Grillowane kotlety z piersi kurczaka stanowią idealne, neutralne tło dla aromatycznej marynaty jogurtowej z imbirem, czosnkiem i przyprawami. Soczysty, zielony sos ze świeżej kolendry i mięty powstaje z...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
Te soczyste, aromatyczne klopsiki to pyszne połączenie mielonej wołowiny, jogurtu, chutneyu, bułki tartej i przypraw, które razem tworzą smak tandoori. Podawać...
W USA różne stany słyną z tradycji barbecue, które w dużej mierze różnią się rodzajami używanych sosów. Ten cierpki, musztardowy sos barbecue w stylu Karoliny Południowej idealnie nadaje się do...
To danie inspirowane jest indyjską kormą: mielony kurczak jest powoli duszony w pikantnym sosie jogurtowym i podawany na ciepłych pitach z dodatkową porcją naturalnego jogurtu. Nadzienie można...
Te placki z kurczakiem są podobne do lahmacun, chrupiącego tureckiego placka nadziewanego mielonym mięsem i warzywami. Zarówno spód, jak i nadzienie można przygotować wcześniej, co jest wygodne, jeśli gotujesz dla całej...
Wilgotne, miękkie babeczki pokryte są grubą warstwą ganache, a w środku czeka na nie nadzienie z orzechów laskowych i Nutelli. Aby wzmocnić orzechowy smak, dodaj do ciasta i nadzienia likier orzechowy.
Aby zrobić żart znajomym, upiecz to zabawne ciasto, które przypomina gotowy posiłek w sklepie: stek Salisbury w sosie, puree ziemniaczane z masłem oraz warzywny dodatek w postaci zielonego groszku i marchewki.
Ta lawendowa warstwa trzech tortów będzie piękną ozdobą i centralnym punktem Twojej uroczystości. Dolna warstwa zawiera duże, lukrowane babeczki, a środkowa...
Te tacos z mieloną wołowiną podawane są nie w tradycyjnych tortillach, ale w świeżych pomidorach. Idealne, gdy masz ochotę na taco, ale jesteś na diecie! Podawaj jako orzeźwiającą letnią przystawkę lub...
Tahdig to podstawowy element kuchni irańskiej, występujący w niezliczonych wariantach. Ten tahdig ze skrzydełkami kurczaka gotuje się w jednym garnku – chrupiące skrzydełka osiadają na dnie garnka, a...
Przygotuj pyszne tacos w dużym naczyniu żaroodpornym. To wygodne rozwiązanie, gdy nie masz czasu na przygotowywanie każdej porcji osobno. Wystarczy podsmażyć farsz mięsny z czarną fasolą i warzywami na patelni, a następnie posypać...
Nadaj swojemu kurczakowi fajita z grzybami shiitake i kukurydzą słodko-pikantny smak, dodając jalapeño i miód do marynaty z piersi kurczaka. Wystarczy pół godziny, aby delikatne piersi wchłonęły wszystkie smaki...
Pasta sezamowa tahini wynosi naszą ulubioną, zdrową przekąskę – tuńczyka w puszce – na wyższy poziom w tej prostej sałatce. Aby uzyskać piękną i niepowtarzalną prezentację, podawaj ją...
Mięsiste żeberka wieprzowe z polędwicy marynowane są w mieszance przypraw z brązowym cukrem, a następnie wędzone na wiórkach hikorowych, aż będą prawie gotowe. Podczas wędzenia, polej je winem...
Jeśli szukasz dania z botwiny, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu, spróbuj tej wegetariańskiej lasagne. Jest serowa i lepka – nie sposób jej się oprzeć! A jednocześnie...
Myślisz, że cebula nie może być samodzielnym dodatkiem? Może, jeśli jest odpowiednio przygotowana – perłowa cebulka z rodzynkami w słodko-kwaśnej glazurze! Przed smażeniem obgotuj cebulę we wrzącej wodzie.
Dynia żołędziowa ma naturalnie słodki smak, ale ten przepis podnosi jego słodycz do poziomu karmelu. Posyp każdą połówkę dyni brązowym cukrem, dodaj masło dla...
Nawet ci, którzy twierdzą, że nie lubią brukselki, nie będą w stanie oprzeć się temu daniu. Jest aromatyczny, pikantny, słodko-kwaśny. Duś brukselkę z cebulą i papryką...
Podsmaż rzepę na patelni z masłem, octem balsamicznym i odrobiną cukru, aż będzie chrupiąca i lśniąca, niczym lukier. Podawaj jako dodatek do...
Filety z łososia nacierane są ziołami i lekko wędzone, a następnie umieszczane na desce cedrowej w sercu grilla. Ryba będzie się tam powoli piekła, rozkoszując się wszystkimi wspaniałymi smakami i aromatami.
To ciasto to uproszczona wersja tamales. Nie musisz nadziewać każdego kawałka ciasta kukurydzianego nadzieniem i zawijać go w łuskę kukurydzy. Zamiast tego wystarczy przygotować nadzienie...
Trudno wyobrazić sobie fajitę bez papryki, ale jeśli eksperymentujesz z białkiem, dodając krewetki zamiast tradycyjnej wołowiny, dlaczego nie zastąpić papryki sezonową cukinią lub kabaczkiem?
Ponieważ język wołowy jest niezasłużenie zapomnianą częścią mięsa, postanowiłem ugotować go w jednym z najpopularniejszych dań: tacos. Gotowanie w szybkowarze sprawia, że język jest tak delikatny jak stek, a kosztuje około dwa razy więcej...
Aromatyczna latte sezamowa z mlekiem migdałowym to wspaniały, rozgrzewający i dodający energii napój na chłodny jesienny dzień. Tahini, pasta sezamowa, dodaje orzechowego smaku, który idealnie dopełnia...
Klasyczna wołowina stir-fry jest gotowa w zaledwie 15 minut, z użyciem kupionych w sklepie posiekanych warzyw stir-fry, kupionego w sklepie sosu i delikatnego steku pokrojonego w cienkie paski. Czy może być coś prostszego?!
Istnieją dwa główne rodzaje tego japońskiego omletu: pikantna wersja z dashi i słodka wersja z dodatkiem cukru. Pierwsza jest bardziej puszysta i soczysta, ale druga jest łatwiejsza w przygotowaniu, ponieważ nie...
Przygotuj słodki chutney z pomidorów koktajlowych, przysmak z południowych Indii, i podawaj jako przystawkę na grzankach z bagietki z plasterkiem rozpływającego się sera taleggio. Słodko-pikantny smak chutneyu...
We Włoszech „spiedini” odnosi się do wszelkich kebabów na patyku. Przyrządza się je z filetów z miecznika marynowanych w oliwie z oliwek i ziołach prowansalskich, owijając każdy szaszłyk cienkimi paskami pancetty...
Kluczowymi składnikami każdego pesto są zioła, orzechy, ser i oliwa. Spróbuj odejść od tradycyjnej bazylii i orzeszków piniowych i wypróbuj połączenie boćwiny, migdałów i sera pecorino z...
Słodkie meksykańskie tamales (tamales dulces) to wspaniałe zakończenie obiadu lub świetny początek weekendu, podane do niedzielnego brunchu. Przyrządzane są z kukurydzy...
Carnitas to szarpana wieprzowina, rodzaj szarpanej wieprzowiny używanej w kuchni meksykańskiej do tacos, burrito, kanapek i innych dań. Najszybszym sposobem na przygotowanie carnitas jest użycie szybkowaru. Tamarynd...
Prawdopodobnie próbowałeś już koktajlu waniliowego lub truskawkowego. Ale co powiesz na coś zupełnie nowego? Spróbuj koktajlu z tahini, pełnego ciepłego, orzechowego smaku.
Do tej przekąski użyj dowolnych orzechów. Papryczka chili arbol doda jej przyjemnego pikanterii, a cukier nada karmelowy posmak. A białko jaja pomoże zatrzymać wszystkie przyprawy...
Stek z polędwicy wołowej to przysmak na specjalne okazje, a Bobby Flay sugeruje, aby uczynić go jeszcze bardziej wyrafinowanym. Naciera jedną stronę każdego steku pikantną mieszanką chili ancho, która po grillowaniu...
