Przepisy bezglutenowe

Mrożone desery idealnie nadają się do wzbogacania diety zdrowymi składnikami: dzieci zjedzą każdy owoc lub warzywo, o ile będzie na patyku! A dorośli też nie oprą się temu deserowi...

W przeciwieństwie do innych słodkich przekąsek czy deserów, popcorn jest znacznie mniej kaloryczny i bogaty w błonnik. Ten przepis wymaga zaledwie dwóch łyżeczek cukru i oleju kokosowego. Razem...

Te pikantne orzechy z pewnością zachwycą gości na Twoim przyjęciu. Do ich przygotowania wykorzystano orzechy pekan, migdały, pistacje, nerkowce i pestki dyni. Wszystkie orzechy powinny być łuskane,...

Ten pyszny, sycący i zdrowy obiad przygotowuje się bez wysiłku, na jednej blasze do pieczenia, co oznacza, że ​​nie ma sterty brudnych naczyń. Czyż nie tego właśnie pragniemy po ciężkim dniu?

Przygotuj zdrowy, bogaty w białko obiad! Ta sałatka z wołowiną, sezamem i tofu dostarcza zalecanego dziennego spożycia białka, a porcja zawiera mniej niż 500 kalorii. Jest również bogata w...

„Czasami nowe desery mogą być inspirowane foremkami” – mówi Lashida Perry. „Miałam silikonową foremkę z różami, zanim jeszcze wymyśliłam przepis. Myślę, że ta panna cotta byłaby idealna…”

Brukselka zazwyczaj chłonie olej jak gąbka podczas pieczenia lub smażenia, ale nie we frytkownicy! Wystarczy 1 łyżka oliwy z oliwek, a brukselka będzie niesamowicie chrupiąca...

Skrzydełka kurczaka w stylu Buffalo są najsmaczniejsze, gdy są smażone we frytkownicy powietrznej i znacznie łatwiejsze w przygotowaniu niż smażenie w głębokim tłuszczu czy pieczenie. Po pierwsze, nie potrzeba tyle oleju, co do smażenia w głębokim tłuszczu, i nie ma...

Ten przepis na te gotowane na parze jajka, delikatne jak budyń, może wydawać się skomplikowany, ale wcale taki nie jest. Dwa dodatkowe kroki pomogą uniknąć potencjalnych problemów z gotowaniem, a jajka zawsze będą...

Ta wersja popularnej śródziemnomorskiej sałatki nicejskiej zachwyci Cię łatwością przygotowania, niedrogimi składnikami oraz połączeniem smaków i tekstur. Jest bardzo sycąca i pożywna, z...

Ten szybki, domowy gulasz mięsny jest pełen warzyw i gotuje się go na wolnym ogniu zaledwie kilka minut dłużej niż podgrzewanie wersji z puszki. Drobno posiekane warzywa w robocie kuchennym znacznie...

Te miski wypełnione kawałkami pieczonego kurczaka i pieczonymi słodkimi warzywami, takimi jak dynia piżmowa i marchewki, są pełne białka (kurczak i komosa ryżowa) i błonnika (brokuły i cukinia), dzięki czemu zapewniają uczucie sytości na wiele godzin.

Zdrowe warzywa i aromatyczna ciecierzyca pieczone są na jednej blasze, a Twój obiad jest gotowy w kilka minut. Dodatkowym atutem jest mnogość składników, co minimalizuje ilość brudnych naczyń. Dno miski jest...

Pieczona pierś z kurczaka podawana jest z lekkim sosem cytrynowym, przygotowanym na tej samej patelni, i udekorowana pieczoną dynią piżmową i cytrynami. Orzeźwiający cytrusowy smak i aromat idealnie się komponują...

Ta puszysta, delikatna frittata jest wypełniona pokrojoną papryką, podsmażonymi pieczarkami i dymką, a na wierzchu znajduje się ciągnąca się warstwa sera. Do jej przygotowania potrzebna będzie patelnia odpowiednia do...

Jednym z głównych składników tej frittaty jest naturalnie wędzony ser Gouda. Nadaje jej tak pyszny aromat i smak, że pokochają ją wszyscy, nawet ci, którzy nie są przyzwyczajeni do omletów bez...

