Zdrowe przepisy

Dynia Haninat wyglądem przypomina dynię piżmową, ale jest słodsza, mniejsza i ma cieńszą skórkę. Idealnie nadaje się na efektowny obiad, gdzie połówki są faszerowane...

Pomidor z jajkiem i ryżem to klasyczne chińskie danie domowe. Jest tak proste, że idealnie nadaje się na obfity obiad w środku tygodnia. Poza świeżymi pomidorami, wszystko inne...

Te lekkie, waniliowe bezy to idealny przykład wypieku bezglutenowego. Lekkie i chrupiące, zachwycą Cię swoim bogatym smakiem. Przechowuj szczelnie zamknięte przez kilka dni...

Aby przygotować pyszny, domowy napój gazowany z kremem, używając naturalnych składników, najpierw będziesz potrzebować syropu cukrowego o smaku wanilii, który rozcieńczysz wodą gazowaną. Przygotuj...

Ciesz się cierpkością naturalnego jogurtu i słodyczą wanilii, miodu i kokosa w tym orzeźwiającym smoothie. Zamroź wodę kokosową w pojemniku na kostki lodu przed...

Ta sycąca i zdrowa azjatycka miska jest pełna różnorodnych smaków, którymi będziesz chciał się delektować wielokrotnie. Gotowany na parze brązowy makaron ryżowy podawany jest z cienko pokrojoną grillowaną wołowiną...

To słodko-pikantne danie wegetariańskie po raz kolejny dowodzi, że kalafior jest królową warzyw i może nawet zastąpić kurczaka. Kurczak Kung Pao pochodzi z prowincji Syczuan, ale jest popularny w...

Te niskowęglowodanowe serowo-jajeczne chaffles podbiją serca osób na diecie ketogenicznej swoją puszystą konsystencją i chrupiącymi brzegami. Spośród wszystkich serów, cheddar był faworytem. Również w...

Połączenie słodkich truskawek, cierpkiej limonki, aromatycznej mięty i zielonej herbaty sprawia, że ​​ten napój jest zrównoważony i orzeźwiający. Bogaty w witaminę C i przeciwutleniacze, to świetny sposób na...

W upalny letni dzień warto mieć pod ręką dzbanek zimnej, orzeźwiającej, bogatej w witaminy wody. Tę pyszną wodę truskawkowo-ogórkową można przygotować zarówno niegazowaną, jak i...

Orzeźwiający napój, który pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Truskawka, wiśnia maraschino, limonka i cytryna łączą się, tworząc zachwycającą kombinację smaków, którą będziesz chciał pić bez końca.

Agua fresca to popularny napój w Ameryce Środkowej, bogaty w witaminy i doskonale gaszący pragnienie. To w zasadzie koktajl z wody i świeżych owoców. Giada de Laurentiis zachęca do spróbowania...

To danie jest zrobione z imitacji ryżu warzywnego, dzięki czemu jest lżejsze i mniej kaloryczne niż tradycyjny ryż. Jeśli nie możesz znaleźć ryżu kalafiorowego, spróbuj go zmiksować...

Makaron ze słodkich ziemniaków to idealny dodatek, gdy chcesz zmniejszyć zawartość węglowodanów w posiłku, a ten egzotyczny makaron idealnie pasuje również do równie egzotycznego dania tajskiego. Dopraw...

Ugotuj pulpeciki w orzeźwiającym zielonym sosie curry i podawaj z makaronem z cukinii smażonym na woku, aby uzyskać szybki i zdrowy posiłek o niskiej zawartości węglowodanów. Makaron z cukinii znajdziesz w dziale warzywnym lub...

Ten niskowęglowodanowy, niskokaloryczny, a jednocześnie pyszny i pożywny makaron jest przygotowywany z makaronu warzywnego i bogatego sosu z indyka. Aby pokroić cukinię na cienkie paski, będziesz potrzebować specjalnego...

Naprawdę dobra marynata powinna łączyć w sobie wszystkie kluczowe smaki: słodki, wytrawny, kwaśny i ewentualnie odrobinę pikantny. Ta marynata łączy w sobie wszystkie te cechy dzięki...

Ta sałatka to wspaniały przykład wykorzystania zdrowej komosy ryżowej w sałatce. Gra liściastych warzyw z komosą ryżową jest podkreślona przez miękkie, słodkie kawałki suszonych moreli, pikantny smak i...

Brokuły, cukinia, papryka i mini kukurydza smażone są w lekkim, słodko-pikantnym sosie, lekko zagęszczonym mąką kukurydzianą. Zamiast makaronu azjatyckiego możesz podać...

Mieszanka sosu sojowego, srirachy, sosu rybnego i cukru nadaje tej smażonej fasolce szparagowej z tofu bukiet smaków i pokrywa każdy kęs pyszną, słodko-wytrawną glazurą. Jeśli...

Oto idealny przepis na pyszny i zdrowy obiad w środku tygodnia. Danie jest pełne soczystych warzyw, polanych bogatym sosem pomarańczowym. Pokrój wszystkie warzywa wcześniej i podawaj...

Pieczarki brązowe i shiitake smażone są na oleju roślinnym z czosnkiem i polane sosem imbirowym z ketchupu i majonezu. Te smażone pieczarki można podawać jako dodatek do mięsa lub...