Zamarynuj skrzydełka kurczaka w marynacie winnej z sokiem ananasowym i papryczką chili i piecz w piekarniku, aż będą chrupiące i pyszne. Nie wyrzucaj marynaty. Dzięki niej powstanie pyszny i aromatyczny sos.
Słodko-kwaśny sos barbecue nadaje kurczakowi bogaty smak i apetyczny wygląd. Z kolei słodycz miodu i dżemu morelowego to idealne połączenie, tworzące pikantne, wytrawne danie.
Ten satay z kurczaka to jedna z najprostszych, a zarazem najbardziej oryginalnych przystawek, jakie możesz przygotować na kolejną imprezę. Nadziej jeden długi pasek kurczaka na każdy szaszłyk...
Usmaż głęboko chrupiące skrzydełka kurczaka i natychmiast polej je mieszanką sosu barbecue, marynowanej papryki, kminu i papryki, tak aby dokładnie je pokryć, tak aby każdy kęs był przesiąknięty...
Uwielbiasz gnocchi? Spróbuj więc gnudi, delikatnego włoskiego pierożka podobnego do gnocchi, ale zrobionego z ricotty zamiast ziemniaków. Dodaj boćwinę do mieszanki gnudi...
Ta wegetariańska lasagne nie zawiera sosu mięsnego, ale jest pełna soczystego boćwiny i czterech rodzajów sera — ricotty, parmezanu, mozzarelli i Asiago — które dodają jej wyjątkowego smaku...
Do tego przepisu najlepiej wybrać mini papryczki w różnych kolorach, aby urozmaicić potrawę. Duś je z naturalnymi kiełbaskami wieprzowymi (najlepiej pikantnymi) w mieszance octu winnego, cukru...
Jeśli szukasz naprawdę pysznych marchewek, wypróbuj ten przepis na frytkownicę powietrzną. Pieprz cayenne, czarny pieprz i chili w proszku dodają przyjemnej ostrości, a brązowy...
Ta sycąca sałatka inspirowana kuchnią Bliskiego Wschodu jest pełna suszonych owoców i świeżych winogron, których słodycz równoważy pieprz cayenne. Do tego orzeszki piniowe, mnóstwo świeżych ziół i oliwa z oliwek...
Te ciastka francuskie są zrobione z gotowego ciasta croissantowego. Każde z nich jest nadziewane pikantnym serkiem śmietankowym i dużą krewetką. Zaraz po wyjęciu ciastek z piekarnika, posmaruj je dżemem morelowym i...
Ten przepis na azjatycką miskę pozwala zaoszczędzić czas dzięki wykorzystaniu gotowego zestawu sałatkowego, który zawiera posiekane warzywa, dressing i chrupiącą posypkę. To również świetny...
Rozkoszuj się wspaniałym połączeniem kremowej ricotty i słodkiego groszku w tej chrupiącej, soczystej wiosennej przystawce. Tostowane kromki chleba posmarowane ricottą i udekorowane lekką sałatką z...
Smak tych słodko-kwaśnych kebabów wzmacnia jeden sekretny składnik: kalabryjska pasta chili. Oferuje ona przyjemny, ciepły smak, nie będąc przy tym zbyt pikantną i idealnie...
Jeśli szukasz nowego smaku szaszłyka z kurczaka, ten przepis Cię nie zawiedzie. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w sosie sojowym z miodem, brązowym cukrem i kilkoma rodzajami pieprzu, w tym ostrym pieprzem cayenne.
Soczyste klopsiki z indyka pieczone w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym z pomarańczą, dżemem brzoskwiniowym, sosem chili i przyprawami. Podawać jako danie główne z dodatkiem lub jako przystawkę.
To pyszne i sycące ciasto jest nadziewane soczystym botwinką i gładką ricottą. Idealna przystawka! Zarówno ciasto, jak i nadzienie można przygotować wcześniej i przechowywać oddzielnie w lodówce. Ciasto...
























































