Przepisy niskokaloryczne

Te pyszne i zdrowe kanapki wielozbożowe są bogate w białko i błonnik. Zrobione z indyka i dużej porcji jarmużu, z dodatkiem smażonego boczku i lekkiego majonezu, dopełniają całość...

Te chrupiące tartaletki nadziewane ziemniakami to pewny smakołyk na każdą imprezę lub uroczystość: łatwo je zjeść w podróży, są pyszne i, co najważniejsze, pokochają je weganie.

Nawet bez dodawania sera można przygotować porządne pesto, które będzie smakować jak oryginał. Kluczem jest odpowiednie połączenie składników. Mieszanka wędzonych migdałów, pistacji i parzonej...

Smak tego delikatnego, szafranowego risotto przywodzi na myśl prowansalską zupę z owoców morza – bouillabaisse. Idealne na specjalne okazje, docenią je zarówno weganie, jak i wegetarianie.

Shira-ae to lekka japońska sałatka ze szpinaku i tofu, która jest niezwykle delikatna, kremowa i zdrowa. Jest łatwa w przygotowaniu: zmiksowane tofu miesza się z blanszowanym szpinakiem i ziołami.

Ta niskokaloryczna, a jednocześnie sycąca i zdrowa zupa brokułowa jest niezwykle gładka i kremowa, nawet bez dodatku śmietany. Jej aksamitna konsystencja pochodzi z żółtego...

Ta pełna witamin miska, zarówno pod względem smaku, jak i koloru, idealnie sprawdzi się jesienią i zimą. Nie tylko zapewni Ci maksymalne korzyści z tego bogatego w białko, błonnik i witaminy dania, ale także...

Komosa ryżowa to zboże pochodzące z Ameryki Południowej. Jest uważana za superżywność, ponieważ zawiera więcej białka niż wszystkie inne zboża. Komosa ryżowa ma przyjemny, trawiasty, orzechowy smak...

Ten niezwykle orzeźwiający koktajl jest bogaty w witaminę C dzięki dodatkowi arbuza. W sezonie arbuzowym pokrój arbuza w kostkę i przechowuj w zamrażarce, aby mieć do niego łatwy dostęp.

Słowa „pasztet” i „kawior” nie są do końca wegetariańskie, ale ten przepis wymaga przygotowania pysznego roślinnego pasztetu i udekorowania go pestkami granatu, które...

Ten wegański sos zachwyci Cię smakiem umami. Umami to japońskie określenie piątego smaku (obok słonego, pikantnego, kwaśnego i słodkiego). Aby uzyskać ten efekt, do sosu dodaje się warzywa...

Jeśli uwielbiasz tradycyjne falafele, ale nie jesteś wegetarianinem, spróbuj zrobić je z indykiem. Jego subtelny smak nie przytłoczy klasycznego smaku ciecierzycy, a żeby ułatwić sobie zadanie, kup...

Te pyszne, chrupiące krokiety powstają głównie z produktów, które mamy w spiżarni: konserwowego łososia, sosów, przypraw, marynowanych warzyw i mąki. Pyszne i niedrogie! Odstaw je na chwilę przed smażeniem...

Do przygotowania tego popularnego indyjskiego kurczaka nie potrzebujesz specjalnego pieca tandoori; Twój piekarnik doskonale sprawdzi się na grillu. Pierś z kurczaka jest wstępnie marynowana w...

Sekretnym składnikiem tego dania są drobno posiekane oliwki, które działają jak pyszna sól. Wystarczy sześć oliwek, aby dodać je do sosu sałatkowego i nadziać delikatną tilapię...

Nie musisz do tych niskokalorycznych kanapek dokładać wędlin, jak do klasycznej włoskiej kanapki: wystarczy dodać po jednym plasterku salami, szynki i sera, by uzyskać pełen smaku...

Kto powiedział, że nie można jeść lodów na śniadanie? To idealna opcja na lato, ale tylko wtedy, gdy Twoje domowe lody są pożywne, zdrowe i bez cukru. Na przykład te jagodowe...

Chili con carne (lub po prostu chili) przygotowuje się z chudej piersi z indyka i czerwonej fasoli z puszki, ale mimo to jest to danie bardzo sycące, pożywne oraz pełne smaku i aromatu.

Smażona pierś z kurczaka podawana w stylu meksykańskich nachos. Pokochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci! Cienko pokrojona pierś z kurczaka, smażona na złoty kolor i natarta pikantnym chili, podawana z...

Aby uzyskać lżejszy i zdrowszy azjatycki smażony ryż, zastąp część tradycyjnego ziarna ryżem kalafiorowym. Oba rodzaje ryżu smaży się na patelni z dodatkiem proszku kalafiorowego...

Zafunduj swoim bliskim wyjątkową kolację w stylu meksykańskim i przygotuj te zdrowe tacos z indykiem. Do nadzienia do tacos potrzebna będzie surowa kiełbasa z indyka. Wystarczy zdjąć osłonki i usmażyć...

Orzeźwiająca cytryna, delikatny zielony groszek i chrupiąca pancetta zamieniają proste gotowane ravioli w danie o jakości restauracyjnej. Podgrzej gotowane ravioli w lekkim sosie maślanym z...

Te pyszne, chrupiące kotlety wieprzowe idealnie nadają się na szybką, smaczną kolację po pracy lub świąteczny lunch. Przyrządza się je z cienkich plasterków...

Polędwiczka wieprzowa to niezawodny sposób na szybki i pyszny obiad na specjalną okazję. Jest bezproblemowa, nie wymaga krojenia ani marynowania i przyrządza się ją w kilka minut. Zanim...

