Faszerowane połówki dyni żołędziowej prezentują się elegancko podane w formie jadalnych miseczek wypełnionych zdrowym i pysznym nadzieniem. Idealne na świąteczny stół! Ten przepis...
Przepisy na dania bogate w błonnik
Ta łatwa w przygotowaniu sałatka jest bogata w błonnik (dzięki komosie ryżowej i rukoli) i pełna smaku, równoważąc słodkie, cierpkie, słone i wytrawne nuty. Podawaj...
Miska zbożowa z warzywami to jeden z najpopularniejszych posiłków na co dzień wśród osób dbających o zdrowie. Koncepcja ta cieszy się szczególną popularnością ze względu na możliwość modyfikowania składników w zależności od...
Chociaż Pasta Primavera zazwyczaj zawiera głównie zielone warzywa, ten przepis zawiera również żółte, dzięki czemu makaron jest równie wiosenny i słoneczny! Użyj marchewki, żółtego...
Marakuja, uprawiana w tropikalnych regionach świata, jest zazwyczaj wyciskana poprzez oddzielenie chrupiących nasion od miąższu. Jednak nasiona te nie są mniej wartościowe, dlatego przygotowując domowy koktajl, pamiętaj o...
Chcesz, żeby Twoje dzieci jadły więcej zdrowych warzyw? Zrób Pasta Primavera! Z makaronem i ciągnącym się serem każde warzywo będzie smakować lepiej, zwłaszcza jeśli będzie to kolorowy makaron spiralny.
Idealny dodatek warzywny do świątecznego mięsa lub drobiu. Kalafior pieczony jest z tartym parmezanem, aromatycznym tymiankiem i rozmarynem do uzyskania złocistego koloru. Parmezan...
Upiecz chrupiącą pancettę i smażoną cykorię z makaronem, mozzarellą i parmezanem w sosie pomidorowym. Pancetta (włoski boczek) nadaje zapiekance niesamowity smak i aromat...
Twardy orkisz (rodzaj pszenicy) doskonale komponuje się ze smażonym kanadyjskim boczkiem, papryką, pomidorami i zielonymi warzywami w tej ciepłej sałatce inspirowanej kuchnią Cajun.
Delikatny filet z morszczuka panierowany i smażony na chrupiący, złocisty kolor, podawany jest z sałatką ziemniaczaną w kremowym sosie. Morszczuka można zastąpić inną białą rybą, taką jak łosoś pacyficzny...
Broccolini to odmiana brokuła, o mniej bujnych różyczkach i dłuższych łodygach. Nie ma tak wyrazistego, kapuścianego smaku jak brokuł, co wielu osobom się w nim podoba. Broccolini ma również...
Sekretnym składnikiem tego dania są drobno posiekane oliwki, które działają jak pyszna sól. Wystarczy sześć oliwek, aby dodać je do sosu sałatkowego i nadziać delikatną tilapię...
Ten przepis wykorzystuje zarówno delikatne liście, jak i twarde łodygi botwiny – błonnika nigdy za wiele! Wystarczy ugotować łodygi przed liśćmi, a będą równie delikatne i...
Makaron z brokułami jest bogaty w zdrowy błonnik i zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Jest pełen aromatycznych zielonych warzyw i sera, a kawałki włoskiej capicoli z pewnością zrobią wrażenie. Dla bardziej wyrazistego...
Fasola czarnooka jest idealnym składnikiem treściwych, pysznych i pożywnych sałatek, zwłaszcza w połączeniu z boczkiem lub, jak w tym przepisie, z boczkiem kanadyjskim, który bardziej przypomina szynkę.
Ta pełna życia, pożywna sałatka inspirowana kuchnią meksykańską jest idealna na lato i pikniki. Jest pełna zdrowych warzyw, kontrastujących tekstur i całej gamy smaków, w tym pikantnych, słodkich i...
Na pierwszy rzut oka wyglądają jak tradycyjne kanapki z szynką i serem, ale zamiast chleba, zawierają chrupiącą jicamę, meksykańskie warzywo przypominające rzepę. Ta kanapka jest niskowęglowodanowa i bogata w...
