Przepisy na zdrowy lunch

Wieprzowina duszona jest na patelni z młodymi ziemniakami w sosie pomidorowo-grzybowym. Ten przepis zajmie Ci niewiele czasu, jeśli ugotujesz ziemniaki w mikrofalówce i...

W tym przepisie możesz zastąpić chiński makaron chow mein spaghetti; będzie równie pyszne, ponieważ głównym składnikiem tego dania jest azjatycki sos z masła orzechowego, octu ryżowego, sosu sojowego,...

Zarówno kurczak, jak i towarzyszący mu dodatek warzywny są przygotowywane w karaibskim stylu, harmonijnie łącząc pikantne nuty z owocową słodyczą i świeżością. Przed grillowaniem udka kurczaka są marynowane w...

Piersi kurczaka gotuje się w bulionie z papryką, a następnie zdejmuje i sieka. Następnie zieloną fasolkę gotuje się w tym samym bulionie do dekoracji, a płyn wykorzystuje się do...

Steki użyte w tym przepisie pochodzą z łopatki wieprzowej lub grubej polędwicy wołowej. Te kawałki łączą w sobie kilka rodzajów mięsa, dzięki czemu są pełne bogatego smaku. Co więcej,...

Przed grillowaniem stek z antrykotu wołowego i pęczek zielonej cebulki marynuje się przez kilka minut w pikantnej mieszance japońskiego sosu ponzu, majonezu wasabi i oleju roślinnego, a następnie nadziewa...

Tą sałatką ziemniaczaną można nakarmić dużą grupę osób, podczas gdy Ty grillujesz mięso, i jest ona daleka od tradycyjnych sałatek robionych z rozgotowanych ziemniaków, majonezu i...

Podstawą tego dania jest cienki włoski makaron capellini (lub włoski makaron typu angel hair), którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, co oznacza, że ​​zajmie ci to mniej niż pół godziny, łącznie z sosem.

Pomimo wymyślnej nazwy, sałatka ta jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, szczególnie jeśli masz już ugotowany brązowy ryż (możesz wykorzystać mrożony, kupiony w sklepie) i grillowanego kurczaka.

W Japonii danie to nazywa się również „torikatsu”, co oznacza panierowany smażony kotlet z kurczaka. Sam kotlet jest zrobiony z fileta z piersi kurczaka, obtoczonego w mące, a następnie zanurzonego w jajku...

Przygotuj kompletny posiłek z kotletem wieprzowym z kością, podawanym z ryżem i smażonym bananem. Sos mojo z posiekaną kolendrą i miętą, sokiem cytrusowym i...

Sos wódczany, popularny składnik kuchni włosko-amerykańskiej, zazwyczaj podawany jest jako składnik popularnego makaronu penne alla vodka, ale danie staje się jeszcze pyszniejsze i bardziej sycące, gdy zostanie przygotowane z...

Ta miska bazuje na gotowanej komosie ryżowej, którą przed podaniem posypuje się smażonym mielonym indykiem i groszkiem cukrowym. Mięso jest smażone z przyprawą...

Grillowane warzywa i mięso nadają japońskiemu makaronowi gryczanemu soba soczystość i letnie aromaty. Dressing z mieszanki sosu sojowego,...

Adobo to tradycyjna filipińska metoda przyrządzania wieprzowiny, w której kawałki mięsa są gotowane na wolnym ogniu w mieszance sosu sojowego, brązowego cukru, octu i przypraw, co daje w efekcie fantastyczną...

W odróżnieniu od większości przepisów na faszerowane warzywa, tych bakłażanów nie piecze się z nadzieniem; zamiast tego każdy składnik przygotowuje się osobno, a na koniec wszystko składa się w zgrabne łódeczki z...

Przed grillowaniem polędwiczkę wieprzową naciera się przyprawioną mieszanką soli, mielonego kminu rzymskiego, czarnego pieprzu i wędzonej papryki, co nadaje jej wędzony smak. Ten delikatny kawałek mięsa nie jest...

Ta pożywna, soczysta sałatka to idealne połączenie prostych, ale pysznych składników: soczystych liści sałaty, blanszowanej zielonej fasolki, plastrów gotowanych młodych ziemniaków, słodkiej...

Przygotuj pyszną przystawkę z krewetek w stylu azjatyckim na domowe przyjęcie. Ten przepis wykorzystuje duże krewetki, nabite pojedynczo na krótkie, drewniane patyczki i...

Surówka coleslaw to tradycyjna amerykańska sałatka z kapusty z sosem na bazie fermentowanego mleka. Przyrządzona z soczystej, świeżej kapusty, jest bogata w witaminy i zdrowy błonnik pokarmowy i może być podawana jako dodatek...

Chociaż tradycyjną sycylijską caponatę gotuje się na patelni, jest to jedna z tych gulaszów warzywnych, które można również grillować, co tylko wzbogaca jej smak. Danie główne...

Przed grillowaniem filety z łososia marynuje się przez kilka minut w francuskim sosie winegret, który składa się z octu winnego, oliwy z oliwek, musztardy, miodu i czosnku, a także oliwek...

Panzanella to włoska letnia sałatka, orzeźwiająca i sycąca. Nabiera jeszcze bardziej letniego smaku, grillując niektóre składniki na aromatycznym grillu na świeżym powietrzu. Grilluj na węglach...

