Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Nawet jeśli Twoja spiżarnia jest prawie pusta, prawdopodobnie znajdziesz składniki na te proste placki. Połączenie suszonych pomidorów i octu nadaje temu pasztetowi z fasoli wytrawny, prosty smak, który idealnie komponuje się z sałatką z tuńczyka i oliwek. To wspaniała przystawka lub małe danie główne. Możesz też posmarować nim ulubione krakersy jako przystawkę.

Składniki:

• 1 puszka (140 g) tuńczyka w puszce w wodzie lub oleju (odsączonego)
• 1 puszka (425 g) białej fasoli (odsączonej i wypłukanej)
• 6 suszonych pomidorów
• 1 szklanka octu stołowego
• 4 łyżki oliwy z oliwek i więcej do natłuszczenia
• 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
• 4 pity
• 1/2 szklanki grubo posiekanych oliwek lub czarnych oliwek bez pestek
• 1/2 szklanki posiekanej pieczonej czerwonej papryki w puszce
• Szczypta płatków czerwonej papryki w proszku
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

tuńczyk, pita, suszone pomidory, biała fasola, granulki czosnku, papryczka chili, płatki czerwonej papryki, oliwka, oliwki

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W blenderze zmiksuj fasolę, 4 suszone pomidory, 2 łyżki oleju, 2 łyżki wody, ocet, granulowany czosnek i 1/2 łyżeczki soli, aż do uzyskania półgładkiej konsystencji.
  
  Pozostałe 2 suszone pomidory pokrój w cienkie plasterki. Delikatnie wymieszaj je w średniej misce z lekko rozgniecionym tuńczykiem, oliwkami, pieczoną czerwoną papryką, pozostałymi 2 łyżkami oliwy, płatkami czerwonej papryki i odrobiną czarnego pieprzu.
Krok 2
• Rozgrzej dużą patelnię lub patelnię grillową na średnio-wysokim ogniu. Posmaruj jedną stronę tortilli olejem, połóż je natłuszczoną stroną do dołu i smaż, aż się zrumienią w miejscu styku, około 1 minuty. Przełóż je, zrumienioną stroną do góry, na talerze do serwowania.
  
  Nałóż trochę mieszanki fasolowej na każdą pitę i posyp sałatką z tuńczyka. Skrop każdą pitę oliwą i posyp czarnym pieprzem.

Głosy: 2