A co, jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu ani miejsca na rozpalenie ogniska, ale masz ochotę na ten dymiący, rozpływający się w ustach przysmak z ogniska? Grill to idealne rozwiązanie. Wystarczy płaski...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
Ta zimowa sałatka jest bogata w witaminy i błonnik i wygląda absolutnie letnio! Chrupiąca i soczysta endywia, endywia i seler idealnie komponują się ze słodko-kwaśnym jabłkiem Granny Smith w orzeźwiającym...
Gładka, kremowa zupa o rustykalnym smaku, przygotowana z mieszanki jarmużu, młodego szpinaku i cukinii z podsmażonymi porami, selerem i czosnkiem. Jarmuż można zastąpić dowolną, sycącą kapustą...
Singapurska mei fun to klasyczne danie z makaronem serwowane w chińskich restauracjach na całym świecie. Jednak nie pochodzi ono z Singapuru i wielu Singapurczyków nigdy o nim nie słyszało. Danie...
Kupione w sklepie schłodzone ravioli to idealny składnik szybkiego, pysznego obiadu, ponieważ szybko się gotują i są dostępne z różnymi nadzieniami. Kilka dodatkowych składników zamienia je w...
Bazą tej sycącej miski inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu jest ciepły, jedwabisty hummus, który szybko przygotowuje się z ciecierzycy z puszki i doprawia tahini, czosnkiem, cytryną i kminem. Na wierzch hummusu nałóż...
Musztarda i pokruszone precle tworzą chrupiącą, słoną panierkę do kotletów z polędwiczki wieprzowej. A sama polędwiczka, dzięki swojej niewielkiej średnicy, idealnie nadaje się do miniaturowych kanapek...
Zainspirowany chińskim makaronem sezamowym, ten przepis wykorzystuje japoński makaron gryczany soba zamiast świeżego makaronu pszennego, polany pikantnym sosem orzechowym. Ziarna edamame, posiekane...
Najlepszym sposobem na wykorzystanie kolendry i pietruszki, które zostały w lodówce, jest przygotowanie pikantnego i aromatycznego sosu ziołowego. Marokańska chermoula łączy świeże zioła z aromatycznymi przyprawami...
Ta sycąca sałatka z fasoli jest pełna smaków klasycznej kanapki BLT (bekon, sałata i pomidor). Domowy sos majonezowo-ziołowy dodaje świeżości, a chrupiący bekon i grzanki...
Wyśmienity smak tej zupy pochodzi z podsmażonej marchewki, selera, pasternaku i cebuli. Zupa jest również przygotowywana z paluszków kurczaka. To najdelikatniejsze części piersi kurczaka, ugotowane...
Jednym z kluczowych składników tego przepisu na panierkę jest posypka do bajgli. To mieszanka sezamu, maku, suszonej cebuli, soli morskiej i suszonego czosnku, która stanowi idealny dodatek do panierki...
Ta zupa jest pełna wszystkich wyrazistych smaków kreolskiej jambalaya w bogatym, rozgrzewającym bulionie. Ryż w zupie mięknie, dzięki czemu jest wystarczająco sycąca na pełny obiad. A smażona kiełbasa...
Ugotuj aromatyczny ryż z soczystymi kawałkami duszonej szynki i pieczoną fasolą w jednym garnku, a sprzątanie po nim nie będzie już czasochłonne. Zainspirowani kuchnią Luizjany, użyliśmy...
„Zawsze, gdy planuję menu, staram się uwzględnić bataty w jakiejś formie” – mówi Jerome Grant. „Historycznie bataty były dla wielu mieszkańców Południa przypomnieniem domu, który...
Smażenie słodkich ziemniaków we frytkownicy powietrznej ma wiele zalet: jest szybsze niż w piekarniku (nie trzeba czekać, aż się nagrzeją!), a cyrkulacja gorącego powietrza sprawia, że skórka jest idealnie chrupiąca ze wszystkich stron...
