Najlepsze przepisy na klopsiki

Najlepszy spaghetti z klopsikami

Czy wiesz, jak prawidłowo wymieszać mielone mięso, aby pulpeciki były lekkie, soczyste i prawie puszyste? Użyj zębów dwóch widelców, aby delikatnie rozprowadzić składniki, nie ubijając mielonego mięsa. Smaż pulpeciki na złoty kolor i gotuj na wolnym ogniu w sosie pomidorowym, aż będą gotowe. Podawaj ze spaghetti.

Przepis: Najlepszy spaghetti z klopsikami

Najlepsze klopsiki z indyka

Te soczyste, delikatne i lekkie klopsiki są nadziewane aromatycznymi ziołami. Mieszanka z indyka jest delikatniejsza, niż można by się spodziewać, dzięki dodatkowi ricotty i bułki tartej namoczonej w mleku. Gdy spróbujesz tych wspaniałych klopsików z indyka, zapomnisz o tradycyjnym przepisie na wołowinę.

Przepis: Najlepsze klopsiki z indyka

Pieczone w piekarniku klopsiki z kurczaka pasują do każdego posiłku.

Jeśli szukasz prostych klopsików z kurczaka, które szybko się gotują i dobrze komponują z różnymi potrawami, ten przepis jest idealny! Jajko i bułka tarta pomagają dobrze skleić kurczaka, a ricotta i pełne mleko zapewniają soczystość. Chociaż do tego przepisu można użyć mielonej piersi kurczaka (tylko białe mięso), lepiej sprawdzi się zwykła mielona pierś z kurczaka. Jest bogatsza w smaku, a klopsiki nie wyschną w piekarniku. Podawaj je z makaronem, wymieszane z sosem pomidorowym, na kanapkach z roztopionym serem lub po prostu z sałatką.

Przepis: Pieczone w piekarniku klopsiki z kurczaka pasują do każdego posiłku.

Spaghetti z klopsikami

Trudno uwierzyć, że przygotowanie spaghetti z klopsikami Rachel zajmuje zaledwie 35 minut.

Przepis: Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym

Klasyczne włoskie klopsiki z indyka

Giada używa mielonego mięsa z indyka i kiełbasy z indyka, aby przygotować te delikatne, pyszne klopsiki.

Przepis: Pulpety z indyka w sosie włoskim

Włoskie klopsiki w wolnowarze

Te klopsiki we włoskim sosie pomidorowym są równie pyszne, jak tradycyjne, ale w wolnowarze całe danie jest banalnie proste. Wystarczy połączyć surowe klopsiki ze wszystkimi składnikami sosu w wolnowarze, ustawić czas i zapomnieć o gotowaniu na kilka godzin. Podawaj klopsiki z ugotowanym makaronem, polentą lub użyj ich jako dodatku do pizzy lub kanapek.

Przepis: Włoskie klopsiki w wolnowarze

Prawdziwe klopsiki ze spaghetti

Jaki jest sekret soczystych klopsików Ainy? Ciepła woda – dodaje wilgoci i działa jak środek wiążący.

Przepis: Prawdziwe klopsiki spaghetti

Kanapki Reuben z klopsikami

Uwielbiamy klopsiki. I kanapki Reuben też. Nic dziwnego, że te kanapki Jeff's z kiszoną kapustą i serem szwajcarskim zajęły honorowe miejsce w naszym arsenale przepisów.

Przepis: Mini kanapki Reuben z klopsikami wołowymi

Najsmaczniejsze klopsiki

W swoim przepisie Anne używa trzech różnych rodzajów mięsa: wołowiny dla smaku, wieprzowiny dla tekstury i jagnięciny dla wykończenia.

Przepis: Najsmaczniejsze klopsiki

Zupa z klopsikami i tortellini

Ta zupa z domowymi klopsikami i kupionymi w sklepie tortellini z serem jest gotowa w zaledwie 35 minut.

Przepis: Zupa z klopsikami i tortellini

Klopsiki po florencku

Rachel dodaje szpinak i parmezan do każdego z tych pysznych klopsików z indyka, a następnie gotuje je w białym sosie zawierającym sekretny składnik: gałkę muszkatołową.

