Te puszyste pączki, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz, powstają z zaledwie czterech składników: puree z batatów, sera ricotta, cukru pudru i mąki. Uwaga: w tym przepisie używamy...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
Jeśli masz ochotę na chrupkość frytek, ale odstrasza Cię wysoka zawartość tłuszczu i skrobi, wybierz bataty i upiecz je w piekarniku zamiast smażyć w głębokim tłuszczu. One...
Na pyszną przystawkę z batatów, rozważ frytki – zdrowsze, pieczone w piekarniku. Przyprawa do ciasta dyniowego i papryczki chili wzmocnią ich słodki smak.
Jeśli uwielbiasz smażone ziemniaki i jajka na śniadanie, możesz sprawić, że Twoje ulubione danie będzie zdrowsze, zastępując ziemniaki batatami i dodając więcej soczystych warzyw. Przed smażeniem upiecz bataty w...
Jeśli uwielbiasz gotowe mini-rolki, ale odstrasza Cię długa lista zawiłych składników, upiecz je w domu, używając wyłącznie prostych, naturalnych składników. Domowe czekoladowe mini-rolki z...
Jednym z głównych składników tych muffinek są bataty. To one nadają muffinkom wyjątkowo puszystą i miękką konsystencję. Dodaj do ciasta kawałki czekolady, a muffinki nabiorą deserowego charakteru i rozpadną się w mgnieniu oka, nawet...
Te mini kanapki z mielonym mięsem, nadziewane peklowaną wołowiną, kiszoną kapustą, serem szwajcarskim, sosem rosyjskim i chlebem żytnim, są pełne wszystkich smaków tradycyjnej kanapki Reuben. Podawaj je jako danie główne z...
Pierniczki idealnie pasują na dno foremek na muffiny i stanowią doskonałą bazę do mini serników bez pieczenia. Odrobina żelatyny wzbogaca nadzienie dyniowe...
Czy kiedykolwiek robiłeś fantastyczne, łatwe w przygotowaniu bezglutenowe ciasto na pizzę? Pewnie nie. Poznaj te mini pizze z plackami ziemniaczanymi! Są całkowicie bezglutenowe i robione od podstaw...
Delektuj się hiszpańskim śniadaniem w późny niedzielny poranek i podawaj chrupiące churros z gorącą czekoladą. W domu mini churros to wygodniejsza opcja. Posypane cukrem,...
Zaproponuj gościom te serniki na deser. Kruche, migdałowe ciasto kryje czekoladowe nadzienie, a na wierzchu świeże truskawki. Przed złożeniem deseru, wymieszaj truskawki z cukrem i...
Drobne kawałki czekolady i delikatne porzeczki nadają tym ciasteczkom całą gamę smaków. Brązowy cukier jest niezbędny dla odpowiedniej konsystencji: ciasteczka są miękkie w środku i chrupiące na brzegach. Idealne na...
Te mini tostady są zrobione z dużych chipsów kukurydzianych zamiast chrupiących tortilli. To również świetny sposób na wykorzystanie resztek kurczaka z wczorajszego obiadu (grillowany kurczak też się sprawdzi).
Te muffinki piecze się w specjalnej foremce z rurką w środku każdej babeczki, pozostawiając w cieście wgłębienie, które można wypełnić pysznym nadzieniem. Sos żurawinowo-cynamonowy jest idealny...
Jeśli zostały Ci smażone pieczarki z obiadu i pudełko ciasta francuskiego czeka w zamrażarce, przygotuj te proste, a zarazem pyszne zapiekanki z pieczarkami i serem. Idealnie nadają się na...
Soczysta zielona fasolka jest mieszana z kilkoma rodzajami grzybów leśnych w bogatym, kremowym sosie z dodatkiem tymianku i pieczona pod warstwą bułki tartej panko do uzyskania chrupkości. Specjalne danie...
Bogaty i złożony smak tych wegetariańskich tacos pochodzi z połączenia kilku rodzajów grzybów leśnych i pieczonych na czarno papryczek poblano. Piecz je bezpośrednio nad palnikiem gazowym...
