Przepisy niskokaloryczne

Izraelska sałatka z ogórków i pomidorów to proste połączenie świeżych, soczystych warzyw, popularnych w wielu kuchniach świata i znanych pod wieloma nazwami. Jest przygotowywana z...

Ten deser jest przygotowywany wyłącznie z naturalnych składników i nie zawiera rafinowanego cukru. Bazą cukierków są suszone daktyle. Same w sobie są dość słodkie i mają lekko karmelowy smak.

Świeżą cukinię kroi się wzdłuż na pół, napełnia farszem w stylu Tex-Mex i piecze w piekarniku. Aby przygotować farsz, wydrąża się miąższ cukinii i smaży w...

Cukinia faszerowana włoskim makaronem to sycący dodatek, który idealnie sprawdzi się również jako przystawka. Połówki cukinii z pestkami są najpierw lekko pieczone w piekarniku na średnim ogniu...

Aby uzyskać wyjątkową aranżację stołu, możesz podać sałatkę w osobnych łódeczkach z cukinii. Cukinię przekrojoną wzdłuż na pół, pozbawić pestek i krótko ugotować na parze, aby...

To danie wegetariańskie wykorzystuje twarde tofu, nadające się do smażenia na patelni. Wcześniej należy odcedzić tofu i smażyć je w...

Tradycyjny biały i puszysty biszkopt Angel Food nabierze przyjemnego czekoladowego smaku, jeśli część mąki zastąpisz kakao w proszku, a jego konsystencja pozostanie tak lekka i puszysta, jak na początku...

Pyszna i aromatyczna, kremowa zupa z małży, przyrządzana na bazie bulionu z małży zmieszanego z wytrawnym wermutem (lub białym winem). Owoce morza są najpierw gotowane, a następnie podawane...

Przygotuj sycącą sałatkę w stylu śródziemnomorskim z kaszą bulgur, świeżymi warzywami, grillowanym stekiem i greckim sosem tzatziki. Dzięki bulgurowi jest ona niezwykle sycąca, zdrowa i...

Bobby Flay przekształcił klasyczny crème brûlée w zdrowy, niskokaloryczny deser, który nie wymaga pieczenia i idealnie nadaje się na śniadanie. Zastąpił śmietanę naturalnym jogurtem waniliowym, który...

Przygotuj pyszną i zdrową sałatkę, która łączy w sobie prawdziwe superfoods, bogactwo witamin i niezbędnych mikroelementów. Należą do nich komosa ryżowa i kiełki...

Płynne słodziki, takie jak syrop klonowy, dodają ciasteczkom miękkości i pysznej, ciągnącej się konsystencji. Co więcej, są zdrowsze niż rafinowany cukier, a poza tym są słodkie...

Upiecz pyszne i wilgotne ciasto cytrynowo-jagodowe z miodowo-cytrynową polewą. Oprócz polewy, do ciasta dodaje się również miód. Doskonale komponuje się z jagodami i skórką cytrusową, a...

Wyrazisty smak tych ciasteczek pochodzi z wysokiej jakości kakao w proszku, kawałków gorzkiej czekolady i bogatego w melasę ciemnobrązowego cukru muscovado. Dodaje się go do ciasta i używa...

Duże krewetki z sosem koktajlowym to przystawka idealna na każdą okazję, czy to na rodzinne przyjęcie, czy na wspólne oglądanie meczu. Krewetki są smażone w piekarniku i podawane z...

Dwa grillowane udka z indyka wystarczą, żeby nakarmić cztery osoby. Udka są wstępnie marynowane w aromatycznej mieszance, która nadaje im smak Półwyspu Meksykańskiego...

Prosty przepis na włoską granitę z arbuza, z odrobiną cukru i soku z cytryny, żeby nie była zbyt słodka. Ubij wszystkie składniki w...

Sałatka ogrodowa to cała miska witamin w postaci sezonowych warzyw i ziół. Nie ma jednego, dokładnego przepisu na sałatkę ogrodową, a jej składniki zależą od tego, co aktualnie rośnie w ogrodzie. Jednak...

Jagody acai to owoce palmy pochodzącej z Ameryki Środkowej i Południowej, stanowiące ważne źródło pożywienia dla rdzennej ludności. Są bogate w witaminy, przeciwutleniacze i niezbędne kwasy tłuszczowe. Puree...

Jeśli uwielbiasz pikantne jedzenie, ta zimna zupa gazpacho zachwyci Cię swoim smakiem. Przyrządzona jest ze słodkich pomidorków koktajlowych, które idealnie komponują się z ostrością papryczek chili. Jalapeño są średnio ostre...

Pyszna i piękna przystawka w stylu śródziemnomorskim z pieczonych pomidorków koktajlowych z serem feta. Pomidory, polane oliwą z oliwek i czerwoną papryką, nadziewane kostkami sera i pieczone w...

Przygotuj pyszną przystawkę z krewetek w stylu azjatyckim na domowe przyjęcie. Ten przepis wykorzystuje duże krewetki, nabite pojedynczo na krótkie, drewniane patyczki i...

Ten deser jest niemal identyczny pod względem smaku, wyglądu i konsystencji, co klasyczny pudding bananowy, ale ma mniej kalorii i tłuszczu. Nie zawiera tradycyjnych składników, takich jak...

Ta żywa, soczysta, pełna witamin sałatka przygotowana jest z drobno posiekanej czerwonej kapusty, zielonej cebulki, kolendry i bazylii, a zamiast tradycyjnego majonezu doprawiona jest słodko-kwaśnym winegretem.

Sałatkę przygotowuje się z gotowanych młodych ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki. Wybieraj małe bulwy i gotuj je bez obierania, ponieważ skórki młodych ziemniaków zawierają wiele cennych składników...