Gładka konsystencja, imbir, rozmaryn i tymianek podnoszą walory smakowe tradycyjnego barszczu. Ta aksamitna, kremowa zupa o rubinowym kolorze powstaje z najprostszych warzyw – ziemniaków, buraków, cebuli i kapusty.
Te chrupiące placki ziemniaczane zawdzięczają swój pyszny, żywy kolor i bogaty smak dodatkowi startych buraków i marchewki. Latkesy tradycyjnie smaży się w smalcu z kurczaka, ale można...
Starte, świeże buraki i drobno poszatkowana czerwona kapusta podane w ostrym, słodko-kwaśnym winegrecie z kminkiem – szybkie, pyszne i zdrowe. Idealne uzupełnienie każdego dania mięsnego...
Ten przepis zamienia skromne, a zarazem sycące i zdrowe buraki w wyrafinowaną przystawkę. Pokrojone gotowane buraki miesza się z pikantną sałatą, orzechami włoskimi i kozim serem w...
Prażone migdały nadają temu smoothie bogaty, orzechowy smak. Napój jest orzeźwiający, bogaty w błonnik, witaminę C i przeciwutleniacze. Pij go na śniadanie lub w ciągu dnia jako zdrowy...
Ta zupa autorstwa Ree Drummond to najłatwiejsza zupa, jaką można sobie wyobrazić! Nie wymaga mycia, obierania ani krojenia. Przyrządza się ją wyłącznie z konserw z Twojej spiżarni...
Te pyszne i zdrowe kulki dodają energii równie mocno, co batony energetyczne. W przeciwieństwie do przekąsek ze sklepu, domowe kulki są przygotowywane z łatwych do zrozumienia, naturalnych składników. Nie...
Ten inspirowany Azją dodatek warzywny stanowi pyszny i zdrowy dodatek do mięsa lub drobiu. Blanszowany szpinak wystarczy polać sosem na bazie tahini...
W tym przepisie wykorzystano ryż długoziarnisty i komosę ryżową: wystarczy lekko podsmażyć je na maśle, dodać płyn (bulion lub wodę) i gotować do miękkości. Przed gotowaniem pamiętaj...
Przygotuj szybki i pyszny wegetariański makaron pełen zdrowego błonnika i białka. Do tego dania polecamy makaron w kształcie spirali, taki jak fusilli lub gemelli...
Te kanapki to świetny sposób na nakarmienie czterech osób zaledwie 200 gramami mielonej wołowiny. Wystarczy dodać czarną fasolę! Kotlety będą równie mięsiste, a do tego...
Włosi nazywają tę potrawę „jajkami w czyśćcu”, Żydzi mówią na nią „szakszuka”, ale technika przygotowania jest mniej więcej taka sama: najpierw na patelni gotuje się sos pomidorowy z papryką, aromatyczny i...
Przygotowując tacos Tex-Mex, zamień tradycyjną wołowinę na chudszego, niskokalorycznego indyka, a otrzymasz pyszny obiad, który jest jednocześnie niskokaloryczny i łatwy w przygotowaniu. Na...
Ta wegetariańska wersja tradycyjnej włoskiej lasagna oczaruje Cię swoją sytością, bogatym smakiem i konsystencją. Zamiast mięsa, sos jest zrobiony z czarnej fasoli z puszki. Wymieszaj je z...
Ciesz się smakiem i konsystencją klasycznego zapiekanki bez kurczaka. Ten przepis jest idealny dla wegetarian i osób na czczo. Zawiera wszystkie tradycyjne warzywa...
Choć amerykańskie sajgonki reklamują się jako inspirowane kuchnią azjatycką, to przede wszystkim wygodny sposób podania przekąski: nadzienie, zawinięte w cienkie płaty ciasta, łatwo zanurzyć w sosie i jeść rękami. To...
Groszek cukrowy jest bardzo delikatny i soczysty, szybko się gotuje, jest w pełni wykorzystany i idealnie komponuje się z makaronem. Podsmaż go z dymką i świeżą papryką...