Przepis: Klopsiki po florencku

Kanapki z klopsikami i jardinierą

Jeff Mauro robi kotlety do tych kanapek z mielonych klopsików. Są niesamowicie soczyste i bogate w smaku. Pikantny, domowy sos jardinière Jeffa dodaje pikanterii.

Przepis: Kanapki z klopsikami i jardinierą

Pikantne klopsiki z kurczaka

Dzięki węgierskiej papryce, sosowi Worcestershire i odrobinie brązowego cukru, niskokaloryczne klopsiki Sunny'ego są pełne smaku.

Przepis: Lunch z makaronem pełnoziarnistym z klopsikami z kurczaka i zielonym sosem

Klopsiki z indyka

Te chude klopsiki z indyka są sycące, ale nie pozostawiają uczucia ciężkości.

Przepis: Klopsiki z indyka

Kanapki z klopsikami

Te kanapki nie służą tylko do oglądania meczu! Kanapka mięsna Ree's jest pełna smaku dzięki sosowi marinara i bułkom czosnkowym. Idealna dla całej rodziny!

Przepis: Kanapki z smażonymi klopsikami

Szwedzkie klopsiki w stylu IKEA

Niektórzy spędzają godziny, jeżdżąc do IKEI, i to nie tylko po krzesła za 9,99 dolara. Wybierają szwedzkie klopsiki. IKEA trzyma przepis w tajemnicy, więc szefowie kuchni Food Network udali się do pobliskiego sklepu na degustację, a następnie stworzyli bardzo podobną wersję.

Przepis: Prawie słynne szwedzkie klopsiki

Włoskie klopsiki z parmezanem

Włoskie klopsiki z serem smaży się do uzyskania chrupkości, a następnie dusi w sosie marinara, posypuje świeżą bazylią i podaje z ugotowanym makaronem, zazwyczaj spaghetti. Parmezan sprawia, że ​​klopsiki są bardziej soczyste, jędrne i aromatyczne.

Przepis: Włoskie klopsiki z parmezanem

Kanapka z klopsikami i frytkami

Przepis Rachel zawiera wszystko, co potrzebne do klasycznej kanapki z klopsikami: chrupiące bułki, soczyste klopsiki i pikantny sos marinara. Posyp kanapki odrobiną startego sera provolone.

Przepis: Kanapka z klopsikami i frytkami

Klopsiki w sosie BBQ

Aby nadać klopsikom treściwą konsystencję, Ree dodaje do nich płatki owsiane krojone, a następnie polewa danie słodko-kwaśnym sosem barbecue, który sprawdzi się niemal do wszystkiego.

Przepis: Pulpety z mielonej wołowiny

Szwedzkie klopsiki

Klopsiki stały się jeszcze bardziej wyrafinowane! Zmień prosty posiłek w coś ekstrawaganckiego dzięki bułce tartej, wytrawnemu sherry i piklowanym ogórkom.

Przepis: Szwedzkie klopsiki

Klopsiki wołowe

Te klopsiki, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Aby je przygotować, mieloną wołowinę miesza się z bułką tartą, mlekiem, jajkami i przyprawami. Następnie formuje się małe klopsiki i piecze w piekarniku, aż będą gotowe.

Przepis: Klopsiki wołowe

Klopsiki z kurczaka Buffalo

Ulepsz swoją ulubioną potrawę z menu barowego — ta wersja jest jeszcze smaczniejsza (i czystsza)!

Przepis: Klopsiki z kurczaka Buffalo

Klopsiki "Jeże"

Wołowina, surowy ryż, cebula i włoskie przyprawy łączą się w prosty obiad na co dzień. Skąd nazwa? Podczas pieczenia klopsików ziarenka ryżu wystają niczym kolce jeża.

Przepis: Klopsiki z sosem "Jeże"

Ciasteczka z klopsikami

Włoskie klopsiki wieprzowe z parmezanem i koprem włoskim smaży się na złoty kolor, a następnie zawija w krążki z ciasta biszkoptowego z plasterkiem mozzarelli i piecze w piekarniku. Molly Yeh w swoim przepisie używa gotowego ciasta biszkoptowego, ale domowe sprawdzi się równie dobrze. Podawaj roladki z klopsikami jako przystawkę. Zanurz je w sosie marinara i smacznego!

