Kamień winny
Widoki: 4614Wilgotny biszkopt o wyrazistym czekoladowym smaku, polany kremową polewą, to deser, który z pewnością zechcesz upiec raz po raz. Prostokątne ciasto cola można łatwo pokroić na pojedyncze kwadraty. Podawaj z herbatą, kawą lub... czytaj więcej
Widoki: 2416W średniowieczu cukier był rzadkim towarem i dostępny tylko dla najbogatszych, ale mniej zamożni mieli dostęp do marchwi, która jest bogata w naturalny cukier. Ciasta marchewkowe były dość słodkie nawet bez... czytaj więcej
Widoki: 7 179Jak sama nazwa wskazuje, do przygotowania ciasta „Trzy Mleka”, czyli po hiszpańsku „Tres Leches”, potrzebne będą trzy rodzaje produktów mlecznych: mleko skondensowane, mleko odparowane i mleko zwykłe (w tej wersji zastąpione śmietanką). To ciasto jest czytaj więcej
Widoki: 5 142Ten lekki i puszysty deser w kształcie ptasiego gniazda z bezą, wypełniony bitą śmietaną i świeżymi jagodami, jest idealny na Dzień Kobiet, 8 marca. Najpierw upiecz gniazda, używając ubitych na sztywno białek i cukru. Im cieplejsze, tym lepiej. czytaj więcej
Widoki: 4297Chociaż bezy składają się tylko z dwóch głównych składników – białek jaj i cukru – to dość delikatny deser, dlatego ceniony jest jako przysmak dla smakoszy. Do ubijania białek potrzebna jest idealnie czysta miska i trzepaczka. czytaj więcej
Widoki: 10 625Bezy na patyczkach stają się coraz bardziej popularne na przyjęciach dla dzieci, jako słodycze i ozdoba stołu na świątecznych stołach. Nawet prosta biała beza upieczona w kształcie róży stanie się prawdziwą ozdobą, jeśli ozdobisz ją... czytaj więcej
Widoki: 4 144Ten świąteczny suflet ma dosłownie mieniącą się złotą skórkę, odsłaniając deser przypominający chmurkę o słodkim smaku imbiru. Wymieszaj trzy rodzaje imbiru w cieście sufletowym: imbir mielony, imbir świeżo starty i... czytaj więcej
Widoki: 10 128Przygotuj świąteczny deser w kształcie wieńca adwentowego, który od razu przyciągnie wzrok swoim jasnym wyglądem i zapadnie w pamięć dzięki swojemu niesamowitemu smakowi. Chrupiąca beza, zwieńczona miękką bitą śmietaną i pysznym sosem z trzech owoców: żurawiny, świeżej - czytaj więcej
Widoki: 2969To wyjątkowe ciasto, z warstwami biszkoptu i bezy, przełożone jedwabistym kremem z serka śmietankowego i białej czekolady, posypane płatkami migdałów, jest zbyt pyszne, by przegapić je w nadchodzące zimowe święta. Ciepły aromat przypraw i jasny – czytaj więcej
Widoki: 6697Pelargonia różana, czyli pelargonia, to nie tylko piękna roślina doniczkowa, ale od dawna wykorzystywana w kuchni. Co ciekawe, to nie kwiaty, a liście mają charakterystyczny aromat. Brytyjscy cukiernicy zaczęli je powszechnie stosować już w 1860 roku. czytaj więcej
Widoki: 3794Magiczne ciasta są czasami nazywane ciastami inteligentnymi, ponieważ mieszane ciasto dzieli się podczas pieczenia na kilka odrębnych warstw o różnej konsystencji, dzięki czemu ciasto przypomina ciekawe ciasto francuskie. Na przykład to ciasto z - czytaj więcej
Widoki: 7866Magia tego wypieku polega na tym, że miesza się jedno ciasto, wlewa do formy, a po upieczeniu otrzymuje się wspaniałe ciasto z trzema wyraźnymi warstwami: biszkoptową, jagodową i kremową. To warstwowe ułożenie ciasta podczas pieczenia jest możliwe dzięki czytaj więcej
Widoki: 3719Spróbuj bezy o nietypowym dla tego deseru miętowym smaku. Dodaj ekstrakt z mięty pieprzowej, ubijając białka z cukrem. Nie zapomnij o winiaku winnym. Ustabilizuje on białka, a bezy zachowają piękny kształt. A - czytaj więcej
