Przepisy niskokaloryczne

Ta niesamowicie pyszna, sycąca i zdrowa sałatka łączy w sobie wszystkie żywe kolory, smaki i tekstury składników. Bazą sałatki jest ugotowany makaron orzo i brązowa soczewica z dodatkiem...

Udka z kurczaka bez kości i skóry są grillowane na grillu zewnętrznym lub wewnętrznym, aż do uzyskania pysznych śladów grilla, a następnie krojone w plastry i podawane z kremowym makaronem. To...

Ten makaron z sosem warzywnym jest wyjątkowy, ponieważ zawiera pieczone papryki zamiast tradycyjnych pomidorów. Nadają one makaronowi zachwycający i niepowtarzalny smak, a ser feta sprawia, że ​​jest jeszcze bardziej...

Ta przystawka to zdrowsza wersja popularnych amerykańskich krokietów ziemniaczanych, Tater Tots. Zamiast ziemniaków, te krokiety są zrobione z kalafiora, który jest rozdrobniony na gładką pastę i...

Smażenie halibuta w ten sposób pozwala zachować jego delikatność i soczystość, a jednocześnie nadaje mu wyrafinowany smak i wygląd dania restauracyjnego. Rybę najpierw smaży się na oleju, a następnie wlewa na patelnię...

Piccata to popularne włoskie danie składające się ze smażonych, panierowanych kotletów polanych sosem z soku z cytryny, masła i kaparów. Ten przepis różni się od tradycyjnej piccaty tym, że...

To danie wymaga tylko czterech składników, ale kurczak jest przepyszny i soczysty! Kurczaka kroimy na kilka kawałków, smażymy na patelni, aż będzie chrupiący, i...

Ten naturalny sos na bazie jogurtu świetnie nadaje się do warzyw i innych przystawek, a także stanowi świetną alternatywę dla tłustego i niezdrowego majonezu. Drobno posiekany ogórek i koperek dodają orzeźwiającego...

Szybki i pyszny sposób na ugotowanie kalafiora: usmaż go w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Najpierw dodaj posiekany kalafior do gorącej patelni i szybko wymieszaj, a następnie dodaj resztę...

Zdrowa, niskokaloryczna wersja pysznego i sycącego włoskiego dania. To kotlet z kurczaka polany grzybami i sosem Marsala. Filet z kurczaka jest rozbijany,...

To lekkie i puszyste ciasto biszkoptowe „Angel Food” o śnieżnobiałym miąższu jest pieczone całkowicie beztłuszczowo i bezmlecznie. Do jego przygotowania potrzebne będą białka jaj. Najpierw ubij je z winem...

Zdrowa i pyszna zapiekanka ze szpinakiem i indykiem, która zapewni Ci sytość na długo. Zawiera wszystko, czego potrzebujesz do sycącego śniadania: mięso, warzywa, jajka, ser i pieczywo. Zacznij przygotowywać zapiekankę dzień wcześniej.

Idealna marynata do kurczaka zawiera ocet, musztardę, aromatyczne zioła i oliwę z oliwek. Możesz wybrać dowolny składnik, jaki masz pod ręką. Ocet jabłkowy, ocet balsamiczny lub...

Wstążki z cukinii dodają ciekawego wyglądu i dodatkowej soczystości temu makaronowi z krewetkami. Łatwo je pokroić obieraczką do warzyw. Smaż krewetki na patelni na oliwie z oliwek z...

Ugrilluj cukinię na patelni grillowej lub na grillu węglowym, doprawiając ją solą przyprawową. Ta wszechstronna przyprawa przyda się w wielu innych potrawach. Połącz składniki i przechowuj w...

Ugrilluj pyszną cukinię po zamarynowaniu jej w mieszance białego octu winnego, soku z cytryny, czosnku i tymianku. Użyj tej samej marynaty, aby skropić nią usmażoną cukinię i...