Przepis: Ciasteczka z klopsikami

Pulpety szwedzkie w wolnowarze

Przechowuj brytfannę w piwnicy. Ta wersja szwedzkich klopsików to przystawka, którą można przygotować i podać w tym samym pojemniku.

Przepis: Pulpety szwedzkie w wolnowarze

Zupa ragu ze spaghetti i klopsikami

To danie jest gęstsze niż zupa, ale mniej gęste niż gulasz, dzięki czemu idealnie nadaje się do spaghetti z klopsikami. Rachel używa mieszanki do klopsików z mielonej wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny.

Przepis: Stup ze spaghetti i klopsikami

Włoskie klopsiki z serem

Napełnij duże klopsiki małymi kulkami mozzarelli i owiń je mięsem wokół sera. Podczas krojenia, lepka mozzarella spłynie do domowego sosu. Możesz uformować klopsiki dzień wcześniej; przykryj i wstaw do lodówki do momentu pieczenia.

Przepis: Duże klopsiki serowe w stylu włoskim

Mini klopsiki

Te klopsiki od Trishy to świetna przekąska na imprezę. Trisha uwielbia bazować na chudej mielonej wołowinie, dodając mieloną wieprzowinę dla wyrazistego smaku.

Przepis: Klopsiki

Magiczne klopsiki bez chleba

Te klopsiki są jędrne i soczyste nawet bez pieczywa. Ich sekretnym składnikiem są orzechy nerkowca! Dar niebios dla osób na diecie bezglutenowej. A jednak w smaku dorównują klasycznym klopsikom. Podawaj je jako przystawkę lub podgrzej w sosie pomidorowym i jedz z makaronem.

Przepis: Magiczne klopsiki bez chleba

Pulpety duszone w sosie marinara

Te włoskie klopsiki wieprzowe są niezwykle soczyste, delikatne i aromatyczne. Najpierw klopsiki są smażone na patelni do połowy, a następnie krótko gotowane we włoskim sosie marinara z pomidorów, czosnku i bazylii, posypanym startym parmezanem.

Przepis: Pulpety duszone w sosie marinara

Pulpety w stylu śródziemnomorskim z warzywami

Te klopsiki są pełne szpinaku. Dzieci (i dorośli, którzy nie lubią warzyw) nawet tego nie zauważą: podawane są w ciepłej picie z sałatą i pomidorami, polane pikantnym sosem jogurtowym z koperkiem.

Przepis: Śródziemnomorskie klopsiki szpinakowe

Orecchiette z klopsikami z kurczaka

Do przygotowania pysznych klopsików Giady użyj mielonego kurczaka i podawaj je z treściwym makaronem orecchiette oraz świeżą mozzarellą.

Przepis: Makaron orecchiette z klopsikami z kurczaka

Gigantyczne klopsiki

Te gigantyczne klopsiki to idealny niedzielny obiad. Są pełne smaku i z pewnością zjednoczą wszystkich!

Przepis: Klopsiki w sosie pomidorowym

Pikantne klopsiki chorizo

Jeśli masz ochotę na coś pikantnego, ale brakuje Ci czasu, przygotuj pulpeciki Guya Fieriego w 25 minut.

Przepis: Pikantne klopsiki chorizo

Tacos z klopsikami nadziewanymi serem

Sekretnym składnikiem tej przystawki jest świeża kiełbasa chorizo, pikantna meksykańska kiełbasa wieprzowa (nie mylić z surowym hiszpańskim chorizo). Nadaje ona pikantny smak charakterystyczny dla tacos i zapewnia soczystość klopsików.

Przepis: Tacos z klopsikami nadziewanymi serem

Pulpety z bakłażana w sosie marinara

Wegetarianie, radujcie się! To wariacja na temat tradycyjnego spaghetti z klopsikami, którą pokocha każdy: mięso zastąpiono bakłażanem. Danie ma nawet ten klasyczny mięsny smak, dzięki pieczonym warzywom wymieszanym z makaronem i sosem.

Przepis: Warzywne klopsiki z bakłażana i fasoli

Klopsiki w stylu Tex-Mex

Kolendra, chili w proszku i kmin rzymski nadają tym klopsikom klasyczny smak kuchni Tex-Mex. Przygotuj dużą porcję; resztki klopsików można zamrozić i podgrzać później.