Smażony ryż to jedno z najprostszych dań azjatyckich, jakie możesz przygotować w domu. To także świetny sposób na wykorzystanie resztek ugotowanego na parze ryżu z poprzedniego wieczoru, a nawet...
Spiralizer z łatwością zamieni dynię w zdrowy makaron, który będzie wyglądał wystarczająco imponująco, aby znaleźć się na świątecznym stole, a jednocześnie będzie łatwy w przygotowaniu i idealny do codziennego użytku.
Smażona pierś z kurczaka podawana w stylu meksykańskich nachos. Pokochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci! Cienko pokrojona pierś z kurczaka, smażona na złoty kolor i natarta pikantnym chili, podawana z...
Meksykańskie flautas (flautas) to smażone w głębokim tłuszczu rurki tortilli wypełnione różnymi nadzieniami. Mogą być podawane jako danie główne lub jako przystawka. W tym przepisie na nadzienie do flautas...
Aby uzyskać lżejszy i zdrowszy azjatycki smażony ryż, zastąp część tradycyjnego ziarna ryżem kalafiorowym. Oba rodzaje ryżu smaży się na patelni z dodatkiem proszku kalafiorowego...
Zafunduj swoim bliskim wyjątkową kolację w stylu meksykańskim i przygotuj te zdrowe tacos z indykiem. Do nadzienia do tacos potrzebna będzie surowa kiełbasa z indyka. Wystarczy zdjąć osłonki i usmażyć...
Orzeźwiająca cytryna, delikatny zielony groszek i chrupiąca pancetta zamieniają proste gotowane ravioli w danie o jakości restauracyjnej. Podgrzej gotowane ravioli w lekkim sosie maślanym z...
Jeśli Twoje dzieci nie chcą jeść zdrowych batatów, zrób z nich makaron! Wszyscy kochają makaron. Do jego przygotowania potrzebny będzie spiralizer. Pokrój bataty na paski i piecz, aż makaron warzywny będzie w odpowiednich miejscach...
W tej pysznej i pożywnej, kremowej zupie naturalna słodycz batatów jest idealnie zrównoważona pikantnym czosnkiem, gałką muszkatołową i szczyptą ostrego pieprzu cayenne. A żeby uzyskać tę konsystencję...
Gdy wybierasz się w dłuższą podróż lub na piknik, nie ma lepszej przekąski niż mieszanka suszonych owoców i orzechów: jest pyszna, zdrowa, dobrze się przechowuje i można się nią cieszyć w podróży, a niewielka ilość...
To danie idealnie nadaje się na duży, niedzielny, rodzinny obiad. Mięso dusi się na kuchence, używając jedynie prostych składników – warzyw, grzybów i aromatycznych ziół – i jest wypełnione...
Polędwiczka wieprzowa to niezawodny sposób na szybki i pyszny obiad na specjalną okazję. Jest bezproblemowa, nie wymaga krojenia ani marynowania i przyrządza się ją w kilka minut. Zanim...
Faszerowane skórki z batatów można podawać jako danie główne lub przystawkę. Wyglądają efektownie i olśniewająco – idealne na święta! Połączenie batatów i...
Ten włoski makaron jest gotowy w niecałe pół godziny i wychodzi fantastyczny, niczym w restauracji. Blanszowane szparagi nadają potrawie soczystości i orzeźwiającego smaku, a kawałki prosciutto wraz z...
To ciasto to amerykańska wersja tradycyjnego meksykańskiego dania – tamales, nadziewanych kulek z ciasta kukurydzianego gotowanych na parze w łupinach kukurydzy. Podczas przygotowywania...
Te tacos z delikatnymi kawałkami smażonego halibuta z pewnością przypadną do gustu każdemu. Są szczególnie aromatyczne dzięki sosowi z limonki i świeżej kolendry, którym polewa się rybę przed smażeniem. Zachowaj trochę sosu na...
























