Ta pizza z kruchym spodem ze słodkich ziemniaków przypadnie do gustu każdemu, kto jest na diecie bezglutenowej, tym, którzy nie są gotowi na wyrabianie ciasta drożdżowego, a także tym, którzy po prostu chcą zafundować sobie zdrową pizzę o nowym połączeniu smaków i...

Ten makaron z warzywnym sosem bolońskim idealnie nadaje się do dań wegetariańskich. Zamiast tradycyjnego makaronu, zawiera tortellini z serem, dzięki czemu jest bardzo sycący i pyszny.

Orzechy i suszone owoce to najsmaczniejsze, najzdrowsze i najpożywniejsze połączenie na szybką przekąskę, ale tę samą kombinację można wykorzystać również do przygotowania pysznych, a zarazem zdrowych przystawek.

Ellie Krieger użyła do tego przepisu fileta z okonia morskiego, ale można usmażyć dowolną białą rybę o twardym mięsie. Dzięki łagodnemu, niemal neutralnemu smakowi, biała ryba stanowi doskonałą bazę...

Dzięki frytkownicy beztłuszczowej Twoje klopsiki z indyka będą pysznie chrupiące na zewnątrz i soczyste oraz delikatne w środku, a wszystko to bez nadmiaru tłuszczu! Pyszne i zdrowe. Wymieszaj je z ciepłymi...

Krewetki marynowane w mieszance sosu sojowego, imbiru, soku z limonki i czosnku, a następnie grillowane, są niesamowicie pyszne. Do tego przepisu najlepiej nadają się duże krewetki królewskie...

Niskokaloryczne i niskowęglowodanowe, a jednocześnie pyszne przekąski to rzadkość na świątecznym stole, ale dla niektórych to prawdziwy ratunek! Oto jedna z takich zdrowych opcji. Zamiast...

Pieczona pierś z kurczaka podawana jest z lekkim sosem cytrynowym, przygotowanym na tej samej patelni, i udekorowana pieczoną dynią piżmową i cytrynami. Orzeźwiający cytrusowy smak i aromat idealnie się komponują...

Jaskrawe pestki granatu, niczym rozsypane kamienie szlachetne, zdobią każdą zimową przystawkę. Ta lekka sałatka nie jest wyjątkiem. Rukola, pestki granatu, orzechy włoskie i gruboziarniste wiórki parmezanu są posypane...

Owoce, zioła, orzechy, ser i winegret to idealne połączenie na pyszny, elegancki smalec. Słodkie, soczyste gruszki idealnie komponują się z cierpkimi kawałkami sera pleśniowego.

Przystawki na szaszłykach zawsze wyglądają apetycznie, nawet jeśli nie jesteś na pikniku, a do tego łatwiej je zjeść, nie brudząc sobie rąk. Ree Drummond sugeruje przygotowanie doskonałych świątecznych kebabów...

Aloo tikki, chrupiący placek ziemniaczany, to popularna przekąska w Indiach. Często nadziewa się go tłuczonym zielonym groszkiem i podaje na gorąco prosto z patelni. Na ulicach Delhi aloo...

Te lekkie i puszyste bułeczki idealnie nadają się na śniadanie lub deser. Cechą charakterystyczną popoverów jest ich puste wnętrze, które można wypełnić ulubionym sosem, na przykład jagodowym, jak w tym...

Chociaż falafel wymaga trochę planowania i moczenia, jest zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Kulki z ciecierzycy z przyprawami są smażone w głębokim tłuszczu i...

Te klopsiki inspirowane są popularnymi pikantnymi pokrywkami Buffalo. W przeciwieństwie do smażonych skrzydełek kurczaka, klopsiki pieczone w piekarniku są lżejsze, mniej kaloryczne i nadal sycące...

Ta lekka zupa to świetny sposób na delektowanie się letnimi warzywami w okresie zbiorów. Kukurydza zmielona z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu nadaje jej cudowną, aksamitną konsystencję, jakby była zrobiona z tłustych...

Zapiekanka ziemniaczana będzie lżejsza, zdrowsza i bardziej soczysta, jeśli część ziemniaków zastąpisz cukinią. Dodaj krążki cebuli, przyprawy i polej kremową, niskotłuszczową mieszanką...

Skórka cytrynowa nadaje tym inspirowanym kuchnią śródziemnomorską klopsikom z kurczaka orzeźwiający cytrusowy smak, który doskonale komponuje się z pozostałymi przyprawami i aromatycznymi ziołami: szczypiorkiem, tymiankiem,...

Ten przepis sprawia, że ​​te chude klopsiki z indyka są jeszcze bardziej soczyste i zdrowsze, dzięki dodatkowi dużej ilości szpinaku, selera, cebuli i papryki. Starty parmezan dodaje odrobinę smaku...

Przygotuj pyszną frittatę o smaku pizzy pepperoni. Zamiast tradycyjnego ciasta, ta pizza ma delikatny i puszysty omlet, dzięki dodatkowi białek jaj. Polej ją sosem pomidorowym marinara...

W tej bliskowschodniej sałatce, grubo starty surowy kalafior zastępuje tradycyjny bulgur. Przypomina ziarno, ale tabbouleh jest niskokaloryczny i...

Soczyste i słodkie letnie pomidory stanowią doskonałą bazę do faszerowanych przystawek. Napełnij je mieszanką płatków owsianych, startego parmezanu, skórki cytrynowej, dymki i masła, a...

Ta włoska sałatka z grillowanego kurczaka, pieczonej papryki i migdałów podawana jest na chrupiących liściach sałaty. To lekka, soczysta i niskokaloryczna przystawka, idealna na każdą okazję:...