Zdrowe przepisy

Popularna wietnamska kanapka Banh Mi jest tradycyjnie przygotowywana z mięsa lub ryby, ale w tej wegetariańskiej wersji z powodzeniem zastępuje się je grillowanymi kapeluszami grzybów shiitake i...

Te dietetyczne lody czekoladowe to prawdziwa uczta i ratunek w upalne dni dla osób na diecie ketogenicznej. Wykonane na bazie kremu z żółtka jaja, są bardzo...

Ten zdrowy i pożywny koktajl, przypominający lody miętowo-czekoladowe, jest idealny na śniadanie i prawdziwą ucztą dla osób na diecie ketogenicznej. Gotowy w...

Ta przystawka z tofu jest delikatna w środku i niesamowicie chrupiąca na zewnątrz, zupełnie jak smażona w głębokim tłuszczu, ale przyrządzana jest w mniej szkodliwy sposób – w piekarniku. Nawet dziecko w wieku szkolnym poradzi sobie z tym przepisem. Niech...

Plasterki bardzo twardego tofu marynuje się przez kilka minut w mieszance maślanki i ostrego sosu, a następnie obtacza w kruszonce z mąki z przyprawami i smaży w głębokim tłuszczu, aż...

Przygotuj prosty, a zarazem pyszny obiad w stylu japońskim. Słodkie i pikantne plastry dyni Delicata, chrupiące kawałki tofu i soczysty szpinak w sezamie pieczone na jednej blasze do pieczenia. Idealne...

Wiele osób uważa tofu za zbyt mdłe, ale nie dotyczy to tego przepisu. Przed przygotowaniem tego stir-fry, twarde kawałki pieczonego tofu miesza się z marynatą z pikantnego czosnku...

Ten niskokaloryczny wegetariański omlet jest bogaty w błonnik i białko, dzięki czemu stanowi pyszne i pożywne śniadanie. Oprócz smażonego tofu, zawiera również szpinak, słodkie pomidory i zielone...

Ta łatwa w przygotowaniu wegetariańska sałatka to pyszne połączenie soczystych zielonych warzyw, czerwonej cebuli, słodkich pomidorków koktajlowych, ćwiartek mandarynek, tofu, świeżego imbiru i pysznych...

Ta pyszna, sycąca i zdrowa wegetariańska miska została przygotowana w stylu Tex-Mex. Bazą miski jest ugotowana komosa ryżowa w aromatycznym sosie z kolendry, soku z limonki, oleju roślinnego i miodu.

Te zdrowe wegetariańskie tortille wypełnione są przyprawionym tofu, kukurydzą, dymką i plasterkami awokado – wszystko na chrupiących, jędrnych liściach sałaty rzymskiej. Pokruszone tofu jest smażone w...

Nawet będąc na diecie, możesz pozwolić sobie na porcję zdrowej, bogatej w antyoksydanty gorzkiej czekolady, która stanie się częścią pysznego, kremowego puddingu. Drugim składnikiem tego deseru jest awokado. Wraz z kokosem...

Przygotuj pyszne i soczyste wegetariańskie tacos, wypełniając tortillę smażonym tofu i surówką z rzodkiewki i kolendry w sosie limonkowym zamiast mięsa. Przed smażeniem połóż plastry tofu...

Najzdrowsza owsianka powstaje z ciętych płatków owsianych. Gotowanie jej zajmuje więcej czasu, ale zawiera najwięcej cennych mikroelementów i błonnika. Najlepiej przygotować tę owsiankę, dodając...

Pesto z jarmużu ma łagodniejszy smak niż tradycyjne pesto bazyliowe. To zdrowy i bogaty w błonnik sos do każdego makaronu. Wystarczy zmiksować surowy jarmuż w blenderze...

Letni sezon jagodowy to idealny czas na przygotowanie zdrowych, a zarazem wyrafinowanych deserów idealnych na śniadanie, takich jak te parfaity. Ułóż je warstwami w przezroczystych szklankach...