Krótkie żeberka wołowe są bogato przyprawione i idealne do duszenia. Duś je w piekarniku w pikantnym sosie arrabbiata z czerwonym winem i grzybami. Podawaj z delikatnymi...

Ryż z kalafiora to świetna alternatywa dla tradycyjnego ryżu, jeśli chcesz ograniczyć kalorie i węglowodany w swoim posiłku. Jest to również świetny dodatek do lżejszych pieczonych mięs.

„Od czasu do czasu wpadam na przepis, który doprowadza moją ekipę do szału. Muszę przyznać, że wszyscy na planie potajemnie zajadali się tą pyszną granolą! Oliwa z oliwek dodaje...

Makaron ze słodkich ziemniaków, odpowiednio ugotowany, jest tak pyszny, że prawdopodobnie zapomnisz, że to w ogóle warzywo. W przeciwieństwie do większości innych rodzajów makaronów warzywnych, słodkie ziemniaki zachowują...

Podsmaż 3 posiekane dymki z 1 posiekaną papryczką jalapeño na oliwie z oliwek, aż zmiękną. Dodaj 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i po 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego, mielonej papryczki ancho i...

Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy po prostu szukasz pysznego dania bezmięsnego, ten przepis stanie się Twoim ulubionym. Przygotowane z fasoli pinto, kukurydzy i warzyw, te kotlety są bogate w białko i...

To sycące i pyszne ciasto z pewnością przypadnie do gustu osobom na diecie bezglutenowej. Przypomina quiche bez spodu, ale jest nieco gęstsze. Do jego przygotowania potrzebna będzie żeliwna patelnia...

Idealne, przytulne, południowe śniadanie: kremowa mąka kukurydziana z ciągnącym się serem, podawana z jajkiem sadzonym i smażonymi zielonymi warzywami. Wbij jajka do miski, a następnie...

Ten klasyczny chleb kukurydziany jest przygotowywany wyłącznie z mąki kukurydzianej, bez dodatku mąki pszennej, jest kruchy i stanowi idealny dodatek do dań z sosem. Zawartość cukru wynosi...

Ten wyrazisty ryż jest przygotowywany z kurkumą, gorczycą, orzechami i fasolą, z dodatkiem soku i skórki cytryny. Ryż jest puszysty, aromatyczny, lekko cierpki i chrupiący. Ten przepis...

Songpyeon to koreańskie ciastka ryżowe tradycyjnie spożywane podczas jesiennego święta Chuseok. Symbolizują one obfitość i dobrobyt, a spożywa się je, aby wyrazić wdzięczność za obfite plony. Songpyeon...

W przeciwieństwie do większości innych przepisów na risotto, w tej wersji grzyby nie są mieszane z ryżem, lecz gotowane osobno i podawane jako dodatek. Dzięki temu danie wygląda bardziej elegancko i apetycznie.

Ryż basmati doprawiony cynamonem i kminem rzymskim w połączeniu z bogatą w białko soczewicą tworzy ten pełen warzyw dodatek. Przepis inspirowany jest mujadarą, bliskowschodnim daniem z ryżem i...

Ten makaron jest pełen bukietu letnich warzyw, a sekret jego wspaniałego smaku tkwi w połączeniu grillowanych, blanszowanych i marynowanych warzyw. Ten kontrast faktur i smaków łączy wszystkie składniki...

Domowe ravioli z ricottą i orzechami włoskimi podawane są w sosie z brązowego masła z rukolą i parmezanem. Soczysta, pikantna zielenina łagodzi bogactwo tych ravioli, a ich orzechowy smak...

Najsmaczniejsze miski zbożowe powstają w wyniku połączenia różnych tekstur, temperatur i smaków. Spróbuj połączyć świeże i gotowane składniki, a także pikantne i łagodne...

Zupa z czarnej fasoli to popularne danie meksykańskie, które można przygotować na wiele sposobów. Ten przepis wymaga użycia wolnowaru, więc nie trzeba moczyć fasoli przez noc. Przygotuj zupę...

Duś wołowinę w wolnowarze z pomidorami, ziołami, pieczarkami, czosnkiem i marynowanymi papryczkami pepperoncini, a następnie podawaj w stylu włoskim z kremową polentą. Zalety...

Najpewniejszym sposobem na uzyskanie idealnej konsystencji łososia jest upieczenie go w piekarniku w niskiej temperaturze. Będzie bardzo delikatny i soczysty, a nawet miłośnicy chrupiącej skórki nie będą go ignorować:...

Ten przepis, idealny na każdą okazję, wykorzystuje najlepszych przyjaciół ryb: masło, świeże zioła i cytrynę. Pieczenie w piekarniku w wysokiej temperaturze pozwala filetom lekko zrumienić się na folii bez...

W tym przepisie na risotto zamiast tradycyjnego ryżu Arborio wykorzystano płatki owsiane cięte, ale przyrządza się je tą samą klasyczną techniką: do płatków owsianych dodaje się gorący bulion w małych porcjach, aż płatki...

W tym przepisie na wietnamskie sajgonki, dressing sezamowo-imbirowy spełnia podwójną funkcję: doprawia krewetki i warzywa, a także służy jako sos do maczania. Te sajgonki nie zawierają nadzienia...

Wietnamskie sajgonki letnie zazwyczaj podaje się z sosem orzechowym, ale ta wersja sajgonek z krewetkami i miętą najlepiej komponuje się z sosem curry z mlekiem kokosowym. Są łatwe w przygotowaniu i...