Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Zimowa sangria z żurawiną - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 2 litry schłodzonego, słodkiego, musującego czerwonego wina (najlepiej Rosa Regale)
• 2 szklanki soku pomarańczowego bez miąższu
• 90 - 180 ml likieru pomarańczowego
• 2 łyżki miodu
• 1 laska cynamonu
• 2 pomarańcze krwiste lub mandarynki (tylko miąższ, bez skórki i błonek)
• 2 szklanki świeżych żurawin
• 1 gruszka odmiany Anjou (czerwona), obrana, wydrążona i pokrojona w kostkę o boku 0,5 cm
• 1 litr schłodzonej wody gazowanej z cytryną i limonką
• 1 jabłko odmiany Granny Smith (lub inne cierpkie jabłko), obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę o boku 1/4 cala

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

Sok pomarańczowy, Likier pomarańczowy, woda gazowana, wino musujące, Pomarańcze, mandarynki, gruszki, jabłka, żurawina, cynamon, Miód

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużym dzbanku lub misce do ponczu połącz sok pomarańczowy, likier pomarańczowy i miód. Dodaj laskę cynamonu, czerwoną pomarańczę, żurawinę, jabłko i gruszkę. Wymieszaj.
Krok 2
• Pozostawić w temperaturze pokojowej na co najmniej godzinę przed podaniem. Dodać wino i wodę gazowaną, delikatnie wymieszać i natychmiast podawać z lodem.

Głosy: 4