To klasyczne włoskie danie przyrządza się tylko z czterech podstawowych składników – spaghetti, oliwy z oliwek, czarnego pieprzu i parmezanu – dlatego wszystkie muszą być najwyższej jakości. Kluczem...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
Ta mieszanka lśniących, pulchnych i pysznych oliwek w cytrusowo-korzennej oliwie to idealna przystawka na przyjęcia i uroczystości. Aby uzyskać efektowną prezentację, połącz kilka odmian...
Aby wzbogacić smak tego ciasta, dodaj do niego skórkę z cytryny i pomarańczy. A dla odświętnego wyglądu upiecz je w formie pierścienia i posyp cukrem pudrem. To...
Wzbogać znany sos o nowe smaki, dodając do niego świeżą kolendrę, prażony sezam i ser Manchego, a tradycyjną oliwę z oliwek zastępując olejem z pestek winogron. Ciesz się pesto świeżym jak...
Te churros są wyjątkowe: kremowe i miękkie w środku, chrupiące i słodkie na zewnątrz, a do tego pokryte aromatyczną cukrowo-cynamonową polewą. Ważne, aby do posypania użyć cukru organicznego. Są bardziej chrupiące i...
Wiele osób uwielbia churros za ich smak i konsystencję, ale wahają się przed zrobieniem ich w domu ze względu na dużą ilość oleju i stres związany z pracą z ciastem ptysiowym. Te naleśniki, chrupiące na brzegach i obtoczone w cukrze cynamonowym,...
Połącz dwa popularne dodatki do gorącej czekolady – pianki marshmallow i churros – w jednym deserze, który z pewnością zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Domowe pianki marshmallow mają kształt podłużnych...
To świąteczne ciasto jest pełne smaku meksykańskich churros i zawiera wszystkie jego elementy: chrupiącą cukrową skorupkę, aromatyczne nuty cynamonu, lekki waniliowy środek i sos czekoladowy. Samo ciasto można...
Tradycyjne meksykańskie enchiladas to rurki z tortilli wypełnione mięsem, zapiekane w sosie i posypane roztopionym serem. Ta świąteczna wersja jest przygotowywana warstwowo, a zamiast jednej...
To burrito jest wypełnione wszystkimi popularnymi składnikami śniadaniowymi: jajecznicą, plackami ziemniaczanymi, kiełbasą i serem. Jest zrobione z surowej meksykańskiej kiełbasy chorizo. Nie mylić z...
Te łatwe w przygotowaniu cheeseburgery są praktycznie leniwe: nie trzeba formować kotletów i smażyć ich osobno. Wystarczy wrzucić mieloną wołowinę na patelnię, podsmażyć, a następnie obtoczyć w...
Skrzydełka kurczaka piecze się w pikantnym tłuszczu, a następnie smaży w głębokim tłuszczu do uzyskania chrupkości, dzięki czemu są niezwykle soczyste i pyszne. Ale to, co wyróżnia je spośród innych skrzydełek, to ich specjalny, pikantny sos...
Duff Goldman dostał przepis na tę miodową baklawę od swojej mołdawskiej prababci i odrobinę go zmodyfikował. Wypiekała niesamowite ciasta, a kiedy piekła baklawę, zjeżdżali się wszyscy sąsiedzi...
To szybkie danie, inspirowane chińskim hot potem, polega na zalewaniu bardzo cienkich plasterków wołowiny wrzącym bulionem i gotowaniu ich bezpośrednio w miseczkach. Ryż nadaje potrawie bogaty, kremowy smak.
Ree Drummond nie bez powodu nadała swojemu ciastu czekoladowemu taką nazwę. Jego sekretnym składnikiem jest gotowa mieszanka do ciasta czekoladowego. Ciasto jest tak wilgotne i pyszne, że nikt nie zgadnie, że oszukiwałaś.
Ten przepis powstał w odpowiedzi na wyzwanie: stworzyć niskokaloryczną wersję makaronu z serem, która byłaby zdrowa, prosta, a jednocześnie równie pyszna jak oryginał. Ostatecznie wystarczyły tylko trzy...
