Zdrowe przepisy

Amerykańskie makaroniki kokosowe zyskują wyrazisty, orzeźwiający smak dzięki dodatkowi skórki cytrynowej i pistacji. Miękkie, delikatne i z chrupiącymi kawałkami orzechów, to idealna przekąska...

Ta wegańska zupa pomidorowa jest gładka i kremowa dzięki kremowi z nerkowców, a świeże zioła, seler i cebula nadają jej bogaty smak. Dla maksymalnego smaku...

Przygotuj soczystego burgera z dużym kapeluszem pieczarki portobello nadziewanym miękkim serem pleśniowym. Pyszna wegetariańska alternatywa dla klasycznego kotleta wołowego z rozpływającym się cheddarem. Podawaj na...

Pieczony kalafior jest uwielbiany za przyjemny orzechowy smak i wszechstronność. Doskonale komponuje się z wieloma ziołami i przyprawami, a jednocześnie pozostaje niskokalorycznym dodatkiem. Czerwony...

To ciasto inspirowane jest amerykańskim ciastem "Pasta Konik Polny", doskonałym połączeniem bogatego czekoladowego spodu i delikatnego miętowego nadzienia. Do jego przygotowania użyj gotowej mieszanki do ciasta...

Deser z galaretką z trawy to harmonijne połączenie kokosa, soczystych owoców, ciągnącej się tapioki perłowej, mochi i dowolnych lodów. Azjatyckie cukiernie zazwyczaj serwują gotowe...

Aby nadać prostemu daniu wyrafinowany charakter, dodaj grejpfruta! Ten przepis zawiera gotowanego łososia podawanego z lekką sałatką grejpfrutową. Pamiętaj, aby dokładnie usunąć segmenty...

Granita z naturalnym sokiem winogronowym i z czarnej porzeczki to pyszny i zdrowy deser, który przyjemnie orzeźwia w upały lub po obfitym świątecznym obiedzie. Przygotowując granitę, ważne jest, aby nie...

Grillowany filet z kurczaka podawany jest z sałatką z pęczaku, winogron i orzechów w orzeźwiającym sosie cytrynowo-miętowym. Ten sam sos jest używany do marynowania kurczaka przed grillowaniem, a biały...

Marynata z galaretki winogronowej i sosu sojowego maksymalizuje smak smażonej ryby. Ryba jest najpierw marynowana w tej marynacie, następnie marynata odparowuje i zamienia się w glazurę, którą następnie smaruje się rybę...

Możesz przygotować pyszną granolę z dowolnych nasion, orzechów i suszonych owoców, które masz pod ręką. Zacznij od płatków owsianych i puść wodze fantazji! Im więcej różnych orzechów i nasion dodasz, tym...

Uchwyć cząstkę lata dzięki temu niezwykle prostemu przepisowi na dżem, który najlepiej smakuje z bardzo dojrzałych owoców. W razie potrzeby śliwki można zastąpić dowolnymi owocami pestkowymi...

Te ciasteczka cukrowe są miękkie, ciągnące i do tego bezglutenowe! Zamiast zastępować mąkę pszenną bezglutenową, użyj mieszanki do szybkiego puddingu...

W poszukiwaniu pysznego, bezglutenowego sosu, który pokocha każdy przy stole, wypróbowaliśmy wszystkie rodzaje skrobi, w tym kukurydzianą, ziemniaczaną i marantę. Najlepszą opcją okazała się...

Wreszcie możesz delektować się bezmącznym sosem piccata do ryb! Ten lekki sos, z cierpkimi i słonymi nutami kaparów i ćwiartek cytryny, rozjaśni każdą mdłą białą rybę. Dla...

Te bezglutenowe ciasteczka są zrobione z mąki migdałowej, mąki z brązowego ryżu i mąki z tapioki. Jeśli masz alergię na orzechy, zastąp mąkę migdałową 0,5 szklanki mąki z sorgo i zwiększ...

Jak zrobić delikatne, bezglutenowe gnocchi z ricottą? Twój sekretny składnik: mąka z ciecierzycy! Te pulchne włoskie pierożki są łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjne: nie trzeba wałkować ciasta ani...

Te bezglutenowe ciasteczka zawierają migdały w trzech postaciach: ekstraktu migdałowego, płatków migdałowych i mąki migdałowej, a serek śmietankowy i masło dodają im bogatego smaku. Kto powiedział...

Zaledwie 200 gramów łososia wystarczy, by nakarmić cztery osoby, gdy przygotujesz tę sycącą zupę miso. Filet z łososia jest glazurowany brązowym cukrem i sosem sojowym, a następnie pieczony w piekarniku i...

Ten dodatek z rzepy oferuje wspaniałe połączenie pikantnej cebuli, rozmarynu i pikantnych płatków czerwonej papryki, z kontrastującą glazurą miodową i złotymi rodzynkami. Upiecz rzepę jak ziemniaki, dodając miód...

Duszona rzepa z edamame to prosty, pyszny i zdrowy dodatek, bogaty w białko i błonnik pokarmowy. Idealna do świątecznych mięs lub pieczonego drobiu, rzepa duszona jest w małym...

Przygotuj lekką i zdrową zupę z białą rybą, przegrzebkami i grzybami shiitake, rozgrzewając ją bogatym smakiem imbiru i dymki. Do tego przepisu sprawdzi się każda gęsta zupa...

Ta lekka, a zarazem rozgrzewająca zupa ma coś specjalnego dla każdego: ziarna edamame gotowane na wolnym ogniu z makaronem gryczanym soba dostarczają białka, a pomidory, ogórki i rzeżucha...

Te piernikowe batony granola to idealny sposób na pyszny poranny zastrzyk energii. Ich charakterystyczny piernikowy aromat i smak pochodzą z mieszanki melasy, aromatycznych przypraw i kandyzowanego imbiru. I...

Grillowany ananas dodaje klasycznemu guacamole tropikalnego, słodkiego smaku, idealnie równoważąc ostrość papryczki habanero. Jeśli wolisz łagodniejszą wersję, nie zapomnij...

Okoń morski pieczony jest z papryką słodką i ostrą, pomidorkami koktajlowymi i czerwoną cebulą w ich własnym aromatycznym sosie, w osobnych foliowych saszetkach. Oprócz okonia morskiego, dowolna biała...

Grilluj stek wołowy z młodymi szparagami, czosnkiem i majerankiem w osobnych paczuszkach z folii aluminiowej. Użyj cienkiego kawałka mięsa, aby upiekło się w tym samym czasie co warzywa.

Pieczenie w pojedynczych foliowych saszetkach to wygodny sposób na szybkie przygotowanie aromatycznego dania bez góry brudnych naczyń, a można je podawać bezpośrednio w saszetkach, zamiast na talerzach. Upiecz filet...

Pieczenie warzyw w foliowych torebkach nad węglem nadaje im głębszy, wędzony smak. Piecz je w osobnych porcjach i podawaj z dressingiem cytrynowym i za'atarem, posypane...

Szpinak w sosie śmietanowym to pyszny i zdrowy dodatek, który idealnie komponuje się z mięsem lub drobiem. Ta jeszcze zdrowsza i mniej kaloryczna wersja wykorzystuje kremowe puree szpinakowe zamiast tradycyjnej śmietany...

Ten chleb kukurydziany to odejście od tradycji, tworząc delikatną, kremową zapiekankę, którą będziesz chciał robić wielokrotnie. Czosnek i tymianek nadają mu wyrazisty, ziołowy, korzenny smak...

Wędzony pstrąg jest często pomijany na rzecz bardziej popularnego wędzonego łososia, ale to wszechstronny i zdrowy sposób na włączenie większej ilości ryb do diety. Wędzony pstrąg...

Ten wegetariański burger został zainspirowany smakami i aromatami samos. Drobno posiekane warzywa dodają kotletom tekstury, a słodko-kwaśny ketchup z tamaryndowca podkreśla smak przypraw i ziemniaków. A jeśli nie...

Meksyk spotyka się z Indiami w tym pysznym wegetariańskim burrito, wypełnionym curry z ciecierzycy i świeżą salsą z ogórków i pomidorów. Przygotuj na śniadanie lub zabierz w podróż...

Te bezglutenowe kanapki wielkości kęsa zrobione są z plasterków jabłka zamiast chleba. Są niskokaloryczne, a soczyste jabłko stanowi wspaniały orzeźwiający dodatek do pikantnej sałatki z kurczakiem w curry.

Orzeźwiająca zielona herbata staje się cudownie orzeźwiającym letnim napojem, gdy dodasz ogórki, świeżą miętę i dużo lodu. Osłódź herbatę miodem, aby uzyskać maksymalne korzyści zdrowotne, i podawaj...

Ten przepis łączy zdrowy tost z awokado z sałatką – prawdziwą ucztę pełną witamin. Cytrusowy winegret dodaje odpowiednią ilość cierpkości, równoważąc bogactwo awokado...

Prosta pizza z pomidorami i parmezanem jest podawana ze świeżą, chrupiącą sałatką Cezar w kremowym sosie, dzięki czemu pizza jest naprawdę wilgotna. Jeśli masz pod ręką gotowe ciasto na pizzę,...

Ta zupa poprawia nastrój swoim intensywnym kolorem i smakiem. Pełna aromatów kuchni południowoindyjskiej, zawiera słoneczną kurkumę, której smak i aromat rozjaśnią każdy pochmurny jesienny dzień.

Te niskokaloryczne gołąbki są zrobione z delikatnego indyka i kalafiora zamiast ryżu, ale są równie pyszne, jak klasyczne gołąbki. Upiecz je w sosie pomidorowym w piekarniku i podawaj...

Czerwona kapusta to nieoczekiwany składnik słodkich wypieków, ale smak tego ciasta naprawdę Cię zaskoczy. Puszyste, wilgotne, z cudowną pikantną nutą, zwieńczone polewą jogurtową...

To słodko-kwaśne smoothie to idealny sposób na wykorzystanie resztek żurawiny po świątecznych deserach. Syrop klonowy dodaje słodyczy, a zarodki pszenicy orzechowego smaku. Smoothie jest bogate...

Ten pyszny suflet przypomina puszysty chleb kukurydziany. Idealnie nadaje się na lekką przekąskę do sałatki lub jako przystawka przed uroczystą kolacją.

Ziemniaki i mleko kokosowe nadają tej wegańskiej zupie kukurydzianej aksamitną konsystencję, dzięki czemu jest sycąca i pożywna. Olej kokosowy i mleko dodają jej również przyjemnego orzechowego smaku...

Pod chrupiącą, złocistą skórką tego ciasta kryją się dwa popularne amerykańskie dodatki: duszona kapusta z wędzonym mięsem i chleb kukurydziany. To sycące i wilgotne ciasto jest idealne...

Gęste, soczyste liście jarmużu idealnie nadają się do smażenia i stanowią zdrową, bogatą w błonnik przystawkę, która idealnie komponuje się z grillowanym lub pieczonym mięsem. Ten prosty...

Burger z liści kapusty zamiast bułki jest modny, świeży i zdrowy. I pomimo braku bułki i dietetycznego wyglądu, jest nadal bardzo sycący. Zanim owiniesz wołowy kotlet...

Każdy pokocha te wegańskie ciasteczka kokosowe. Słodkie i chrupiące, idealnie pasują do herbaty i kawy, a lekka polewa kokosowa nadaje im uroczego, świątecznego charakteru. Tradycyjnie ciasteczka...

Filet z golca arktycznego pieczony jest na łożu z kopru włoskiego w sosie czosnkowo-pomarańczowym i podawany z gotowanym orkiszem. Dla uzyskania intensywniejszego smaku użyj dwóch rodzajów pomarańczy – Navelin i...