Przepisy bezglutenowe


Autor:
Gofry dyniowe (dieta paleo)Widoki: 31 376

Te dietetyczne gofry są robione głównie z mąki kokosowej, oleju kokosowego i jajek, a puree z dyni dodaje im miękkości i naturalnej słodyczy. Idealne dla osób na diecie paleo i...

Maliny, puree z dyni, olej kokosowy, ekstrakt waniliowy, jajka, mąka kokosowa, kamień winny...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 240
Lasagne ze spaghetti z cukinii i kurczakiemWidoki: 8786

Lasagne często uważa się za danie smaczne i sycące, ale jednocześnie dość tłuste i wysokokaloryczne. Ten ostatni pogląd można łatwo obalić za pomocą podanego przepisu. Lasagne z...

Makaron spaghetti z dyni, cebula, czosnek, jarmuż, kurczak, ser ricotta, jajka, ser mozzarella, sos marinara, bazylia...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 9 Zawartość kalorii: 362
Kategorie: Sałatki, Warzywa, .
Autor:
Letnia sałatka kukurydzianaWidoki: 8517

Bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z gotowanej lub grillowanej kukurydzy z pomidorami, czerwoną cebulą, papryką i kolendrą. Orzeźwiająca i pyszna, lekka i aromatyczna, idealnie komponuje się z...

kukurydza, pomidory, czerwona cebula, papryka, limonka, kolendra...
Czas: Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 226
Kategorie: Dania główne, Grill, Ptak, .
Autor: - pisarz kulinarny
Grillowane piersi z kurczaka marynowane w tequili i limonceWidoki: 2961

Marynowanie kurczaka przez 24 godziny pozwoli uzyskać bardzo soczyste i pyszne danie, które doskonale komponuje się na przykład z warzywami lub sałatką. W potrawie wyraźnie wyczuwalny jest smak limonki, który...

Piersi z kurczaka, papryczka jalapeño, sok z limonki, sok pomarańczowy, przyprawa chili, płatki soli morskiej, tequila...
Czas: 15 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 277
Kategorie: Dania główne, Ryba, .
Autor:
Kulki proteinowe z krewetekWidoki: 4519
Zawartość przepisu:

W Stanach Zjednoczonych, gdy duża grupa ludzi zbiera się, aby zjeść krewetki, zazwyczaj gotuje się je w wodzie, a nie tylko gotuje. Kulki proteinowe zazwyczaj przygotowuje się na zewnątrz, w dużych garnkach, w których...

Krewetki, kiełbasa andouille, kukurydza, ziemniaki, jasne piwo, przyprawa do ryb, ostry sos, tymianek...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8 Zawartość kalorii: 379
Kategorie: Dania główne, Ptak, Grill, Ptak, .
Autor: - szef kuchni
Grillowane szaszłyki z kurczaka z chutneyem brzoskwiniowymWidoki: 7992

Grilluj kebaby z kurczaka i podawaj je w stylu indyjskim. Marynata garam masala i świeżo przygotowany chutney brzoskwiniowy nadadzą mięsu niepowtarzalny smak i aromat kuchni indyjskiej.

Udka z kurczaka, garam masala, sos chutney, brzoskwinie, ocet szampański, sok z limonki, olej z pestek winogron, masło orzechowe, kolendra, pieprz serrano, korzeń imbiru, płatki czerwonej papryki, miód, kolendra...
Czas: 30 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 486
Kategorie: Grill, Ptak, .
Autor: - słynny szef kuchni
Szaszłyki z kurczaka w stylu JukatanuWidoki: 5895

Przygotuj mini szaszłyki z kurczaka, tak jak robi się to na Półwyspie Jukatan w Ameryce Środkowej. Kluczem do tego dania jest marynata, która nadaje kurczakowi pikantny, aromatyczny smak...

Udka z kurczaka, sok pomarańczowy, sok z limonki, papryczki ancho, papryczki chipotle w sosie adobo, zielona cebula, czosnek...
Czas: 30 minut. plus czas marynowania Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 112
Kategorie: Dania główne, Ryba, Grill, Ryba, .
Autor: - słynny szef kuchni
Łosoś na desce cedrowejWidoki: 9290

Grillowany łosoś na desce cedrowej jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a efekt końcowy mile zaskoczy Cię swoim niepowtarzalnym smakiem. Możesz go grillować, a raczej wędzić, na zewnątrz lub w...

łosoś, musztarda, brązowy cukier...
Czas: 2 godziny 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 323
Kategorie: Dania główne, Ryba, Grill, Ryba, .
Autor:
Glazurowany stek z łososiaWidoki: 15 961

„Zdrowy” tłuszcz łososia uzupełnia słodko-kwaśna glazura z sosu Buffalo. Skórka karmelizuje się na grillu, aż stanie się chrupiąca pod wpływem sosu. Jest pyszny, ale żeby go zredukować...