Przygotowanie tych paluszków chlebowych zajmuje kilka godzin, ale warto. Piecze się je z ciasta drożdżowego zmieszanego z mąką pełnoziarnistą, która zawiera sporą dawkę błonnika. I...

Jeśli planujesz szybkie i sycące danie z krewetkami, pomidory, cukinia i mini kukurydza będą pysznym dodatkiem. Ponieważ wszystkie te składniki nie wymagają długiego gotowania,...

Zabawna nazwa włoskiej przystawki, saltimbocca, oznacza „wskocz do ust”. Te pyszne i rozpływające się w ustach roladki mięsne z bogatym nadzieniem są smażone na oliwie z oliwek, a następnie gotowane na wolnym ogniu...

Zielona fasolka jest pyszna sama w sobie, ale kilka dodatkowych przypraw, takich jak skórka cytrynowa i czosnek, naprawdę wzmacnia jej wyrazisty smak. Zamów w przedsprzedaży...

Najprostszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznego szpinaku jest podsmażenie go z czosnkiem na oliwie z oliwek, dodając jedynie sól i czarny pieprz. Pamiętaj, że ten przepis wymaga...

Pieczone marchewki to świetny dodatek zastępujący ziemniaki. Będą zdrowsze i mniej kaloryczne, dzięki czemu będą szczególnie mile widziane na świątecznym stole, który i tak jest już uginający się od pysznych smakołyków.

Aby przygotować te proste, a zarazem aromatyczne kotlety ziemniaczane, możesz ugotować świeże ziemniaki i rozgnieść je, albo dać nowe życie resztkom puree ziemniaczanego z poprzedniego dnia. Dodaj...

Do tego gęstego puree ziemniaczanego użyj młodych ziemniaków o niskiej zawartości skrobi – o żółtym miąższu. Po ugotowaniu nabierają gęstej, kremowej konsystencji, idealnej do...

Ta sałatka składa się z pikantnej pieczonej ciecierzycy, świeżych pomidorów, ogórków i sałaty, polana dressingiem jogurtowym z pastą sezamową tahini. Ciecierzyca i przyprawy dodają jej bogatego smaku...

Przygotuj te delikatne, pyszne i niskokaloryczne naleśniki z jogurtem greckim na śniadanie. Mają bardzo niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość białka i odrobinę cukru. Aby podać, ugotuj...

Możesz urozmaicić swoje owsiane śniadanie, przygotowując z niego pyszną zapiekankę, która ma niską zawartość tłuszczu i kalorii, a jednocześnie jest pełna niesamowitych smaków, aromatów i konsystencji. W...

Przygotuj tosty francuskie i gofry 2 w 1 na śniadanie. Nie musisz mieszać ciasta na gofry ani stać nad patelnią z tostami. Wystarczy dodać... namoczone w mieszance mleka, jajek i cynamonu.

W przeciwieństwie do tradycyjnych frittat, ta jest szybka w przygotowaniu i piecze się ją na kuchence, a nie w piekarniku. Aby ją przygotować, należy najpierw podgrzać brokuły w mikrofalówce, aby zmiękły, a następnie polać...

To danie z powodzeniem łączy zdrowie i smak. Bogaty w witaminy jarmuż i kukurydza tworzą pikantne nadzienie do piersi kurczaka. Pikantny, roztopiony ser nadaje kremowy,...

Dodatek drobno posiekanej zielonej fasolki jest o wiele łatwiejszy do zjedzenia łyżką jako samodzielne danie. Smażony boczek dodaje bogatego smaku i stanowi przyjemny dodatek...

Ostatnio, nawet na dużych przyjęciach i uroczystościach, crudités – surowe lub blanszowane warzywa podawane w całości lub w plasterkach – stają się coraz popularniejszą przekąską. I do...

Koktajl krewetkowy to przystawka, która zawsze cieszy się powodzeniem wśród gości. Jest lekki, pyszny i zawsze pomaga umilić oczekiwanie na danie główne, nie dodając zbędnych kalorii.

Freekeh powstaje z pszenicy zbieranej młodo, gdy ziarna są jeszcze miękkie, a następnie prażonej. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, gdzie jest często używany w...

Jeśli szukasz ciekawego, a zarazem prostego sposobu na podanie zielonej fasolki, spróbuj ugotować ją po azjatycku. Najpierw zblanszuj fasolkę, aby zmiękła, ale jednocześnie...

Pszenica Khorasan, czyli Kamut, różni się od zwykłej pszenicy dłuższym, złocistym ziarnem. Gotowanie jej zajmuje dużo czasu, ale po ugotowaniu uzyskuje przyjemnie zwartą konsystencję i ciepły, orzechowy smak.

Polenta przygotowana według tego przepisu staje się niesamowicie smaczna, ponieważ w odróżnieniu od zwykłej kaszki kukurydzianej, dodane są świeże, aromatyczne zioła i dużo startego...

Południowoamerykańska komosa ryżowa jest ceniona za swoje właściwości odżywcze od czasów starożytnych. Wraz z jej rozpowszechnieniem na całym świecie, osoby dbające o zdrowie zaczęły aktywnie dodawać to ziarno do...

To danie jest przygotowywane z jęczmienia łuskanego, który w przeciwieństwie do swojego krewnego, pęczaku, jest mniej przetwarzany i zawiera więcej składników odżywczych i błonnika. Jego przygotowanie zajmuje dużo czasu, ale...

Prosty sposób na przekształcenie puszki czarnej fasoli w pyszny i rozpływający się w ustach dodatek, idealny na męski obiad. Podgrzej fasolę w rondlu z pieczonymi paprykami...

Ten dodatek z białej fasoli przygotujesz w kilka minut, jeśli użyjesz fasoli z puszki zamiast surowej. Wystarczy, że nadasz jej śródziemnomorski smak, podgrzewając ją na patelni z...

Żywe i interesujące połączenie smaków pieprzu cytrynowego odmieni i tak już bogaty smak grzybów i wyniesie go na zupełnie nowy poziom. I nie musisz nawet kupować specjalnej przyprawy...

Bogata w witaminy zielona sałatka z sałaty i startej marchewki stanie się jeszcze bardziej odżywcza, jeśli przygotujesz ją z dressingiem na bazie fermentowanego mleka, sporządzonym w równych częściach z naturalnego jogurtu i kwaśnego mleka lub kefiru...

Główną zaletą kuskusu nad innymi ziarnami jest jego szybkie przygotowanie. Wystarczy zalać go wrzątkiem na kilka minut, a baza do sycących dodatków i sałatek będzie gotowa. A jeśli kuskus...

To danie polega na podsmażaniu szparagów z czosnkiem na niewielkiej ilości oleju, często mieszając, przez krótki czas. Dzięki temu zyskują one pyszny, jasnozielony, lekko...

Orkisz to rodzaj pszenicy, który niesłusznie pomijany jest w codziennej diecie wielu osób. Mimo to stanowi naprawdę niesamowity dodatek. Po ugotowaniu, ziarna orkiszu...

Kimchi, koreańskie danie przyrządzane z fermentowanych warzyw, najczęściej chińskiej kapusty, zawiera wiele korzystnych mikroelementów, a także probiotyki, których właściwości dorównują nawet właściwościom...

Owsianka nie musi być słodka; równie pyszna jest podana jako dodatek. Lampka białego wina podczas gotowania zamienia owsiankę w zachwycające risotto. Kukurydza i bulion kukurydziany...

Aby przygotować te proste bułeczki w stylu amerykańskim, nazywane również ciasteczkami, będziesz potrzebować bardzo prostego zestawu składników: mąki, proszku do pieczenia, odrobiny cukru,...

Dzięki temu przepisowi na brokuły uzyskasz przepysznie chrupiące, smażone różyczki zamiast garści zwiędłych. Wszystko zależy od sposobu pieczenia: brokuły są ułożone na...