idealnym połączeniem smaków, które zachwyci każdego. Ciasto na muffinki powstaje z płatków owsianych namoczonych w mleku i...

Upiecz pyszne, miękkie ciasteczka owsiane z orzechami i soczystymi rodzynkami. Ten przepis wykorzystuje orzechy włoskie i wiórki kokosowe, ale możesz poeksperymentować z dowolnymi innymi orzechami i...

Owsianka w słoiku to zdrowy i pyszny, 190-kaloryczny posiłek na śniadanie, który nie wymaga gotowania. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki w słoiku i odstawić na noc...

Ta deserowa granola smakuje dokładnie jak owsiane ciasteczka z rodzynkami, ale jest jeszcze zdrowsza. Płatki owsiane połączone są z przyprawami, rodzynkami i brązowym cukrem w mieszance syropu klonowego...

Ciesz się ulubionym smakiem owsianych ciasteczek z dzieciństwa i mleka w lodowej kanapce. Płatki owsiane są składnikiem zarówno ciasteczek, jak i samych lodów, których nawet nie musisz...

Naleśniki z mieszanki mąki owsianej i pełnoziarnistej są zdrowsze ze względu na wyższą zawartość błonnika i białka, a także zapewniają dłuższe uczucie sytości. Dodatkowo...

Aby makaron z sezonowymi warzywami był jeszcze smaczniejszy, najpierw ugrilluj warzywa. Nie musisz rozpalać grilla ogrodowego; wystarczy duża patelnia grillowa. Rozgrzej ją i...

Ten makaron z sosem jest pyszny sam w sobie jako wegetariańskie danie główne lub jako dodatek do mięsa. Sos pomidorowy powstaje z pomidorów z puszki w sosie własnym i jest pieczony na słodko...

Nadzienie do sałatki w tych tortillach składa się z pieczonego kurczaka z cytryną i tymiankiem. Można go upiec dzień wcześniej, wkładając do środka plasterek cytryny, czosnek i tymianek. Podawać z ciemnym mięsem na...

Jeśli organizujesz grilla w ogrodzie, poczęstuj gości przyjemnym, nastrojowym koktajlem: grillowanymi brzoskwiniami w winie. Twarde, lekko niedojrzałe brzoskwinie idealnie do tego pasują...

Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i cytryną to klasyczne połączenie smaków, które doskonale komponuje się z każdym dodatkiem, nawet z dynią makaronową. Pieczony miąższ dyni oddziela...

Tost ze słodkich ziemniaków to zdrowa, bezglutenowa alternatywa dla chleba. Choć smak słodkich ziemniaków może nie przypominać smaku chrupiącego chleba, ma swój urok i idealnie nadaje się do kanapek, które...

Awokado to fantastyczny składnik wyrazistych i przyciągających wzrok przystawek, które zapadają w pamięć nie tylko ze względu na smak, ale także sposób podania, jak na przykład te inspirowane kuchnią meksykańską faszerowane połówki awokado.