Te jaskrawoczerwone i zielone jajka faszerowane będą ozdobą Twojego noworocznego lub bożonarodzeniowego stołu niczym ozdoby choinkowe. Do zabarwienia białek jajek potrzebny będzie odpowiedni barwnik spożywczy, a do nadzienia...

Kulminacyjnym punktem tej przystawki jest chutney pomidorowo-imbirowy, podawany z dużymi krewetkami (dwie na osobę). Można go przygotować dzień wcześniej i schłodzić w lodówce, a następnie przed złożeniem...

Chociaż tamales można przygotowywać przez cały rok, te mezoamerykańskie bułki kukurydziane tradycyjnie podaje się w święta. Nadzienie może być różne – z kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny – zależnie od...

Ten popularny deser jest przygotowywany w północnych Indiach zimą, kiedy czerwone marchewki (gajar) są w obfitości. Chociaż większość indyjskich deserów uważa się za przesadnie słodkie, gajar ka halwa ma bardziej...

W Indiach ten deser często przygotowuje się na specjalne okazje, takie jak Diwali, kiedy pogoda się ochładza i na targowiskach pojawiają się lal gajar (pomarańczowe marchewki). Gajar ka halwa...

Ten soczysty stek z polędwicy wołowej, średnio wysmażony, jest cienko krojony i podawany z pieczonymi batatami, słodką papryką i pikantnymi jalapeño. Wędzony...

Ta łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie zdrowa i efektowna przystawka ze skórek dyni zrobi wrażenie na Twojej rodzinie podczas świątecznego obiadu. Wydrąż upieczony miąższ dyni, uważając, żeby go nie uszkodzić...

Łodygi selera naciowego to świetny pomysł na przystawkę, jeśli serwujesz posiłek dla dużej grupy osób. Po pierwsze, są łatwe w przygotowaniu, a po drugie, są niskokaloryczne i idealnie nadają się na...

Przed grillowaniem obrane krewetki marynuje się przez kilka godzin w soku z limonki i przyprawach, w tym w papryczce chipotle. Nadaje to owocom morza wspaniały, wędzony smak, nawet jeśli...

Tę lekką i elegancką sałatkę można przygotować z dowolnych sałat lub ich mieszanki, ale jej prawdziwą perełką jest sos winegret z brązowego masła, octu balsamicznego,...

Upiecz bezglutenową quiche na spodzie ziemniaczanym. Aby ją przygotować, wyciśnij jak najwięcej wody ze startych ziemniaków i dodaj masło. Dzięki temu quiche będzie super chrupiące...

Wspaniały sposób na ciekawe podanie owoców na śniadanie, deser lub lekką przekąskę. Ree Drummond sugeruje połączenie jagód, ananasa i malin, ale można też poeksperymentować...

Jasnozielone szparagi to zawsze ozdobna pozycja na każdym świątecznym stole. Same łodygi są efektowne, dlatego najlepiej podawać je w całości. Aby podkreślić soczystość i delikatny smak szparagów,...

Przygotuj w domu własny, zdrowy krem ​​czekoladowy. Smakuje prawie jak Nutella i idealnie nadaje się na dietę wegańską. Bazą kremu jest mieszanka orzechów laskowych i ciecierzycy. Zmiksuj je w blenderze z...

Ten luksusowy drink łączy w sobie dwa popularne koktajle: Tequilę Sunrise i Mimosę. Jest przygotowywany bez tequili, jedynie z musującym białym winem, grenadyną, sokiem pomarańczowym i malinami, i nabiera...

Ta azjatycka sałatka z makaronem gryczanym soba jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie ma bogaty i złożony smak. To wszystko dzięki dressingowi z octu ryżowego, miodu i sosu sojowego...

Możesz przygotować tę zapiekankę poprzedniego wieczoru na świąteczne lub niedzielne śniadanie, a następnie upiec ją rano. Jej podstawą są nie tylko ziemniaki, ale chrupiące kulki ziemniaczane z...