Pudding mango w stylu hongkońskim to deser często pomijany w restauracjach dim sum. Idealnie jedwabisty i gładki, ten pudding jest przygotowywany z dojrzałych, świeżych mango, które nadają...
W Hongkongu tosty z mlekiem skondensowanym i masłem orzechowym znajdziesz w menu każdej cha chan taeng (herbaciarni). Są podawane nie tylko na śniadanie, ale przez cały dzień. Ciepłe, słodkie i słone...
Smażony kleisty ryż z chińską kiełbasą (lub lo mai fen po kantońsku) to popularne danie dim sum przygotowywane ze słodkiej chińskiej kiełbasy (lap cheong), grzybów shiitake i suszonych krewetek...
Sałatka z rozgniecionych ogórków (lub pai huang gua) to podstawowy dodatek w wielu chińskich restauracjach. Zazwyczaj przygotowuje się ją z ogórków doprawionych czarnym octem, sosem sojowym, czosnkiem i pestkami...
Pudding z tofu (znany również jako dou fu hua) ma lekki, świeży smak i niezwykle miękką konsystencję – bardziej miękką niż jedwabiste tofu! To świetne uzupełnienie każdego podniebienia, od...
Rozgnieć ziemniaki ze śmietaną, aby uzyskać puszyste, kremowe puree, a następnie dodaj chrupiące kawałki boczku i świeżą zieloną cebulkę dla dodatkowego smaku. Te puree ziemniaczane są idealne...
Suszona włoska kiełbasa nadaje kanapkom na ciepło bogaty, mięsisty smak i przyjemną słoną nutę. Drobno siekając soppressatę i mieszając ją z tartym serem, uzyskasz równomierną...
Inspiracją dla tego deseru były sopapillas, puszyste meksykańskie pączki w cukrze cynamonowym i polane miodem. Delikatny kremowy nadzienie pieczony jest między dwiema warstwami...
Makaron vermicelli jest lekko smażony na złoty kolor, a następnie gotowany w bogatym bulionie doprawionym przyprawami, papryczkami chipotle i pomidorami. To sopa seca (hiszpańska sucha zupa), jedna z najpopularniejszych...
Tradycyjne ciasteczka cukrowe są miękkie i delikatne dzięki dodatkowej zawartości jajka w cieście. Aby uzyskać lśniącą, lekko chrupiącą konsystencję, ciasteczka obtacza się w cukrze przed pieczeniem. Jeśli robisz...
Miękkie i delikatne, jajecznica idealnie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na kolację, a dodatek sera Brie nadaje kremową konsystencję i maślany smak. Podawaj jako danie główne...
Choć pieczenie w piekarniku w wysokiej temperaturze może pozostać złotym standardem w przyrządzaniu większości warzyw, niektóre z nich smakują lepiej, gdy są gotowane na parze kilka minut dłużej niż zwykle...
Makaron soba (znany również jako ramen), sos sojowy, sezam i imbir to popularne składniki kuchni japońskiej, ale to danie z wieprzowiny, przygotowywane w wolnowarze, czerpie inspirację z kuchni wielu krajów świata.
Dzięki pomysłowemu połączeniu klasycznych japońskich składników — makaronu soba, sosu sojowego, oleju sezamowego i sosu sriracha — te smażone krewetki i edamame są...
To pyszne i zdrowe azjatyckie danie jest pełne białka i błonnika. Makaron gryczany soba gotowany jest z grzybami shiitake i edamame (niedojrzałą soją), a świeże zioła i kilka...
Ta inspirowana Azją zupa gryczana soba zachwyci każdego swoim bogatym smakiem i aromatem, które pochodzą z połączenia grzybów shiitake, wędzonego pstrąga, sosu sojowego, świeżego imbiru i...
Delikatny filet z łososia, warzywa i gryczany makaron soba w aromatycznym bulionie grzybowym to idealne danie, by rozgrzać się w chłodny dzień i delektować smakami kuchni azjatyckiej. Rybę ugotuj w bulionie w...