Widoki: 37 448Cukier cynamonowy jest głównym składnikiem ciasteczek Snickerdoodle, popularnych amerykańskich ciasteczek cukrowych z masła, cukru, mąki i białek jaj. W przeciwieństwie do zwykłych ciasteczek cukrowych, mogą one jednak mieć popękany wygląd. Ugniataj – czytaj więcej
Widoki: 18 324To ciasto jest tak luksusowe i pyszne, że z łatwością mogłoby zastąpić tort urodzinowy. Tradycyjne ciasto cytrynowe z bezą składa się z trzech warstw. Pierwsza warstwa to kruche ciasto kruche, pieczone osobno jako baza pod... czytaj więcej
Widoki: 10 320Lekkie i puszyste ciasteczka savoiardi mogą być wykorzystane nie tylko jako składnik popularnego deseru tiramisu, ale także jako efektowna dekoracja innych ciast. Na przykład, w tym przypadku ciasto z nadzieniem z musu cytrynowego, obramowane patyczkami savoiardi i... czytaj więcej
Widoki: 2398Ten przepis pozwala na przygotowanie 48 miniaturowych babeczek – wystarczająco, aby poczęstować dużą grupę pysznym cytrynowym biszkoptem. Ciasto biszkoptowe jest wymieszane z olejem roślinnym, dzięki czemu... czytaj więcej
Widoki: 24 032Udekoruj swój świąteczny stół wielkanocnym ciastem i nadaj mu tradycyjny wygląd. Przygotowanie ciasta możesz rozłożyć na dwa dni. Upiecz ciasteczka wcześniej i udekoruj je zajączkami, jajkami lub innymi ulubionymi kształtami. Możesz zostawić je bez zmian. czytaj więcej
Widoki: 13 584To lekkie i piękne, śnieżnobiałe ciasto z jasną, a zarazem prostą dekoracją malinową składa się z warstw cytrynowych przełożonych puree malinowym i pokrytych lekką polewą bezową. Ten deser o delikatnym, a zarazem świątecznym wyglądzie, czytaj więcej
Widoki: 7697Lekki i puszysty biszkopt Angel Food w formie pojedynczych babeczek z pysznym lukrem i konfiturą cytrynową. Ten biszkopt jest uwielbiany na całym świecie za delikatną konsystencję, uzyskaną dzięki braku tłuszczu i wysokiej zawartości... czytaj więcej
Widoki: 8434Bazą tych babeczek jest lekki i puszysty biszkopt Angel Food, pieczony bez dodatku tłuszczu z ubitych na sztywno białek, cukru i mąki. Zachwycająca konsystencja ciasta i zrównoważona słodycz z nutą cytrusów poprawią Ci humor. czytaj więcej
Widoki: 4066Beza to francuski deser z białek ubitych z cukrem i upieczonych. Jest uwielbiana przez wielu i można ją jeść samodzielnie lub wykorzystać jako składnik wielu innych deserów. Ten przepis zawiera: czytaj więcej
Widoki: 6898Tort Pavlova jest tak lekki i puszysty, jak baletnica Anna Pawłowa, od której wziął nazwę po swojej podróży po Australii i Nowej Zelandii. Nawiasem mówiąc, te dwa kraje roszczą sobie prawo do pochodzenia tortu, co jest kwestią sporną. czytaj więcej
Widoki: 4690Pieczarki bezowe wychodzą bardzo realistycznie i wyglądają jak prawdziwe pieczarki. Ubij białka z cukrem i kamieniem winnym, co pomoże bezom zachować kształt i uzyskać pożądaną konsystencję. Dociśnij czapeczki do blachy do pieczenia i... czytaj więcej
Widoki: 11 905To lekkie i pyszne ciasto bezowe ma kształt ośnieżonego szczytu najwyższego szczytu Alp, Mont Blanc (po francusku „biała góra”), który rozciąga się na granicy Francji i Włoch. Do nadzienia przygotuj krem kasztanowy, popularny owoc – czytaj więcej
Widoki: 7835Rozkoszuj się klasycznym francuskim tortem bezowym, Dacquoise, którego nazwa oznacza „z daczy”, ponieważ pochodzi z francuskiego miasta Dax. Klasyczny Dacquoise to puszysta, orzechowa beza z ubitych białek jaj z mielonymi orzechami laskowymi. Do... czytaj więcej