Ta prosta frittata w stylu meksykańskim jest pełna zielonych warzyw – szczypiorku i aromatycznej kolendry – które dodają jej wyrazistego smaku. Omlet najpierw smaży się na kuchence, a następnie polewa kwaśną śmietaną...

Chociaż włoską frittatę można przygotować z niemal każdego warzywa, jakie masz w lodówce, szpinak pozostaje jednym z najpopularniejszych nadzień. Nic dziwnego, bo jest doskonały...

Przygotuj pyszną frittatę o smaku pizzy pepperoni. Zamiast tradycyjnego ciasta, ta pizza ma delikatny i puszysty omlet, dzięki dodatkowi białek jaj. Polej ją sosem pomidorowym marinara...

Pyszna, delikatna i sycąca quiche bez spodu to marzenie każdego na diecie niskowęglowodanowej lub bezglutenowej. Najłatwiej przygotować ją w wolnowarze, rozprowadzając nadzienie na dnie naczynia...

Ta pyszna i zdrowa kremowa zupa jest bogata w przeciwutleniacze i błonnik. Szpinak i grzyby shiitake podkreślają głęboki smak japońskiej herbaty matcha. Masło i śmietana kremówka równoważą jego smak...

Krewetki smażone na maśle z czosnkiem i cytryną to klasyczne połączenie smaków, które doskonale komponuje się z każdym dodatkiem, nawet z dynią makaronową. Pieczony miąższ dyni oddziela...

Tost ze słodkich ziemniaków to zdrowa, bezglutenowa alternatywa dla chleba. Choć smak słodkich ziemniaków może nie przypominać smaku chrupiącego chleba, ma swój urok i idealnie nadaje się do kanapek, które...

Zafunduj sobie i swoim bliskim pyszny i zdrowy obiad w stylu indyjskim. Czerwona soczewica duszona w lekkim, świeżym sosie pomidorowym i podawana z krewetkami smażonymi na maśle. Wyjątkowe...

Makaron bezglutenowy smakuje najlepiej gotowany w sosie na bazie oliwy z oliwek, który nie gęstnieje zbytnio, dzięki czemu jest lżejszy. Makaron z ciecierzycą i ziołami to...

Słodkie ziemniaki, pokrojone w cienkie, prostokątne plasterki, stanowią dopełnienie tej tradycyjnej zapiekanki warzywnej. Szpinak dodaje zdrową dawkę błonnika i żywych kolorów, tworząc efektowne tło...

Te pączki są robione bez mąki pszennej, a mimo to są równie lekkie i puszyste jak tradycyjne. Wszystko to dzięki idealnie dobranej bezglutenowej mieszance do wypieków...

Solone gotowane orzeszki ziemne to popularna przekąska na południu Stanów Zjednoczonych. Przygotowuje się je wyłącznie ze świeżych, surowych (lub, jak się je nazywa w USA, „zielonych”), świeżo zebranych, łuskanych orzeszków ziemnych. Gotuje się je w...

Duszona w wolnowarze z wędzoną golonką, fasola pinto jest nasycona wspaniałym, wędzonym aromatem i pikantnym smakiem, dzięki czemu stanowi idealny dodatek do każdego posiłku. Podawaj z dowolnymi...

Smażone pieczarki ze szpinakiem to idealny dodatek o niskiej zawartości węglowodanów do steków wołowych, pieczonego drobiu lub ryb. Można je również podać jako przystawkę lub użyć jako nadzienia do omletu.

Te chrupiące kieszonki z serem w taco są zrobione tylko z sera cheddar i idealnie nadają się dla osób na diecie bezglutenowej lub ketogenicznej, a także dla każdego, kto po prostu uwielbia ser. Pomysł...

Długoziarnisty ryż jaśminowy to popularny dodatek do dań kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Ma przyjemny, lekko kremowy smak i idealnie komponuje się z kurczakiem, warzywami i owocami morza w sosach. Sposób przygotowania...

Konserwy mogą być zdrowe, a ta sałatka jest tego dowodem. Jest łatwa w przygotowaniu, bardzo pożywna i pyszna. Głównymi składnikami są konserwowana biała fasola,...