Zdrowe przepisy

Ta pełna witamin, soczysta sałatka jest pełna soczystej radicchio, której lekko gorzkawy smak doskonale komponuje się z kremową ciecierzycą z puszki. Chrupiąca, prażona pietruszka dodaje tekstury, a...

Ta soczysta, pełna witamin sałatka łączy w sobie najmłodsze warzywa, jakie pojawiły się w ogrodzie: rzodkiewki, sałatę, cebulę i marchewkę. Aby uzyskać bardziej wyrafinowany wygląd, pokrój warzywa w...

Ta sałatka jest zrobiona z blanszowanych, delikatnych, wiosennych warzyw – młodej marchewki, szparagów i dymki. Potrzebne będą głównie białe części cebuli z kilkoma zielonymi końcówkami. Możesz...

Delikatne karczochy nadziewane chrupiącą bułką tartą ze skórką cytrynową i pietruszką będą pyszną przystawką pasującą do wina podczas domowej imprezy. Małe połówki karczochów...

Aby przygotować tę sałatkę inspirowaną kuchnią azjatycką, obierz marchewki obieraczką do warzyw w cienkie, przypominające makaron wstążki. Połącz je z pokrojonymi ogórkami i szalotką, a następnie polej pikantnym dressingiem...

Delikatny groszek cukrowy w lekkiej polewie cukrowej to pyszny, łatwy w przygotowaniu dodatek, który pasuje do niemal każdego posiłku. Groszek cukrowy gotuje się na maśle z odrobiną...

Orkisz to doskonały składnik sycących i zdrowych sałatek, zwłaszcza w połączeniu ze świeżymi warzywami sezonowymi. Sałatka jest bogata w błonnik i witaminy, które znajdują się w młodych rzodkiewkach, rukoli i...

Przygotowanie tej prostej sałatki zajmuje zaledwie 5 minut, a jej smak i prezentacja są zachwycające. Składa się wyłącznie ze świeżych pieczarek, cebuli Vidalia, pietruszki i sosu. Wszystkie składniki idealnie...

Świeże szparagi piecze się w piekarniku w wysokiej temperaturze, aż będą miękkie i miejscami chrupiące. Główną atrakcją tej przystawki jest posypka z orzeszków piniowych ze świeżą pietruszką i...

Ten makaron zachwyca prostotą i bogatym smakiem. Makaron w kształcie kokardki i małe różyczki brokuła gotuje się osobno, a następnie miesza z gorącym dressingiem z mieszanki masła i...

To danie docenią wszyscy miłośnicy sycących sałatek makaronowych. Zamiast tradycyjnego makaronu, do sałatki dodaj tortellini. Dzięki nadzieniu (szpinakowemu lub serowemu) tortellini są bardziej sycące i dostarczają...

Długi makaron fusilli con buco (spiralny) polany jest pysznym sosem Alfredo z masła, sera mascarpone i parmezanu. Zielony groszek dodaje warzywom soczystości i wyrazistości, a cytryna...

Tego typu wiosenny makaron mieni się kolorami soczystych warzyw i jest pełen ich bogatego smaku, który jest szczególnie intensywny, ponieważ warzywa są pieczone w piekarniku, zanim zostaną dodane do makaronu.

Ta azjatycka zupa z makaronem jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle bogata i pełna smaku. Osobno ugotowany makaron gryczany soba i szpinak umieszcza się w miskach i polewa...

Ta soczysta kanapka składa się z kawałka smażonego kurczaka w pysznej panierce, soczystej sałaty lodowej, ogórków kiszonych, sosu majonezowego, a wszystko to zamknięte w dwóch połówkach bułki ziemniaczanej.

Ten śródziemnomorski makaron zachwyci każdego bogatym, orzeźwiającym smakiem, soczystością i sytością. Jest bezmięsny, ale ciecierzyca z puszki dostarcza zastrzyku białka. Słodka papryka i rukola...

Smażona tilapia z zieloną fasolką to zdrowe i łatwe w przygotowaniu danie, idealne na kolację w środku tygodnia. Ma niską zawartość węglowodanów, a jednocześnie jest bogate w białko i smakuje niesamowicie...

Przygotuj pyszny, soczysty i pełen życia dodatek ze szparagów. Szparagi pieczemy w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, doprawiamy octem i oliwą z oliwek, a na wierzchu układamy pokrojoną w plasterki pieczoną paprykę...

Do tego makaronu nie trzeba przygotowywać sosu. Makaron w kształcie kokardki (farfalle) gotuje się i miesza na patelni z podsmażonymi na maśle pieczarkami, szparagami i serem mascarpone, co...

Makaron pełnoziarnisty wzbogaca potrawę w błonnik i minerały, a jego wspaniały orzechowy smak sprawi, że będziesz chciał się nim delektować wielokrotnie. Ugotuj makaron penne i wymieszaj z sosem...

Pyszne i zdrowe danie w stylu śródziemnomorskim, szybkie w przygotowaniu i idealne na kolację po pracy. Obrane krewetki smażone są na oliwie z oliwek, a następnie mieszane z...

Zielona fasolka to świetny składnik soczystego i zdrowego dania inspirowanego kuchnią azjatycką, które doskonale komponuje się z każdym daniem mięsnym. Ten przepis łączy blanszowaną zieloną fasolkę z aromatycznym...

Strąki groszku cukrowego są tak delikatne, soczyste i zdrowe, że można je jeść w całości. Blanszuj je przez kilka minut we wrzącej wodzie, a następnie wymieszaj z oliwą z oliwek i aromatycznym estragonem, który...

Wiosenne warzywa – świeże szparagi, zielony groszek i szczypiorek – nadają klasycznemu makaronowi Alfredo wyrazisty smak i soczystość. Wygląda też orzeźwiająco i wiosennie. Oprócz warzyw, danie zawiera również...

Smażony okoń morski to popularne danie we Włoszech, gdzie nazywa się go branzino. Ryba smaży się w zaledwie kilka minut, a jej niepowtarzalny smak pochodzi z sosu warzywnego podawanego z...

Ta sałatka crudo jest zrobiona ze świeżych karczochów i cienko pokrojonego kopru włoskiego, doprawiona mieszanką oliwy z oliwek i soku z cytryny, a następnie podawana na rukoli. Surówka jest posypana gruboziarnistą...

Zaplanuj to danie z wyprzedzeniem, ponieważ wieprzowina musi być solankowana przez noc. Do jego przygotowania potrzebne będą kotlety z polędwicy wieprzowej z kością. Są one moczone w solance z...

Te pyszne, chrupiące ciasteczka bez pieczenia są zrobione z oleju kokosowego, masła orzechowego i miodu. Kakao w proszku nadaje im bogaty, czekoladowy smak, a...

Te owocowe lody na patyku są gotowe w kilka minut, a zamrażarka zajmie się resztą. Są zrobione z całkowicie naturalnych składników: mrożonych malin, świeżej mięty, odrobiny cytryny...

Ten chrupiący napój zawiera pestki dyni, pestki słonecznika i igły migdałów, które piecze się w syropie klonowym do momentu, aż staną się chrupiące, a następnie miesza ze słodko-kwaśnym sosem...

Batony granola to świetna przekąska w ciągu dnia; są sycące i dodają energii. Możesz je przygotować samodzielnie i zabrać do pracy, szkoły lub po prostu...

Jogurt, granola i świeże, sezonowe owoce to główne składniki tego pysznego i zdrowego deseru, który prezentuje się jeszcze lepiej, gdy podawany jest warstwowo w przezroczystym kieliszku.

Ten mrożony koktajl owocowy może zastąpić sorbet i lody, oferując orzeźwiający, tropikalny smak w upalny letni dzień. W przeciwieństwie do innych podobnych mrożonych deserów,...

Gruby, soczysty grillowany kotlet z indyka nadaje tym burgerom niepowtarzalny smak. Oprócz mielonego indyka, burgery są posypane puree z zielonej cebulki, szalotką i musztardą Dijon. Forma...

To chili con carne zawdzięcza swój tradycyjny smak i aromat przyprawom takim jak chili w proszku, kmin rzymski i kolendra. Ale składniki są o wiele zdrowsze! Bogata w białko czarna fasola, chuda mielona...

Ten przepis zamienia klasyczny brytyjski pasztet pasterski w szybkie danie główne, idealne na kolację w środku tygodnia. Przygotowywany w indywidualnych porcjach, oferuje zarówno mięsną bazę, jak i...

Zamiast tradycyjnej wołowiny, te tacos wypełnione są mielonym mięsem z indyka smażonym z papryczkami poblano, słodką cebulą Vidalia, cukinią, pomidorem i typową przyprawą Tex-Mex...

Duże krewetki gotowane są w sosie Fra Diavolo i podawane jako pikantna przystawka lub danie główne z dodatkiem. Nazwa, która z włoskiego oznacza „Brat Diabeł”,...

Muszle makaronowe conchiglie idealnie nadają się do przygotowania włoskiego makaronu z owocami morza. Ich kształt pozwala im wchłonąć mnóstwo pysznych soków i uroczo prezentuje się wśród muszelek...

Na obiad przygotuj te lekkie włoskie roladki z kurczaka nadziewane ciągnącym się serem fontina i liśćmi szałwii, które nadadzą kurczakowi niepowtarzalny aromat i smak. Kurczak...

Sos do tego makaronu przygotowano z koncentratu pomidorowego, który gotowano z pieczonym czosnkiem, pokrojoną cukinią i płatkami czerwonej papryki, co nadało potrawie pikantny smak.

Piękno włoskiego makaronu Alfredo tkwi w jego delikatnym, kremowym sosie, tradycyjnie przygotowywanym z dużą ilością masła i parmezanu. Ten przepis pomoże Ci cieszyć się nim bez negatywnych skutków ubocznych...

Ta wegetariańska, bezglutenowa lasagna oczaruje Cię smakiem bez zbędnych kalorii. Zamiast tradycyjnego makaronu, używa się w niej cienko pokrojonych batatów. Do krojenia użyj mandoliny...

Te zdrowe, niskotłuszczowe nachosy zawierają wszystko, co kochasz w tej meksykańskiej przekąsce: chrupiące domowe chipsy tortilla, pikantną fasolę pinto z sosem adobo, delikatną...

Na świąteczny dodatek z puree ziemniaczanego wybierz bataty. Są zdrowsze niż zwykłe ziemniaki, a ich wyjątkowy smak stanowi doskonałą alternatywę dla codziennego puree ziemniaczanego. Aby je zakonserwować...

Okrągłe plasterki batatów są grillowane i podawane z karmelizowaną czerwoną cebulą, doprawione musztardą Dijon i miodem. Skórka z cytryny i tymianek dodają lekkiego...

Chociaż tradycyjna zupa Lyonnaise jest przygotowywana ze zwykłych ziemniaków, równie pyszna jest z batatami. Wybierz cienkie, średniej wielkości ziemniaki i pokrój je w plasterki. Smaż plastry batatów na kremowym...