Nazwa „acio e uova” tłumaczy się z włoskiego jako „ser i jajka”. To neapolitańskie danie tradycyjnie przygotowuje się z krótkiego, rurkowatego makaronu w gęstym, kremowym sosie. Jak w…
Jeśli po pracy masz tylko kilka minut, wypróbuj te szybkie i pyszne przepisy, dzięki którym unikniesz jednorazowych zakupów spożywczych i nie zakłócą Twoich codziennych planów, a dodatkowo...
Te kruche bułeczki świetnie smakują zarówno z batatami, jak i dynią. Oba warzywa mają słodki smak, który doskonale komponuje się z przyprawami takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa. Kiedy...
To pyszne, wegetariańskie danie inspirowane kuchnią meksykańską to ulubione danie całej rodziny. Rurki tortilli wypełnione batatami i czarną fasolą ułożone warstwami, polane pikantnym sosem pomidorowym...
Zastąp chleb tostowanymi plasterkami batatów, posmaruj ricottą, udekoruj jagodami i płatkami migdałów, a następnie polej miodem. Pyszny i zdrowy, bezglutenowy tost sprawdzi się również jako deser...
Ta rozpływająca się w ustach, serowa zapiekanka ziemniaczana idealnie sprawdzi się jako dodatek lub samodzielna przystawka. Słodkie bataty i słodko-pikantna karmelizowana cebula harmonijnie się ze sobą komponują...
Drobno posiekane bataty piecze się w piekarniku do połowy, a następnie smaży na patelni, aż będą chrupiące, razem z boczkiem i papryczkami jalapeño. Pikantne chili i słone dodatki...
Wrapy są świetne, bo można je łatwo zjeść w podróży, zabrać do pracy lub szkoły, a Ty masz pewność, że Twoja przekąska będzie sycąca i zdrowa. Ten wrap jest zrobiony z batatów i...
Pone to słodki, pikantny chleb z batatów, który jest tradycyjnym chlebem z Południa Stanów Zjednoczonych. Zazwyczaj piecze się go na śniadanie lub deser. Ta wersja autorstwa Kardei Brown to propozycja na deser. „Dlatego…
Bataty, o lekko słodkim smaku, to wszechstronne warzywo, które równie dobrze sprawdza się jako dodatek do dań głównych, jak i deser. Przygotuj delikatny pudding z chrupiącą posypką pekanową.
Jeśli Twoja rodzina nie przepada za zdrowym puree z batatów, przygotuj coś z resztek, co z pewnością zadowoli wszystkich. Wymieszaj puree ziemniaczane z serem mascarpone, cynamonem i wanilią, aby uzyskać pyszny...
Puszyste gofry belgijskie polane syropem lub dżemem idealnie nadają się na niedzielny brunch. Gofry z batatów to prosty sposób na włączenie większej ilości warzyw do diety Twojej rodziny, zapewniając...
Pakora to wegetariańska indyjska przekąska z panierowanych, smażonych w głębokim tłuszczu warzyw. Autorka przepisów Nidhi Jalan nazywa te warzywa „tempurą” kuchni indyjskiej. Ciasto z mąki ciecierzycy, wypełnione...
To miękkie ciasto z kwaśną śmietaną, chrupiącą kruszonką i jagodowym nadzieniem to wspaniała przekąska do kawy lub herbaty z rodziną. Dla uzyskania maksymalnego smaku, użyj mieszanki kilku owoców w nadzieniu.
Ten wszechstronny przepis na zupę fasolową sprawdzi się z szeroką gamą składników, które masz pod ręką. Stosując formułę „rośliny strączkowe + wędliny + warzywa + przyprawy + zioła”,...
To luksusowe ciasto jest zrobione z lodów czekoladowych i miętowych, ułożonych na kruchym, prasowanym spodzie z czekoladowych ciasteczek. Zwieńczone grubą warstwą ciemnej czekoladowej ganache...
Te miętowe torty dla dorosłych, inspirowane Mint Julep, można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Dwa miękkie biszkopty miętowe przełożone nadzieniem z serka śmietankowego...
To Ty decydujesz, jak bardzo alkoholowe mają być Twoje czekoladki. Dodaj odpowiednią ilość bourbona do ganache'u czekoladowego, uformuj czekoladki i obtocz je w cukrze miętowym. Ręcznie robione czekoladki o smaku...
