Zdrowe przepisy

Biała fasola to świetna baza do lekkich, a zarazem pożywnych i bogatych w białko sałatek. Użyj fasoli cannellini z puszki na szybki obiad. Polewamy ją...

Ta soczysta, żywa pizza jest bogata w witaminę C, wapń, żelazo i błonnik. Ma też niższą zawartość tłuszczu dzięki lekkiej, półtłustej ricottie i odrobinie startego...

Pełnoziarniste twisty przygotowane według tego przepisu to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych ciasteczek. Lekko orzechowy smak ciasta, wykonanego z mąki pełnoziarnistej, bulguru i komosy ryżowej, idealnie komponuje się z...

Ten pasztet mięsny przygotowywany jest z chudej mieszanki wołowiny i indyka, a jego wierzch pokryty jest pyszną, słodko-kwaśną glazurą, która po zapieczeniu tworzy pyszną, lepką skórkę.

Ta wersja amerykańskiego makaronu z serem jest lżejsza, a jednocześnie niezwykle kremowa i serowa. Sos powstaje z odtłuszczonego mleka i niskotłuszczowej śmietany, a niskotłuszczowa...

Główną atrakcją tej wegetariańskiej lasagne jest pieczony kalafior. Można go użyć jako samodzielnego nadzienia, zastępując mięso, lub dodać do serowego nadzienia razem z ricottą...

Ta zdrowa pizza jest przygotowywana z naturalnych, domowych sosów i domowego ciasta pełnoziarnistego. Możesz przygotować ciasto wcześniej i przechowywać je w zamrażarce, a następnie rozmrozić i upiec, kiedy tylko zechcesz...

Naturalny jogurt grecki w połączeniu z dymką sprawia, że ​​puree ziemniaczane jest smaczniejsze i bardziej kremowe. Skutecznie zastępuje również ciężkie masło i śmietanę, a...

Nie musisz przygotowywać osobnego dodatku, aby podać amerykański gulasz. W przeciwieństwie do klasycznej wersji europejskiej, przygotowuje się go razem z makaronem. To pyszne połączenie makaronu jajecznego i kawałków mięsa...

Jeśli uwielbiasz miękkie tosty francuskie, pokochasz tę zapiekankę z tostów francuskich. Tę zapiekankę przygotowuje się poprzedniego wieczoru: kromki chleba pełnoziarnistego pokrywa się lekkim kremem jajecznym i...

Zapiekanka pasterska jest uwielbiana za pyszne połączenie mięsa, sosu, warzyw i ziemniaczanych dodatków. Wszystko pieczone jest w jednej formie i prezentuje się odświętnie po podaniu. Ale nawet tak sycące danie jak zapiekanka pasterska...

Wykorzystaj w pełni zdrowy brązowy ryż i upiecz go w piekarniku zamiast gotować. Zalej ryż wrzącą wodą, masłem i solą, szczelnie przykryj i piecz w piekarniku.

Głównymi składnikami tej lasagna są pieczarki portobello, jarmuż, ricotta i mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu. Dzięki tym składnikom danie jest zdrowe i niskokaloryczne, a jednocześnie...

To danie Tex-Mex idealnie nadaje się do wykorzystania niedrogiego, a zarazem aromatycznego udźca wołowego. Jest dość twarde, ale zawiera bardzo mało tłuszczu, a po duszeniu jest po prostu...

W odróżnieniu od tradycyjnej lasagne warstwowej, ta wersja zapiekanki przygotowywana jest w formie rulonów makaronu z nadzieniem serowo-grzybowym, ułożonych równomierną warstwą w naczyniu do pieczenia, polanych sosem pomidorowym i...

Fettuccine Alfredo to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych włoskich dań. Nie sposób oprzeć się smakowi makaronu w gęstym, kremowym sosie z masła i parmezanu. Jednak tradycyjna...

Ta wiosenna zupa z kluskami jest sycąca i pożywna, a jednocześnie mniej kaloryczna niż tradycyjna zupa z kurczakiem i kluskami. Przyrządza się ją z bulionu drobiowego, marchewki, cebuli, selera...

Jeśli uwielbiasz chrupiącego, panierowanego smażonego kurczaka, ale myśl o smażeniu w głębokim tłuszczu i ogromna ilość tłuszczu sprawiają, że boisz się swoich ulubionych pałek, to ten przepis będzie dla Ciebie strzałem w dziesiątkę! Kawałki kurczaka...

Ten pasztet piecze się w dużym naczyniu do pieczenia. Osobno przygotowany farsz z kurczaka i warzyw w gęstym, kremowym sosie jest następnie przykrywany warstwą ciasta, niczym pokrywką, i...

Truskawki i jabłka idealnie komponują się w tym aromatycznym, różowym soku, który jest doskonałym źródłem przeciwutleniaczy. W razie potrzeby do napoju można dodać nasiona chia, bogate w błonnik pokarmowy...

Słodkie ziemniaki mogą nie być najpopularniejszym warzywem do robienia soków, ale jeśli połączysz je z dojrzałą, słodką gruszką i dodasz odrobinę cynamonu, otrzymasz wspaniały napój o smaku meksykańskiego ryżu...