łosoś, seler, czerwona cebula, ostry sos, brązowy cukier, mielony pieprz cayenne, papryka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 259
Kategorie: Przystawki, Przekąski, Warzywa, .
Autor: - pisarz kulinarny
Chrupiący smażony jarmużWidoki: 7742

Chrupiące chipsy z jarmużu, które po prostu rozpływają się w ustach, to świetna alternatywa dla wysokokalorycznych i niezdrowych przekąsek. Możesz użyć różnych kombinacji przypraw (na przykład suszonych...

Jarmuż, kapusta włoska, fleur de sel...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 175
Autor:
Sałatka z jarmużu i jabłkaWidoki: 20 710

Jarmuż, bogaty w przeciwutleniacze, jest jeszcze zdrowszy, jeśli spożywa się go na surowo. Cienkie paski jarmużu zmiękcza się lekkim dressingiem cytrynowym i miesza z półsłodkim sosem jabłkowym...

Sok z cytryny, jarmuż, kapusta liściasta, daktyle, jabłka, migdały, ser Pecorino Romano...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 151
Muffinka dyniowa bezglutenowaWidoki: 27 878

Babeczki bezglutenowe o smaku cynamonu....

Mąka ryżowa, puree z dyni, brązowy cukier, jajka, jogurt, mielony imbir, gałka muszkatołowa, cynamon...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Ilość: 9 dużych muffinek
Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Chleb dyniowy bezglutenowyWidoki: 16 683

Gdy pogoda robi się chłodna, a wieczory szybko zapadają zmrokiem, kromka wilgotnego, szybkiego chleba dyniowego poprawi Ci humor. Możesz upiec dynię i zmiksować ją na ten chleb dyniowy, ale...

Puree z dyni, mąka ryżowa, tapioka, cynamon, gałka muszkatołowa, goździki, brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, jajka, chleb sodowy...
Czas: 1 godzina 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8 Zawartość kalorii: 311
Autor: - szef kuchni
Łosoś z cytrusową salsą verdeWidoki: 19 712
Zawartość przepisu:

Klasyczny grillowany łosoś nabiera smaku dzięki pomarańczowo-salsa verde Giady bez gotowania. Aby zrównoważyć słodycz owoców,...

Łosoś, sos salsa, pomarańcze, nektar z agawy, skórka cytrynowa, kapary, płatki czerwonej papryki, zielona cebula, mięta, pietruszka...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 497
Kategorie: Fast food, Pizza, Piekarnia, Ciasta, .
Autor:
Ciasto na pizzę bezglutenoweWidoki: 35 700

Sekretnym składnikiem tego łatwego w obróbce ciasta są ziemniaki. Nadają mu idealną konsystencję i smak, a także zawierają dużo potasu.

Ziemniaki, nektar z agawy, miód, mąka bezglutenowa, jaja, skrobia, mąka ryżowa...
Czas: 2 godziny 10 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 4 Ilość: 700 gramów. Zawartość kalorii: 330
Autor: - słynny szef kuchni
Salsa z grillowanej kukurydzyWidoki: 5728

Aby przygotować tę pyszną salsę, grilluj świeżą kukurydzę i pomidory, aż będą miękkie i ugotowane, następnie dodaj cebulę, skrop octem winnym czerwonym i posyp świeżą bazylią.

sos salsa, kukurydza, pomidory, czerwona cebula, ocet winny, bazylia...
Czas: 52 minuty. Złożoność: przeciętny Porcje: 8
Kategorie: Zupy, Warzywa, .
Autor: - słynny szef kuchni
Wegetariańska zupa z zielonej fasolkiWidoki: 52 626

Każda miska tej sycącej zupy od Alton Brown zawiera różnorodne świeże warzywa. Wśród nich znajdują się ziemniaki, zielona fasolka, pomidory, a nawet kukurydza. Skropienie sokiem z cytryny przed podaniem dopełnia potrawę...

por, czosnek, marchew, ziemniaki, zielona fasolka, pomidory, kukurydza, sok z cytryny, pietruszka...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8 Zawartość kalorii: 255
Kategorie: Grill, Ptak, Przystawki, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Grillowana pierś z kurczaka Cordon BleuWidoki: 6859

„Odmieniona” wersja cordon bleu autorstwa Bobby'ego Flaya, bazująca na delikatnym grillowanym kurczaku, zwieńczona kremowym serem, prosciutto i pikantną rukolą, to kolejna wersja tradycyjnej...

