Przepisy na kapustę

Surówka coleslaw jest często podawana z burgerami lub smażonym kurczakiem i jest ceniona za swoją soczystość i orzeźwiający smak. Ten przepis zawiera ogórki kiszone, które nadają surówce jeszcze bardziej kwaśny i złożony smak. Jeśli chcesz, możesz nawet... czytaj więcej

• Sałatka z kapusty
• Przyprawa włoska

Przyprawa z suszonych włoskich ziół i słodko-pikantnego kopru włoskiego nadaje tej tradycyjnej surówce coleslaw smaki śródziemnomorskich dań. Pokrój koper włoski bardzo cienko, tak aby kawałki były cienkie jak papier, dzięki czemu równomiernie rozłoży się w sałatce i… czytaj więcej

To nasza świeża wersja surówki coleslaw z KFC. Jest idealnie słodka i orzeźwiająca, idealna do pikantnego smażonego kurczaka lub dowolnej kanapki o smaku barbecue. Można ją przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do... czytaj więcej

Przygotowanie tego pysznego, aromatycznego dania inspirowanego kuchnią tajską zajmuje zaledwie dziesięć minut. Umieść ryż, kawałki surowego kurczaka i posiekane warzywa w naczyniu do pieczenia, a następnie zalej wszystko mlekiem kokosowym. czytaj więcej

Aby przygotować tę aromatyczną, serową zapiekankę, nie musisz kupować wędzonego kurczaka: wystarczy kurczak z rożna i odrobina płynnego dymu. Mieszanka warzyw, w tym brokuły rabe, nadaje jej soczystości, a posypka płatkami migdałów dodaje... czytaj więcej

Japońskie pierożki gyoza są najpierw smażone na patelni, a następnie gotowane na parze w niewielkiej ilości wody, co nadaje im charakterystyczną chrupiącą skórkę na spodzie i delikatną wierzchnią warstwę. Prostym nadzieniem jest wieprzowina i kapusta. czytaj więcej

Spód do pizzy w całości z warzyw o niskiej zawartości węglowodanów brzmi świetnie w teorii, ale często okazuje się zbyt rozmiękły. Oto idealne rozwiązanie: wykorzystaj resztki kalafiora z sokowirówki! Zamiast szarpać... czytaj więcej

Smak tych kanapek został zainspirowany krewetkami czosnkowymi sprzedawanymi w kioskach i food truckach na ulicach Hawajów. Czosnek jest hojnie podsmażany na maśle i posypywany papryką i pieprzem cayenne. Powstałą mieszankę miesza się z - czytaj więcej

• Kluski
• Marynata

To danie szanghajskie przyrządzane jest z grubego, sprężystego makaronu, podobnego do świeżego japońskiego udonu. Sos sojowy nadaje mu ciemnokarmelowy kolor, a zioła dodają świeżości. Paski wieprzowe są jedynie dodatkiem, ale wegetarianie mogą je pominąć. czytaj więcej

• Domowy olej chili
• Sos
• Kluski

Te pikantne syczuańskie kluski są warte poświęcenia dodatkowego czasu na przygotowanie aromatycznego oleju chili. Przepis pozwala uzyskać więcej oleju, niż potrzebujesz do tych klusek, ale możesz go użyć do innych potraw. czytaj więcej

Ta tradycyjna przekąska z nadmorskiego miasta Ningbo łączy chrupiące, smażone w głębokim tłuszczu wodorosty z aromatycznymi, czerwonymi orzeszkami ziemnymi. Odrobina cukru wzmacnia smak umami. Tradycyjnie przekąska ta jest przygotowywana z odmiany zwanej… czytaj więcej

• Stek
• Halibut
• Salsa z pomidorów i awokado
• Surówka z kapusty jalapeño i limonki

Jeśli jeszcze nie próbowałeś dań typu surf and turf, łączących czerwone mięso z rybą lub owocami morza, ten przepis na taco to świetny sposób na wypełnienie tej luki. Na tortillę kukurydzianą nałóż cienko pokrojony grillowany stek, polędwicę lub czytaj więcej