Będziesz zaskoczony mięsnym smakiem tych wegetariańskich kotletów. Soczewica, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, sos sojowy, grzyby shiitake i drożdże odżywcze nadają im zdrowy, bogaty w białko roślinny smak...

Rozkoszuj się wspaniałymi smakami kuchni prowansalskiej z tym wykwintnym dodatkiem, gotowym w kilka minut. Mrożone serca karczochów gotuje się przez kilka minut w małym garnku...

Soczysta i zdrowa sałatka z cykorii endywii ma naturalną goryczkę, która nie każdemu odpowiada. Jednak w tym przepisie, zielenina nabiera bogatego, pikantnego smaku i pikantnej ostrości czerwonej papryki i...

Ta pyszna pizza w stylu greckim jest przygotowywana od podstaw znacznie szybciej niż tradycyjna pizza włoska. Nie musisz wyrabiać ciasta ręcznie ani używać gotowego. Sekretem tego przepisu jest jego płynna konsystencja...

Ta inspirowana kuchnią Bliskiego Wschodu przystawka, przygotowana z ptitim (izraelskiego kuskusu) i kalafiora, jest pełna zdrowego błonnika, ma mnóstwo smaku i bogaty aromat. Odrobina daktyli z cynamonem dodaje...

Zamiast zwykłych bułek, te kanapki są zrobione z pełnoziarnistych pit. Otwórz je jak kieszonki i napełnij nadzieniem. W środku każdej pity posmarowanej hummusem znajduje się mała...

Połączenie bogatych w przeciwutleniacze, witaminy i błonnik warzyw i owoców, bogatej w białko komosy ryżowej, ciecierzycy i awokado sprawia, że ​​ta sałatka jest sycąca i zbilansowana. Umieść puree z ciecierzycy na środku miski i...

Cytryna może nie być najbardziej naturalnym składnikiem pizzy, ale w tym przepisie jej wyrazisty cytrusowy smak doskonale komponuje się z rybnym sosem z cukinii i ricotty. Czeka Cię pyszna...

Połączenie słodkich pieczonych bananów i dojrzałych jagód w tym puree z pewnością zaspokoi Twoją ochotę na słodycze. To naturalne puree nie zawiera żadnych dodanych składników ani substancji słodzących i...

Niewiele osób lubi szpinak sam w sobie, pomimo jego niesamowitych właściwości zdrowotnych. Ale w tym przepisie na puree dla niemowląt szpinak idealnie komponuje się z bananem, jogurtem naturalnym i niefiltrowanym...

Mango to świetny dodatek do tradycyjnego połączenia jabłka i marchewki. Puree będzie pyszne. Pokrojone jabłka, marchewki i mango pieczemy w piekarniku do miękkości, a następnie...

Ta zupa jest pełna białka i błonnika dzięki komosie ryżowej, białej fasoli i pełnoziarnistym pierogom. Jest też pełna warzyw – cebuli, marchewki, selera, zielonej fasolki – i delikatnego...

Drobny makaron często rozgotowuje się w zupie, przez co danie staje się mniej apetyczne. Ten przepis sugeruje, aby drobny makaron (taki jak orzo lub makaron gwiazdkowaty) ugotować osobno i dodać do zupy...

Aby przygotować tę zupę, ugotuj kurczaka osobno, a następnie ryż z marchewką, pomidorami i koncentratem pomidorowym. Następnie pokrój kurczaka na kawałki i zmiksuj ryż do uzyskania...

Aby uzyskać pyszny azjatycki smak, zamarynuj skrzydełka w mieszance bezglutenowego sosu sojowego tamari, imbiru, ciemnego oleju sezamowego i skórki z limonki przed grillowaniem. Aby...

Te chrupiące skrzydełka inspirowane są popularnym włoskim daniem, kurczakiem po parmezańsku. Każdy kawałek jest panierowany i pieczony w piekarniku, a następnie kilka minut przed końcem pieczenia...

Oprócz kurczaka i fasoli, to burrito jest również wypełnione brązowym ryżem, dynią piżmową i startym cheddarem. Jest niesamowicie soczyste, sycące i zdrowe. Wykorzystaj resztki grillowanego kurczaka i...

Te lekkie i zdrowe burritos inspirowane kuchnią Meksyku wypełnione są bogatym nadzieniem z puree z białej fasoli, rozdrobnionego grillowanego kurczaka, soczystej sałaty, delikatnych plasterków awokado i rozgniecionych, ognistych...

Planując piknik, przygotuj przekąski poprzedniego wieczoru i przełóż je do litrowych słoików. Może to być brązowy ryż warstwowy w sosie winegret z oliwkami i kolendrą albo pikantna ciecierzyca w sosie marokańskim...

Przygotuj grecką zupę cytrynową avgolemono, gdy masz ochotę na rozgrzewający i zdrowy lunch o przyjemnie orzeźwiającym smaku. Jej głównymi składnikami są sok z cytryny i jajko, które ubijamy razem i...

Grillowany kurczak to wspaniały składnik szybkich dań, takich jak ta zupa. Nadaje potrawie pikantny smak, sprawiając, że gulasz jest tak bogaty, że wydaje się, jakby gotował się godzinami.

Pyszne, zdrowe i szybkie danie inspirowane kuchnią azjatycką, idealne na lato. Makaron gryczany soba gotowany na wolnym ogniu z edamame i zieloną soją, a następnie mieszany...

Te kanapki są nadziewane szarpanym kurczakiem w sosie barbecue, zdrowszą wersją tradycyjnej amerykańskiej szarpanej wieprzowiny. W tym przepisie wykorzystano kurczaka z rożna kupionego w sklepie. Usuń skórkę i...

Zdrowe warzywa i aromatyczna ciecierzyca pieczą się razem na jednej blasze, dzięki czemu obiad jest szybki i łatwy, bez góry brudnych naczyń. Ułóż ciecierzycę z puszki wymieszaną z...

To zdrowsza wersja angielskiego dania fish and chips. Zamiast zwykłych ziemniaków, przepis wykorzystuje bataty pokrojone w paski, a zamiast smażenia w głębokim tłuszczu, piecze się je w piekarniku i...

Ten pilaw jest przygotowywany bez mięsa, ale idealnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych. Oprócz ryżu zawiera cebulę, paprykę, zielony groszek, rodzynki, pokruszone pistacje i przyprawy. Wszystko razem...

Z tym przepisem dowiesz się, jak przygotować pyszną i soczystą, prostą pieczeń mięsną, używając minimalnej ilości składników. Przygotowuje się ją tylko z mielonej wołowiny, cebuli i papryki dla soczystości, jajka...

Aby uzyskać prosty i pyszny przepis na ziemniaki, wystarczy upiec ćwiartki ziemniaków z rozmarynem i czosnkiem. Najlepiej sprawdzają się żółte ziemniaki, które po upieczeniu pokrywają się chrupiącą panierką...

Ten pyszny i zdrowy deser to kanapka z wafli ryżowych posmarowanych naturalnym masłem orzechowym, nadziewana dżemem jagodowym z nasionami chia i plasterkiem gruszki lub jabłka. Dżem...

Ten wegański deser warstwowy podawany jest w osobnych kubeczkach i stanowi doskonałą przekąskę na Twoją uroczystość. Spód to ciasto z mielonych pistacji, cukru i oleju kokosowego. Nie wymaga...

Ta wegańska wersja klasycznej sałatki z tuńczykiem jest zrobiona z łuskanych i namoczonych pestek słonecznika, które pełnią funkcję zarówno tuńczyka, jak i majonezu. Wyrazisty, orzeźwiający smak cytryny i...