Piersi z kurczaka, ser śmietankowy, ser brie, ser mascarpone, cytryna, prosciutto, rukola...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 414
Kategorie: Grill, Ryba, .
Autor: - słynny szef kuchni
Grillowane krewetki w sosie czosnkowymWidoki: 28 446

Bobby Flay dodaje podwójną dawkę smaku do swoich delikatnych, smażonych krewetek, najpierw marynując je w mieszance czosnku i nasion kopru włoskiego, a następnie mieszając je z sosem cytrynowym przed podaniem.

krewetki, czosnek, płatki czerwonej papryki, nasiona kopru włoskiego, cytryna, estragon, tymianek, pietruszka...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - szef kuchni
Pudding z nasionami chiaWidoki: 42 358

Jeśli jeszcze nie używałeś nasion chia, potraktuj je jak superżywność w miniaturze. W swoim przepisie Giada moczy je przez noc w mleku migdałowym z syropem klonowym...

Jogurt, mleko migdałowe, nasiona chia, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy, migdały, truskawki...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 201
Kategorie: Sałatki, Warzywa, .
Autor:
Sałatka ze świeżego korzenia seleraWidoki: 9745

Wypróbuj ten superprosty przepis na sałatkę z korzenia selera, gotowy w zaledwie 35 minut. Połącz łagodną musztardę, biały ocet winny i śmietanę kremówkę, aby uzyskać bogatą, kremową...

Korzeń selera, endywia, radicchio, śmietana, musztarda Dijon, sok z cytryny, ocet winny...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8 Zawartość kalorii: 149
Kategorie: Przystawki, Warzywa, Sosy, Dipy, .
Autor:
Domowy hummusWidoki: 15 622

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

ciecierzyca, czosnek, sok z cytryny, kminek, płatki czerwonej papryki, papryka, chleb pita, marchew, hummus...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 8 Ilość: 3,5 – 4 łyżki stołowe Zawartość kalorii: 138
Kategorie: Zupy, Mięso, Z makaronem, .
Autor:
Zupa z grillowanym kurczakiem i komosą ryżowąWidoki: 15 910

Ulepsz standardową zupę z kurczakiem i makaronem, dodając komosę ryżową i przyprawy Cajun, aby uzyskać bogaty, aromatyczny akcent. Podawaj każdą porcję z chłodną, ​​pyszną śmietaną.

Cebula, seler, marchewka, przyprawa Cajun, komosa ryżowa, brokuły, grillowany kurczak, śmietana...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 436
Autor:
Sałatka nicejska z tuńczykiemWidoki: 15 096

Odmiana słynnej francuskiej sałatki nicejskiej, ta wersja składa się z gotowanych ziemniaków, groszku cukrowego, oliwek i tuńczyka. Podawana ze świeżym sosem pomidorowym...

Czerwone ziemniaki, ziemniaki, groszek cukrowy, pomidorki koktajlowe, pomidorki śliwkowe, majonez, ocet winny, sałata, tuńczyk, papryka, oliwki, bazylia...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 329
Kategorie: Grill, Ptak, .
Autor:
Pikantne grillowane piersi z kurczaka z salsąWidoki: 12 645

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka, czosnek, papryka ancho, kmin, kolendra, papryka, mielona papryka chipotle, limonka, pomidory, tomatillos, czerwona cebula...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 344
Kategorie: Zupy, Zupy kremowe, Warzywa, .
Autor:
Zupa pomidorowo-orzechowaWidoki: 10 074

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Cebula, papryka, seler, czosnek, curry, papryka, mielony pieprz cayenne, przecier pomidorowy, brązowy cukier, masło orzechowe, kolendra, orzeszki ziemne...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 160
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor:
Ciasto czekoladowe z piwem i beząWidoki: 13 393
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Gorzka czekolada, czekolada bez cukru, jajka, cukier turbinado, piwo Guinness, ekstrakt waniliowy, półsłodka czekolada, syrop kukurydziany, kamień winny...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: przeciętny Porcje: 8 - 10
Kategorie: Desery, Cukierki, .
Autor:
Czekoladowy toffiWidoki: 11 814
Zawartość przepisu:

Uwielbiasz najdelikatniejszy, jedwabisty toffi? Nie mieszaj mieszanki cukru po zagotowaniu. Gotuj na wolnym ogniu (bez mieszania), aż osiągnie temperaturę 112°C (230°F) – dzięki temu toffi będzie miało idealnie gładką konsystencję.

Czekolada, ekstrakt waniliowy, ekstrakt miętowy, ekstrakt migdałowy, śmietanka, syrop kukurydziany, ciasteczka czekoladowe, ciasteczka kruche, masło orzechowe, konfetti, pianki...
Czas: 3 godziny. Złożoność: przeciętny Ilość: 700 gramów.

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności