Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Ten pyszny, sycący i zdrowy obiad przygotowuje się bez wysiłku, na jednej blasze do pieczenia, co oznacza brak sterty brudnych naczyń. Czyż nie tego właśnie pragniemy po ciężkim dniu pracy lub pracowitym weekendzie? Ree Drummond wrzuciła warzywa (brukselkę, bataty, czerwoną cebulę, pasternak), aromatyczne zioła i surową włoską kiełbasę na blachę do pieczenia, a piekarnik zajął się resztą. Teraz wystarczy tylko wyjąć gorący obiad z kolorowych warzyw i kiełbasek i delektować się wszystkimi smakami i aromatami.

Składniki:

• 450 g przyciętej brukselki
• 3 pasternaki pokrojone w plasterki o grubości 0,5 cm.
• 3 słodkie ziemniaki pokrojone w plasterki
• 2 czerwone cebule pokrojone na 4 części
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 0,5 łyżeczki suszonej szałwii
• Szczypta grubej soli
• Szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 12 surowych włoskich kiełbasek

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kupaty (smażone kiełbaski), korzeń pasternaku, batat, czerwona cebula, brukselka, szałwia

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Krok 2
• Ułóż brukselkę, pasternak, bataty i czerwoną cebulę na blasze do pieczenia. Dodaj oliwę z oliwek, szałwię, sól i czarny pieprz i wymieszaj. Ułóż kiełbaski między warzywami.
Krok 3
• Piecz, aż kiełbaski będą upieczone, a warzywa miękkie, około 40–45 minut. Podawaj.

Głosy: 5