Pomimo wyszukanej nazwy, to danie jest niezwykle proste w przygotowaniu. Jeśli masz wszystkie składniki pod ręką, miska pysznego makaronu pojawi się na Twoim stole w 15-20 minut. Właściwie, w sklepach nie znajdziesz niczego podobnego do makaronu lo mein. czytaj więcej

• Sos pomarańczowy
• Brokuł
• Kurczak
• Montaż

Kurczak w sosie pomarańczowym to popularne danie chińsko-amerykańskim, często serwowane na wynos. Ale równie pyszne i rozpływające się w ustach można przygotować je w domu. Piersi lub uda kurczaka bez skóry i kości panieruje się w grubym cieście i smaży na głębokiej patelni. czytaj więcej

• Okoń pręgowany
• Sos azjatycki
• Gorący olej

Do tego przepisu nie potrzebujesz parowaru. Umieść rybę i warzywa w naczyniu żaroodpornym, polej je sosem azjatyckim, a następnie szczelnie przykryj naczynie folią spożywczą i folią aluminiową i wstaw do piekarnika. Tam ryba będzie się gotować na parze w aromatycznej parze sosu. czytaj więcej

Ryba gotowana na parze jest często spotykana na chińskich bankietach i festiwalach, ale jest również popularnym daniem na obiady w dni powszednie. Ugotuj mahi-mahi na parze z bok choy i marchewką, a następnie podawaj z ryżem i domowymi pikantnymi... czytaj więcej

Wiele osób nie przepada za brukselką ze względu na jej charakterystyczny smak i aromat, ale z tym przepisem Iny Garten możesz przygotować pyszny dodatek, który pokocha każdy. Najlepiej sprawdzą się masło i wędzony boczek. czytaj więcej

To słodko-pikantne danie wegetariańskie po raz kolejny dowodzi, że kalafior jest królową warzyw i może nawet zastąpić kurczaka. Kurczak Kung Pao pochodzi z prowincji Syczuan, ale jest popularny w innych regionach Chin i poza nimi. czytaj więcej

Ta sałatka składa się z blanszowanego brokuła, smażonej pancetty, orzechów włoskich i suszonej żurawiny w kremowym sosie mascarpone-majonez. Ważne, aby nie przegotować brokuła, aby zachował soczystość, chrupkość i jaskrawą zieleń. czytaj więcej

To danie przygotowuje się z mrożonej mieszanki do smażenia. Zazwyczaj zawiera warzywa takie jak papryka, brokuły, fasolka szparagowa i marchewka. Podsmaż mieszankę warzywną w sosie słodko-kwaśnym i dodaj chrupiące, smażone krewetki z... czytaj więcej

• Sos BBQ z Alabamy
• Kotlety

Wędzona papryka, boczek wędzony drewnem hikorowym i wędzony ser Gouda nadają temu soczystemu, grubemu burgerowi bogaty, dymny smak. Ale jego prawdziwą perełką jest sos Alabama White BBQ. Zdecydowanie nigdy czegoś takiego nie próbowałeś! Przyrządzane na - czytaj więcej

Ta aromatyczna tajska zupa jest przygotowywana z mleka kokosowego, kurczaka, trawy cytrynowej, tajskiego chili i innych przypraw, co nadaje jej bogaty i złożony smak. Pak choy dodaje świeżego, warzywnego smaku i dostarcza niezbędnego błonnika. czytaj więcej

To danie jest przygotowane z imitacji ryżu warzywnego, dzięki czemu jest lżejsze i mniej kaloryczne niż tradycyjny ryż. Jeśli nie możesz znaleźć ryżu z kalafiora, spróbuj posiekać różyczki kalafiora w robocie kuchennym na drobne kawałki. czytaj więcej

• Sos curry z indyka
• Pilaw
• Smażona kapusta
• Katsu

Soczysta pierś z indyka w chrupiącej panierce podawana jest na aromatycznym pilaw w japońskim sosie curry z indyka. Jako lekki dodatek przygotuj sałatkę z grillowanej kapusty pekińskiej i liści musztardowych w cierpkim winegrecie. czytaj więcej

Spróbuj tej tajskiej sałatki z kapusty pekińskiej z jabłkami, ogórkami i orzeszkami ziemnymi w sosie limonkowym, podawanej z smażonymi na patelni przegrzebkami. Pamiętaj, że przygotowanie tych delikatnych przegrzebków zajmuje tylko kilka minut. Po prostu smaż je, aż będą chrupiące. czytaj więcej

W tym szybkim tajskim curry, pulchne krewetki gotowane są w sosie kokosowym z aromatycznymi przyprawami, czerwoną pastą curry i warzywami. Podawaj curry z gotowanym na parze makaronem ryżowym i ćwiartkami limonki dla smaku. czytaj więcej

Aby nadać stekowi wołowemu pyszny azjatycki smak, przed grillowaniem posmaruj go sosem ostrygowym i olejem sezamowym. Po usmażeniu pokrój w cienkie plasterki w poprzek włókien i podawaj na liściach kapusty z makaronem ryżowym i mango. czytaj więcej

• Mostek
• surówka z kapusty
• Sos barbecue
• Do podania

Poznaj swój nowy ulubiony przepis, idealny na lato i do utrzymania chłodu w kuchni. Wołowina w mostku jest hojnie solona i pieprzona, a następnie gotowana w wolnowarze, w trybie szybkowaru, co pozwala zaoszczędzić czas i utrzymać niską temperaturę. czytaj więcej

• Pizza
• Sos
• Montaż
• Ciasto na pizzę

Domowy ostry sos, anchois, soczysta zielenina i smażone jajka sprawiają, że ta pizza jest wyjątkowa, w przeciwieństwie do klasycznych dań oferowanych w pizzeriach. Aby wzmocnić smak ostrego sosu, dodaj odrobinę miodu. Wspaniałym dodatkiem będzie... czytaj więcej

• Kluski
• Smażyć na patelni

Brokuły, cukinia, papryka i mini kukurydza smażone są w lekkim, słodko-pikantnym sosie, lekko zagęszczonym mąką kukurydzianą. Cienkie spaghetti (capellini) można wykorzystać jako dodatek zamiast makaronu azjatyckiego. Posypać sezamem. czytaj więcej

Zaskocz swoich bliskich tym łatwym w przygotowaniu, a zarazem wyjątkowym daniem inspirowanym kuchnią meksykańską. Tostady (chrupiące tortille kukurydziane) podawane są z indykiem w sosie pomidorowym, orzeźwiającą surówką coleslaw i świeżymi pomidorami. Jeśli nie możesz... czytaj więcej

Chociaż Wisconsin nazywane jest stanem sera, jego kulinarną dumą są smażone kiełbaski bratwurst. W dużej mierze dzięki niemieckiemu pochodzeniu mieszkańców, kiełbaski te często można znaleźć w sklepach mięsnych, restauracjach, a nawet na stadionach baseballowych. czytaj więcej

Ta sałatka łączy w sobie wszystko, co kochasz w tacos, od tortilli po ser. Zamiast mięsa dodaj fasolę z puszki, najlepiej dwa rodzaje, np. pinto i czarną. I nie zapomnij o najważniejszym składniku: przyprawie do tacos. To właśnie ona sprawia, że ​​ta sałatka jest tak wspaniała. czytaj więcej

Kapusta włoska jest gęsta i gorzka, dlatego dobrze komponuje się z ostrą papryką i przyprawami, takimi jak kardamon i kmin rzymski. Jeśli nie możesz znaleźć papryczki Fresno, zastąp ją małą papryczką jalapeño lub kilkoma... czytaj więcej

• Sos
• Smażyć na patelni
• Do podania

Oto idealny przepis na pyszny i zdrowy obiad w środku tygodnia. Danie jest pełne soczystych warzyw w bogatym sosie pomarańczowym. Pokrój wszystkie warzywa wcześniej i ułóż je w pobliżu kuchenki, aby móc je po kolei przygotowywać bez przeszkód. czytaj więcej

„Kiedy dorastałam na Brooklynie” – wspomina autorka przepisów Vivian Chan. „Wielu moich znajomych miało pracujących rodziców, którzy zostawiali im pieniądze na lunch, żeby mogli kupować jedzenie na wynos w chińskich restauracjach. Uwielbiałam ich kurczaka…” czytaj więcej

