Przepisy bezglutenowe

Niedrogie, ale równie pyszne steki wołowe, takie jak stek z antrykotu, wycinany z przepony, idealnie nadają się do codziennego spożycia. Aby były wyjątkowo smaczne i soczyste, wystarczy...

Przepis wykorzystuje cały stek z antrykotu – wycięty z brzucha – wstępnie natarty mieszanką chili w proszku i cukru, aby uzyskać lekką, pikantną karmelową skórkę. Aby to zrobić...

Co może być bardziej orzeźwiające i dodające energii w letnie upały niż cytrynowe lody na patyku? Są dość łatwe w przygotowaniu; nie potrzebujesz nawet foremek do lodów. Wystarczy zrobić syrop cytrynowy i...

Pyszne, domowe lody o smaku indyjskiego napoju bezalkoholowego lassi, zrobione z jogurtu, mango i przypraw. Aby przygotować te lody, zmiksuj...

Ten pyszny, bezcukrowy deser owocowy zapewnia orzeźwiającą ochłodę w upalny dzień i jest gotowy w mgnieniu oka. W przeciwieństwie do innych rodzajów lodów owocowych czy lodów na patyku, nie zajmie Ci dużo czasu...

Ten orzeźwiający i zdrowy deser oczaruje Cię bogatym, czekoladowym smakiem i zaskakującymi, pulchnymi nasionami chia. Nasycają one lody błonnikiem i niezbędnymi kwasami tłuszczowymi omega-3, a także...

Te warstwowe lody owocowe są bogate w witaminę C i błonnik, a nie zawierają rafinowanego cukru. Słodkości dodają jagody i odrobina miodu. Lód jest zamrożony w trzech żywych warstwach. Pierwsza warstwa...

Arbuz i lody na patyku to dwa pyszne symbole gorącego lata. Połącz je w jednym deserze, a z pewnością docenisz zarówno smak lodów na patyku, jak i ich ciekawy wygląd, ponieważ...

Niskokaloryczne lody jogurtowe z truskawkami i gęstym jogurtem greckim są równie pyszne i mają równie wyrazistą konsystencję, co zwykłe lody. Deser jest najpierw ubijany w maszynie do lodów, a następnie umieszczany w...

Granita slush to połączenie kruszonego lodu i napoju slush, przypominającego roztopiony, pudrowy śnieg. Często przygotowuje się ją z musu owocowego i idealnie się do tego nadaje...

Ten niesamowity letni deser powstaje z dojrzałych, soczystych wiśni, gładkiego i aromatycznego mleka kokosowego oraz solidnej dawki naturalnej wanilii. Jest o wiele zdrowszy niż zwykłe lody owocowe...

Grillowany stek podawany jest z grillowanymi warzywami, również grillowanymi, aż nabiorą aromatu i pojawią się ślady grilla. Użyj jagnięciny lub smacznego steka wołowego...

Pyszna, bogata gorąca czekolada, której sam aromat poprawia nastrój. Daktyle, mleko i odrobina ekstraktu waniliowego sprawiają, że jest idealnie słodka, bez dodatku rafinowanego cukru. Poza tym...

Ta polewa czekoladowa powstaje z posiekanej niesłodzonej czekolady, śmietanki kremówki i kakao w proszku, a daktyle dodają jej naturalnej słodyczy bez dodatku rafinowanego cukru.

Jasna, orzeźwiająca lemoniada bez cukru. Jej naturalna słodycz pochodzi wyłącznie z jabłek. Wyciśnij je razem z cytrynami i ciesz się musującym smakiem tego napoju.

Możesz przygotować ten pyszny deser z płatków śniadaniowych samodzielnie. Nie wymaga pieczenia: wszystkie składniki wystarczy wymieszać i odstawić na kilka minut w temperaturze pokojowej.

Prosty pudding czekoladowy przygotowuje się z posiekanej gorzkiej czekolady, mleka o obniżonej zawartości tłuszczu, kakao w proszku i niewielkiej ilości nektaru z agawy jako substancji słodzącej. Wszystkie składniki gotuje się na wolnym ogniu, aż...

Smażone banany to pyszny deser, który zachwyca bogatym smakiem i efektownym wyglądem, a jednocześnie jest szybki w przygotowaniu i niezwykle ekonomiczny. Owoce kroi się wzdłuż...

Lody jogurtowe to zdrowa i niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnego deseru, który jest bogaty w cukier i tłuszcz. Aby przygotować pyszne lody jogurtowe, należy przygotować równe części...

Gęsty jogurt grecki to doskonała baza do niskokalorycznego, zdrowego deseru, w którym może zastąpić cięższe śmietany. Wymieszaj jogurt z aromatycznym miodem, kandyzowanym imbirem i...

Te owocowo-jogurtowe lody w batonikach to maksimum smaku i minimalna ilość kalorii. Wykonane ze świeżego musu owocowego i niskotłuszczowego jogurtu greckiego, są pełne...

Usmaż na patelni naturalne kotlety jagnięce i podaj je z caponatą – sycylijską potrawką z bakłażana, pomidorów, ziół, kaparów i orzeszków piniowych. Bogaty, lekko kwaskowaty smak…

Crisp to amerykańskie ciasto owocowe z superchrupiącą kruszonką. Te ciasta zazwyczaj zawierają dużą ilość masła, co nadaje im idealny spód...

Oprócz smażenia mięsa i ryb, grilla można również używać do przygotowywania pełniejszych posiłków. Na przykład, upiecz kurczaka z ryżem i fasolą w folii aluminiowej. Łatwiej jest użyć jednorazowych...

Ten uroczy deser w kształcie miniaturowej jajecznicy to wspaniały smakołyk na Wielkanoc, gdy jajka ułożone są na środku stołu. Podstawą jajecznicy jest beza. Aby szybko ubić ją na puszystą masę, ubij...