Używając ciasteczek Oreo i roztapiających się białych i czerwonych cukierków, możesz łatwo udekorować zwykłe babeczki w motywie Myszki Miki i Myszki Minnie. Aby uzyskać naprawdę wyjątkowy smak, nie zapomnij...
W szczycie sezonu na targu rolniczym można znaleźć pomidory o najróżniejszych kształtach, rozmiarach i kolorach. Do tego słonecznego makaronu potrzebne będą żółte pomidorki koktajlowe, słodkie i aromatyczne, tchnące letnią energią. ...
Ta luksusowa tarta z cytrusowym nadzieniem jest zrobiona z cytryn Meyer, które mają łagodniejszy i słodszy smak niż zwykłe cytryny. Nawet początkujący poradzi sobie z kruchym ciastem: to proste...
Ten przepis Tex-Mex łączy chili con carne (lub po prostu chili) z pysznym smakiem meksykańskiego sosu mole, który jest pełen pikantnych, cierpkich i czekoladowych nut — wystarczy zaledwie kilka łyżek...
Podaj jajko w koszulce po meksykańsku: na pikantnym, kwaskowatym sosie z chrupiącymi plasterkami tortilli i pokruszonym świeżym serem. Sos jest przygotowywany z pieczonych tomatillos (warzywa...
Ten przepis inspirowany jest meksykańskimi kanapkami zwanymi tortas. Warstwy smaków i tekstur czekają pomiędzy dwiema połówkami białego chleba. Meksykańska kiełbasa chorizo, ziemniaki, fasola...
Pikantne kiełbaski chorizo nadają tej klasycznej przystawce latynoamerykański akcent. Przyrządza się ją z meksykańskiej kiełbasy chorizo (nie mylić z suszoną kiełbasą hiszpańską!),...
Krewetki scampi są uwielbiane za prostotę przygotowania przy jednoczesnym wykwintnym wyglądzie, za fakt, że gotuje się je w mniej niż pół godziny, a także za niesamowity sos z masła, wytrawnego białego wina i czosnku.
Jeśli szukasz dania, które pokocha cała rodzina, klopsiki to pozycja obowiązkowa. Te klopsiki z mielonej wołowiny, doprawione parmezanem i przyprawami, są delikatne, soczyste i bardzo...
Ziemniaki, masło i mleko – wszystko, czego potrzebujesz do idealnego puree ziemniaczanego, idealnego dodatku do każdego dania mięsnego, rybnego lub drobiowego. Puree ziemniaczane można również wykorzystać jako nadzienie do...
Klasyczne puree ziemniaczane z kremowymi nutami masła i pikantnym smakiem dymki – ten dodatek jest idealny na każdą okazję. Delikatny i aksamitny, idealnie sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i...
Kulki z kraba to nie tylko danie; to tradycja na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych, gdzie duże grupy ludzi zbierają się, gotują kraby i cieszą się towarzystwem przy zimnym piwie.
Kawa po irlandzku to kultowy koktajl stworzony w Irlandii przez Joe Sheridana na początku lat 40. XX wieku, aby rozgrzać pasażerów wodnosamolotów nad Atlantykiem. Uważa się, że...
Klasyczny hummus można urozmaicić na wiele sposobów, dzięki czemu zawsze będziesz mieć dla gości wyrazistą, wyjątkową przystawkę. Ta wersja podawana jest z chrupiącą, prażoną ciecierzycą i jaskrawozielonymi...
Głównymi składnikami klasycznego hummusu są ciecierzyca, tahini i oliwa z oliwek. Dodatek odrobiny pikantności tworzy niezwykle aromatyczną przekąskę, idealną do podania w domu...
Przygotuj domowy sos czekoladowy i polej nim lody, owoce i inne desery. Ten prosty przepis pozwoli Ci wzbogacić klasyczny sos czekoladowy o różnorodne smaki. Zdobądź...
























