Aby przygotować sałatkę, ugotuj na parze młode, czerwone ziemniaki w mundurkach. Wybierz mniejsze ziemniaki, które szybciej się ugotują i będą ładniej wyglądać w sałatce po pokrojeniu.

Miecznik to popularna ryba w kuchni śródziemnomorskiej. Jest bardzo delikatny, ma niewiele ości i smaży się dość szybko. Grilluj go przez zaledwie 5 minut z każdej strony, a miecznik będzie gotowy. Podawaj z...

Piersi z kurczaka to delikatne, chude mięso, które dobrze komponuje się z niemal każdym smakiem. Usmaż je z kminkiem, aby nadać im bogaty, pikantny smak. Natrzyj kurczaka oliwą z oliwek i suchą mieszanką przypraw...

Aby brukselka była równomiernie upieczona, miękka w środku i lekko złocistobrązowa na zewnątrz, wybierz brukselki o podobnej wielkości. Podgrzej je w...

W przeciwieństwie do tradycyjnego fondue czekoladowego, ten deser przygotowuje się z gorzkiej czekolady rozpuszczonej w odtłuszczonym, niesłodzonym mleku skondensowanym, które zastępuje śmietankę kremówkę. Co więcej...

Szparagi są lekko gotowane, aż będą chrupiące i podawane z wyjątkowym dressingiem jajecznym. Żółtko stanowi idealną bazę dla pysznego, aksamitnego dressingu. W przeciwieństwie do wielu innych...

Prosta sałatka z pokrojonych w kostkę jajek na twardo. Czerwona cebula i seler dodają soczystości i wyrazistego smaku. Aby cebula była mniej gorzka i bardziej harmonijna z...

Ten przepis na prosty i pyszny dodatek marchewkowy idealnie sprawdzi się nawet na świątecznym stole. Wybierz małe marchewki, aby wszystkie były równej wielkości i równej wielkości, np.

Danie przygotowuje się z mieszanki sałat, dużej ilości pietruszki, zielonej cebulki, mięty, ogórka i słodkich pomidorków koktajlowych, a następnie podaje z sosem cytrynowym i chrupiącą...

Pomimo nazwy, ten ziemniak nie jest smażony w głębokim tłuszczu, lecz pieczony w piekarniku. Batat jest krojony w paski jak frytki, smarowany bezwonnym olejem roślinnym i solony. A w piekarniku...

Jeśli po zrobieniu pięknej dekoracji z brokułów zostaną Ci jakieś łodygi, nie wyrzucaj ich. Zamiast tego przygotuj tę pyszną i zdrową surówkę – amerykańską sałatkę z kapusty w...

Faszerowane skórki ziemniaczane to popularna amerykańska przekąska, idealna do kufla piwa lub na bardziej formalne okazje. Do ich przygotowania potrzebujesz tylko...

To danie można przygotować ze świeżych lub mrożonych brzoskwiń i cieszyć się nim przez cały rok. Plasterki brzoskwiń są duszone w cierpkim azjatyckim sosie sojowym...

Aby upiec pyszną tilapię w piekarniku, potrzebujesz samej ryby, odrobiny soli i czarnego pieprzu, soku z limonki i masła. To sekretny składnik, który nadaje rybie...

Kupione w sklepie surowe włoskie kiełbaski w naturalnych osłonkach to pyszne mielone mięso bez żadnych problemów. Wystarczy wyjąć osłonki, a mielony kurczak, doprawiony niezbędnymi włoskimi przyprawami, będzie gotowy do spożycia.

Fasola to idealny zamiennik mięsa w wegetariańskim burgerze. Jest bogata w białko, można ją formować w kotlety i dodaje burgerowi wspaniałego smaku, zwłaszcza w połączeniu z...

Buddha Bowl to nie tylko nowy trend wegetariański, to także harmonijnie zbilansowany posiłek, który zapewnia sycący smak, wygląd i korzyści zdrowotne. Uważa się, że...

Możesz przygotować pyszny i ciekawy makaron nie tylko z mięsa czy owoców morza. Orzechy włoskie to doskonały składnik. Dodają głębokiego, bogatego smaku orientalnym...

Ta lekka, pełna witamin sałatka zawiera składniki ze słynnych amerykańskich skrzydełek Buffalo, oddając ich smak, uwielbiany przez miliony. Ale w przeciwieństwie do chrupiących skrzydełek, kawałki kurczaka...

Ta bogata, sycąca zupa idealnie rozgrzeje Cię w chłodny lub deszczowy dzień. Przyrządza się ją z warzyw i włoskiego makaronu orzo w bulionie drobiowym. Ten makaron na bazie ryżu lepiej utrzyma wilgotność...

Ta sałatka składa się z pikantnej pieczonej ciecierzycy, świeżych pomidorów, ogórków i sałaty, polana dressingiem jogurtowym z pastą sezamową tahini. Ciecierzyca i przyprawy dodają jej bogatego smaku...

Istnieje wiele pysznych dań, w których cebula odgrywa kluczową rolę. Sama francuska zupa cebulowa to prawdziwa uczta. Ale to proste i prawdopodobnie najtańsze warzywo można również wykorzystać do...

Pszenica durum pełnoziarnista jest najbardziej odżywcza i popularna wśród osób przestrzegających zdrowej diety. Chociaż gotowanie jej zajmuje więcej czasu niż w przypadku innych zbóż, efekt końcowy jest tego wart.