Na Bliskim Wschodzie i w Azji kofta może odnosić się do dowolnego dania z mielonego mięsa, czy to kotleta, klopsika, czy pulpetów, w zależności od regionu. I to tylko dzięki temu ciekawemu połączeniu...

Panzanella to włoska letnia sałatka, orzeźwiająca i sycąca. Nabiera jeszcze bardziej letniego smaku, grillując niektóre składniki na aromatycznym grillu na świeżym powietrzu. Grilluj na węglach...

Zwykła marchewka może posłużyć do przygotowania niezwykłej, pysznej sałatki, pełnej nie tylko witamin, ale także kontrastujących smaków i tekstur. Dla uzyskania bardziej estetycznego wyglądu, marchewkę kroimy w plasterki...

Trudno wyobrazić sobie bardziej relaksujący i pyszny letni napój niż hiszpańska sangria, która łączy wino z soczystymi owocami. Arbuz i truskawki to idealne składniki...

Idealna sałatka na środek lata, przygotowana z soczystych, dojrzałych brzoskwiń i słodkich pomidorów, cienko pokrojonych i pięknie ułożonych na aromatycznym puree z bazylii...

Zdrowa, niskokaloryczna sałatka z brokułami może być pyszna! To zasługa lekkiego, kremowego dressingu. Majonez zastąpiono mieszanką półtłustego jogurtu i śmietany. A żeby smak brokułów nie przytłaczał...

Francuska tapenada to pikantna pasta z oliwek, która nadaje stekowi wołowemu bogactwo smaków. W tym przepisie tapenadę wykorzystuje się zarówno do marynowania steka z antrykotu, jak i do podania.

Piersi z kurczaka grilluje się do uzyskania złotego koloru, a na kilka minut przed końcem pieczenia polewa się je pyszną, lepką glazurą z sosu sojowego, dżemu brzoskwiniowego, musztardy Dijon i...

Ten azjatycki sos barbecue nadaje grillowanej czerwonej rybie bogaty, wielowymiarowy smak. Aby go przygotować, połącz smażoną cebulę i czosnek, sos hoisin, ketchup, miód i...

Łatwym sposobem na przekształcenie świeżych brzoskwiń w pyszny deser jest ich grillowanie. Gdy owoce będą dobrze zgrillowane i zmiękną, podawaj z masłem...

Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych cheeseburgerów, docenisz niższą zawartość tłuszczu. Chociaż jest przygotowywany z praktycznie chudej mielonej wołowiny, smażenie...

Aby brukselka była równomiernie upieczona, miękka w środku i lekko złocistobrązowa na zewnątrz, wybierz brukselki o podobnej wielkości. Podgrzej je w...

Co może być bardziej orzeźwiające i dodające energii w letnie upały niż cytrynowe lody na patyku? Są dość łatwe w przygotowaniu; nie potrzebujesz nawet foremek do lodów. Wystarczy zrobić syrop cytrynowy i...

Ten orzeźwiający i zdrowy deser oczaruje Cię bogatym, czekoladowym smakiem i zaskakującymi, pulchnymi nasionami chia. Nasycają one lody błonnikiem i niezbędnymi kwasami tłuszczowymi omega-3, a także...

Te warstwowe lody owocowe są bogate w witaminę C i błonnik, a nie zawierają rafinowanego cukru. Słodkości dodają jagody i odrobina miodu. Lód jest zamrożony w trzech żywych warstwach. Pierwsza warstwa...

Niskokaloryczne lody jogurtowe z truskawkami i gęstym jogurtem greckim są równie pyszne i mają równie wyrazistą konsystencję, co zwykłe lody. Deser jest najpierw ubijany w maszynie do lodów, a następnie umieszczany w...

Granita slush to połączenie kruszonego lodu i napoju slush, przypominającego roztopiony, pudrowy śnieg. Często przygotowuje się ją z musu owocowego i idealnie się do tego nadaje...

Ten niesamowity letni deser powstaje z dojrzałych, soczystych wiśni, gładkiego i aromatycznego mleka kokosowego oraz solidnej dawki naturalnej wanilii. Jest o wiele zdrowszy niż zwykłe lody owocowe...

Pyszna, bogata gorąca czekolada, której sam aromat poprawia nastrój. Daktyle, mleko i odrobina ekstraktu waniliowego sprawiają, że jest idealnie słodka, bez dodatku rafinowanego cukru. Poza tym...

Jasna, orzeźwiająca lemoniada bez cukru. Jej naturalna słodycz pochodzi wyłącznie z jabłek. Wyciśnij je razem z cytrynami i ciesz się musującym smakiem tego napoju.

Upiecz muffinki z jagodami, które pomimo niekonwencjonalnych składników, będą równie miękkie, pyszne i wilgotne jak zwykłe muffinki. Ten przepis nie zawiera jajek, a składniki bezmleczne...

Upiecz niskokaloryczne czekoladowe babeczki, zastępując część masła niskotłuszczowym jogurtem greckim i puree z suszonych śliwek. Będą pyszne i niesamowicie wilgotne, a suszone śliwki dodadzą...

Lody jogurtowe to zdrowa i niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnego deseru, który jest bogaty w cukier i tłuszcz. Aby przygotować pyszne lody jogurtowe, należy przygotować równe części...

Kilka trików pomoże Ci przekształcić zwykłe babeczki z lukrem w niskokaloryczne muffinki, które będą równie pyszne. Do pieczenia będziesz potrzebować mini foremek do keksów...

Pudding chlebowy to wspaniały sposób na delektowanie się pysznymi, domowymi wypiekami bez konieczności pieczenia ciasta, a także na wykorzystanie czerstwego chleba i bułek, których szkoda wyrzucić. Jeśli...