Widoki: 12 086Ciasto Snickerdoodle zawdzięcza swoją nazwę ciasteczku o tej samej nazwie, niezwykle popularnemu w Ameryce, ale praktycznie nieznanemu w naszym kraju. Samo ciasteczko jest niezwykle proste, a jego główną atrakcją jest polewa z cynamonu i cukru, która nadaje mu ten niesamowity, uwielbiany smak. czytaj więcej
Widoki: 6043Amerykańskie ciasto pieczone z Alaski to świetny sposób na zaskoczenie gości na letnim przyjęciu, ponieważ w środku ciepłego, upieczonego ciasta znajdą zimne lody! To niesamowite ciasto lodowe nie jest trudne w przygotowaniu. Wybierz okrągły kształt – czytaj więcej
Widoki: 8 275Klasyczne, delikatne połączenie puszystego biszkoptu waniliowego i aromatycznego kremu cytrynowego, zwieńczone gęstą i chrupiącą bezą. Przygotowanie tego ciasta wymaga odrobiny cierpliwości i wprawy w posługiwaniu się palnikiem kuchennym. Deser - czytaj więcej
Widoki: 32 457Przygotowanie tych cytrynowych batoników nie wymaga czasochłonnego ani żmudnego wałkowania ciasta. Wystarczy wcisnąć spód do foremki i upiec. Pozostawić deser do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadraty. Zaleca się również schłodzenie... czytaj więcej
Widoki: 4536Nieprzyzwoicie luksusowy sernik o smaku batonika Snickers. Delikatne nadzienie twarogowe z kawałkami Snickersa, ułożone na spodzie z okruchów ciasteczek Oreo i masła, upieczone i zwieńczone grubą warstwą bezy. A na wierzchu też... czytaj więcej
Widoki: 11 816Gdy spróbujesz tego słynnego na całym świecie amerykańskiego biszkoptu z białek jaj, przekonasz się, jak prawdziwa jest jego nazwa. Jego lekka, puszysta konsystencja i śnieżnobiały kolor uzyskano poprzez wymieszanie ciasta i upieczenie go – czytaj więcej
Widoki: 12 518Delikatne i lekkie, to duże ciasto biszkoptowe z białek jaj autorstwa Melissy De Arabian najlepiej smakuje udekorowane prażonymi wiórkami kokosowymi i plasterkami pomarańczy. czytaj więcej
Widoki: 8 829Nie sposób dokładnie określić, kiedy i gdzie ciasto zostało wynalezione. Według jednej teorii ciasto pojawiło się po raz pierwszy we Włoszech, według innej na Wschodzie. Wiadomo jednak, że na samym początku przypominało raczej chleb, a dekoracje pojawiły się znacznie później. czytaj więcej
Widoki: 8 136Fantastyczny deser, który smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawany w przezroczystej miseczce, pudding prezentuje się również pięknie. Możesz kupić waniliowe wafle lub upiec je samodzielnie, ale tak czy inaczej, deser jest... czytaj więcej
Widoki: 32 055Legendarny amerykański Twinkie, popularny w wielu krajach, teraz można przygotować w domu. Ten deser urzekł świat delikatnym smakiem i konsystencją zwartego, złocistego biszkoptu z kremowym nadzieniem. Właśnie dlatego... czytaj więcej
Widoki: 10 037Tradycyjny amerykański pudding bananowy, choć popularny w całym kraju, uważany jest za deser z południa. Delikatny krem waniliowy, banany i ciasteczka układane są warstwami w formie, przykryte bezą i pieczone w piekarniku. Konsystencja puddingu różni się w zależności od... czytaj więcej
Widoki: 2 204Babeczka, czyli małe ciastko, można przetłumaczyć z angielskiego jako „ciasto w kubku”. Babeczki zyskały ostatnio ogromną popularność. Można je jeść na co dzień jako deser lub jako wspaniały dodatek do tortu na przyjęciu. Więcej – czytaj więcej