Aby przygotować to świąteczne risotto, przygotuj bulion wcześniej, dodając do niego skórkę parmezanu. Ta technika wzbogaca smak dania i nadaje mu pyszny, serowy aromat.

Ten przepis na prosty i pyszny dodatek marchewkowy idealnie sprawdzi się nawet na świątecznym stole. Wybierz małe marchewki, aby wszystkie były równej wielkości i równej wielkości, np.

Pyszny i pożywny koktajl, pełen żywych, orzeźwiających smaków kiwi, pietruszki i imbiru, zmiękczonych gładkim mlekiem kokosowym. Nasiona konopi, uważane za superżywność, wzbogacają...

Ten lekki lunch jest przygotowany ze składników popularnej meksykańskiej przekąski, guacamole. Nie ma tu jednak pasty ani puree z awokado. Guacamole poczujesz dopiero, gdy...

Resztki kurczaka z poprzedniego dnia można pysznie wykorzystać w nowym, szybkim daniu z batatów. Ziemniak piecze się w skórce w mikrofalówce, a następnie wydrąża miąższ...

Tortille kukurydziane stanowią sycącą bazę tej aromatycznej, warstwowej zapiekanki. Ułóż warstwami tortille, pieczoną cukinię, mieszankę serów mozzarella i parmezan, dymkę...

Meksykańskie chili to danie z mięsa i fasoli w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami chili, stąd jego nazwa. Przygotuj proste chili z fasolą z puszki, pomidorami i...

Ten placuszek ziemniaczany to duży placek z tartych ziemniaków, smażony na patelni z obu stron na złoty kolor. Następnie placki ziemniaczane posypuje się mieszanką warzyw: pomidorami,...

Meksykańskie taco to danie z nadzieniem, zawinięte w ciepłą tortillę. W końcu każde danie staje się w ten sposób smaczniejsze i bardziej apetyczne. A oprócz tradycyjnych nadzień do taco, znanych z całego świata...

Pyszne, wyraziste i rozpływające się w ustach danie ze smażonych kawałków piersi kurczaka z marchewką, szparagami i groszkiem cukrowym w kleistej glazurze morelowej. Wszystkie warzywa gotowane są oddzielnie od kurczaka, aż...

Nadzienie z papryki będzie lżejsze i bardziej pożywne, jeśli użyjesz chudej mielonej wołowiny zmieszanej z brązową soczewicą. Są one równie bogate w białko, co mięso, a do tego...

Wędzony łosoś doskonale komponuje się smakiem i konsystencją z miękkim, kremowym serkiem śmietankowym. Użyj tych dwóch składników, aby stworzyć pyszne i zdrowe kanapki, które zastąpią chleb...

Miska to duża miska wypełniona ziarnami, warzywami i mięsem, które harmonijnie łączą się pod względem smaku i konsystencji. Przygotuj miskę z ugotowaną komosą ryżową, udekoruj ją pieczonym batatem i...

Sałatka kalifornijska to połączenie różnorodnych składników, które tworzy zachwycający bukiet smaków i kontrastujących faktur. Ta sałatka oddaje istotę kuchni kalifornijskiej...

Pyszne i zdrowe śniadanie z jajek i pomidorów zapiekanych w muszlach z prosciutto. Cienkie plasterki prosciutto umieszczane są w foremkach na muffiny, całkowicie pokrywając ich wnętrze.

Duszona kapusta zamienia się w zachwycający dodatek godny świątecznego stołu, jeśli użyjesz soczystej czerwonej kapusty. Masło, szalotka i kminek dodają jeszcze więcej smaku, a...

Ten bezglutenowy kuskus powstaje z różyczek kalafiora, które są siekane w robocie kuchennym na drobne kawałki. Następnie posiekany kalafior jest gotowany na wolnym ogniu w mieszance przypraw...

Przygotuj pyszny, zdrowy i łatwy dodatek z marchewki, podsmażając ją na oleju kokosowym w mikrofalówce. Aby uzyskać bardziej atrakcyjny dodatek, obtocz warzywa w oleju. To rozwiązanie jest szczególnie dobre dla...

Pyszną i pełną witamin pak choi gotuje się na parze w mikrofalówce z czosnkiem i imbirem, aż lekko zmięknie, ale zachowa swoją zdrową chrupkość i soczystość.

Oprócz tradycyjnego wykorzystania surowych rzodkiewek, można je również podgrzać w mikrofalówce. Przekrój rzodkiewki na pół i upiecz na maśle, aż będą chrupiące i miękkie...

Pomimo nazwy, ten ziemniak nie jest smażony w głębokim tłuszczu, lecz pieczony w piekarniku. Batat jest krojony w paski jak frytki, smarowany bezwonnym olejem roślinnym i solony. A w piekarniku...

Możesz stworzyć własną tabliczkę czekolady z prostej gorzkiej czekolady, łącząc różne nadzienia, smaki i tekstury. Za każdym razem otrzymasz własną, niepowtarzalną, ręcznie wykonaną tabliczkę czekolady, która...

Przygotuj bardziej egzotyczny hummus w stylu japońskim, używając ziaren edamame i miso – sfermentowanej pasty sojowej, która nada Twojej przystawce wyjątkowy smak umami. Pasta miso występuje w kilku wariantach,...

Ta niskokaloryczna wersja meksykańskiego guacamole jest niezwykle kremowa i aksamitna dzięki dodatkowi miękkiego tofu do awokado. Nie tylko nadaje potrawie teksturę, ale także...

Ten lekki i puszysty dip bazuje na tradycyjnej amerykańskiej sałatce succotash. Jego głównymi składnikami są fasola, kukurydza, pomidory, papryka i zioła. Aby przygotować dip...