Zdrowe przepisy

Pyszne bezmięsne klopsiki w pikantnym sosie pomidorowym podawane są w bułkach z plasterkiem rozpływającej się mozzarelli i świeżymi liśćmi bazylii, tworząc pyszną wegetariańską włoską kanapkę.

Ree Drummond dodała do tych ciasteczek wszystko, co mogła i co miała pod ręką: orzechy pekan, rodzynki, suszone morele, suszone wiśnie, płatki owsiane i granolę. Ciasteczka wyszły miękkie, z chrupiącymi kawałkami i...

Tradycyjnie spożywany przez mnichów buddyjskich, Buddyjski Przysmak (Lo Han Jai) jest obecnie popularny na całym świecie jako zdrowe chińskie danie wegetariańskie z makaronem. Jest szczególnie popularny pierwszego dnia...

Ten pyszny deser nie tylko orzeźwia w upalny dzień, ale także korzystnie wpływa na zdrowie. Przygotowany ze świeżych jagód oraz naturalnego soku z granatów i winogron, jest bogaty w witaminy,...

To popularne danie na wynos z chińskich restauracji można łatwo przygotować w domu, w krótszym czasie niż dostawa. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w...

Ten wyjątkowy przepis wykorzystuje silikonowe foremki do kostek lodu w kształcie patyczków, co pozwala na szybkie przygotowanie składników do śniadaniowych taco we frytkownicy. Ta sama foremka upiecze...

Szukasz niezawodnego sposobu na więcej szpinaku? Ten koktajl łączy garść tej zdrowej, młodej zieleniny z owocami i mlekiem roślinnym. I ma pyszny, słodki smak dzięki...

Smoothie bowls to najnowszy trend wśród miłośników zdrowego odżywiania. To smoothie, które je się łyżką prosto z miski. Ponieważ nie potrzebujesz słomki, możesz mieszać składniki takie jak...

Rozpocznij dzień od tego energetyzującego, zdrowego koktajlu z młodego szpinaku, białych winogron, kiwi i jabłka. Bogaty w magnez, żelazo i witaminę C, zapewnia długotrwałą energię. A dzięki mięcie...

W rzeczywistości do tego smoothie możesz dodać dowolne owoce i jagody. Najważniejsze, żeby były dojrzałe i słodkie, więc nie trzeba będzie dodawać dodatkowego słodzika. Kolejna wskazówka od...

Wenezuelskie tortille kukurydziane, czyli arepas, to świetna alternatywa dla klasycznych bułek do burgerów, jeśli chodzi o zdrową kanapkę. Arepas łatwo zrobić w domu. Wystarczy je pokroić...

„Zapracowane gospodynie domowe, ten przepis jest dla was!” – mówi Alex Caspero. „Uwielbiam domową lasagne zimą, ale nie lubię stać długo przy kuchence. Wolnowar sprawia, że ​​cały proces jest naprawdę prosty:...

To pyszne danie to wegetariańska wersja tradycyjnego kurczaka po parmezańsku. Duże, mięsiste kapelusze pieczarek potobello świetnie zastępują kotlety z kurczaka. Podawaj jako danie główne lub jako dodatek.

Frittata to świetna, zdrowa i bezglutenowa alternatywa dla tart i quiche, a do tego jest łatwiejsza w przygotowaniu. Przygotowuje się ją z ziemniaków, cukinii i jajek, tworząc ciasto przypominające pizzę, a na wierzchu umieszcza się frittatę...

Każdy uwielbia tradycyjne smoothie za jego orzeźwiający, pyszny smak, ale czasami po prostu chcesz mieć więcej konsystencji i chrupkości. Zmień swój ulubiony koktajl, używając mniej płynu bazowego lub dodając...

Ten prosty, pożywny koktajl jest pyszny i idealny na lato, jeśli przygotujesz go ze świeżych jagód. Można go jednak przygotować również z dowolnych mrożonych jagód. Nasiona chia są bogate w kwasy...

Ta prosta i pyszna miska smoothie jest nie tylko pyszna, ale i niezwykle zdrowa. Jest bogata w błonnik, witaminy i białko, a po dodaniu różnorodnych owoców, sam jej widok poprawia nastrój...

Te kremowe wegańskie lody są łatwe do przygotowania z mleka owsianego kupionego w sklepie. Masło z nerkowców i olej kokosowy nadają im kremową konsystencję, a zamiast tradycyjnych żółtek jaj...

Te muffinki bananowe są tak lekkie, puszyste i delikatne, że nigdy byś nie zgadł, że są zrobione głównie z mąki pełnoziarnistej. Do ciasta dodawane są przejrzałe banany, które konserwują...

„Ten przepis pochodzi od kalifornijskiej szefowej kuchni Marii Sinsky. Smak i konsystencja są niesamowite!” – opowiada Ina Garten. Danie piecze się w małym naczyniu żaroodpornym, przypominającym naczynie żaroodporne: dolna warstwa orkiszu przykryta jest warstwą delikatnego...

Ta sycąca i zdrowa sałatka jest pełna gamy smaków, które harmonijnie się uzupełniają. Delikatna dynia piżmowa, sprężysty orkisz, chrupiące orzechy włoskie, soczysty jarmuż, wędzony...

Aby przygotować smoothie bowl, ważne jest, aby zmiksować je do uzyskania konsystencji przypominającej lody, a nie tradycyjne smoothie. Ten przepis to idealne połączenie jogurtu greckiego, mrożonych bananów i lodu.

Te zdrowe cukierki to kulki z jadalnego ciasta z kawałkami czekolady, które zaspokoją każdego łasucha! Ciasto jest zrobione z nerkowców i nie zawiera jajek ani surowej mąki, więc...

„Te namoczone i sfermentowane placki z soczewicy to popularna przekąska z Gudźaratu, zachodniego stanu Indii, skąd pochodzi moja rodzina” – mówi Palak Patel. „Zawsze robimy je na uroczystości…

„Co roku na Diwali, moja mama i ja robimy te smażone w głębokim tłuszczu pączki z pikantnym nadzieniem z zielonego groszku gołębiego” – opowiada Palak Patel. „Lilva kachori to wyjątkowe danie…

Biryani to jedno z najpopularniejszych dań ryżowych w Indiach. W Diwali, kiedy jedzenie jest głównie wegetariańskie, to biryani ziemniaczane zajmuje centralne miejsce na moim świątecznym stole…

Dahi bhalla to chaat (uliczne danie) popularne w Delhi, ale jego odmiany można znaleźć w całej Azji Południowej. To kremowa, sycąca przekąska z przyprawami i lekką chrupkością. Smażone pączki z...

To lekkie, wegetariańskie i bezglutenowe danie to świetny zamiennik mięsnego włoskiego makaronu. Cukinię kroimy w cienkie paski obieraczką do warzyw i szybko podgrzewamy na patelni z...

Grillowane owoce pestkowe polane są słodko-pikantnym syropem balsamicznym z czarnym pieprzem i imbirem i podawane jako przystawka, dodatek do grillowanego mięsa lub jako letnie danie...

Niezależnie od tego, czy to początek roku szkolnego, napięty harmonogram pracy, czy po prostu nie wiesz, co zrobić na obiad, wypełnij swoją zamrażarkę pożywnymi daniami, którymi będzie mógł cieszyć się każdy członek rodziny.

Gwiazdą tego przepisu jest grillowany ananas. Obficie doprawiony chili, nadaje guacamole tropikalną słodycz i wędzoną nutę, która wzmacnia smak przystawki.

Nawet jeśli nie masz pod ręką żadnych świeżych warzyw sezonowych poza cebulą, nadal możesz przygotować pyszne danie wegetariańskie, które pokocha cała rodzina. Ten przepis wykorzystuje cztery popularne gatunki...

Ten przepis na smażony ryż wykorzystuje spray do smażenia i białka jaj, aby zminimalizować kalorie i tłuszcz. Z krewetkami, marchewką, groszkiem cukrowym i czerwoną cebulą, ten smażony ryż...

Ta pizza to nie tylko kolejny przepis bezglutenowy, ale świetny sposób na wzbogacenie diety Twojej rodziny o więcej soczystej i zdrowej dyni. Spód wykonany jest z puree z dyni i odrobiny...

Aromatyczny dziki ryż, soczyste, słodkie pomarańcze, białe winogrona, cierpka żurawina i bogate w smaku orzechy pekan doskonale się uzupełniają w tej przepysznej sałatce z sosem malinowym i oliwą z oliwek.

Ta pyszna i sycąca sałatka z ryżu długoziarnistego i dzikiego, słodkich pomidorków koktajlowych i dymki w orzeźwiającym sosie pomarańczowym jest soczysta i pełna życia. Świetnie smakuje zarówno...

Na specjalną okazję przygotuj ten wyjątkowy dodatek z dzikiego ryżu z orzeszkami piniowymi i cytryną. Do tego dania używamy czystego dzikiego ryżu, a nie jego mieszanki. Jego przygotowanie zajmuje znacznie więcej czasu...

Dziki ryż to tak naprawdę nie ryż, a ziarna rośliny zielnej Zizania. Po ugotowaniu ciemna skorupka pęka, odsłaniając w środku ziarno przypominające ryż, gęste i zdolne do...

W tym pięcioskładnikowym dodatku, orzechowy dziki ryż idealnie komponuje się z wyrazistym, świeżym smakiem pomarańczy. Ryż jest gotowany w soku pomarańczowym, co nadaje mu pikantny, słodki i...

Ten szybki pilaw z ryżu długoziarnistego i dzikiego z igłami migdałów to wspaniały dodatek do każdego dania mięsnego lub drobiowego. Aromatyczny i bogaty, z nutami słodko-kwaśnymi...

Rozjaśnij swój dzień tymi tęczowymi koktajlami. Możesz przygotować pyszny, zdrowy napój w innym kolorze każdego ranka lub od razu, jeśli serwujesz go większej grupie. Baza...

Ten dressing jest tak gęsty i kremowy, ale nie pożałujesz, że nie zawiera nabiału. Jest zrobiony z mleka orzechowego i świeżego jajka i jest pełen smaku...

Chiński makaron podawany jest w gęstym sosie wegetariańskim z zamiennika mięsa, sosu hoisin, czosnku i imbiru. Z dodatkiem świeżych warzyw, pokrojonych w paski julienne i kiełków...

Chow fun to kantońskie danie z smażonych na patelni kawałków pikantnej wołowiny, szerokiego makaronu ryżowego i kiełków fasoli mung. Tradycyjny przepis na chow fun zawiera...

W przeciwieństwie do tradycyjnego gazpacho, które przygotowuje się ze świeżych warzyw, ta letnia zupa kukurydziana nadal wymaga gotowania, ale podawana jest na zimno i doskonale orzeźwia w upalny dzień. Smak jest...

Gwiazdą tego dania jest słodka letnia kukurydza, z której powstaje gładki, kremowy sos i orzeźwiający dodatek pikantnych papryczek Fresno i ziół. Aby dodać wędzony smak, upiecz...

Pieczarki portobello to idealna alternatywa dla wegetariańskich kotletów do burgerów. Ich kapelusze są duże i mięsiste, idealne do bułek. Smaż je w panierce panko, aby...

Jeśli uwielbiasz makaron w kremowym sosie, koniecznie spróbuj tego gęstego, aksamitnego sosu z aromatycznymi pieczarkami portobello, tymiankiem i nutą Marsali. Idealnie komponuje się z...

Sekret tego cheesesteaka tkwi w tym, że nie ma w nim steku. W ogóle nie ma mięsa! Zamiast tego, na frytkach ułożono aromatyczne, mięsiste pieczarki portobello, polane gęstym, serowym sosem.