Miodowa glazura z limonką, sosem sojowym i pastą sambal oelek nadaje kurczakowi bukiet azjatyckich smaków. Ugrilluj kurczaka, smarując go glazurą, aby pokryła każdy kawałek, i podawaj z gotowanym kurczakiem. czytaj więcej

Brokuły piecze się w piekarniku, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Wymieszaj je z nerkowcami dla chrupkości, posiekanymi papryczkami jalapeño dla pikantnego smaku i sosem rybnym, aby przeniknąć smaki kuchni. czytaj więcej

Pokrój stek wołowy w cienkie paski i smaż na rozgrzanym woku z imbirem, czosnkiem i papryczką chili. Natychmiast przełóż do sosu azjatyckiego i odstaw. Połącz wołowinę z podsmażoną kapustą pak choi i podawaj na gotowanej... czytaj więcej

Ryż z kalafiora to świetna alternatywa dla tradycyjnego ryżu, jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność i ilość węglowodanów w posiłku. To również świetny dodatek do grillowanych mięs, które są łatwiej strawne w połączeniu z warzywami. Jeśli nie możesz znaleźć ryżu z kalafiora, czytaj więcej

Piecz polędwiczkę wieprzową na pojedynczej blasze z kapustą i pomidorkami koktajlowymi, a następnie podawaj z ryżem basmati i rodzynkami. Twoim sekretnym składnikiem, który zapewni jej niesamowity smak, jest curry. Dodaj je do warzyw i mieszanki przypraw do wieprzowiny, a danie będzie gotowe... czytaj więcej

Kapusta włoska bywa dość twarda i trudna do strawienia, dlatego robiąc sałatkę ze świeżych liści, dokładnie je rozgnieć i natrzyj solą, aby zmiękły. Wymieszaj z fasolą z puszki w sosie winegret i... czytaj więcej

Najprostszym sposobem na pyszne wykorzystanie jarmużu jest podsmażenie go z czosnkiem na oliwie z oliwek i wymieszanie z makaronem. W ten sposób powstaje zdrowy, soczysty i bogaty w błonnik makaron, który jest jeszcze smaczniejszy posypany pokruszonymi, smażonymi... czytaj więcej

• Kotlety
• Sałatka z kapusty

Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy po prostu szukasz pysznego dania bezmięsnego, ten przepis stanie się Twoim ulubionym. Przygotowane z fasoli pinto, kukurydzy i warzyw, te kotlety są bogate w białko i zdrowy błonnik. Każdy kotlet jest obtoczony w... czytaj więcej

Włoska sałatka chlebowa (panzanella) z soczystymi pomidorami, młodym jarmużem, chrupiącym selerem, jajkiem, dymką i kaparami, polana winegretem z czerwonego octu winnego i musztardy. Najlepiej smakuje z: czytaj więcej

Jarmuż gotujemy na wolnym ogniu z białą fasolą z puszki, skórką z cytryny i świeżymi ziołami. Podajemy jako pożywne danie wegetariańskie, bogate w błonnik i białko, lub jako szybki, smaczny i zdrowy dodatek. czytaj więcej

Najsmaczniejszą częścią tego kurczaka jest chrupiąca skórka, pokryta słodko-kwaśną glazurą miodową. Aby zapewnić równomierne zrumienienie, piecz kurczaka w połowie, a nie w całości. Kilka minut przed końcem pieczenia posmaruj go glazurą z pikantnej azjatyckiej... czytaj więcej

Ten makaron jest pełen bukietu letnich warzyw, a sekret jego wspaniałego smaku tkwi w połączeniu grillowanych, blanszowanych i marynowanych warzyw. Ten kontrast faktur i smaków pozwala wszystkim składnikom harmonijnie się uzupełniać, i nie zapomnij... czytaj więcej

Sos hoisin, wino ryżowe Shaoxing i sos sojowy, a także czosnek i imbir nadają temu gulaszowi mięsnemu bogaty, azjatycki smak. Mięso gotuje się w wolnowarze przez kilka godzin, co daje soczysty i delikatny gulasz. Na samym końcu dodaj bok choy, aby... czytaj więcej