Mięta i bourbon to idealne połączenie, o czym świadczy cudownie orzeźwiający koktajl Mint Julep, a ta wersja z lodami waniliowymi jest jego rozwinięciem. To pyszny koktajl mleczny...
Zamień makaron w klasycznej lasagne na cienko pokrojone bataty, a będzie zdrowsza i mniej węglowodanowa, a jednocześnie pyszna, mięsista i super serowa. Do krojenia batatów najlepiej...
Tradycyjna kanadyjska poutine to góra frytek posypana serem i polana gęstym sosem. Przekształć ją w słodką przekąskę lub deser, przygotowując frytki ze słodkich ziemniaków z cynamonem...
Niech ta rozgrzewająca, słodko-pikantna zupa z batatów i imbiru stanie się podstawą Twojej diety nadchodzącej jesieni. Ważny szczegół, o którym warto pamiętać, aby każda kremowa zupa...
Hummus to idealna przystawka na domowe imprezy i spotkania towarzyskie. Lekki i pyszny, zachwyca wszystkich i w kilka minut trafia ze spiżarni na stół. Ten przepis łączy smaki klasycznej...
Te chrupiące placki z batatów z kukurydzą i dymką to idealna pikantna jesienna przekąska. Smażone na maśle, dzięki czemu są chrupiące na zewnątrz i miękkie i soczyste w środku.
Jeśli uwielbiasz bataty, a zwłaszcza ciasto z batatów, to te ciasteczka są dla Ciebie. Uchwycą pełnię smaku tego popularnego południowego deseru i wyglądają jak miniaturowe ciasto na parze...
Zaskocz miłośnika sushi: upiecz ciasto w kształcie gigantycznej rolki z łososiem! Gorzka czekolada i pianka marshmallow zamienią się w wodorosty nori, zielone jabłko w ogórek, a pomarańcza...
Aby przygotować ten wykwintny deser, wydrąż gniazda nasienne w jabłkach, napełnij je korzennymi płatkami owsianymi z orzechami włoskimi i rodzynkami, a następnie upiecz. Podawaj na ciepło z gałką lodów i...
Jeśli uwielbiasz dodawać dżem, masło i inne pyszne dodatki do naleśników lub gofrów belgijskich, ten przepis jest dla Ciebie! Wystarczy połączyć miękkie masło z dżemem jeżynowym...
Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodkich ziemniaków, bogatych orzechów i marokańskiego ras el hanout w tej aromatycznej świątecznej sałatce. Pestki granatu i białe winogrona dodają soczystości i...
„Chaat z pakorą ze słodkich ziemniaków to moja wersja tradycyjnego indyjskiego chaatu” – mówi szef kuchni Manit Chauhan. „Chaat oznacza w języku hindi „lizać”. Rzeczywiście, po takim połączeniu…”
Aby zapewnić idealną chrupkość paluszkom, przed smażeniem namocz je w zimnej wodzie na kilka minut, aby usunąć jak najwięcej skrobi. Smaż w głębokim tłuszczu i podawaj w papierowych rożkach.
Ta zapiekanka to świetna alternatywa dla tradycyjnego gratinu ziemniaczanego. Pokrój bataty w cienkie plasterki i upiecz je warstwami w kremowym sosie tymiankowym. Naturalna słodycz batatów jest idealnie podkreślona...
W moim przepisie postanowiłam nieco zmodyfikować klasyczne gnocchi i użyć batatów zamiast ziemniaków. Uwielbiam ich naturalną słodycz i piękny kolor. Po ugotowaniu gnocchi zalewam je gęstą...
Każdy pokocha te superchrupiące frytki ze słodkich ziemniaków. Słodkie ziemniaki są krojone w paski i nie tylko smażone w głębokim tłuszczu, ale najpierw zanurzane w cieście, co zapewnia puszystą, złocistą skórkę.
























































