Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Ta urzekająca sangria składa się z trzech składników: likieru korzennego, soku z owoców tropikalnych i białego wina. Dla dekoracji Sandra zanurza brzeg kieliszka w syropie klonowym, a następnie polewa go przyprawą do ciasta dyniowego.

Składniki:

• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka przyprawy do ciasta dyniowego (gałka muszkatołowa, ziele angielskie, goździki)
• 2 łyżki syropu klonowego
• Sześć lasek cynamonu o długości 10-12 cm do dekoracji
• 6 cukierków dyniowych do dekoracji
• 1 butelka schłodzonego białego wina
• 3 szklanki schłodzonego nektaru mango-brzoskwiniowego lub mieszanych owoców tropikalnych
• 1 szklanka schłodzonego likieru korzennego*

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

białe wino, trunek, mango, brzoskwinie

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W małej misce dokładnie wymieszaj cukier i przyprawy do ciasta. Przełóż do spodka. Do drugiego spodka wlej syrop klonowy. Delikatnie zanurz brzegi sześciu kieliszków do ponczu w syropie klonowym. Następnie zanurz je w spodku razem z cukrem i przyprawami.
  
  Włóż laskę cynamonu do każdego cukierka i odłóż na bok.
Krok 2
• W dzbanku połącz wino, sok i likier dyniowy. Wymieszaj i przelej do kieliszków. Udekoruj cukierkami z laski cynamonu.
  
  Przepis jesienne martini.
  
  Notatka *
  
  Jeśli nie możesz znaleźć korzennego likieru, zrób go sam..
  
  Na małej patelni upraż przyprawy, aby uwolnić ich smak: 1 łyżeczkę goździków, 1 łyżeczkę ziela angielskiego, ¾ łyżeczki białego pieprzu, 4 laski cynamonu, 1 startą gałkę muszkatołową i 1 cienko pokrojony 2,5 cm korzeń imbiru na średnim ogniu przez około 2 minuty. Połącz przyprawy i 2 szklanki brandy lub wódki w szczelnym pojemniku. Odstaw na 2 dni, aby brandy nasyciła się przyprawami, energicznie potrząsając co 12 godzin. Przecedź brandy do szklanego słoika, zachowując przyprawy. W małym rondlu połącz 2 szklanki cukru, 1 szklankę wody i przyprawy. Gotuj na wolnym ogniu przez około 2 minuty, aż cukier się rozpuści; całkowicie ostudź. Przecedź syrop do słoika z brandy. Podawaj brandy w kieliszkach do whisky lub koktajlach.

Głosy: 3