Świeżo wyciśnięty sok z ananasa, mango i limonki to prawdziwa tropikalna rozkosz, której smak przywodzi na myśl tropikalne wakacje. Jedno mango zawiera prawie połowę dziennego zapotrzebowania...

Świeżo wyciskany sok z kiwi, arbuza i limonki jest pełen orzeźwiającego smaku i doskonale gasi pragnienie. Dzięki zawartości kiwi i limonki sok jest bogaty w witaminę C, niezbędną dla silnego układu odpornościowego i pięknej skóry. Pij go...

Do przygotowania tego dietetycznego chleba potrzebujesz zaledwie pięciu łatwo dostępnych składników: mąki migdałowej, masła, jajek, proszku do pieczenia i szczypty grubej soli. Podczas wyrabiania...

Bliskowschodnia sałatka tabbouleh to skarbnica witamin i dobroczynnych mikroelementów. Jest pyszna, sycąca i orzeźwiająca. Tabbouleh powstaje z pszenicy bulgur. Zamiast gotować, gotuj ją na parze przez godzinę, a ziarno zachowa swoje...

Młode szparagi wiosenne to świetny składnik zdrowego i pysznego obiadu. Do upieczenia potrzebujesz tylko oliwy z oliwek, soli i czarnego pieprzu. Możesz je piec, aż pędy będą miękkie lub do...

W domu możesz łatwo przygotować pyszne, niskokaloryczne (w porównaniu ze sklepowymi) chipsy tortilla. Wystarczy tortilla kukurydziana, łyżka oleju roślinnego...

Do przygotowania tej pysznej zapiekanki ziemniaczanej potrzebne są tylko trzy podstawowe składniki: żółte ziemniaki, masło i śmietanka kremówka 10% tłuszczu, a z przypraw - czosnek, gruboziarnista...

Przygotowując brokuł jako dodatek, wykorzystaj całą główkę – zarówno piękne różyczki, jak i grubą, ale równie użyteczną łodygę, która często się marnuje. Pokrój ją na cienkie plasterki, aby...

Mole poblano to tradycyjny meksykański sos ze stanu Puebla, od którego wziął swoją nazwę. Sos charakteryzuje się złożonym i wielowymiarowym smakiem, a jego składniki zdają się być liczne...

Ta pyszna, sycąca sałatka może być podawana jako samodzielne danie główne na lunch lub kolację. Jest pełna świeżych, soczystych sałat i apetycznych plasterków delikatnego, grillowanego steku z antrykotu...

Jeśli szukasz godnego zamiennika ziemniaków, rozważ brukiew. Jest równie apetyczna, mniej kaloryczna, a jednocześnie pożywna i pełna dobroczynnych...

Jeśli chcesz delektować się pysznym puree ziemniaczanym bez nadwyrężania sylwetki, ten przepis na pikantną imitację Twojego ulubionego dodatku z pewnością Ci pomoże. Zamiast bogatych w węglowodany i skrobiowych ziemniaków, możesz użyć...

Przepis na sałatkę Waldorf ma ponad sto lat, ale do dziś cieszy się popularnością. Nazwa sałatki pochodzi od hotelu Waldorf-Astoria w Nowym Jorku, gdzie została wynaleziona. W...

Zielone edamame to szybka i łatwa w przygotowaniu, bogata w białko przekąska, która świetnie smakuje z kuflem piwa lub podczas oglądania filmu. To świetna, zdrowa alternatywa dla popcornu i chipsów! Właśnie dlatego...

Woda z dodatkiem ogórków staje się bardziej orzeźwiająca, wzbogacona witaminami i minerałami oraz nabiera subtelnego, przyjemnego smaku, dzięki czemu picie jej jest łatwe i przyjemne. Ze względu na...

Przygotuj pyszny i szybki dodatek z kapustą pekińską, podsmażając ją metodą azjatycką, często mieszając. Całe przygotowanie zajmuje około 10 minut. Poszatkowana kapusta pekińska...

Zamiast tradycyjnej wołowiny, w tym sosie mięsnym wykorzystano mielonego indyka. Sos boloński jest zdrowszy, a jednocześnie zachowuje ten sam uwielbiany przez wszystkich smak, ponieważ oprócz mielonego indyka zawiera również...

Prawidłowo grillowane przegrzebki są chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku. Można je podawać jako przystawkę z białym winem lub jako dodatek do zielonych sałatek...

Gulasz amerykański to proste i sycące danie domowe przygotowywane w jednym garnku. Klasyczny przepis na gulasz amerykański zawiera makaron, mieloną wołowinę, konserwy lub...

Ta zupa z białej fasoli jest pożywna, rozgrzewająca, pyszna i aromatyczna, z nutą przypraw i dymnego aromatu wędzonej wieprzowiny. Białą fasolę najpierw moczymy, a następnie...

Pokochasz połączenie soczystych, świeżych marchewek, złocistych rodzynek i kawałków ananasa w tej orzeźwiającej, bogatej w witaminy sałatce. Przed dodaniem do sałatki, zalej rodzynki wrzątkiem, aby zmiękły.

Miłośnicy ciasta marchewkowego pokochają tę owsiankę, która smakuje jak ich ulubiony deser. Ta owsianka nie wymaga gotowania. Wszystkie składniki miesza się w słoiku poprzedniego wieczoru, a owsiankę pozostawia do namoczenia w lodówce na...