Tonkatsu to jedno z najpopularniejszych dań w Japonii. To smażone w głębokim tłuszczu kotlety wieprzowe. Zazwyczaj podaje się je z sosem kupionym w sklepie (przeważnie BullDog), ale można je łatwo i szybko przygotować w domu. Do...
Mrożony filet z łososia to wygodny składnik, ale może być bardzo kłopotliwy, jeśli zapomnisz go wcześniej rozmrozić. Nie z tym przepisem! Ryba jest duszona bez rozmrażania w pikantnej, domowej...
Kremowy ser burrata, dojrzałe pomidorki koktajlowe w różnych kolorach, świeże liście bazylii i stary ocet balsamiczny doskonale komponują się z chrupiącym, domowym czosnkiem...
Jeśli szukasz efektownego i łatwego w przygotowaniu dania na święta, rozważ te faszerowane pomidory z brązowym ryżem, ziołami i meksykańskim sosem...
Zapiekanka spaghetti to tradycyjne włoskie danie, zazwyczaj przygotowywane z resztek makaronu. Ta wersja jest przygotowywana ze świeżo ugotowanego spaghetti, dwóch rodzajów sera i mnóstwa świeżych ziół, co daje...
Ta przystawka ma tylko trzy składniki – serek śmietankowy, suszone pomidory i bazylię – ale połączenie smaków jest fantastyczne! Poza tym, pasta jest prosta w przygotowaniu: wystarczy wszystko zmiksować, dodać sól i...
Szczypiorek i kapary nadają tym faszerowanym jajkom żywy, ziołowy kolor i wspaniały, cierpki, korzenny smak. Aby ostrożnie napełnić białka jajek nadzieniem, wyciśnij je za pomocą rękawa cukierniczego lub plastikowej torebki...
Aby uzyskać aksamitną, kremową konsystencję, dodaj do jajecznicy odrobinę ricotty, a do brokułów przygotujesz pożywne i sycące śniadanie, które wystarczy na długo.
Jeśli chcesz urozmaicić klasyczne połączenie przegrzebków z sokiem z cytryny, spróbuj połączyć je z lekkim, cytrusowym, pikantnym sosem zrobionym z mieszanki soków pomarańczowych i mandarynkowych.
Przegrzebki są grillowane w piekarniku i podawane z duszoną kapustą. Delikatne owoce morza potrzebują zaledwie kilku minut, aby się upiec, więc uważnie obserwuj, aby uniknąć...
Połącz pęczak z usmażonym boczkiem i cheddarem i piecz w piekarniku, aż będzie miękki i kremowy, z dodatkiem słonych kawałków boczku. Pyszny dodatek na specjalne okazje i...
To puree z batatów z parmezanem i dymką to idealne połączenie słodkości, słoności i ostrości. To świetna alternatywa dla tradycyjnego puree ziemniaczanego, gdy chcesz uzyskać więcej smaku i niepowtarzalny akcent...
Ten sycylijski chleb to połączenie różnych włoskich dań: trochę makaronu, trochę pizzy, trochę lasagne. Jest chrupiący na zewnątrz, ale miękki w środku...
Ten sernik tylko wygląda jak deser. W rzeczywistości to pikantna wegańska przystawka, idealna na domowe przyjęcie. Spód sernika to kruchy, orzechowy spód, a nadzienie...
Tradycyjny placek to owoce lub jagody zapiekane pod warstwą ciasta. Dlaczego nie zamienić owoców na warzywa i przygotować pikantny placek? W środku lata wykorzystaj wszystkie sezonowe warzywa –...
Ta świeża, szybka wersja klasycznych gołąbków zajmuje znacznie mniej czasu, ale smak pozostaje ten sam. Nie musisz zawijać farszu w każdy liść kapusty. Piecz je na...
Jeśli uwielbiasz smak faszerowanej papryki, ale nie chcesz spędzać dużo czasu na przygotowywaniu swojego ulubionego dania, pokochasz ten prosty przepis! Przygotuj gęstą, aromatyczną zupę ze słodką papryką...