Przepis: Pulpety "Taco"

Klopsiki w sosie Marsala

Kto powiedział, że Marsala pasuje tylko do kurczaka i jagnięciny? Spróbuj tych klopsików w sosie winnym, podawanych z kremowym puree ziemniaczanym.

Przepis: Pulpety w sosie winnym z puree ziemniaczanym

Klopsiki wieprzowe w stylu azjatyckim

Grzyby shiitake, dymka i imbir to tylko kilka z wyjątkowych składników, które zamieniają klopsiki wieprzowe w przystawkę inspirowaną kuchnią azjatycką. Idealnie smakują podane w liściach sałaty, polane domowym sosem hoisin i posypane sezamem.

Przepis: Azjatyckie klopsiki wieprzowe

Greckie klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym

Wymieszaj miętę, pietruszkę i majeranek z mieloną jagnięciną i wołowiną, aby przygotować klopsiki, a następnie ugotuj je w bulionie z kurczaka z sosem cytrynowym.

Przepis: Greckie klopsiki w sosie jajeczno-cytrynowym

Klopsiki faszerowane serem ricotta

Nadziewane klopsiki smaż na patelni, aż będą idealnie złocistobrązowe.

Przepis: Klopsiki faszerowane serem ricotta

Szwedzkie klopsiki z indyka z jabłkiem

Te rozpływające się w ustach klopsiki w pikantnym sosie to idealny pomysł na przytulny niedzielny obiad w domu. Choć zrobione są z chudego mielonego indyka, starte jabłko zapewnia im soczystość, delikatność i pełnię smaku.

Przepis: Szwedzkie klopsiki z indyka z jabłkiem

Spaghetti z klopsikami

Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to tradycyjne włoskie danie, często przygotowywane na niedzielny obiad. W tym przepisie sos jest przygotowywany od podstaw, gotowany na wolnym ogniu przez kilka godzin, dzięki czemu staje się bogaty, aromatyczny i pyszny.

Przepis: Spaghetti z klopsikami

Klopsiki pepperoni

Trzy rodzaje wołowiny łączy się z pastą chili, koprem włoskim, nasionami anyżu i odrobiną czerwonego wina.

Przepis: Klopsiki pepperoni

Spaghetti z klopsikami z indyka w sosie pomidorowym

Bogactwo ziół i ostrość przypraw w sosie tworzą wielowarstwowy smak bez nadmiaru tłuszczu, a starta marchewka, cebula i parmezan dodają potrawie wilgoci i objętości.

Przepis: Pulpety z indyka w szybkim, pikantnym sosie pomidorowym z makaronem pełnoziarnistym

Klopsiki z pastrami

Szukasz wyjątkowej przekąski na imprezę, a może po prostu chcesz spróbować czegoś nowego w klasycznym wydaniu? Te klopsiki z pastrami to strzał w dziesiątkę.

Przepis: Kanapki z klopsikami

Spaghetti z cukinii z klopsikami

Nakarm dzieci pożywnym spaghetti z cukinii, podając je w formie makaronu z soczystymi klopsikami i szybkim, domowym sosem marinara.

Przepis: Spaghetti z cukinii z klopsikami

Kanapki z włoskim pasztetem mięsnym

Ten klopsik jest przygotowywany z tej samej mieszanki, której Włosi używają do robienia klopsików: mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny, doprawionych parmezanem i pietruszką. Polewa się go mieszanką ketchupu i sosu balsamicznego, który po upieczeniu tworzy cudownie lepką skórkę. Pokrój klopsik i przygotuj pyszne kanapki w stylu włoskim.

Przepis: Kanapki z włoskim pasztetem mięsnym

Makaron rigatoni z klopsikami

Trudno przebić klasykę. Dlatego Ree serwuje hojną porcję makaronu rigatoni, ugotowanego al dente, z klopsikami. To idealny obiad na każdą okazję.

Przepis: Makaron rigatoni z klopsikami

Pulpety "Taco"

Przyprawy takie jak chili w proszku i kmin rzymski, a także kawałki pikantnego sera pepper jack w środku klopsików nadają im cudownie pikantny smak Tex-Mex. Są łatwe w przygotowaniu i niesamowicie soczyste.

Przepis: Pulpety "Taco"