Widoki: 81 200Te wysokie japońskie naleśniki mają delikatną konsystencję w środku i złotą, chrupiącą skórkę. Konsystencją przypominają japońskie ciasta, charakteryzujące się lekkością i zwiewnością. Ciepłe i pyszne, te puszyste naleśniki świetnie sprawdzą się... czytaj więcej
Widoki: 12 808Ten puszysty japoński sernik nazywany jest również „bawełnianym sernikiem”. To biszkoptowe ciasto różni się od zwykłego sernika mniejszą ilością serka śmietankowego i cukru. Dzięki temu ma mniej słodki smak i niższą kaloryczność. Dzięki technologii – czytaj więcej
Widoki: 33 892W tym samouczku dowiesz się jak w prosty sposób zrobić ciasteczka makaronowe z instrukcjami krok po kroku na podstawie zdjęć. - czytaj więcej
Widoki: 3279Przepis krok po kroku ze zdjęciem na pyszną, lekką i puszystą roladę z galaretką żurawinową, przyprawami i orzechami włoskimi. Można ją przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Bita śmietana idealnie dopełnia całość. czytaj więcej
Widoki: 5 359Dla tych, którzy nie traktują uczuć innych poważnie i nie lubią Walentynek, podaruj im pyszny tort w kształcie złamanego serca, który w bardziej współczujący sposób pokaże głębię ich uczuć. Chociaż ten... czytaj więcej
Widoki: 2981Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 14 153Dzięki wyjątkowemu połączeniu tłuszczu i masła ciasteczka Ree Drummond są chrupiące i bogate w kremowy smak, który uwielbiamy w kruchych ciasteczkach. czytaj więcej
Widoki: 6 197
Widoki: 9866Ten pyszny krem z białek jaj, powstały z połączenia dwóch rodzajów roztopionej czekolady, zawdzięcza swoją jedwabistą konsystencję masłu, a odrobina rozpuszczalnego espresso wzmacnia smak czekolady, nie dodając przy tym posmaku kawy. czytaj więcej
Widoki: 5 215Wystarczą zaledwie cztery podstawowe składniki, a otrzymasz niewiarygodnie proste i niewiarygodnie pyszne, puszyste bezy. czytaj więcej
Widoki: 16 066Po obfitej świątecznej uczcie goście będą zachwyceni, mogąc delektować się chłodnym kawałkiem pysznego cytrynowego ciasta bezowego od Altona Browna, skropionego świeżym sokiem cytrusowym i zwieńczonego warstwą lekkiej, puszystej bezy. czytaj więcej
Widoki: 8696Cydr jabłkowy (tłoczony sok jabłkowy) to produkt sezonowy, więc świętuj jego nadejście tymi cienkimi i kruchymi, tradycyjnymi ciasteczkami. Mielony cynamon i brązowy cukier nadają im klasycznego ciepła. czytaj więcej
Widoki: 34 773Francuskie ciasto wigilijne cieszy się zasłużoną popularnością od początku XIX wieku. Przepis na nie stworzyła słynna paryska cukiernia Laduree. We Francji istnieje prawdopodobnie milion jego odmian. czytaj więcej
Widoki: 10 528Delikatną, aksamitną konsystencję japońskiego sernika uzyskano dzięki dodaniu do przepisu mąki o niskiej zawartości białka. Powierzchnia japońskiego sernika ma tendencję do unoszenia się do tego stopnia, że niszczy jego kształt. Dlatego, aby temu zapobiec... czytaj więcej
Widoki: 13 101Przepis krok po kroku ze zdjęciem na tort w stylu s'mores. Tort składa się z dwóch wielkich ciasteczek połączonych ze sobą, z lodami, bezą i sosem czekoladowym pomiędzy nimi. czytaj więcej
Widoki: 14 068Trisha rozsmarowuje nadzienie cytrynowe na spodzie z herbatników graham i przykrywa ciasto łatwą w przygotowaniu bezą. czytaj więcej
Widoki: 7096Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Widoki: 7974Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