Dzięki temu przepisowi pieczone żeberka wieprzowe będą równie pyszne, jak grillowane. Wszystko dzięki mieszance przypraw z wędzoną papryką, która nadaje im wędzony smak, oraz sosowi barbecue, który...
Okrągła forma „Bandt”, choć zaprojektowana specjalnie do muffinek, może stać się wszechstronnym pomocnikiem kuchennym. Idealnie nadaje się nie tylko do słodkich wypieków, ale także do takich rzeczy...
Stromboli w pełnym rozmiarze to pizza pieczona jak bułka, ale te miniaturowe wersje idealnie nadają się na przystawkę. Wytrawne i serowe, szybko się wyprzedają w domu...
To proste danie ma wszystko, co sprawia, że strogonow wołowy jest tak popularny, z tą różnicą, że wołowinę zastępuje się kurczakiem. Złocistosmażone kawałki piersi kurczaka gotuje się na wolnym ogniu w...
Dopiero po spróbowaniu tego misternego dania w stylu szachownicy Twoi goście zdadzą sobie sprawę, że właśnie jedzą strogonowa wołowego, podanego w stylu haute cuisine. Zawiera grzyby, wołowinę, śmietanę i...
Te lekkie, chrupiące ruloniki tuile będą elegancko wyglądać w koszyku z ciasteczkami do kawy lub herbaty, a także będą pięknym dodatkiem do lodów. Ozdobione czerwonymi paskami, ruloniki wyglądają...
Pulpety z mieszanki mielonej wieprzowiny i słodkiej włoskiej kiełbasy są lekkie, a jednocześnie pyszne i aromatyczne. Dodatek cykorii na samym końcu nadaje zupie teksturę i świeżość.
Dojrzałe pomidory, chrupiący ogórek i słodka papryka łączą się, tworząc zachwycająco orzeźwiającą wersję klasycznego gazpacho. Do zupy dodano odrobinę octu sherry, aby nadać jej lekkości...
Oszczędna Ree Drummond ugotowała tę zupę, wykorzystując tylko to, co miała w spiżarni, dodając gnocchi z zamrażarki. Ten przepis jest więc idealny, na przykład, jeśli przytłacza Cię pogoda...
Główną wadą większości przepisów na pierś z kurczaka jest długi czas pieczenia w piekarniku, przez co chude mięso wysycha, zanim będzie w pełni ugotowane. Ten przepis rozwiązuje ten problem...
Pieczona polędwiczka wieprzowa w pikantnej musztardowej skórce jest cienko krojona i podawana z aromatycznym risotto z naturalnego mięsa kraba i szafranu. Danie polane jest bogatym sosem z...
Ta zapiekanka makaronowa ma wszystko, co kochasz w lasagne: pikantny sos mięsny, kremową ricottę i rozpływającą się mozzarellę, która bulgocze na brzegach. Ale zamiast płaskiego makaronu do lasagne, używa...
Włoski kurczak cacciatore to idealny, pyszny obiad dla całej rodziny. Ciemne mięso kurczaka (udka i pałki) jest smażone na patelni, a następnie duszone w bogatym sosie winno-pomidorowym do miękkości, idealne na...
To danie jest popularne w całym Teksasie, gdzie nazywa się je stekiem smażonym z kurczakiem. To cienki kotlet wołowy, dokładnie panierowany i...
W przeciwieństwie do tradycyjnych klopsików smażonych na patelni lub pieczonych w piekarniku, te klopsiki są panierowane w bułce tartej i smażone w głębokim tłuszczu, aż staną się bardzo chrupiące.
Zamiast zwykłej bułki tartej, paski piersi kurczaka obtoczono w pokruszonych chipsach tortilla. To nie tylko sprawia, że są bardziej chrupiące, ale także dodaje kurczakowi odrobinę dodatkowego smaku...
Rozgnieć dwa rodzaje ziemniaków – zwykłe i słodkie – i dodaj suszone pomidory oraz parmezan, aby uzyskać idealny dodatek do świątecznych dań. Ponieważ konsystencja słodkich ziemniaków...
























































